TPO - ចេញទៅនេសាទត្រីតាំងពីពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ អ្នកនេសាទនៅតំបន់ឆ្នេរ Nghe An នាំយកត្រីងៀតស្រស់ៗជាច្រើនតោនមកវិញ រកចំណូលបានរាប់លានដុងរៀងរាល់ព្រឹក។
 |
នៅម៉ោង៨ព្រឹក ថ្ងៃទី៥ ខែមីនា នៅតាមបណ្តោយឆ្នេរនៃឃុំ Dien Kim ស្រុក Dien Chau ខេត្ត Nghe An ក្បូនជាច្រើនបានតម្រង់ជួរដើម្បីត្រឡប់ទៅច្រាំងវិញ។ អ្នកនេសាទរំភើបចិត្តពេលអួនរបស់ពួកគេមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាមួយសត្វត្រី។ |
 |
អ្នកនេសាទ Nguyen Van Cuong (កើតនៅឆ្នាំ 1966 រស់នៅក្នុងឃុំ Dien Kim ស្រុក Dien Chau) បាននិយាយថា គាត់ក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង 12 រំលងអាធ្រាត្រ បន្ទាប់មករៀបចំឧបករណ៍នេសាទរបស់គាត់ ហើយចេញទៅសមុទ្រប្រហែល 5-7 ម៉ាយពីឆ្នេរសមុទ្រ។ បន្ទាប់ពីនេសាទបានប្រមាណ៥ម៉ោង ក្បូនក៏ត្រឡប់មកច្រាំងវិញ ។ លោក គួង បានបន្តថា៖ «ជារដូវត្រីឆ្អើរ ក្បូនត្រីពេញមួយសប្តាហ៍ហើយដែលខ្ញុំចេញទៅសមុទ្ររាល់យប់ ថ្ងៃខ្លះចាប់បានយ៉ាងតិច២-៣ក្បាល ហើយថ្ងៃនេះចាប់បានត្រីជាង១តោន។បន្ទាប់ពីដកត្រីចេញហើយឈ្មួញមកទិញនៅនឹងកន្លែង»។ |
 |
យោងតាមអ្នកនេសាទត្រី herring ផ្លាស់ទីតាមដងព្រែកនៅតាមសាលារៀន ហើយលេចឡើងយ៉ាងក្រាស់នៅក្នុងទឹកក្បែរច្រាំង។ ពេលឃើញត្រី អ្នកនេសាទចាប់ផ្ដើមបោះអួន។ |
 |
ការដកនិងប្រមូលផល herring ត្រូវការពេលវេលាច្រើន។ ដូច្នេះហើយស្ត្រីជាច្រើនក៏ត្រូវបានគេកេណ្ឌឱ្យជួយដកត្រីនោះដែរ ។ |
 |
| ត្រឡប់ពីដំណើរកម្សាន្តទៅសមុទ្រដោយយកសំណាញ់ធ្ងន់ជាមួយត្រីមក អ្នកនេសាទ Nguyen Phuc Linh (កើតឆ្នាំ ១៩៥៩ រស់នៅឃុំ Dien Kim) បាននិយាយថា “ដំណើរនេះខ្ញុំទទួលបានត្រីស្រស់ចំនួន ៥០០ គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីបានលើករួច ត្រីទាំងនេះនឹងត្រូវទិញដោយឈ្មួញនៅនឹងកន្លែង។ ក្នុងតម្លៃលក់ ២ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីរកចំណូលបាន ៤ លានដុង។ |
 |
យោងតាមអ្នកនេសាទក្នុងស្រុក រដូវត្រីងៀតចាប់ផ្តើមនៅខែមីនា ហើយមានរយៈពេលរហូតដល់ខែឧសភា។ ជាធម្មតា ប្រជាជនចេញដំណើរនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ដើម្បីរកត្រី ហើយត្រឡប់មកច្រាំងវិញនៅម៉ោង ៧-៨ ព្រឹក ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាពេលវេលាដើម្បីលក់ត្រីស្រស់ឱ្យឈ្មួញ។ |
  |
រាល់ពេលក្បូនចូលដល់ច្រាំង ឈ្មួញប្រជែងគ្នាដាក់បញ្ជា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការប្រមូលត្រីបានលឿនជាងមុន ឈ្មួញក៏ជួយអ្នកនេសាទក្នុងការប្រមូលត្រីផងដែរ ។ |
    |
ក្រោយពីដកស្មៅរួចយកទៅដាក់ក្នុងធុងទឹកដើម្បីលាងសម្អាតរួចឈ្មួញទិញនៅនឹងកន្លែង ។ តម្លៃលក់មានចាប់ពី 20,000 ទៅ 25,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ |
 |
Herring មានបរិមាណច្រើននៃអូមេហ្គា 3 វីតាមីន D និង B12 ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាត្រី "ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់" ។ Herring ច្រើនតែប្រើសម្រាប់រៀបចំម្ហូបដូចជា សាឡាត់ ដុត ចំហុយ ឬលក់ទៅកន្លែងទិញសម្រាប់ធ្វើទឹកត្រី។ |
 |
អ្នកស្រី ង្វៀង ធីហ៊ួង ជាអាជីវករ បាននិយាយថា ត្រីងៀតនេះចាប់បាននៅពេលយប់ ហើយមិនទុកដាក់លើទឹកកកទេ ទើបវានៅតែស្រស់។ នេះគឺជាពេលវេលានៃឆ្នាំដែល herring មានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត និងមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់។ |
 |
ស្រុកឌៀនចូវមានក្បូនជាង២០០ដែលជំនាញនេសាទនៅជិតច្រាំង។ ក្នុងរដូវនេសាទត្រីនេះ ត្រីងៀតជាច្រើនត្រូវបានចាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលបង្កើតជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកនេសាទនៅទីនេះ។ |
| វីដេអូ អ្នកនេសាទ Nghe An ចាប់ត្រីបានច្រើន។ |
ប្រភព
Kommentar (0)