អ្នកនេសាទចាប់ត្រីទាំងកណ្តាលយប់ ដៃអស់កម្លាំងព្យាយាមដកវាចេញ

ថ្ងៃទី 5 ខែ មីនា ឆ្នាំ 2024 | ១១:៣៧

TPO - ចេញទៅនេសាទត្រីតាំងពីពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ អ្នកនេសាទនៅតំបន់ឆ្នេរ Nghe An នាំយកត្រីងៀតស្រស់ៗជាច្រើនតោនមកវិញ រកចំណូលបានរាប់លានដុងរៀងរាល់ព្រឹក។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ១

នៅម៉ោង៨ព្រឹក ថ្ងៃទី៥ ខែមីនា នៅតាមបណ្តោយឆ្នេរនៃឃុំ Dien Kim ស្រុក Dien Chau ខេត្ត Nghe An ក្បូនជាច្រើនបានតម្រង់ជួរដើម្បីត្រឡប់ទៅច្រាំងវិញ។ អ្នកនេសាទរំភើបចិត្តពេលអួនរបស់ពួកគេមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាមួយសត្វត្រី។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ៣

អ្នកនេសាទ Nguyen Van Cuong (កើតនៅឆ្នាំ 1966 រស់នៅក្នុងឃុំ Dien Kim ស្រុក Dien Chau) បាននិយាយថា គាត់ក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង 12 រំលងអាធ្រាត្រ បន្ទាប់មករៀបចំឧបករណ៍នេសាទរបស់គាត់ ហើយចេញទៅសមុទ្រប្រហែល 5-7 ម៉ាយពីឆ្នេរសមុទ្រ។ បន្ទាប់ពីនេសាទបានប្រមាណ៥ម៉ោង ក្បូនក៏ត្រឡប់មកច្រាំងវិញ ។ លោក គួង បានបន្តថា៖ «ជារដូវត្រីឆ្អើរ ក្បូនត្រីពេញមួយសប្តាហ៍ហើយដែលខ្ញុំចេញទៅសមុទ្ររាល់យប់ ថ្ងៃខ្លះចាប់បានយ៉ាងតិច២-៣ក្បាល ហើយថ្ងៃនេះចាប់បានត្រីជាង១តោន។បន្ទាប់ពីដកត្រីចេញហើយឈ្មួញមកទិញនៅនឹងកន្លែង»។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ៤

យោងតាមអ្នកនេសាទត្រី herring ផ្លាស់ទីតាមដងព្រែកនៅតាមសាលារៀន ហើយលេចឡើងយ៉ាងក្រាស់នៅក្នុងទឹកក្បែរច្រាំង។ ពេលឃើញត្រី អ្នកនេសាទចាប់ផ្ដើមបោះអួន។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ៥

ការដកនិងប្រមូលផល herring ត្រូវការពេលវេលាច្រើន។ ដូច្នេះហើយស្ត្រីជាច្រើនក៏ត្រូវបានគេកេណ្ឌឱ្យជួយដកត្រីនោះដែរ ។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ៦

ត្រឡប់ពីដំណើរកម្សាន្តទៅសមុទ្រដោយយកសំណាញ់ធ្ងន់ជាមួយត្រីមក អ្នកនេសាទ Nguyen Phuc Linh (កើតឆ្នាំ ១៩៥៩ រស់នៅឃុំ Dien Kim) បាននិយាយថា “ដំណើរនេះខ្ញុំទទួលបានត្រីស្រស់ចំនួន ៥០០ គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីបានលើករួច ត្រីទាំងនេះនឹងត្រូវទិញដោយឈ្មួញនៅនឹងកន្លែង។ ក្នុងតម្លៃលក់ ២ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីរកចំណូលបាន ៤ លានដុង។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ៧

យោងតាមអ្នកនេសាទក្នុងស្រុក រដូវត្រីងៀតចាប់ផ្តើមនៅខែមីនា ហើយមានរយៈពេលរហូតដល់ខែឧសភា។ ជាធម្មតា ប្រជាជនចេញដំណើរនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ដើម្បីរកត្រី ហើយត្រឡប់មកច្រាំងវិញនៅម៉ោង ៧-៨ ព្រឹក ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាពេលវេលាដើម្បីលក់ត្រីស្រស់ឱ្យឈ្មួញ។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ៨

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ៩

រាល់ពេលក្បូនចូលដល់ច្រាំង ឈ្មួញប្រជែងគ្នាដាក់បញ្ជា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការប្រមូលត្រីបានលឿនជាងមុន ឈ្មួញក៏ជួយអ្នកនេសាទក្នុងការប្រមូលត្រីផងដែរ ។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ១០

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ១១

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ១២

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ១៣

ក្រោយពីដកស្មៅរួចយកទៅដាក់ក្នុងធុងទឹកដើម្បីលាងសម្អាតរួចឈ្មួញទិញនៅនឹងកន្លែង ។ តម្លៃលក់មានចាប់ពី 20,000 ទៅ 25,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត 14

Herring មានបរិមាណច្រើននៃអូមេហ្គា 3 វីតាមីន D និង B12 ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាត្រី "ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់" ។ Herring ច្រើនតែប្រើសម្រាប់រៀបចំម្ហូបដូចជា សាឡាត់ ដុត ចំហុយ ឬលក់ទៅកន្លែងទិញសម្រាប់ធ្វើទឹកត្រី។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ១៥

អ្នកស្រី ង្វៀង ធីហ៊ួង ជាអាជីវករ បាននិយាយថា ត្រីងៀតនេះចាប់បាននៅពេលយប់ ហើយមិនទុកដាក់លើទឹកកកទេ ទើបវានៅតែស្រស់។ នេះគឺជាពេលវេលានៃឆ្នាំដែល herring មានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត និងមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់។

នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ខណៈពេលកំពុងជិះរលក អ្នកនេសាទបានចាប់បានត្រីមួយក្បាល។ ដៃរបស់គាត់អស់កម្លាំងពីការដកវាចេញ។ រូបថត ១៦

ស្រុកឌៀនចូវមានក្បូនជាង២០០ដែលជំនាញនេសាទនៅជិតច្រាំង។ ក្នុងរដូវនេសាទត្រីនេះ ត្រីងៀតជាច្រើនត្រូវបានចាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលបង្កើតជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកនេសាទនៅទីនេះ។