អាហារដែលគួរចៀសវាងមុនពេលហាត់ប្រាណ

ទោះបីជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារសម្រន់ប្រហែល 60 នាទីមុនពេលហាត់ប្រាណក៏ដោយ មានអាហារមួយចំនួនដែលនឹងបំផ្លាញការហាត់ប្រាណរបស់អ្នក។

Báo Tuổi Trẻ•26/06/2025

thức ăn - Ảnh 1. — វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការហាត់ប្រាណ - រូបថត: PA

ខាងក្រោមនេះជាអាហារមួយក្រុមដែល អត្តពលិក គួរជៀសវាងមុនពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ៖

អាហារចៀន ប្រេងច្រើន។

អាហារចៀនត្រូវបានគេចាត់ទុកយូរមកហើយថាជាអាហារគួរចៀសវាងសម្រាប់អត្តពលិកអាជីព។ មនុស្សជាមធ្យមមិនចាំបាច់តមពីពួកគេទេ ប៉ុន្តែការញ៉ាំវាមុនពេលហាត់ប្រាណគឺជារឿងមួយទៀត។

អាហារបំពងធ្វើឱ្យក្រពះរបស់អ្នកធ្វើការកាន់តែខ្លាំង ដោយសារកម្រិតជាតិខ្លាញ់មិនអាចរំលាយបានខ្ពស់ នេះបើតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភកីឡា Lauren Antonucci, RD ដែលបានធ្វើការជាមួយអត្តពលិកអូឡាំពិកអាមេរិក។

នេះមិនត្រឹមតែបន្ថយការស្រូបយកថាមពលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ងាយនាំឱ្យមានអារម្មណ៍ធ្ងន់ក្នុងក្រពះ ចង្អោរ ឬច្រាលអាស៊ីតក្នុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺជាមុខម្ហូបដូចជា មាន់បំពង ដំឡូងបំពង នំផេនខេក និងនំបញ្ចុកបំពង។

អាហារសម្បូរជាតិស្ករចម្រាញ់

ការទទួលទានជាតិស្ករសាមញ្ញដូចជាស្ករគ្រាប់ សូដា និងនំខេកមុនពេលហាត់ប្រាណអាចនាំឱ្យ "គាំងជាតិស្ករ" ដែលជាការធ្លាក់ចុះនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of the International Society of Sports Nutrition (2020) ទោះបីជាជាតិស្ករអាចផ្តល់ថាមពលបានរហ័សក៏ដោយ ប្រសិនបើមិនមានជាតិសរសៃ ឬប្រូតេអ៊ីនទេ វានឹងធ្វើឱ្យអតុល្យភាពអាំងស៊ុយលីន និងនាំឱ្យអស់កម្លាំង និងវិលមុខក្នុងពេលហាត់ប្រាណ។

អាហារក្តៅនិងហឹរ

គ្រឿងទេសដូចជាម្ទេស ម្រេច និងសត្យា ជំរុញក្រពះយ៉ាងខ្លាំង បង្កើនហានិភ័យនៃការចាល់អាស៊ីត និងជំងឺរំលាយអាហារ។

Niket Sonpal អ្នកជំនាញផ្នែកក្រពះពោះវៀននិយាយថា "នៅពេលអ្នកហាត់ប្រាណ ឈាមត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពដល់សាច់ដុំ ហើយការរំលាយអាហារថយចុះ" ។ "ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារហឹរមុនពេលហាត់ប្រាណ រាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចដំណើរការវាបានលឿនគ្រប់គ្រាន់ទេ ដែលបណ្តាលឱ្យចង្អោរ ក្រហាយទ្រូង ឬរាគ។"

អាហារសម្បូរជាតិសរសៃពិបាករំលាយ។

ជាតិសរសៃគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ ប៉ុន្តែការទទួលទានច្រើនពេកមុនពេលហាត់ប្រាណ ដូចជាសណ្តែក ពោត បន្លែឆៅ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ អាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ ឧស្ម័ន និងរមួលក្រពើអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។

យោងតាម Academy of Nutrition and Dietetics អ្នកគួរតែកំណត់ប្រភពជាតិសរសៃ "ធ្ងន់" យ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ម៉ោងមុនពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ ដើម្បីជៀសវាងសម្ពាធលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ

សម្រាប់អ្នកដែលមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose (ប្រហែល 65% នៃចំនួនប្រជាជន ពិភពលោក យោងទៅតាម NIH) ទឹកដោះគោ និងផលិតផលដូចជាឈីស និងទឹកដោះគោជូរអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ រាគ ឬរមួលក្រពើ ប្រសិនបើញ៉ាំជិតដល់ម៉ោងហាត់ប្រាណ។

Những thức ăn tuyệt đối phải né trước khi tập luyện - Ảnh 3. — អ្នកមិនគួរផឹកទឹកដោះគោមុនពេលហាត់ប្រាណ - រូបថត: PA

សូម្បីតែមនុស្សធម្មតាក៏គួរតែជៀសវាងទឹកដោះគោទាំងមូលមុនពេលហាត់ប្រាណ ព្រោះជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតនៅក្នុងវាក៏ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារយឺត និងបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលផងដែរ។

ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូន និងកម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។

ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនដូចជាសូដា និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងមានផ្ទុកកាបូនឌីអុកស៊ីតច្រើន ដែលអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងមានអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងក្រពះអំឡុងពេលហាត់ប្រាណខ្លាំង។

ទន្ទឹមនឹងនេះ កម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ក្នុងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងមួយចំនួនក៏អាចបណ្តាលឱ្យបេះដូងលោតមិនទៀងទាត់ ខ្សោះជាតិទឹក និងបង្កើនការថប់បារម្ភ។ គ្លីនិក Mayo ណែនាំថា ប្រសិនបើអ្នកផឹកកាហ្វេមុនពេលហាត់ប្រាណ សូមកំណត់វាត្រឹម 100-200mg ហើយជៀសវាងប្រភេទទឹកដោះគោផ្អែម ឬទឹកដោះគោខាប់។

ហ៊ុយ ដូង

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nhung-thuc-an-tuyet-doi-phai-ne-truoc-khi-tap-luyen-20250625200107652.htm