ការចិញ្ចឹមជ្រូកជាមួយ '5 no's - ដំណោះស្រាយការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់កសិករ

ដំណើរការចិញ្ចឹមជ្រូកតាមស្តង់ដារ ៥. រូបថត៖ Hoang Anh។

របាយការណ៍ថ្មីរបស់សមាគមកសិកម្មសារាចរវៀតណាមបានឲ្យដឹងថា៖ នៅឆ្នាំ២០២៤ ខ្លួនបានសម្របសម្រួលជាមួយក្រុម Que Lam និងអង្គការ និងតំបន់នានា ដើម្បីកសាងប្រព័ន្ធគ្រួសារតភ្ជាប់ សេដ្ឋកិច្ច កសិកម្មសរីរាង្គ និងសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់តាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃក្នុងខេត្ត ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។

ជាពិសេស ខ្សែសង្វាក់ចិញ្ចឹមសត្វជីវសុវត្ថិភាព ដែលសមាគម កសិកម្ម សារាចរ សហការជាមួយក្រុម Que Lam បានបង្កើតឡើង បានក្លាយទៅជាដំណោះស្រាយសម្រាប់ការចិញ្ចឹមគ្រួសារ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មខ្នាតតូច។

ជាក់ស្តែងក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ សហករណ៍ចំនួន ២៣ ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយមានគ្រួសារចំនួន ១.៣៣៨; ៨ ក្រុម​គ្រួសារ​មាន ១២៩ គ្រួសារ; សហគ្រាសចំនួន 6 និង 100 គ្រួសារដែលភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ជាមួយ Que Lam Group ដែលនាំមកនូវចំនួនគ្រួសារសរុបដែលភ្ជាប់ទៅនឹងសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មសរីរាង្គ និងចរាចរខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៃ Que Lam ទូទាំងប្រទេសដល់ 1,570 គ្រួសារ។

ពីគំរូតូចៗ និងមានប្រសិទ្ធភាព ចលនាចិញ្ចឹមជ្រូកតាមស្តង់ដារ 5-no បានរីករាលដាលជាបន្តបន្ទាប់នៅតាមមូលដ្ឋានពីខាងជើងទៅខាងត្បូង។ ជាធម្មតានៅ Phu Tho, Vinh Phuc, Bac Giang , Lai Chau, Ha Tinh, Quang Binh, Hue, Dong Nai, Soc Trang... ហ្វូងសត្វពាហនៈសរីរាង្គ និងបសុបក្សីសរុប សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់មានដល់ទៅ ៤៨៤ ពូជ ជ្រូក ៧.៣៨៥ ក្បាល។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ គំរូ​កសិកម្ម​សរីរាង្គ​សម្រាប់​បសុសត្វ​ផ្សេង​ទៀត​ដូចជា​គោ ក្របី មាន់ ជាដើម​កំពុង​ពង្រីក​ជា​បន្តបន្ទាប់។

លោក Hoang Minh Tam គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលបានប្តូរពីការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណីទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គ និងជីវសុវត្ថិភាពនៅស្រុក Yen Lap ខេត្ត Phu Tho។

លោក Tam បាននិយាយថា៖ នៅចុងឆ្នាំ 2021 ខ្ញុំមានសំណាងដែលបានទៅមើលការចិញ្ចឹមសត្វ និងគំរូដំណាំរបស់ Que Lam Group ហើយពិតជារីករាយក្នុងការស្វែងរកវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមសត្វដែលខ្ញុំចង់បាន។ វាជាទម្រង់នៃការចិញ្ចឹមសត្វ ដែលមិនបំពុលបរិស្ថាន ដូចកសិកម្មប្រពៃណី បង្កើតផលិតផលស្អាត និងនាំមកនូវតម្លៃដល់សហគមន៍។

ជាមួយនឹងទំហំជង្រុកប្រមាណ ៣០០ម២ នៅឆ្នាំ២០២៤ គ្រួសារលោក តាំ នឹងចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន ១០៥ ក្បាល តាមស្តង់ដារ ៥- គ្មានសារធាតុបន្ថែមសាច់ គ្មានខ្លាញ់ គ្មានទឹកស្រោចស្រព គ្មានចំណីឧស្សាហកម្ម គ្មានសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ គ្មានការបំពុលបរិស្ថាន...

ក្រោយ​កាត់​ថ្លៃ​វិនិយោគ ជ្រូក​នីមួយៗ​ជួយ​គ្រួសារ​លោក Tam រក​ប្រាក់​ចំណេញ​ពី ១,៥ ទៅ ២លាន​ដុង។ លើសពីនេះ ដោយសារការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាមីក្រូជីវសាស្រ្តក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ លោក តាំ ក៏បានប្រមូលពូកចំនួន ២៤ តោន លក់ឲ្យក្រុមហ៊ុនចំនួន ១៤ តោន និងបានប្រើប្រាស់នៅសល់ដើម្បីធ្វើជីរុក្ខជាតិក្នុងសួន។

លោក Tam បាននិយាយដោយក្តីរំភើបថា "អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺគំរូកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាពមិនបង្កឱ្យមានការបំពុលណាមួយឡើយ ទាំងការការពារសុខភាពរបស់សត្វពាហនៈ និងជួយថែរក្សាបរិស្ថានជុំវិញ។ នេះជាគំរូដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មតាមផ្ទះ"។

អត្ថប្រយោជន៍ច្បាស់លាស់ 5 នៃការចិញ្ចឹមជ្រូកតាមស្តង់ដារ 5. រូបថត៖ Hoang Anh។

ដូចគ្នានេះដែរ លោក Vo Van Thang ក៏ជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវនៅឃុំ Cam Minh (ស្រុក Cam Xuyen ខេត្ត Ha Tinh) ប្តូរពីការចិញ្ចឹមសត្វតាមបែបប្រពៃណី ទៅជាការចិញ្ចឹមសត្វសរីរាង្គជាមួយក្រុម Que Lam ។

បន្ទាប់ពីបានអនុវត្តរយៈពេល ៣ឆ្នាំ ពីគំរូដំបូងត្រឹមតែ ៥ ក្បាល និងជ្រូក ១០០ ក្បាលប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់ពីបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសបង្កាត់ពូជយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ និងមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច សង្គម និងបរិស្ថានច្បាស់លាស់ លោក ថាង បានបង្កើនទំហំហ្វូងយ៉ាងក្លាហានដល់ ១០ ក្បាល និងជ្រូក ២០០ ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក Thang បាន​បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​ឃើញ​អត្ថប្រយោជន៍​ជាក់ស្តែង​ចំនួន​ប្រាំ​ក្នុង​ដំណើរ​ការ​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​តាម​ខ្សែសង្វាក់​តម្លៃ​សរីរាង្គ»។

ទីមួយ នេះគឺជាដំណើរការកសិកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងជឿនលឿនដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ ដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តលើមាត្រដ្ឋានគ្រួសារ។

ទីពីរ ការធ្វើកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាពជួយគ្រួសារសន្សំពេលវេលា និងថវិកាក្នុងការថែទាំ និងសម្អាតជង្រុក ព្រោះវាមិនចាំបាច់សម្អាតជង្រុកដោយទឹក។ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ ចំណាយពេលត្រឹមតែ ៣ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីថែទាំ ចិញ្ចឹម និងបង្វែរពូកក្នុងជង្រុក។

ទី​៣ គឺ​ធានា​អនាម័យ​បរិស្ថាន ដោយសារ​ការ​ប្រើប្រាស់​ចំណី​ជ្រូក​ប្រូ​ប៊ី​យ៉ូ​ទិក ។ លាមកជ្រូកក៏ត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំ probiotics បំបាត់ក្លិន បំបាត់ការចាំបាច់ក្នុងការងូតទឹកជ្រូក លាងប៊ិច និងបញ្ចេញទឹកនៅខាងក្រៅ បង្កការបំពុលបរិស្ថាន ងាយបង្កជំងឺ និងប៉ះពាល់ដល់អាយុជីវិតអ្នកជិតខាង។

ទី​៤ គឺ​អាច​ប្រើប្រាស់​ប្រភព​ជី​សរីរាង្គ​ដើម្បី​ធ្វើ​ជី និង​ដាំ​បន្លែ និង​ដើមឈើ​ហូបផ្លែ​បាន​យ៉ាង​ល្អ និង​សុវត្ថិភាព​។ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានសណ្តែកដី ពោត ៣ ដើម និងដើមផ្លែប៉ោមពណ៌ស្វាយជិត ៥០ ដើម ឥឡូវប្រើជីអតិសុខុមប្រាណនៅផ្ទះទាំងស្រុង។

ទី៥ គំរូកសិកម្មនេះជួយឱ្យជ្រូកលូតលាស់បានល្អ និងគ្មានជំងឺទាំងស្រុង។ ថ្មីៗនេះ នៅឃុំ Cam Minh ជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក និងជំងឺផ្សេងៗទៀតបានកើតឡើង ដែលបណ្តាលឲ្យជ្រូកជាង 90% បានស្លាប់ ប៉ុន្តែដោយសារការចិញ្ចឹមសរីរាង្គ ទើបជ្រូករបស់គ្រួសារនៅតែមានសុវត្ថិភាព។

លើសពីនេះ វិធីសាស្ត្រភ្ជាប់គឺដូចជា អាជីវកម្មវិនិយោគលើពូជ និងចំណីដែលមានស្ថិរភាព ផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស និងការណែនាំ និងទិញទិន្នផលក្នុងតម្លៃស្ថិរភាព ដូច្នេះទោះបីជាមានការប្រែប្រួលទីផ្សារក៏ដោយ គ្រួសារនៅតែរកបានប្រាក់ចំណេញពី 1,5 ទៅ 2 លានដុងក្នុងមួយសត្វ។

ការធ្វើកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាព ដំណោះស្រាយនៃការធ្វើកសិកម្មតាមផ្ទះ។ រូបថត៖ Hoang Anh។

អ្នកស្រី Dang Thi Hieu (វួដ Thuy Bang ទីក្រុង Hue) គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលចិញ្ចឹមជ្រូកតាមស្តង់ដារ 5-no ក្នុងរាជធានីបុរាណ។

ចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ចិញ្ចឹមជ្រូកសរីរាង្គ Que Lam តាំងពីឆ្នាំ 2018 មកទល់នឹងពេលនេះ ហ្វូងជ្រូករបស់គ្រួសារលោកស្រី Hieu បានអភិវឌ្ឍយ៉ាងរឹងមាំជាមួយនឹងមាត្រដ្ឋានចំនួន 10 ក្បាល ជ្រូក 200 ក្បាល លក់ជ្រូករស់បានជាង 18 តោនក្នុងមួយឆ្នាំៗ ដែលក្រុមទិញដោយតម្លៃថេរ ទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង 200 លានដុង។

បន្ទាប់ពី 8 ឆ្នាំនៃការផ្សារភ្ជាប់ការចិញ្ចឹមជ្រូកតាមដំណើរការសរីរាង្គនៅ Que Lam ជាពិសេសជួបប្រទះនឹងជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក "រាតត្បាត" ក្នុងឆ្នាំ 2019 ប៉ុន្តែនៅតែមានសុវត្ថិភាព លោកស្រី Hieu បានចែករំលែកថា៖ បន្ថែមពីលើផលប៉ះពាល់ជាក់ស្តែងទាំង 5 ដែលគំរូផ្សេងទៀតបានបង្ហាញ គំរូកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាពរបស់គ្រួសារក៏ជាគំរូផងដែរ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករាប់រយគ្រួសារមកពីទីក្រុង Quang Hu Tin ។ ណៃ...

ថ្លែងទៅកាន់ កាសែតកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Nguyen Hong Lam ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Que Lam Group ប្រធានសមាគមកសិកម្មរាងជារង្វង់វៀតណាម “ឪពុក” នៃគំរូការចិញ្ចឹមជ្រូកស្តង់ដារ 5 សូន្យបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 30 ឆ្នាំជាមួយកសិករ ខ្ញុំយល់ថា ដើម្បីបង្រៀនកសិករពីរបៀបធ្វើកសិកម្ម យើងត្រូវតែមានគំរូ និងសំណុំនៃដំណោះស្រាយ។ កសិករ​ត្រូវ​តែ​មើល​ឃើញ​ពី​អត្ថប្រយោជន៍ និង​ប្រសិទ្ធភាព​ជាក់ស្តែង បន្ទាប់​មក​ពួកគេ​នឹង​ផ្លាស់ប្តូរ និង​អនុវត្ត​តាម។

តាមរយៈការកសាងគំរូដែលត្រូវបានសង្ខេបពីវិទ្យាសាស្ត្រជាក់ស្តែង យើងសង្ឃឹមថានឹងបង្កើតដំណោះស្រាយបសុសត្វដែលផ្តោតលើគ្រួសារ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មខ្នាតតូច។ ព្រោះការបង្កើតជីវភាពសម្រាប់មុខវិជ្ជាទាំងនេះគឺជាការសម្រេចនូវគោលនយោបាយ “មិនទុកនរណាម្នាក់ចោល” របស់បក្ស និងរដ្ឋរបស់យើង។

ប្រភព៖ https://nongnghiep.vn/nuoi-lon-5-khong--giai-phap-chan-nuoi-an-toan-dich-benh-cho-nong-ho-d745763.html