“ពេញភ្នែក” ជាមួយនឹងនំប្រពៃណីភាគខាងត្បូងជិត 100 ប្រភេទដែលបានប្រមូលផ្តុំនៅ Can Tho

មហោស្រពនំប្រពៃណីភាគខាងត្បូងឆ្នាំនេះ មានប្រធានបទ “អភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃនំប្រពៃណីភាគខាងត្បូង” ដែលប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 28 មេសា ដល់ថ្ងៃទី 2 ឧសភា នៅទីលានស្រុក Binh Thuy (ផ្លូវ Dang Van Day សង្កាត់ Binh Thuy ស្រុក Binh Thuy) ដោយទាក់ទាញស្តង់ប្រមាណ 300 តាំងបង្ហាញ និងណែនាំនំប្រពៃណីប្រហែល 100 ប្រភេទ។

ក្មេង​ប្រុស​បាន​បង្រៀន​ខ្លួន​ឯង និង​ធ្វើ​នំ​ប្រពៃណី​ដើម្បី​លក់​ក្នុង​ពិធី​បុណ្យ។

យោងតាមអ្នកសារព័ត៌មាន Thanh Nien បានឲ្យដឹងថា នាថ្ងៃទី ២៩ មេសា ពិធីបុណ្យនេះបានទាក់ទាញប្រជាជនក្នុងស្រុក និងបរទេសយ៉ាងច្រើនកុះករមកទស្សនា និងទទួលទានអាហារ។

តូបនំប្រពៃណី AZ របស់លោកស្រី Nguyen Thi Nha Tran (ស្រុក Ninh Kieu, Can Tho ) មាននំប្រពៃណីជិត 20 ប្រភេទ។ អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ជា​ច្រើន​ដែល​មក​ស្តង់​មាន​ការ​រីករាយ​ដោយ​ថាស​នំ​ចម្រុះ​ពណ៌ ហើយ​ឈប់​ថត​រូប។

លោកស្រី Tran បន្ថែមថា “ស្តង់របស់យើងមាននំប្រពៃណីជិត 20 ប្រភេទ ដូចជា បាដាលន់ បិណ្ឌវាត្រាន បិណ្ឌបូ បិញជួយ… ពណ៌នំនេះត្រូវបានផលិតចេញពីបន្លែ និងផ្លែឈើធម្មជាតិទាំងស្រុង ដូច្នេះហើយពួកគេមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព”។

អតិថិជនអាចជ្រើសរើសនំខេករាប់រយប្រភេទដោយសេរី។

ជាពិសេស ការប្រមូល ម៉ូត ដែលធ្វើពីនំប្រពៃណីភាគខាងត្បូងរបស់អ្នករចនាម៉ូដ Nguyen Minh Cong បានទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនឱ្យកោតសរសើរ។ Banh xeo, banh la mit, banh beo, banh khot, banh lot, banh dip... ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នករចនា Nguyen Minh Cong ទៅជាសំលៀកបំពាក់ដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត។

ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​រូបភាព​នំ​ប្រពៃណី​ដែល​ទាក់​ទាញ​ចំណាប់​អារម្មណ៍​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ៖

នំសាច់គោដុត

នំ​ស្រួយ​ស្រូវ

នំ​ចំហុយ​រាង​មង្ឃុត

នំដូង

នំខេក

នំស្បែកជ្រូក

នំអន្សមតារ៉ូ

នំចេក នំអន្សម បង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត

ប៊ិញ បូ

នំប្រជាប្រិយជាច្រើនប្រភេទ

នំសាច់គោអាំងប្រពៃណីរបស់ជនជាតិចាម

អ្នករចនា Nguyen Minh Cong បង្ហាញម៉ូដសំលៀកបំពាក់ដែលផលិតពីនំប្រពៃណីរបស់ភាគខាងត្បូង។

នំដំឡូងមីបង្ហាញដោយអ្នករចនា Nguyen Minh Cong

ផលិតផលច្នៃប្រឌិតមួយរបស់អ្នករចនា Nguyen Minh Cong

អ្នកស្រី Nguyen Thi Le (អាយុ ៣០ឆ្នាំ រស់នៅខេត្ត Soc Trang ) បានឲ្យដឹងថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ពេល Can Tho រៀបចំពិធីបុណ្យនំប្រពៃណី អ្នកស្រីធ្វើដំណើរជាង ៦០គីឡូម៉ែត្រ ដើម្បីទស្សនា និងរីករាយ។ ពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងនំពិសេសៗជាច្រើន។

ប្រភពតំណ: https://thanhnien.vn/no-mat-voi-gan-100-loai-banh-dan-gian-nam-bo-hoi-tu-o-can-tho-185230429142648737.htm