អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រវ័យក្មេង Tay ស្តារពូជមាន់ដើម

វិទ្យាសាស្ត្រ មានប្រភពចេញពីការអនុវត្តកសិកម្ម

កើត និងធំធាត់នៅ Dong Kinh (ខេត្ត Lang Son ) លោក Nguyen Khanh Toan ឆាប់យល់អំពីទុក្ខលំបាករបស់កសិករដែលខំប្រឹងប្រែងពេញមួយឆ្នាំ។ មានរដូវដែលច្រូតកាត់ល្អ និងពេលមិនល្អ ហើយមានឆ្នាំដែលអ្នកខំប្រឹងធ្វើការ ប៉ុន្តែនៅតែមិនមានអាហារគ្រប់គ្រាន់។ វាគឺជារូបភាពទាំងនេះហើយដែលជំរុញឱ្យគាត់មានបំណងប្រាថ្នាចង់សិក្សា និងស្រាវជ្រាវដើម្បីជួយជនរួមជាតិផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេដោយចំណេះដឹង។

ជំនួសឱ្យការជ្រើសរើសផ្លូវងាយស្រួលក្នុងការស្នាក់នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់ គាត់បានជ្រើសរើសទៅជាមួយកសិករ។ នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃក៏ដូចជាថ្ងៃវស្សា គាត់បានចូលទៅក្នុងជង្រុកជាមួយពួកគេ ដោយសង្កេតមើលគ្រប់ចំណុចតូចៗ ដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយសមស្របបំផុត។ សម្រាប់គាត់ វិទ្យាសាស្ត្រពិតជាមានន័យតែពេលវានាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពដល់កសិករ។

Thạc sỹ Nguyễn Khánh Toàn - nhà khoa học của nhà nông. Ảnh: Hoàng Nghĩa. — លោកបណ្ឌិត Nguyen Khanh Toan - អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិករ។ រូបថត៖ *Hoang Nghia។*

បន្ទាប់ពីធ្វើការអស់រយៈពេលជាងដប់ឆ្នាំក្នុងផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Toan នៅតែរក្សាទស្សនៈដដែលថា "គំរូមានតម្លៃតែនៅពេលដែលមនុស្សអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯង ហើយប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេពិតជាកើនឡើង" ។

តារាងទិន្នន័យ និងការណែនាំបច្ចេកទេសនីមួយៗរបស់គាត់គឺផ្អែកលើការផលិតជាក់ស្តែង។ សូមអរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្តដ៏សាមញ្ញ និងងាយយល់របស់គាត់ វិទ្យាសាស្រ្តបានក្លាយជាមិត្តជិតស្និទ្ធរបស់កសិករ ដែលជួយពួកគេឱ្យក្លាយជាអ្នកមាននៅលើដីរបស់ពួកគេដោយទំនុកចិត្ត។

នាំមកនូវភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេសទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ កសិកម្ម

ចំណុចរបត់ដ៏ធំនៅក្នុងដំណើររបស់ Toan បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងគំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់ក្នុងស្រុកនៅលើគ្រែជីវសាស្រ្តក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 2019-2020។ ក្នុងលក្ខណៈតូច គ្រួសារនីមួយៗចិញ្ចឹមមាន់បានតែ 200-300 ក្បាលប៉ុណ្ណោះ អត្រារស់រានមានជីវិតដល់ទៅ 85% មាន់លូតលាស់មានសុខភាពល្អ កាត់បន្ថយការចំណាយលើការថែទាំយ៉ាងច្រើន។ បន្ទាប់ពីដំណាំចំនួនពីរ លទ្ធផលត្រូវបានចម្លងនៅក្នុងគ្រួសាររាប់សិបផ្សេងទៀត ដែលបង្កើតផលវិជ្ជមានក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មស្អាត។

មិនត្រឹមតែផ្តល់នូវការណែនាំបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ Toan ក៏ភ្ជាប់គ្រួសារកសិករទៅជាក្រុមដើម្បីទិញពូជ និងចិញ្ចឹមជាមួយគ្នា និងចែករំលែកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផងដែរ។ គាត់តែងតែនិយាយថា៖ «បើអ្នកចិញ្ចឹមតែមិនអាចលក់បាន អ្នកនឹងនៅតែរងទុក្ខ»។ គាត់អនុវត្តផ្នត់គំនិតខ្សែសង្វាក់តម្លៃយ៉ាងបត់បែន។ គ្រួសារនីមួយៗគឺជាតំណភ្ជាប់មួយ ហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រគឺជាអ្នកប្រឹក្សា និងណែនាំ។

អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកជាច្រើនមានទីផ្សារយ៉ាងរឹងមាំ។ មនុស្សមិនត្រឹមតែស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងយល់អំពីច្បាប់នៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ របៀបគណនាថ្លៃដើម និងប្រាក់ចំណេញ ព្រមទាំងដឹងពីរបៀបដាក់ម៉ាកផលិតផលរបស់ពួកគេ។

Thạc sĩ Toàn lựa chọn trứng giống để đưa vào lò ấp nhân tạo. Ảnh: Hoàng Nghĩa. — Master Toan ជ្រើសរើសពងបង្កាត់ដើម្បីដាក់ក្នុងកន្លែងភ្ញាស់សិប្បនិម្មិត។ រូបថត៖ *Hoang Nghia។*

ស្តារពូជមាន់ដ៏មានតម្លៃ - ស្ដារតម្លៃដើម

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2022 មក លោក Toan បានផ្លាស់ប្តូរការផ្តោតអារម្មណ៍លើការស្រាវជ្រាវរបស់គាត់ទៅលើប្រធានបទនៃការស្តារពូជមាន់ Van Linh ដែលជាពូជមាន់ដើមដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់សាច់ក្រអូប និងឆ្អឹងតូចៗ ប៉ុន្តែត្រូវបានបង្កាត់ពូជបន្តិចម្តងៗ។ ប្រធានបទដែលគាត់ដឹកនាំមានគោលបំណងពីរ៖ ការអភិរក្សធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃ និងការអភិវឌ្ឍផលិតផលពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ការចាប់ផ្តើមគឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។ គាត់ត្រូវស្វែងរក និងប្រមូលហ្វូងសត្វមាន់សុទ្ធ ប្រមូលសំណាកហ្សែន កត់ត្រាលក្ខណៈរូបវន្តរបស់ពួកគេ ការបន្តពូជ សាច់ និងផលិតភាពស៊ុត។ បន្ទាប់មក ក្រុមស្រាវជ្រាវបានជ្រើសរើស បង្កាត់ពូជ និងបង្កើតហ្វូងស្នូលសម្រាប់បង្កាត់ពូជ។ សូមអរគុណចំពោះដំណើរការដ៏តឹងរឹង និងការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាត្រួតពិនិត្យ ហ្វូងមាន់ស្នូលមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយរក្សាបាននូវលក្ខណៈដើម ខណៈនៅតែបង្កើនផលិតភាព។

ប្រធានបទមិនឈប់នៅការស្រាវជ្រាវទេ Toan និងសហការីរបស់គាត់សម្របសម្រួលជាមួយមនុស្សដើម្បីផ្ទេរដំណើរការនិងពង្រីកហ្វូងពាណិជ្ជកម្ម។ គំរូបង្កាត់នីមួយៗត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីពូជ អនាម័យជង្រុក រហូតដល់ស្តង់ដារជីវសុវត្ថិភាព។ ផលិតផល "មាន់ Van Linh" ទទួលបានម៉ាកចាស់របស់ខ្លួនជាបណ្តើរៗ តម្លៃលក់គឺខ្ពស់ជាងសាច់មាន់ធម្មតា 20-25% ។

នេះមិនត្រឹមតែជារឿងមួយអំពីការអភិរក្សពូជដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាវិធីវិទ្យាសាស្ត្រមួយក្នុងការរួមចំណែកកែលម្អផលិតផលក្នុងស្រុក ជួយកសិកររស់នៅបានល្អប្រសើរនៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។

វិទ្យាសាស្រ្តដើរទន្ទឹមគ្នាជាមួយម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម

មិនត្រឹមតែធ្វើការលើវិស័យចិញ្ចឹមសត្វប៉ុណ្ណោះទេ លោក Nguyen Khanh Toan ក៏បានចូលរួមក្នុងគម្រោងជាច្រើនដើម្បីកសាងម៉ាកសញ្ញារួមសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មធម្មតាដូចជា កាណារីមខ្មៅ សណ្តែកដីក្រហម ឬផ្កាអ័រគីដេមាសជាដើម។ នេះជាជំហានចាំបាច់សម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុកចូលទីផ្សារធំ។ សម្រាប់គាត់ ម៉ាកយីហោមិនអាចឈប់នៅឡូហ្គោ ឬការវេចខ្ចប់ទេ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ស្តង់ដារបច្ចេកទេស លទ្ធភាពតាមដាន និងសិទ្ធិកម្មសិទ្ធិបញ្ញាត្រូវបានការពារ។

Thạc sỹ Toàn (áo đen) theo dõi, ghi chép số liệu về đàn gà nghiên cứu. Ảnh: Hoàng Nghĩa. — Master Toan (ក្នុងអាវខ្មៅ) តាមដាន និងកត់ត្រាទិន្នន័យលើហ្វូងមាន់ស្រាវជ្រាវ។ រូបថត៖ *Hoang Nghia។*

នៅក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាល Toan តែងតែនាំយកគំរូនៃការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាមកជាមួយ ដោយណែនាំកសិករអំពីរបៀបកត់ត្រាការដឹកជញ្ជូន និងដាក់ស្លាកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ លោកបានចែករំលែកថា៖ «ទាល់តែកសិករយល់ពីតម្លៃម៉ាកយីហោមួយដែលពួកគេស្ម័គ្រចិត្តរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះផលិតផលរបស់ពួកគេ»។ សូមអរគុណចំពោះការតស៊ូនោះ គ្រួសារផលិតកម្មរាប់រយត្រូវបានផ្តល់សិទ្ធិក្នុងការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញារួម ដោយត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុកចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើប ទីផ្សារលក់ដុំ និងសូម្បីតែវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិច។

ទន្ទឹមនឹងនេះ លោក Toan ក៏ជាអ្នកនិពន្ធស្នាដៃវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្តីឯកទេសស្តីពីពន្ធុវិទ្យា ការបន្តពូជ និងផលិតភាពនៃពូជបសុសត្វដើម។ លទ្ធផលស្រាវជ្រាវត្រូវបានយកមកអនុវត្តក្នុងការផលិតវិញ ដោយជួយធ្វើឱ្យដំណើរការបច្ចេកទេសល្អឥតខ្ចោះ។ គាត់ហៅវាថា "វដ្តនៃវិទ្យាសាស្ត្រ"៖ ពីការអនុវត្ត ទៅមន្ទីរពិសោធន៍ ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់ទៅការអនុវត្តវិញ។

សក្តិសមជាកិត្តិយសសម្រាប់ដំណើរដ៏ខ្ជាប់ខ្ជួន

ការខិតខំប្រឹងប្រែងមិនចេះនឿយហត់របស់គាត់បាននាំមកជូននូវពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពចំនួនពីរគឺ ពានរង្វាន់ Vu A Dinh របស់គណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមសហភាពយុវជនកុម្មុយនិស្តហូជីមិញ និងចំណងជើង "អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិករឆ្នាំ 2025" ដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមសហភាពកសិករវៀតណាម។

សម្រាប់គាត់ កិត្តិយសមិនមែនជាគោលដៅទេ ប៉ុន្តែជាការជំរុញចិត្តបន្តធ្វើឲ្យកាន់តែល្អប្រសើរ។ បន្ទាប់ពីរង្វាន់នីមួយៗ គាត់ត្រលប់ទៅប្រជាជនរបស់គាត់វិញ បើកម៉ូដែលថ្មី កែសម្រួលដំណើរការបច្ចេកទេស និងរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល។ លោកបាននិយាយដោយរីករាយថា៖ «ការសរសើរគឺផ្សព្វផ្សាយ ប៉ុន្តែលទ្ធផលត្រូវតែមើលឃើញពីដំណាំបន្ទាប់»។

អ្វីដែលមានតម្លៃរបស់ Nguyen Khanh Toan គឺការតស៊ូ និងស្មារតីបន្តការសិក្សារបស់គាត់។ គាត់តែងតែធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបច្ចេកវិជ្ជាថ្មីៗ ចាប់ពីកម្មវិធីសម្រាប់ត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពក្នុងជង្រុក រហូតដល់កម្មវិធីដើម្បីកត់ត្រាទិន្នន័យបសុសត្វ សំដៅលើការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ នៅក្នុងគំរូនីមួយៗ គាត់បង្កើតក្រុមតាមអ៊ីនធឺណិតរវាងអ្នកបច្ចេកទេស និងគ្រួសារ ដូច្នេះនៅពេលដែលមានបញ្ហា មនុស្សអាចផ្ញើរូបភាព និងទទួលបានការណែនាំទាន់ពេលវេលា។

នៅពេលសួរអំពីភាពរីករាយបំផុតរបស់គាត់ Toan គ្រាន់តែញញឹមថា "ខ្ញុំសប្បាយចិត្តបំផុតនៅពេលដែលខ្ញុំឃើញកសិករអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដោយជោគជ័យ លក់វាក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ហើយបន្ទាប់មកចែករំលែកវាជាមួយអ្នកដទៃ។ វិទ្យាសាស្រ្តនៅពេលនោះពិតជារស់នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ" ។

Mỗi mô hình chăn nuôi đều được kiểm soát chặt chẽ từ con giống, vệ sinh chuồng trại đến tiêu chuẩn an toàn sinh học. Ảnh: Hoàng Nghĩa. — គំរូបសុសត្វនីមួយៗត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាំងពីការបង្កាត់ពូជ អនាម័យជង្រុក រហូតដល់ស្តង់ដារជីវសុវត្ថិភាព។ រូបថត៖ *Hoang Nghia។*

ពីអ្នកស្រាវជ្រាវវ័យក្មេងទៅជា “អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិករ” ដំណើររបស់លោកគ្រូ ង្វៀន ខាញ់ តាន់ គឺជាភស្តុតាងដែលថាចំណេះដឹងមិនស្ថិតនៅលើក្រដាសទេ ប៉ុន្តែត្រូវតែដើរជាមួយញើស និងដង្ហើមរបស់មនុស្ស។ គ្រប់ជំហានដែលគាត់ធ្វើ គ្រប់គំរូដែលគាត់បានកសាងទុកតម្លៃយូរអង្វែងសម្រាប់កសិកម្ម Lang Son ទាំងនិរន្តរភាព និងមនុស្សធម៌។

នៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៅ Lang Son សំឡេងមាន់រងាវនិងការសើចរបស់ប្រជាជន ប្រជាជននៅតែឃើញលោក Toan ឧស្សាហ៍ធ្វើការជាមួយកសិករ ដើម្បីកត់ត្រា ពិនិត្យ និងណែនាំ។ វិទ្យាសាស្ត្រក្រោមដៃនិងបេះដូងពិតជាពន្លកពីដីធំឡើងជាមួយកសិករនៅស្រុកកំណើត។

លោកគ្រូ Nguyen Khanh Toan កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៩០ ជាជនជាតិ Tay បច្ចុប្បន្នបម្រើការនៅមជ្ឈមណ្ឌលវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ក្រោមនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Lang Son។ គាត់ជាអ្នកស្រាវជ្រាវ និងផ្ទេរភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេសក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដោយផ្តោតលើការចិញ្ចឹមសត្វដោយជីវសុវត្ថិភាព ការស្តារពូជបសុសត្វដើម និងការកសាងម៉ាកសមូហភាពសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងការយកចិត្តទុកដាក់ និងភាពច្នៃប្រឌិត គាត់បានរួមចំណែកក្នុងការនាំយកវិទ្យាសាស្ត្រកាន់តែខិតជិតដល់កសិករ លើកកម្ពស់ផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាព។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/nha-khoa-hoc-tre-nguoi-tay-phuc-trang-giong-ga-ban-dia-d781092.html