កសិករ Phu Long រំភើបចិត្តពេលផ្លែមៀនមានតម្លៃល្អ។

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ នៅឃុំ Phu Long (Nho Quan) មិនពិបាកទេ ដោយឃើញអាជីវករមកសួនច្បារ ដើម្បីទិញផ្លែមៀនពីប្រជាជន ខណៈប្រជាជនកំពុងមមាញឹកនឹងការច្រូតកាត់។ ថ្វីត្បិតតែវាទើបតែចាប់ផ្តើមរដូវក៏ដោយ ក៏ផ្លែមៀនមានតម្លៃល្អក្នុងឆ្នាំនេះ ដូច្នេះហើយប្រជាជនសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។

លោក ប៊ូយ ឌឹកឡូយ នៅភូមិទី៤ លោក ភូ ឡុង មានប្រសាសន៍ថា៖ គ្រួសារគាត់ដាំដើមក្រញូង ១,៥ ហិកតា ប្តូរពីតំបន់ដែលធ្លាប់ដាំពោត ដំឡូង និងដំឡូងមី ដែលមានប្រសិទ្ធភាពទាប។ ជាពិសេសនៅពេលចូលរួមក្នុងសហករណ៍ Phu Long សម្រាប់ការផលិតផ្លែមៀនក្រៅរដូវ និងការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ខ្ញុំត្រូវបានណែនាំដោយបុគ្គលិកសហករណ៍អំពីវិធីថែទាំ ការកាត់ចេញ និងការប្រមូលផល។

ដើម្បីផលិតផ្លែមៀនដែលធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ ផ្លែប៉ោមក្រៀមរបស់គ្រួសារទាំងអស់ត្រូវបានដាំដុះតាមដំណើរការរបស់ VietGAP កម្ចាត់សារធាតុគីមីពុល ផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងជីកំប៉ុស (កែច្នៃដោយមីក្រូសរីរាង្គតាមនីតិវិធីបច្ចេកទេស)។ យ៉ាងណាមិញ ឆ្នាំនេះ ដោយសារអាកាសធាតុក្តៅអូសបន្លាយ ធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ដើមក្រញូង ទើបផ្លែរដូវនេះ មិនសូវធំដូចរាល់ឆ្នាំទេ តែផ្ទុយទៅវិញ ឆ្នាំនេះតម្លៃល្អ ទើបយើងសប្បាយចិត្តខ្លាំង។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ចាប់ពី 35-45 ពាន់ដុង/kg តម្លៃនេះគឺ 8-10 ពាន់ដុង/kg ខ្ពស់ជាងឆ្នាំ 2022។ ជាមធ្យមនៅថ្ងៃទាបបំផុត គ្រួសារអាចប្រមូលផលបាន 2 quintals ហើយនៅថ្ងៃខ្ពស់បំផុតពួកគេអាចប្រមូលផលបានជិត 1 តោន។

គ្រួសារលោក Nguyen Dinh Quy នៅភូមិលេខ ៤ Phu Long ដាំដើមក្រូចឆ្មារជាង ១ ហិកតា។ សព្វថ្ងៃ គ្រួសារនេះកំពុងកៀងគរកម្លាំងដើម្បីច្រូតកាត់ផ្លែមៀនទាន់ពេល ដើម្បីថ្លឹងលក់ឲ្យឈ្មួញ។ ប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ គ្រួសាររបស់គាត់អាចប្រមូលផលផ្លែមៀនបានជាង 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 35,000 ទៅ 45,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ចែករំលែកជាមួយពួកយើង លោក Quy បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ស្របពេលជាមួយគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន តម្លៃផ្លែមៀនគឺត្រឹមតែ 20-30 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅឆ្នាំ២០២៣ ចាប់ពីដើមរដូវរហូតដល់ពេលនេះ តម្លៃផ្លែមៀនបានឡើងដល់ ៣៥-៤៥ពាន់ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ប្រសិនបើតម្លៃនេះត្រូវបានរក្សាទុក ហើយមិនធ្លាក់ចុះខ្លាំងពេកក្នុងរដូវសំខាន់នោះ អ្នកដាំផ្លែប៉ោមនឹងឈ្នះធំនៅឆ្នាំនេះ។

ក្នុងនាមជាអតិថិជនដែលបានបន្តនាំចូលទំនិញពីខេត្ត Phu Long ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ លោកស្រី Do Thi Bich Phuong ម្ចាស់តូប កសិកម្ម Ninh Binh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដោយសារផ្លែប៉ោមនៅទីនេះត្រូវបានដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP គុណភាពមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងកន្លែងផ្សេងទៀត ដូច្នេះហើយទើបពួកគេមានការជឿជាក់ពីអតិថិជន។ ឆ្នាំនេះតម្រូវការមានច្រើន ដូច្នេះយើងបន្តនាំចូលមកបម្រើអតិថិជន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ឃុំភូឡុងទាំងមូលមានដើមគគីរជិត ២០០ ហិកតា ដែលប្រែពីដំណាំពោត ដំឡូង និងដំឡូងមីពីមុនរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ ដែលមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ទាប។ យូរៗទៅ ដើមប៉ោមគគីរបានបង្ហាញឱ្យឃើញថាមានលក្ខណៈសក្តិសមបំផុតសម្រាប់ដីនៅទីនេះ ដោយមានតម្លៃជីវជាតិខ្ពស់ និងគុណភាពល្អជាងកន្លែងផ្សេងទៀត។ ដើម្បីជួយបង្កើតតំណភ្ជាប់ទិន្នផលអំណោយផលសម្រាប់ប្រជាជន នៅឆ្នាំ ២០២០ សហករណ៍ Phu Long សម្រាប់ការផលិតផ្លែមៀនក្រៅរដូវ និងការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើប្រកបដោយសុវត្ថិភាពត្រូវបានបង្កើតឡើង។ រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍មានផ្ទៃដីជាង១០០ហិចតា មានសមាជិកចូលរួមចំនួន៤០នាក់។

លោក Nguyen Van Thuat នាយកសហករណ៍ Phu Long សម្រាប់ការផលិត Apple Custard ក្រៅរដូវ និងការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើប្រកបដោយសុវត្ថិភាព បាននិយាយថា ប្រសិនបើ custard Apples ចង់បានកន្លែងនៅលើទីផ្សារ ផលិតផលត្រូវតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិតាមតំបន់ ដែលវាអាស្រ័យច្រើនលើបច្ចេកទេសថែទាំ។ គន្លឹះក្នុងការទទួលបានផ្លែមៀនធំ និងឆ្ងាញ់គឺត្រូវកាត់មែកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ភាគច្រើននៃមែកខ្ពស់នឹងត្រូវបានកាត់ចោលដោយបន្សល់ទុកតែមែកនៅកម្រិតដូចគ្នាទីតាំងនៃមែកគួរតែត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើ។ បើតាមលោក ធួត ផ្លែមៀនដែលដុះលើមែកខ្ពស់ជាធម្មតាមិនផ្អែមទេ ហើយតូច។ ជាងនេះទៅទៀត ការរក្សាមែកឱ្យនៅឆ្ងាយក៏អាចជួយឱ្យកសិករងាយស្រួលក្នុងការលំអងរុក្ខជាតិផងដែរ។

គេដឹងថា ឆ្នាំនេះ ថ្វីត្បិតតែអាកាសធាតុមិនអំណោយផល តែកំដៅយូរ ប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់ដើម ទើបដើមក្រញូងមិនសូវលូតលាស់ល្អ ផ្លែមិនសូវធំដូចឆ្នាំមុនៗ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ឆ្នាំនេះតម្លៃផ្លែមៀនល្អ ផ្ទៃដីប្រមូលផលទាំងមូលត្រូវបានឈ្មួញក្នុងខេត្ត ក៏ដូចជាខេត្ត Thanh Hoa និង Nam Dinh ទិញ។ ជាមួយនឹងតម្លៃទិញចាប់ពី 35-45 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ដំណាំនេះគឺជាជោគជ័យដ៏ធំមួយសម្រាប់កសិករ ដោយគ្រួសារខ្លះអាចរកចំណូលបានពី 300-400 លានដុង។

លោក ធួក បន្ថែមថា៖ ជាមួយនឹងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចដែលដើមក្រញូងនាំមកជូនប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋាននាពេលខាងមុខ សហករណ៍សង្ឃឹមថានឹងពង្រីកតំបន់នេះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍពូជផ្លែមៀនឱ្យកាន់តែមានគុណភាពខ្ពស់។ លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏បង្កើតគំរូទេសចរណ៍ដែលមានបទពិសោធន៍ផងដែរ។ ជាពិសេស សមាជិកសហករណ៍គ្រោងនឹងបង្កើតពូជផ្លែមៀនស្វាយដ៏កម្រមួយប្រភេទ ដែលត្រូវបានរកឃើញតែនៅ Phu Long ប៉ុណ្ណោះ។ នេះជាពូជផ្លែប៉ោមដែលមានពណ៌ស្វាយចម្លែក។ ទោះបីទិន្នផលមិនខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏គុណភាពមិនអន់ជាងពូជផ្លែប៉ោមដទៃទៀតដែរ។ តាំងពីពេលនោះមក ដើមក្រូចឆ្មាបានក្លាយជាដំណាំដែលជួយមនុស្សឲ្យក្លាយជាអ្នកមាននៅលើដីថ្មដ៏រសាត់នេះ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ធាន ដេត

ប្រភព