បង្អែមអ៊ឺរ៉ុបសម្រាប់ធ្មេញផ្អែម

ចាប់ពី នំផ្លែប៉ោម ផ្អែម រហូតដល់ចាហួយត្រជាក់ បង្អែម នីមួយៗ មាន វប្បធម៌ និងប្រពៃណី ផ្ទាល់ខ្លួន ។

នំផ្លែប៉ោម

នំផ្លែប៉ោមគឺជាបង្អែមប្រពៃណីដែលមិនអាចរំលងបាននៅពេលទៅលេងអឺរ៉ុប ជាពិសេសនៅប្រទេសហូឡង់ និងអង់គ្លេស។ ធ្វើពីចំណិតផ្លែប៉ោមស្រស់ រុំក្នុងសំបកក្រៀម និងដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាស នំប៉ោមនាំមកនូវរសជាតិផ្អែម ជូរបន្តិចរបស់ផ្លែប៉ោម រួមបញ្ចូលជាមួយនឹងភាពសម្បូរនៃប៊ឺ និងស្ករ។ ចំណិតផ្លែប៉ោមក្តៅមួយចំណិត បម្រើជាមួយការ៉េមវ៉ានីឡាត្រជាក់មួយស្លាបព្រា ប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកលង់ស្នេហ៍។

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 1.

ម្សៅស៊ុត ( pastel de nata )

Pastel de nata, ឬ tart ស៊ុតព័រទុយហ្គាល់, គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញដែលមានសំបកខ្យងនិងក្រែមជូរ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានប្រោះជាមួយ cinnamon ឬស្ករម្សៅសម្រាប់បន្ថែមរសជាតិ។ វាបានកើតឡើងមួយរយៈហើយបានក្លាយជារូបតំណាង ធ្វើម្ហូប ព័រទុយហ្គាល់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការរីករាយជាមួយអាហារ pastel de nata ជាមួយនឹងកាហ្វេមួយពែង គឺជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនគួររំលងនៅពេលដែលនៅទីក្រុង Lisbon ។

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 2.

ក្រែម Brulee

Creme brulee ជាបង្អែមបារាំងបុរាណដែលកំណត់លក្ខណៈដោយសំបកខារ៉ាមែលស្រួយនៅពីលើនិងសាច់ក្រកទន់នៅពីក្រោម។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីពងមាន់ ស្ករ ក្រែម និងវ៉ានីឡា បន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុងឡ ហើយស្ករលើផ្ទៃត្រូវបានដុតដើម្បីបង្កើតជា caramel ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងផ្សំធ្វើឱ្យ creme brulee ជាបង្អែមដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តនៅពេលទៅលេងប្រទេសបារាំង។

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 3.

ម៉ាការ៉ុន

Macaron គឺជានំកុម្មង់ដ៏ល្បីល្បាញនៅអឺរ៉ុប ជាពិសេសប្រទេសបារាំង ដែលផលិតចេញពីម្សៅអាល់ម៉ុន ម្សៅស្ករ ស៊ុតស និងរសជាតិផ្សេងៗ។ ម៉ាការ៉ុននីមួយៗជាធម្មតាមានសំបកខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្នែកខាងក្នុងទន់ ដោយមានពណ៌ និងរសជាតិសម្បូរបែបដូចជា សូកូឡា វ៉ា នីឡា ស្ត្របឺរី តែបៃតង។ Macaron មិនត្រឹមតែមានរសជាតិទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ដោយសាររូបរាងតូចគួរឱ្យស្រឡាញ់សមរម្យជាកាដូ ឬរីករាយជាមួយតែពេលរសៀល។

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 4.

ក្រេប

Crepes គឺជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងប្រទេសបារាំង ដែលជាធម្មតាធ្វើពីម្សៅ ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងប៊ឺ។ Crepes អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗគ្នាដូចជាសូកូឡា ផ្លែឈើ ក្រែម ឬឈីស។ ជាពិសេស crepes Suzette - ប្រភេទ crepe គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌ទឹកក្រូចនិង Grand Marnier គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញនិងពេញនិយម។ Crepes មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងងាយស្រួលធ្វើទៀតផង ជាមុខម្ហូបដែលអ្នកមិនគួររំលងពេលមកដល់ប្រទេសបារាំង។

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 5.

នៅពេលអ្នកមានឱកាសទៅលេងទ្វីបអឺរ៉ុប កុំភ្លេចឆ្លៀតពេលរីករាយជាមួយបង្អែមដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវរសជាតិ និងភាពច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-trang-mieng-tai-chau-au-danh-cho-cac-tin-do-hao-ngot-185240715171211005.htm