អាហារដែលត្រូវកំណត់ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកថ្លើម។

ជំងឺមហារីកថ្លើមច្រើនតែត្រូវបានរកឃើញយឺតដោយសារតែរោគសញ្ញាមិនច្បាស់លាស់។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីជួយការពារថ្លើម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺនេះ។

ថ្លើម​អនុវត្ត​មុខងារ​សំខាន់ៗ​ជាច្រើន រួមទាំង​ការរំលាយ​អាហារ​សារធាតុចិញ្ចឹម ការលុបបំបាត់​ជាតិពុល និង​ការគាំទ្រ​ដល់​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំងឺមហារីកថ្លើមច្រើនតែវិវឌ្ឍ​ទៅដោយ​ស្ងៀមស្ងាត់ ដោយករណីជាច្រើនត្រូវបានរកឃើញតែនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយប៉ុណ្ណោះ ដោយសារតែរោគសញ្ញាដំបូង​ដែលមិនច្បាស់លាស់។

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតនៅមន្ទីរពេទ្យថាញ់ញ៉ាន (ហាណូយ) របបអាហារ ដែលមានសុខភាពល្អ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារថ្លើម។ មនុស្សគួរតែកំណត់ទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកថ្លើម។

របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកលើថ្លើម។ (រូបភាពបង្ហាញ)

ជាពិសេស មនុស្សត្រូវកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ អាហាររហ័ស អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងគ្រឿងស្រវឹង ព្រោះទាំងនេះជាកត្តាដែលបង្កើនការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើមយ៉ាងងាយ ដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតកោសិកាថ្លើមប្រសិនបើប្រើរយៈពេលយូរ។

ផ្ទុយទៅវិញ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា អូ๊ត អង្ករសំរូប និងស្រូវសាលី ដើម្បីបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃ ដែលជួយរក្សាស្ថេរភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកគួរតែបង្កើនការទទួលទានបន្លែប្រភេទស្ពៃក្តោបដូចជា ប្រូខូលី ស្ពៃខ្មៅ និងផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ក្រុមអាហារនេះមានផ្ទុកសមាសធាតុធម្មជាតិជាច្រើនដែលជួយដល់សមត្ថភាពបន្សាបជាតិពុលរបស់ថ្លើម។ ផ្លែប៊ឺរីដូចជា ស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី និងផ្លែឆឺរី ក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ ដែលជួយការពារកោសិកាថ្លើមពីផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

យោងតាមអ្នកជំនាញ តែបៃតងក៏ជាភេសជ្ជៈដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ សារធាតុ Catechins នៅក្នុងតែបៃតងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សគួរតែផឹកតែបៃតងនៅពេលព្រឹក ឬប្រហែល 1-2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ដោយជៀសវាងការផឹកវាជិតពេលចូលគេងពេក ប្រសិនបើពួកគេមានប្រតិកម្មទៅនឹងកាហ្វេអ៊ីន។

លើសពីនេះ ការបន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលមានសុខភាពល្អពីត្រីខ្លាញ់ គ្រាប់ពូជ flax ឬគ្រាប់ Walnut អាចជួយគាំទ្រដល់មុខងារថ្លើម និងកាត់បន្ថយជំងឺខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ ផ្ទុយទៅវិញ អាហារចៀន និងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានកំណត់ ដើម្បីជៀសវាងការដាក់បន្ទុកបន្ថែមលើថ្លើម។

គ្រូពេទ្យកត់សម្គាល់ថា គ្មានអាហារតែមួយមុខណាអាច «ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក» បានឡើយ។ ការបង្ការជំងឺមហារីកថ្លើមតម្រូវឱ្យមានការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងការចាក់វ៉ាក់សាំងរលាកថ្លើមប្រភេទ B ការរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ ការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ និងការពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំ។

ប្រភព៖ https://daibieunhandan.vn/nhung-thuc-pham-nen-han-che-de-giam-nguy-co-ung-thu-gan-10417625.html