តើទឹក celery ល្អសម្រាប់ពោះវៀនធំទេ?

ទឹក​ស្លឹកគ្រៃ​មាន​ប្រជាប្រិយភាព​សម្រាប់​ការ​បន្សាប​ជាតិពុល។ អ្នកជំនាញ​និយាយថា ភេសជ្ជៈ​នេះ​មាន​ប្រយោជន៍​សម្រាប់​ពោះវៀនធំ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏មាន​គុណវិបត្តិ​ផងដែរ​ប្រសិនបើ​ប្រើប្រាស់​ខុស។

វាជួយរក្សាជាតិទឹក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពោះវៀនធំដំណើរការបានយ៉ាងរលូន។

ស្ពៃ​ត្រសក់​មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​ទឹក​ជាង 90% ដូច្នេះ​ការ​ច្របាច់​ទឹក​វា​អាច​ជួយ​បំពេញ​ជាតិ​ទឹក​ក្នុង​រាងកាយ​បាន។ ការ​ទទួលទាន​ជាតិ​ទឹក​គ្រប់គ្រាន់​ជួយ​បន្ទន់​លាមក និង​ជួយ​ដល់​ចលនា​ពោះវៀន ដោយហេតុនេះ​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​ទល់លាមក នេះ​បើ​យោងតាម ​គ្លីនិក Cleveland (សហរដ្ឋអាមេរិក)។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Michael F. Picco គ្រូពេទ្យឯកទេសជំងឺក្រពះពោះវៀននៅគ្លីនិក Mayo (សហរដ្ឋអាមេរិក) មានប្រសាសន៍ថា ការទទួលទានជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មុខងារពោះវៀនធំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ទឹក​ស្ពៃ​ចិន​គឺជា​ជម្រើស​ដ៏​ពេញនិយម​សម្រាប់​មនុស្ស​ជាច្រើន​ដែល​ចង់​បន្សាប​ជាតិពុល​ក្នុង​រាងកាយ​របស់​ពួកគេ។

រូបថត៖ AI

ផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយបន្ថយការរលាក។

ទឹកស្ពៃក្តោបរក្សាបាននូវសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយចំនួនរបស់វា ដូចជាសារធាតុ flavonoids។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសមាសធាតុទាំងនេះអាចជួយបំបាត់ការរលាកនៅក្នុងពោះវៀន។

យោងតាម កាសែត The Times of India លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Anju Sood អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅប្រទេសឥណ្ឌា បាននិយាយថា សមាសធាតុធម្មជាតិនៅក្នុងស្ពៃ celery អាចជួយការពារស្រទាប់ពោះវៀនបាន ប្រសិនបើទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។

កង្វះជាតិសរសៃ - ជាដែនកំណត់ដ៏សំខាន់សម្រាប់ពោះវៀនធំ។

គុណវិបត្តិដ៏ធំបំផុតនៃទឹកស្ពៃក្តោបគឺមាតិកាជាតិសរសៃថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការញ៉ាំបន្លែទាំងមូល។ ជាតិសរសៃដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ដល់បាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ និងរក្សាចលនាពោះវៀន។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Rupali Datta ដែលជាអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅប្រទេសឥណ្ឌា បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ការផឹកតែទឹកផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិសរសៃអាចធ្វើឱ្យថយចុះអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ នេះបើយោងតាម ក្រុមហ៊ុន PharmEasy (ឥណ្ឌា)។

វាអាចរំខានប្រសិនបើប្រើច្រើនពេក។

មនុស្សជាច្រើនច្រើនតែផឹកទឹកស្ពៃក្តោបក្នុងបរិមាណច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Manoj K. Ahuja ដែលជាគ្រូពេទ្យឯកទេសជំងឺផ្ទៃក្នុងនៅប្រព័ន្ធមន្ទីរពេទ្យ Fortis (ប្រទេសឥណ្ឌា) បានព្រមានថា ការទទួលទានទឹកនេះច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងមានបញ្ហារំលាយអាហារ ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានពោះវៀនងាយប្រតិកម្ម។

តើ​វិធី​ត្រឹមត្រូវ​ដើម្បី​ផឹក​ទឹក​ស្លឹកគ្រៃ​គឺ​ជា​អ្វី?

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំថា៖

• អ្នកគួរតែផឹកទឹក celery ត្រឹមតែ 150-250 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
• កុំជំនួសបន្លែបៃតងទាំងស្រុងនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។
• វាអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែប៉ោម និងត្រសក់ ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព។
• អ្នកដែលមានរោគសញ្ញាពោះវៀនឆាប់ខឹងគួរតែសាកល្បងប្រើកម្រិតតូចជាមុនសិន ហើយពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសមុនពេលប្រើប្រាស់រយៈពេលវែង។

ទឹកស្ពៃក្តោបអាចជួយទ្រទ្រង់សុខភាពពោះវៀនធំដោយផ្តល់ជាតិទឹក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានសង្កត់ធ្ងន់ថា វាមិនមែនជា "ការព្យាបាលអព្ភូតហេតុ" នោះទេ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានវាក្នុងកម្រិតមធ្យម និងផ្តល់អាទិភាពដល់ការទទួលទានបន្លែទាំងមូល ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nuoc-ep-can-tay-co-tot-cho-dai-trang-18526040613325328.htm