គ្រឿងផ្សំ៖ ក្តាមមុនដី ១គីឡូក្រាម; 1 ក្រាមនៃត្រី strabismus; បង្គាខ្លាស្រស់ ២០០ ក្រាម; សាច់ក្រក ២០០ ក្រាម; ក្តាម ៣០០ ក្រាម; 200 ប៉េងប៉ោះ; គុយទាវតូច 200 គីឡូក្រាមសម្រាប់បម្រើជាមួយ; ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស្វាយ spinach; គ្រឿងទេស៖ ម្ទេស អំបិល ម្សៅស៊ុប ស្ករ ទឹកត្រី ម្រេច
រៀបចំគ្រឿងផ្សំ៖ លាយក្តាមដីជាមួយអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកយកក្តាមដីដាក់ក្នុងចានជាមួយនឹងទឹកក្តៅបន្តិច។ ច្រោះក្តាមតាម Sieve ច្របាច់សាច់ក្តាមឱ្យបានហ្មត់ចត់ដើម្បីទទួលបានទឹកទាំងអស់។ ធ្វើប្រតិបត្តិការនេះម្តងទៀតប្រហែល 3 ដងដើម្បីទទួលបានទឹកផ្លែឈើ។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកកាត់វាជាចំណែក ៗ ។ លាបខ្ទឹមសហើយហាន់ជាដុំៗ។
ដាក់ត្រីស្ត្រេមុសក្នុងចានមួយជាមួយអំបិលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅឆាកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេចកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីរាលដាលឱ្យស្មើៗគ្នាដើម្បីឱ្យត្រីរលោងនិងស្រូបយកគ្រឿងទេស។ បង្គាកាត់អង់តែនហើយលាងសំអាត។ លាងមឹក កាត់ខ្សែពីរបីនៅលើដងខ្លួនមឹក កាត់ជាបំណែកការ៉េដែលមានទំហំប៉ុនខាំ។ លាងក្តាម រួចយកទៅត្រាំក្នុងទឹកអង្ករជាមួយម្ទេសប៉ុន្មានចំណិតដើម្បីជួយក្តាមបញ្ចេញខ្សាច់ទាំងអស់។ លាងសមាត spinach និងបង្ហូរ។
រៀបចំស៊ុបឆ្នាំងក្តៅ៖ កំដៅខ្ទះជាមួយប្រេងឆាមួយស្លាបព្រាតូច បន្ថែមខ្ទឹមស និងខ្ទឹមក្រហមចូលបំពងអោយឈ្ងុយ សឹមដាក់ប៉េងប៉ោះចូល រួចកូររហូតទាល់តែប៉េងប៉ោះប្រែជាក្រហមល្អ រួចបិទភ្លើង។
ចាក់ទឹកក្តាមចូលក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ រួចយកទៅស្ងោរ។ ឆាឆ្នាំងជាមួយអំបិលបន្តិច ម្សៅស៊ុប និងទឹកត្រី។ រង់ចាំទឹកក្នុងឆ្នាំងចាប់ផ្ដើមពុះ ហើយក្តាមនឹងអណ្តែតរួចចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះចូលឆ្នាំងក្តៅ។ បន្តចម្អិនអាហារប្រហែល 20 នាទីទៀត។ ចាក់ទឹកស៊ុបឆ្នាំងក្តៅម្តងទៀត ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ រួចបិទចង្ក្រាន។
រីករាយ៖ ដាក់ឆ្នាំងក្តៅលើចង្ក្រានហ្គាសតូច កំដៅលើភ្លើងតិចហើយរីករាយ។ ពេលញ៉ាំត្រូវដាក់គ្រឿងសមុទ្រដែលត្រៀមរួចជាស្រេចទៅក្នុងឆ្នាំងក្តៅជាមួយ spinach ។ ក្តាមសមុទ្រ ឆាក្តាមសមុទ្រ បម្រើជាមួយ vermicelli ស្រស់ដ៏ទាក់ទាញ។
ភីភី
