ការចិញ្ចឹមចង្រិត - គំរូមួយសម្រាប់បង្កើនប្រាក់ចំណូលនៅតំបន់ទីក្រុង។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហ៊ុង មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមចង្រិតមួយកន្លែង ដែលមានទ្រុងបង្កាត់ពូជជាង ៤០។ យោងតាមលោក ការចិញ្ចឹមចង្រិតតម្រូវឱ្យមានបច្ចេកទេសជាក់លាក់ដើម្បីសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

ដោយឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីផ្ទៃដីតូចមួយក្នុងទីក្រុង លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហ៊ុង (នៅភូមិតាន់ ក្វយ ហ៊ុង សង្កាត់ទ្រឿង អាន ក្រុង វិញ ឡុង ) ចិញ្ចឹមចង្រិតដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ គំរូនេះបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដូច្នេះលោកកំពុងជួលដីបន្ថែមទៀតដើម្បីពង្រីកកសិដ្ឋានរបស់លោក។ បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមចង្រិតរកប្រាក់ចំណូលបានជាង ១ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ពេលនាំយើងទៅដល់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមចង្រិតរបស់គាត់ដែលមានទ្រុងបង្កាត់ពូជទំហំធំល្មមចំនួន ៤០ លោក ហ៊ុង បានចែករំលែកដោយរីករាយថា ដំបូងឡើយគាត់ចិញ្ចឹមចង្រិតតែក្នុងទ្រុងចំនួន ១០ ប៉ុណ្ណោះនៅផ្ទះ។ ភាពជោគជ័យ «បូករួមទាំងបទពិសោធន៍ដែលអ្នកស្គាល់គ្នាបានចែករំលែក និងការណែនាំទីផ្សារ» បានជំរុញចិត្តគាត់ឲ្យពង្រីកអាជីវកម្ម។ គាត់បានជួលដីបន្ថែមទំហំ ៧០០ ម៉ែត្រការ៉េនៅជាប់នឹងផ្ទះរបស់គាត់ ដែលធ្វើឲ្យចំនួនទ្រុងកើនដល់ ៤០ និងដាំដំឡូងមីដើម្បីចិញ្ចឹមចង្រិត។

ដោយណែនាំអំពីទ្រុងបង្កាត់ពូជចង្រិតដែលមានអាយុខុសៗគ្នា រួមទាំងទ្រុងបង្កាត់ពូជពីរ លោក ហ៊ុង បានមានប្រសាសន៍ថា “បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ និងមួយយប់ ទ្រុងនីមួយៗបង្កើតសំបុកប្រហែល ៦ (ប្រហែលទ្រុងថ្មី ៣) ហើយបន្ទាប់ពី ១០ ថ្ងៃ កូនចង្រិតនឹងញាស់។ ពេលវាញាស់ភ្លាម ពួកវាចាប់ផ្តើមស៊ី”។ ការចិញ្ចឹមចង្រិតចាប់ពីពេលញាស់រហូតដល់ប្រមូលផលត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ៣០ ថ្ងៃ ហើយចង្រិតសាច់មួយគីឡូក្រាមត្រូវការចំណីប្រហែល ២ គីឡូក្រាម (ប្រភេទចំណីដែលផ្តល់ឲ្យសត្វក្រួច) ដែលបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃ ៣៣០,០០០ ដុងក្នុងមួយថង់។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹម ប្រសិនបើអ្នកផ្តល់បន្លែ និងស្លឹកឈើឱ្យបានច្រើនដល់ពួកវា បរិមាណចំណីនឹងថយចុះ។ ដូច្នេះ អ្នកអាចប្រើប្រាស់បន្លែ និងស្លឹកឈើពីសួនច្បារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ពីព្រោះ "ចង្រិតអាចស៊ីស្លឹកដំឡូងមី ស្ពៃខ្មៅ ស្លឹកដំឡូងជ្វា ផ្កាម្លិះ អំពៅ... និងសូម្បីតែដើមចេក" លោក ហុង បានពន្យល់។

យោងតាមលោក ហ៊ុង ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមចង្រិតដើម្បីទទួលបានផលិតភាពខ្ពស់គឺរវាងខែមករា និងឧសភា (តាមច័ន្ទគតិ) និងខែកក្កដា និងតុលា (តាមច័ន្ទគតិ) ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ពីព្រោះចង្រិតចូលចិត្តអាកាសធាតុដែលមិនក្តៅពេក ឬត្រជាក់ពេក។ នៅក្នុងអាកាសធាតុអំណោយផល ទ្រុងបង្កាត់ពូជនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល 15 គីឡូក្រាម។ នៅក្នុងអាកាសធាតុមិនល្អ - ជាកន្លែងដែលចង្រិតបាត់បង់ - ទិន្នផលគឺ 7-8 គីឡូក្រាម...

បច្ចុប្បន្ននេះ គាត់លក់ចង្រិតរស់ចំនួន ១៥-២០គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជននៅទីក្រុងវិញឡុង និងដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីក្រុងកឹនថូ ដុងថា ប កាម៉ៅ ជាដើម ក្នុងតម្លៃ ៩០,០០០-១០០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ លើសពីនេះ គាត់សហការជាមួយកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមចង្រិតរាប់សិបកន្លែងផ្សេងទៀត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ ក្រៅពីចង្រិតរស់ លោកហ៊ុងក៏លក់ចង្រិតដែលបានជ្រើសរើសជាមុន សម្អាត និងកកក្នុងតម្លៃលក់ដុំ ១២០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម ដែលគាត់អះអាងថាអាចរលាយ រួចបំពងចៀន ឬចៀនក្នុងទឹកត្រី...

ដោយចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃនៅក្នុងទ្រុងចង្រិត ដើម្បីចិញ្ចឹម និងស្រោចទឹកពួកវា ដើម្បីរក្សាសំណើមដី លោក ហ៊ុង ជឿជាក់ថា "ចង្រិតងាយស្រួលចិញ្ចឹម និងថែទាំ។ ការចំណាយតែមួយគត់គឺការទិញអាហារ។ ចំពោះបន្លែ អ្នកអាចរកវាឃើញនៅក្នុងសួនច្បារ ឬនៅក្នុងដីទំនេរ ឬប្រមូលផ្កាទឹកពីទន្លេ..."

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាទាមទារការយល់ដឹងអំពីលក្ខណៈ និងបច្ចេកទេសបង្កាត់ពូជ ដើម្បីចិញ្ចឹមចង្រិតគ្មានស្លាប ដែលមានតម្លៃខ្ពស់។ ប្រសិនបើពួកវាមានស្លាប ពួកវាអាចលក់បានតែជាចំណីមាន់ ឬចំណីបក្សីប៉ុណ្ណោះ ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃទាប និងប្រសិទ្ធភាពតិចជាង។” លោក ហ៊ុង បានគណនាថា “បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ ប្រាក់ចំណេញគឺប្រហែលជាង ១ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ”។ លោកក៏ជឿជាក់ផងដែរថា ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៃទ្រុងបង្កាត់ពូជអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រង ផលិតភាពនឹងខ្ពស់ពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះលោកមានគម្រោងវិនិយោគលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅជាទ្រុងបង្កាត់ពូជទំនើបជាងមុន។

លោកស្រី ឌិញ ធីហុង ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ទ្រឿងអាន បានមានប្រសាសន៍ថា គំរូកសិកម្មចង្រិតទទួលបានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់គួរសម។ ក្រៅពីគំរូនេះ សង្កាត់នេះក៏មានគំរូកសិកម្មទីក្រុងដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ផ្សេងទៀតដូចជា៖ ការដាំឪឡឹក ផ្កាអ័រគីដេ ផ្កាតុបតែង ផ្សិតអយស្ទ័រ...។ លោកស្រី ឌិញ ធីហុង បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងមានគម្រោងពង្រីកគំរូទាំងនេះនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនបន្ថែមទៀត”។

លោកស្រី ង្វយ ម៉ុង កាំ ប្រធានមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ចក្រុងវិញឡុង បានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វិស័យកសិកម្មរបស់ក្រុងបានអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅបង្កើនផលិតភាព គុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចលើដីដាំដុះ។ រចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មបានផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មទីក្រុង ដោយអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រទៅក្នុងផលិតកម្ម។ ការងារផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងការផ្ទេរ និងអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសទៅក្នុងផលិតកម្ម។ ជាពិសេស ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មគឺជា និងនៅតែបន្តជាទិសដៅត្រឹមត្រូវ ដែលជួយកសិករកាត់បន្ថយហានិភ័យពីអាកាសធាតុអាក្រក់ និងជំងឺ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វារួមចំណែកដល់ការកែលម្អផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផលបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតកម្មប្រពៃណី។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ NAM ANH - NGUYEN XUAN

ប្រភព