Salmonella ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងថាសអាហារ

នាថ្ងៃទី ១៥ មេសា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ Khanh Hoa បានប្រកាសរបាយការណ៍ស្តីពីការពុលអាហារនៅវិទ្យាល័យ Nguyen Van Troi ទីក្រុង Nha Trang។

បើតាមអង្គភាពនេះ នៅយប់ថ្ងៃទី៣០ ខែមីនា បន្ទាប់ពីទទួលបានព័ត៌មានថា មានករណីសិស្សវិទ្យាល័យ ង្វៀន វ៉ាន់ត្រយ មានរោគសញ្ញាសង្ស័យពុលអាហារ ត្រូវបានបញ្ជូនទៅព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។ នាយកដ្ឋាន វេជ្ជសាស្រ្ត នៃមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រទីក្រុងញ៉ាត្រាង បានចាប់យកព័ត៌មានភ្លាមៗ និងបានចល័តបុគ្គលិកដើម្បីស៊ើបអង្កេតនៅមន្ទីរពេទ្យដែលអ្នកជំងឺត្រូវបានគេសង្ស័យថាមានការពុលអាហារ។

Một học sinh ngộ độc được điều trị trong bệnh viện — សិស្សពុលត្រូវបានព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។

តាមរយៈការផ្ទៀងផ្ទាត់ សិស្ស 12 នាក់ត្រូវសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យដោយមានរោគសញ្ញានៃការឈឺពោះ លាមករលុង ក្តៅខ្លួន ចង្អោរ និងក្អួត។ ធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយមន្ទីរពេទ្យដែលមានការឆ្លងមេរោគពោះវៀន រលាកក្រពះស្រួចស្រាវ រលាកពោះវៀន ការឆ្លងមេរោគលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងការពុលអាហារដោយបាក់តេរី។

តាមរយៈការកេងប្រវ័ញ្ចព័ត៌មាន ករណីពុលអាហារបានរាយការណ៍ពីការបរិភោគអាហារនៅមុខវិទ្យាល័យ Nguyen Van Troi នាព្រឹកនិងរសៀលថ្ងៃទី២៨ និងទី២៩ ខែមីនា។

ក្រុមស៊ើបអង្កេតការពុលអាហារបានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃសង្កាត់ Xuong Huan និងកម្លាំងប៉ូលីសទីក្រុងដើម្បីស៊ើបអង្កេតនិងផ្ទៀងផ្ទាត់ថាមានហាងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវចំនួន 3 កំពុងបម្រើអាហារដល់សិស្សនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវនៅ 32 Han Thuyen សង្កាត់ Xuong Huan ។

ក្នុងពេលស៊ើបអង្កេត គ្រឹះស្ថានទាំង៣ខាងលើ លែងមានសំណាកម្ហូបអាហារកែច្នៃ និងគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារទៀតហើយ ដូច្នេះក្រុមស៊ើបអង្កេតអាចប្រមូលបានតែគំរូដៃម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ គំរូផ្ទៃធុងចំណីអាហារ និងសំណាកទឹកម៉ាស៊ីនដែលប្រើសម្រាប់លាងចាន និងអាហារ។

តាមរយៈការស៊ើបអង្កេត អ្នកជំងឺទាំងអស់មានការយល់ស្របថា ពួកគេបានទិញអាហារពីលោកស្រី DTHO នៅព្រឹកនិងរសៀលថ្ងៃទី២៨ និងទី២៩ ខែមីនា។ អាហារគឺគុយទាវមាន់ ស្ប៉ាហ្គាទីមាន់ ប៉ាស្តាមាន់ បាយមាន់ មាន់បំពង និងទឹកស៊ុត។

យោងតាមលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តរបស់វិទ្យាស្ថាន Nha Trang Pasteur សម្រាប់សំណាកដែលបានយកនៅរោងចក្ររបស់លោកស្រី DTHO កាលពីថ្ងៃទី 31 ខែមីនា គំរូផ្ទៃនៃទឹកជ្រលក់ស៊ុត និងធុងមាន់ចៀនបានរកឃើញបាក់តេរី Salmonella spp និង Escherichia coli ។

ចំពោះសំណាកដែលបានយកនៅរោងចក្ររបស់លោកស្រី PTTT នៅថ្ងៃទី 31 ខែមីនា បាក់តេរី Escherichia coli ត្រូវបានរកឃើញនៅលើផ្ទៃធុងអង្ករ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ Khanh Hoa ដោយសារតែពួកគេមិនអាចយកសំណាកអាហារពីអាហារនោះ ពួកគេអាចយកសំណាកផ្ទៃនៃធុងអាហារបានត្រឹមតែថ្ងៃទី 31 ខែមីនា។ គំរូនេះត្រូវបានគេយក 2 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការពុលអាហារ ដូច្នេះលទ្ធផលតេស្តមិនអាចប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់វាយតម្លៃមូលហេតុនៃការពុលអាហារបានទេ។

លទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តនៃសំណាកគ្លីនិកចំនួន 7 (សំណាកលាមក) របស់អ្នកជំងឺពុលអាហារនៅថ្ងៃទី 31 ខែមីនា បានរកឃើញថាសំណាក 1/7 គឺវិជ្ជមានចំពោះ Salmonella spp ។ បាក់តេរី។

ប្រភពតំណ