អ្នកដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់គួរតែផ្លាស់ប្តូរអាហារដែលពួកគេញ៉ាំដើម្បីឱ្យមានម៉ឺនុយដែលឆ្ងាញ់ និងល្អ ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពរបស់ពួកគេ។

GĐXH - មានអាហារជាច្រើនដែលអ្នកដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់អាចប្រើប្រាស់បាន។ ដូច្នេះ អ្នកជំងឺមិនបាច់បារម្ភខ្លាំងពេកទេថារបបអាហារនឹងធុញ ឬដដែលៗ។

Báo Gia đình và Xã hội•22/04/2025

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល

ធញ្ញជាតិមួយចំនួន អង្ករសំរូប និងនំប៉័ងទាំងមូលជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួន ហើយជាទូទៅមានកម្រិតទាបនៃជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត កូលេស្តេរ៉ុល និងខ្លាញ់សរុប។

សណ្តែកគ្រប់ប្រភេទ

សណ្តែកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែ សណ្តែកដី សណ្តែកក្រហម សណ្តែក Pinto សណ្តែកសៀង ... ជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

Những thực phẩm người bị mỡ máu cao nên ăn thay đổi, để thực đơn ngon và tốt cho cải thiện bệnh- Ảnh 3. — សណ្តែកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែ សណ្តែកដី សណ្តែកក្រហម សណ្តែក Pinto សណ្តែកសៀង ... ជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

អាហារដែលទទួលបានពីសណ្តែកដូចជាទឹកដោះគោ តៅហ៊ូ សណ្តែកសៀង ... ក៏ជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនផងដែរ។

ប្រេងអូលីវ

នេះគឺជាប្រភេទប្រេងដែលមានការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ដោយសារតែបរិមាណទ្រីគ្លីសេរីតទាបរបស់វា ដែលអាចជំនួសជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL cholesterol) និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល HDL (កូលេស្តេរ៉ុលល្អ)។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រេងអូលីវត្រូវបានចាត់ទុកថាមានកាឡូរីខ្ពស់ ដូច្នេះអ្នកមិនគួរទទួលទានលើសពី 2 ស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ។

សារាយសមុទ្រ

នេះជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាពល្អ ថែមទាំងជាថ្នាំទៀតផង។ សារាយសមុទ្រមានផ្ទុកជាតិអ៊ីយ៉ូត និងម៉ាញ៉េស្យូមច្រើន ដែលជួយការពារការបង្កើតបន្ទះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងសរសៃឈាម។

Những thực phẩm người bị mỡ máu cao nên ăn thay đổi, để thực đơn ngon và tốt cho cải thiện bệnh- Ảnh 4. — សារាយសមុទ្រក៏មានផ្ទុកសារធាតុ laminaria polysaccharide ដែលអាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងទ្រីគ្លីសេរីដ។

សារាយសមុទ្រក៏មានផ្ទុកសារធាតុ laminaria polysaccharide ដែលអាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងទ្រីគ្លីសេរីដ។

ម្រេចកណ្ដឹង

ម្ទេសប្លោកមានផ្ទុកវីតាមីន C ខ្ពស់ ដែលជួយកែលម្អ microcirculation របស់រាងកាយ។ វីតាមីន C ក៏អាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាភ្នាក់ងារ hypolipidemic ធម្មជាតិ។

ខាត់ណាផា្កស្ព (broccoli)

រួមទាំងស្ពៃក្តោបពណ៌បៃតង និងស ប្រភេទទាំងពីរមានសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភមូលដ្ឋានស្រដៀងគ្នា ប្រូខូលីមានកាឡូរីទាប ជាតិសរសៃខ្ពស់ បន្ថែមពីលើផ្ទុកវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាពិសេសសារជាតិ flavonoids ដែលជាសារធាតុដែលលាងសម្អាតសរសៃឈាម មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកម្ចាត់កំណកកូឡេស្តេរ៉ុលនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម ហើយក៏អាចការពារការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត កាត់បន្ថយការកើតជំងឺសរសៃឈាមផងដែរ។

Những thực phẩm người bị mỡ máu cao nên ăn thay đổi, để thực đơn ngon và tốt cho cải thiện bệnh- Ảnh 5. — ការទទួលទានផ្កាខាត់ណាខៀវអាចការពារការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ប៉េងប៉ោះ

នេះជាអាហារដែលគួរបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់ ព្រោះមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉េងប៉ោះក៏មានផលប៉ះពាល់ក្នុងការកាត់បន្ថយផលវិបាកនៃសរសៃឈាមបេះដូង និងសម្ពាធឈាមផងដែរ។ លើសពីនេះ វីតាមីន C, A, B, និង K ដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះក៏ល្អសម្រាប់ស្បែក និងភ្នែកផងដែរ។

ត្រសក់

ជាអាហារដែលគេស្គាល់សម្រាប់ភាពត្រជាក់ បំបាត់ការស្រេកទឹក ឥទ្ធិពលបញ្ចុះទឹកនោម ត្រសក់មានជាតិសរសៃច្រើនដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការរំលាយអាហារ បង្កើនការបញ្ចេញ និងកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុល អាចកាត់បន្ថយការបំប្លែងជាតិស្ករទៅជាខ្លាញ់ និងមានប្រសិទ្ធិភាពស្រក។

Melon ជូរចត់

សម្បូរទៅដោយវីតាមីន B1 វីតាមីន C និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ផ្លែឪឡឹកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយ។ លើសពីនេះ ផ្លែឪឡឹកក៏អាចជំរុញការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

Những thực phẩm người bị mỡ máu cao nên ăn thay đổi, để thực đơn ngon và tốt cho cải thiện bệnh- Ảnh 6. — ផ្លែឪឡឹកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B1 វីតាមីន C និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ផ្លែឪឡឹកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់របស់រាងកាយ។

ចេក

រសជាតិផ្អែមត្រជាក់ ប្រសិទ្ធភាពចម្បងរបស់វាគឺបន្សុទ្ធក្រពះ និងពោះវៀន ព្យាបាលការទល់លាមក ថែមទាំងបំបាត់កំដៅ និងផ្តល់សំណើមដល់សួត កាត់បន្ថយការស្រេកទឹក បន្សាបជាតិស្រវឹង។ល។

ទឹកតែបៃតង

ការផឹកតែបៃតងជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព (រហូតដល់ 7 mg/dL) ជាពិសេសកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ លើសពីនេះ ការផឹកតែបៃតងក៏ជួយបង្កើនដំណើរការនៃការដកកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ចេញពីឈាម ការពារការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-bi-mo-mau-cao-nen-an-thay-doi-de-thuc-don-ngon-va-tot-cho-cai-thien-benh-172250422152654835.