ការប្រមូលផល "មាសខ្មៅ" ដ៏អ៊ូអរនៅភ្នំ Ha Tinh

(Baohatinh.vn) - នៅដើមខែកញ្ញា ប្រជាជននៅតំបន់ភ្នំនៃខេត្ត Ha Tinh កំពុងឆ្លៀតយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអាកាសធាតុដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ដើម្បីប្រមូលផលដើម Canarium ខ្មៅយ៉ាងមមាញឹក។

បន្ទាប់​ពី​ឥទ្ធិពល​ព្យុះ​លេខ ៥ អាកាសធាតុ​នៅ​តំបន់​ភ្នំ Ha Tinh នៅ​ដើម​ខែ​កញ្ញា មាន​ពន្លឺ​ថ្ងៃ និង​អំណោយផល។ នៅក្នុងសួន Canarium ដ៏ធំនៅក្នុងឃុំ Huong Son, Son Giang, Son Tien... ប្រជាជនកំពុងមមាញឹកក្នុងការចូលរដូវច្រូតកាត់នៃ Canarium ខ្មៅ - "មាសខ្មៅ" ដែលស្ថិតក្នុងរដូវខ្ពស់បំផុតរបស់វា។

ដំណាំ​ផ្លែ​កា​ណា​រី​ម​ឆ្នាំ​នេះ​ល្អ មាន​ផ្លែ​ច្រើន​។ ប្រជាពលរដ្ឋត្រូវឆ្លៀតពេលថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ដើម្បីប្រមូលផលឱ្យបានឆាប់ ជៀសវាងភ្លៀងធ្លាក់ខុសពីធម្មតា និងខ្យល់ព្យុះដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល។

ចាប់​ពី​ដើម​រដូវ​មក តម្លៃ​ដើម​កាណារីម​ក្នុង​សួន​មាន​ការ​ប្រែប្រួល​ពី ៦០.០០០ ទៅ ៧០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅពេលលក់នៅលើទីផ្សារ តម្លៃលក់ដុំគឺប្រហែល 80,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយបន្ទាប់ពីដំណើរការបឋម ផលិតផលសម្រេចអាចឡើងដល់ 100,000 ទៅ 110,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ការ​ប្រមូល​ផល​កាណារីម​តម្រូវ​ឱ្យ​ឡើង​ដើមឈើ ឬ​ប្រើ​បង្គោល​វែង​ជាមួយ​នឹង​កណ្ដៀវ​ដើម្បី​កាត់​ចង្កោម​នីមួយៗ។ នេះជាការងារលំបាក និងគ្រោះថ្នាក់ ប៉ុន្តែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អ។ លោក Tong Ngoc (កើតឆ្នាំ ១៩៩៦ ឃុំ Son Giang) បានមានប្រសាសន៍ថា “ជារៀងរាល់ថ្ងៃខ្ញុំរើសបានពី ១ ទៅ ១,៥ ឃ្វីន ដែលរកចំណូលបានពី ១ ទៅ ១,២ លានដុង។

តាម​អ្នក​ស្រុក​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា ការ​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​កាណារីម​ឆ្នាំ​នេះ​ល្អ ប៉ុន្តែ​បើ​មិន​រើស​ទាន់​ពេល​វេលា​ហើយ​មាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ខ្លាំង​នោះ​ផ្លែ​នឹង​ធ្លាក់​ចុះ​ខូច​គុណភាព។ គ្រួសារជាច្រើនត្រូវជួលមនុស្សបន្ថែមទៀតដើម្បីប្រមូលផលទាន់ពេល ដោយទទួលយកការចំណាយកើនឡើង ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផល។

នៅពេលដែល canariums ត្រូវបានរុញចុះក្រោមជាបាច់ពីខាងលើ សមាជិកគ្រួសារ ឬកម្មករបានរើសផ្លែឈើយ៉ាងលឿន ហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងថង់។ នៅក្រោមព្រះអាទិត្យស្ងួត មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងបែកញើស ពត់ខ្លួនចុះក្រោម ដើម្បីរើសកាណារីមនីមួយៗ ដែលរមៀលលើដី ដែលត្រូវបានគ្របដោយក្រណាត់ទេសឯក ដើម្បីជៀសវាងភាពកខ្វក់។

Black canarium ជា​ប្រភេទ​ឈើ​ដែល​ចាប់​ពី​ដាំ​ដល់​ច្រូត​ត្រូវ​ប្រើ​ពេល​ប្រហែល ៥ ឆ្នាំ។ ដើមឈើចាស់ទុំអាចផ្តល់ផលរាប់សិបគីឡូក្រាមក្នុងមួយរដូវ។ ជាពិសេស ដើមឈើបុរាណជាច្រើនដែលមានអាយុលើសពី ៥០ឆ្នាំ អាចរកចំណូលបានពី ៥ ទៅ ១៥លានដុង/រដូវ។ លោក Nguyen Hien (កើតឆ្នាំ 1950 ឃុំ Huong Son) បានចែករំលែកថា “ផ្លែកាណារីយ៉ូមបុរាណតែងតែមានផ្លែមានក្លិនក្រអូប និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ចំណុចទិញ Canarium នៅឃុំ Huong Son, Son Giang និង Son Tien កំពុងដំណើរការយ៉ាងពេញទំហឹង។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Hue ជាអាជីវករបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “រៀងរាល់ថ្ងៃខ្ញុំនាំចូលដើមកន្ទួត ២-៣ ដើម ពេលទំនិញមកដល់ លក់អស់ហើយ ដោយសារធនធានមនុស្សសកម្ម និងមធ្យោបាយ យើងបានពន្លឿនដំណើរការប្រមូលផល ដើម្បីជៀសវាងការប៉ះពាល់ដោយអាកាសធាតុ។ នៅពេលនេះ ផ្ទៃដីនៃឃុំ Huong Son ទាំងមូលត្រូវបានប៉ាន់ស្មានថាអាចប្រមូលផលបានប្រហែល ៦ ភាគរយ។

គ្រួសារជាច្រើនមិនច្រូតកាត់ដោយផ្ទាល់ទេ ប៉ុន្តែលក់ដើមទាំងមូលឱ្យឈ្មួញមុនរដូវ។ គ្រួសារ​លោក Nguyen Duy Thanh (កើត​ឆ្នាំ ១៩៧៤ ភូមិ Kim Son ឃុំ Huong Son) មាន​ដើម​កាណារីម​ធំៗ ៣ ដើម ដែល​ដំបូង​ឈ្មួញ​ចំណាយ​ប្រាក់ ១២ លាន​ដុង។ យ៉ាង​ណា​មិញ ក្រោយ​ខ្យល់​ព្យុះ មែក​ធំ​មួយ​ដើម​បាក់​អស់​មួយ​ដើម តម្លៃ​ធ្លាក់​មក​ត្រឹម ៨-៩ លាន​ដុង។ លោក Thanh បាន​ចែករំលែក​ថា ​៖ «​ឥឡូវ​យើង​ត្រូវ​រង់ចាំ​អាជីវករ​ថ្មី​មក​ពិនិត្យ​ម្តងទៀត​មើល​ថា​តើ​តម្លៃ​ណា​សមរម្យ​សម្រាប់​លក់ ប៉ុន្តែ​វា​គួរ​ឲ្យ​អាណិត​ណាស់ ​»​។

លុះដល់រដូវកាណារីយ៉ូម ក្មេងៗនៅក្នុងភូមិប្រមូលផ្ដុំគ្នារើសផ្លែឈើដែលជ្រុះចោលក្រោយច្រូតកាត់នីមួយៗ។ កូន​ម្នាក់ៗ​មាន​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ក ហើយ​អាច​រើស​បាន​ប៉ុន្មាន​គីឡូ​លក់​បាន​ប៉ុន្មាន​ម៉ឺន​ដុង ។ នៅក្រោមម្លប់ដ៏ត្រជាក់នៃដើមឈើ សំណើចស្រឡះស្រឡះ លាយឡំនឹងក្លិនផ្លែឈើទុំ ធ្វើឱ្យរដូវកាណារីម មិនត្រឹមតែជារដូវច្រូតកាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជារដូវនៃការចងចាំដ៏ផ្អែមល្ហែមសម្រាប់ក្មេងៗនៅលើភ្នំទៀតផង។

ក្រៅពីតម្លៃ ធ្វើម្ហូប របស់វា ផ្លែព្រូនខ្មៅក៏ត្រូវបានផ្តល់តម្លៃខ្ពស់ដោយឱសថបូព៌ាសម្រាប់ឥទ្ធិពលរបស់វាក្នុងការផលិតសារធាតុរាវថ្មី បន្សាបជាតិពុល ព្យាបាលការឈឺបំពង់ក បំបាត់ការឈឺចុកចាប់ ដូច្នេះវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅលើទីផ្សារ។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងទិន្នផលមានស្ថិរភាព ប្រជាជននៅឃុំភ្នំជាច្រើននៃខេត្ត Ha Tinh បានពង្រីកយ៉ាងអង់អាចនូវផ្ទៃដីដាំដុះ Canarium ទាំងធ្វើឱ្យភ្នំបៃតង និងបង្កើតជីវភាពរស់នៅយូរអង្វែង។ នៅក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុកាន់តែច្បាស់ ការប្រមូលផលយ៉ាងសកម្មនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ មុនរដូវវស្សា និងព្យុះ គឺជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយដើម្បីជួយប្រជាជនកំណត់ហានិភ័យ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។

ដោយគ្មានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើន សត្វព្រៃខ្មៅលូតលាស់យ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់ជាមួយព្រៃឈើ ហើយបន្ទាប់មករាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ វាក្លាយជា "អំណោយពីស្ថានសួគ៌" សម្រាប់ប្រជាជនភ្នំ។ សាមញ្ញ​តែ​មាន​តម្លៃ កាណារីម​ខ្មៅ​មិន​ត្រឹម​តែ​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណូល​ជាក់ស្តែង​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​មាន​ទំនាក់​ទំនង​យ៉ាង​ជិត​ស្និទ្ធ​ជាមួយ​របៀប​រស់​នៅ អនុស្សាវរីយ៍ និង​ភាព​រីករាយ​នៃ​រដូវ​ច្រូត​កាត់​នៃ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ជំនាន់​នៅ​លើ​ភ្នំ Ha Tinh។

យោងតាមស្ថិតិពីស្រុក Huong Son (ចាស់) មានដើមកាណារីមខ្មៅប្រហែល 3,000 ដើមនៅក្នុងតំបន់នេះ។ បច្ចុប្បន្ន ដើម​កាណារីម​ខ្មៅ​ច្រើន​ជាង​គេ​គឺ​នៅ​ឃុំ Huong Son (ប្រហែល ១០០០ ដើម) ដើម​ដែល​នៅ​សេសសល់​គឺ​នៅ​ឃុំ​ដូចជា Kim Hoa, Son Tien, Son Giang...។

ប្រជាពលរដ្ឋនៅទីនេះបាននិយាយថា ខ្យល់ព្យុះលេខ៥ (កាជីគី) បានកើតឡើងនៅថ្ងៃទី ២៥ និង ២៦ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៥ ដោយបានបំផ្លាញ និងបាក់ដើមកាណារីមខ្មៅជាច្រើនដើម ដែលស្ថិតក្នុងរដូវច្រូតកាត់នៅក្នុងឃុំទាំងនេះ។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/nhon-nhip-thu-hoach-vang-den-o-mien-nui-ha-tinh-post294967.html