កសិករ Nghe An ចិញ្ចឹមដង្កូវនាងនៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់

ជាតំបន់ដែលមានមុខរបរចិញ្ចឹមដង្កូវនាងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ បន្ទាប់ពីការធ្លាក់ចុះមួយរយៈពេល កសិករនៅឃុំ Thuan Son ស្រុក Do Luong បានស្តារឡើងវិញនូវមុខរបរចិញ្ចឹមដង្កូវនាងតាមរបៀបថ្មី។ នោះគឺចិញ្ចឹមដង្កូវនាងនៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់។

Báo Nghệ An•08/05/2025

វាលស្រែនៃភូមិ Thuan Phu ឃុំ Thuan Son (Do Luong) ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយបន្លែពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ ដែលក្នុងនោះមានដើមស្វាយកាន់កាប់ផ្ទៃដីធំ។

លោកស្រី Tran Thi Nam បានឲ្យដឹងថា មុខរបរចិញ្ចឹមដង្កូវនាងនៅឃុំ Thuan Son មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន មុខរបរចិញ្ចឹមដង្កូវនាង និងដាំស្វាយមានការធ្លាក់ចុះបន្តិច ដោយមានតែគ្រួសារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលនៅតែរក្សាវាដដែល។ អ្នកស្រី ណាម បន្ថែមថា «ឥឡូវនេះប្រជាជនកំពុងរស់ឡើងវិញនូវវិជ្ជាជីវៈចាស់ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តថ្មី និងពូជស្វាយថ្មី បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអតីតកាល»។

ពូជផ្លែស្ត្របឺរីថ្មី។ — លោកស្រី Tran Thi Nam បានដាំកូនស្វាយថ្មីចំនួន ៦ ដើម។ រូបថត៖ HT

ភូមិ Thuan Dong ឃុំ Thuan Son (Do Luong) មានអ្វីដែលពិសេស។ គ្រួសារជាច្រើនមានបន្ទប់ដាច់ដោយឡែកមួយដែលមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់សម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ។ វត្ថុនៃការចិញ្ចឹម "ទាំងចាស់និងថ្មី" នៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់គឺដង្កូវនាង។ លោក Phan Ba Dinh ចែករំលែកថា “ពូជដង្កូវនាងថ្មីត្រូវការសីតុណ្ហភាពថេរប្រហែល 25-30 អង្សាសេ ដើម្បីលូតលាស់ល្អបំផុត ដូច្នេះខ្ញុំមានបន្ទប់ដាច់ដោយឡែកមួយដែលមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ដើម្បីចិញ្ចឹមវា”។

បន្ទប់ចិញ្ចឹមដង្កូវនាងរបស់លោក Dinh មានទីតាំងនៅជាប់នឹងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវរបស់គ្រួសារ។ គាត់ទើបតែបានវិនិយោគលើការដំឡើងប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមដង្កូវនាងថ្មីមួយ និងថាសដូងចំនួន 16 ។ លោក Dinh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ថាសដូងនីមួយៗមានប្រវែងប្រហែល 1.7m និងទទឹងប្រហែល 1.7m បែងចែកជាកោសិកាតូចៗ ល្មមសម្រាប់ដង្កូវនាងដូងដុះលូតលាស់។ កន្ត្រកនីមួយៗទទួលបានទិន្នផលពី ២ ទៅ ២,៥ គីឡូក្រាម ហើយលក់ក្នុងតម្លៃ ២០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ដើម្បីតាមដាន និងរក្សាសីតុណ្ហភាព លោក Dinh ក៏បានទិញទែម៉ូម៉ែត្រ ហើយពិនិត្យវាជាប្រចាំ ដើម្បីកែតម្រូវសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ។

គំរូដង្កូវនាង — លោក Phan Ba Dinh បានវិនិយោគលើថាសចិញ្ចឹមដង្កូវនាងថ្មីចំនួន ១៦ កន្លែង។ រូបថត៖ HT

មន្ត្រីគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំថាន់សឺន បានឲ្យដឹងថា ក្រៅពីការលក់ដង្កូវនាង សហគ្រាសក៏បានប្តេជ្ញាចិត្តទិញដង្កូវនាងអាយុពី១ដល់៣ឆ្នាំ និងស្លឹកម្រុំផងដែរ។

លោក Dinh បានចែករំលែកថា៖ «វិធីថ្មីនៃការបណ្តុះ និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាងនេះមិនទាមទារដើមទុនច្រើនទេ ថ្លៃគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដូង១៦ដើមរបស់ខ្ញុំត្រឹមតែប៉ុន្មានម៉ឺនដុង។ ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ភ្ញាស់ដូង និងលក់ដង្កូវនាងអាយុ៣ទៅ៦ថ្ងៃមិនត្រូវការស្លឹកម្រុំច្រើនទេ ដូច្នេះសក្តានុពលចំណេញខ្ពស់ណាស់»។

គំរូចិញ្ចឹមដង្កូវនាង របស់លោក Phan Ba Dinh ។ រូបថត៖ HT

ចំណែកគ្រួសារលោកស្រី ត្រឹង ធីណាំ ដោយមានការណែនាំពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន លោកស្រីបានចុះឈ្មោះដាំកូនស្វាយចំនួន ១៧ ដើម និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។ បច្ចុប្បន្នអ្នកស្រីបានដាំ៦សៅ ហើយចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹម និងលក់ដង្កូវនាង។ យោងតាមការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ក្រុមហ៊ុន ពងដង្កូវនាងនឹងញាស់បន្ទាប់ពីប្រហែល 20 ថ្ងៃ ហើយនឹងលក់បានបន្ទាប់ពីប្រហែល 3-6 ថ្ងៃ។

ដង្កូវនាងដូង — ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងបែបថ្មីនៅឃុំថាន់សឺន។ រូបថត៖ HT

វិធីប្រពៃណីនៃការដាំកូនសូត្រ និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាងនៅឃុំថាន់សឺន គឺលក់ដង្កូវនាង និងសូត្រពីដូង។ ឥលូវនេះ ប្រជាជនដាំពូជម្រុំថ្មី និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាងវ័យក្មេង និងលក់ដូងខ្ចីតាមគំរូផលិតកម្ម។

គ្រួសារខ្លះវិនិយោគទិញពងដង្កូវនាង។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 20-23 ថ្ងៃពងនឹងញាស់ទៅជាដង្កូវនាង។ មួយភាគធំត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអាជីវកម្មដែលទិញពួកគេ ហើយនៅសល់ត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអាជីវកម្មដូង។ គ្រួសារទាំងនេះទិញដង្កូវនាងវ័យក្មេង ដើម្បីបន្តចិញ្ចឹមវាដើម្បីធ្វើដូង និងច្រូតកាត់។

ប្រជាជនឃុំថាន់សឺនណែនាំពូជដង្កូវនាងថ្មី។ រូបថត៖ HT

លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ Thuan Son លោក Nguyen Van Loi បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីស្តារឡើងវិញនូវមុខរបរប្រពៃណីរបស់ប្រជាជន និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានបានរៀបចំផែនការយ៉ាងសកម្ម ទស្សនា និងសិក្សាគំរូល្អនៅមូលដ្ឋានផ្សេងៗ ដើម្បីណែនាំប្រជាជនក្នុងការអនុវត្ត។

បច្ចុប្បន្នឃុំថាន់សឺនកំពុងអនុវត្តផែនការបណ្ដុះបណ្ដាលពូជស្វាយថ្មីលើផ្ទៃដី២០ហិកតា ដើម្បីផលិតភាពកាន់តែខ្ពស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គឺជាវិធីចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ក្នុងទិសដៅលក់ដង្កូវនាង និងលក់ដង្កូវនាង ធ្វើអាជីវកម្ម។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្មដើម្បីចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាទិញផលិតផលសម្រាប់ប្រជាជន។

មន្ត្រីគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thuan Son បានចុះពិនិត្យការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង និងលក់ដូងគំរូរបស់ប្រជាជននៅភូមិ Thuan Dong។ រូបថត៖ HT

ការស្តារឡើងវិញនូវមុខរបរចិញ្ចឹមដង្កូវនាង គឺជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចមួយក្នុងឃុំ Thuan Son ដំណាក់កាល ២០២៤-២០២៩។ បច្ចុប្បន្នឃុំថាន់សឺនទាំងមូលមាន ៦ គ្រួសារចិញ្ចឹមដង្កូវនាងតាមរបៀបថ្មី ដោយដាំស្វាយជិត ៧ ហិកតា បើធៀបនឹងផែនការ ២០ ហិកតាសម្រាប់ឃុំទាំងមូល។ ប្រជាជនកំពុងបន្តដាំស្វាយ និងពង្រីកទំហំ និងចំនួនគ្រួសារចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។

ឃ្លីប៖ HT

ប្រភព៖ https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-nuoi-tam-trong-phong-dieu-hoa-10296809.html