នាយកស្រីមានផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 7 ចំនួន 7

ភូថូ - ទឹកដីនៃប្រភពដើមដែលមានផលិតផលសម្បូរបែប រួមទាំងភ្នំតែបៃតងគ្មានទីបញ្ចប់។ យ៉ាង​ណា​មិញ តើ​ភ្នំ​តែ​ទាំង​នោះ​ពិត​ជា​អាច​ក្លាយ​ជា​ផលិតផល​មាន​គុណភាព នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណូល​ខ្ពស់ និង​មោទនភាព​ដល់​កសិករ​នៅ​ស្រុក​កំណើត​យ៉ាង​ដូច​ម្ដេច? នោះគឺជាក្តីកង្វល់ និងសេចក្តីប្រាថ្នាដ៏អស្ចារ្យដែលជំរុញឱ្យលោកស្រី Nguyen Thi Huong (កើតក្នុងឆ្នាំ 1979) នាយកក្រុមហ៊ុន Maika Food Company Limited បង្កើតម៉ាកយីហោ រួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃដើមតែប្រពៃណីរបស់ស្រុកកំណើត។

កើត​និង​ធំ​នៅ​ស្រុក​កំណើត​របស់​ដូនតា។ កុមារភាពរបស់ពាណិជ្ជករ Nguyen Thi Huong ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទន្លេ Da ដ៏ច្បាស់លាស់ កំណាព្យ ប៉ុន្តែដ៏អស្ចារ្យ ជាមួយនឹងវាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយ និងភ្នំតែបៃតងគ្មានទីបញ្ចប់។ ដោយដឹងថា ទោះបីជា ភូថូ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “លំយោល” នៃឧស្សាហកម្មតែវៀតណាមក៏ដោយ ក៏ការអភិវឌ្ឍន៍មិនសមស្របនឹងសក្តានុពលរបស់វា ប្រាក់ចំណូលពីរុក្ខជាតិតែនៅមានកម្រិត និងខ្វះម៉ាកយីហោដែលសក្តិសម។ ដោយមានបំណងចង់ជួយប្រជាជនបង្កើនប្រាក់ចំណូល ដើម្បីឱ្យផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកអាចប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ ក្រុមហ៊ុន Maika Food Limited ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងឆ្នាំ 2019 ជាមួយនឹងសកម្មភាពសំខាន់នៃការផលិត និងកែច្នៃតែ។

អ្នកជំនួញ Nguyen Thi Huong នៅជាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មផលិតផលតែទឹកដោះគោ matcha ។

ដោយចែករំលែកនូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះតែ អ្នកស្រី Nguyen Thi Huong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ក្នុងនាមជាស្ថាបនិក និងជាបុគ្គលដែលមានទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់បំផុតចំពោះក្រុមហ៊ុន ខ្ញុំបានគ្រប់គ្រងនិងកសាងដំណើរការផលិតកម្មប្រកបដោយស្ថិរភាព លើកកំពស់ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។ ខ្ញុំតែងតែខិតខំកសាងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មជាមួយនឹងគុណភាពផលិតផល លើកកំពស់ការកសាងម៉ាកយីហោ ដោយមានបំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមសម្រាប់កម្មករ។ ផលិតផល Maika Food បានដាក់ចេញនូវតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងជាពិសេសក្នុងការដាំដុះ ថែទាំ និងបច្ចេកទេសប្រមូលផល។

ភាពខុសគ្នាដ៏ធំបំផុតគឺបច្ចេកទេសនៃការដាក់ស្រមោលរុក្ខជាតិតែពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ 20-25 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលផល។ បច្ចេកទេសនេះបង្កើនមាតិកានៃក្លរ៉ូហ្វីល អាស៊ីតអាមីណូ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតយ៉ាងសំខាន់ ខណៈពេលដែលរក្សាពន្លក និងស្លឹកតែបៃតងទាក់ទាញភ្នែក។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ដើមតែត្រូវបានសម្អាត និងកែច្នៃដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាស្ងួត។ ដោយប្រើសីតុណ្ហភាពទាបដើម្បីលុបសំណើម បច្ចេកវិទ្យានេះជួយឱ្យតែរក្សាបានជាង 95% នៃសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិ ពណ៌ និងរសជាតិដើមរបស់វា ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតម្សៅ Matcha ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ក្រុមហ៊ុនបានកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ កសិផល តំបន់វត្ថុធាតុដើមគ្រប់គ្រាន់ និងគ្រប់គ្រងដោយសហការជាមួយកសិករខ្នាតធំនៅឃុំ Tu Vu ។

ការខិតខំប្រឹងប្រែង ការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា និងការកែលម្អគុណភាពផលិតផលរបស់ Maika Food ក្រោមការដឹកនាំរបស់នាយកស្ត្រី Nguyen Thi Huong បាននាំមកនូវសមិទ្ធិផលលេចធ្លោ។ ត្រឹមតែរយៈពេល 3 ឆ្នាំ (2021 - 2023) Maika Food បានកាន់កាប់ផលិតផលចំនួន 7 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ថ្នាក់ខេត្ត លំដាប់ផ្កាយ 4 រួមមាន: តែ Maika matcha តែទឹកដោះគោ matcha តែចេកស្ងួត ផ្លែចេកស្ងួត ទឹកដោះគោ peach-flavored តែ matcha តែបៃតង sencha តែយិនស៊ិនស្ងួតត្រជាក់ តែយិនស៊ិនស្ងួត អង្ករសំរូប ការវេចខ្ចប់តែមានគុណភាព និងគុណភាព។ ជាពិសេស ឈុតផលិតផលតែ Maika matcha - milk matcha ក៏មានកិត្តិយសក្នុងការទទួលបានងារជាផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទឆ្នើមថ្នាក់ជាតិក្នុងឆ្នាំ 2023 ដែលត្រូវបានវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ដោយ ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ។

បច្ចុប្បន្ននេះ Maika Food មានវត្តមាននៅតាមភ្នាក់ងារជាច្រើន ផ្សារទំនើប និងនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា Shopee, Tiktok និងនៅតាមស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP ជាច្រើនក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ក្រុមហ៊ុនកំពុងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ការផលិតតែសម្រាប់សុខភាពសាធារណៈ ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្លួន។ ទន្ទឹមនឹងការបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ៧-៩ នាក់ ក្រុមហ៊ុនក៏បានគាំទ្រយ៉ាងសកម្មនូវបច្ចេកទេសដាំតែ ជំរុញកម្មករកុំឱ្យប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីពុល និងពង្រឹងការការពារតុល្យភាពអេកូឡូស៊ី និងដីល្អ។

ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែង ការតស៊ូ និងការលះបង់ នាយក Nguyen Thi Huong បានប្រែក្លាយសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះរុក្ខជាតិតែទៅជាម៉ាកដ៏មានកិត្យានុភាព និងគួរឱ្យទុកចិត្ត ក្លាយជាពាណិជ្ជករឆ្នើមជាមួយនឹងសមិទ្ធិផលជាច្រើនក្នុងចលនាត្រាប់តាមស្នេហាជាតិ ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច និងការកសាងមាតុភូមិ។

ហុង ញឹង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nu-giam-doc-so-huu-7-san-pham-ocop-4-sao-240994.htm