បង្កើតខ្សែសង្វាក់នៃតំណភ្ជាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP

បន្ទាប់ពីរយៈពេល 7 ឆ្នាំនៃការអភិវឌ្ឍន៍ កម្មវិធី Thanh Hoa OCOP បានរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលសំខាន់ៗក្នុងស្រុក ផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីផលិតកម្មកសិកម្មខ្នាតតូចដែលបែកខ្ញែក ទៅជាការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្មតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃដោយតាមដាន ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។

ផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ឃុំ Nga Son ទឹកឃ្មុំផ្កាកោងកាងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ រូបថត៖ ឡេថាញ់

មកទល់នឹងពេលនេះ ខេត្តមានតំបន់ផលិត កសិកម្ម ប្រមូលផ្តុំចំនួន ១២១ ដែលមានផ្ទៃដីជិត ១.១២៥ ហិកតា រួមមាន ដំណាំហូបផ្លែ បន្លែ ស្រូវ បសុសត្វ និងវារីវប្បកម្ម... ដោយហេតុនេះ បានទាក់ទាញអាជីវកម្មជាច្រើនឱ្យមកបណ្តាក់ទុនលើគម្រោងទ្រង់ទ្រាយធំ បង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ។ ផ្តើមចេញពីតំបន់ផលិតកម្មកសិកម្មប្រមូលផ្តុំ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលបានអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ចំនួន ៦៦១ មុខ។ ក្នុងនោះជាង ៦០% ជាផលិតផលក្នុងក្រុមអាហារ និងភេសជ្ជៈ... ដែលអាចផ្គត់ផ្គង់តម្រូវការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ។

នៅឃុំ Nga Son ជាភូមិភាគចាត់ទុកថាជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការកសាងតំបន់ផលិតកសិកម្មប្រមូលផ្តុំទ្រង់ទ្រាយធំ គុណភាពកសិផលត្រូវបានបញ្ជាក់ រួមទាំងផលិតផលជាច្រើនដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយពាណិជ្ជសញ្ញារួម និងវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP ដូចជាផ្លែឪឡឹកកោះ Mai An Tiem បន្លែសុវត្ថិភាព ទឹកឃ្មុំផ្កាកោងកាង... ទាំងនេះក៏ជាចំណុចខ្លាំងរបស់មូលដ្ឋាន និងជាផលិតផលគ្រឹះសម្រាប់មូលដ្ឋានដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ផលិតផល OP និងអភិវឌ្ឍន៍។ អាស្រ័យហេតុនេះ រហូតមកដល់ពេលនេះ ឃុំបានបង្កើតផលិតផល OCOP ចំនួន ២៥ មុខ។

ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃផលិតផល OCOP គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យស្តង់ដារ គុណភាពផលិតផល និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បានបង្កើតលក្ខខណ្ឌ និងសម្របសម្រួលការរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល ការណែនាំបច្ចេកទេស ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការកសាងម៉ាកយីហោ ការការពារកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP សម្រាប់មុខវិជ្ជា។ ផលិតផល OCOP ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់បានរក្សាគុណភាព លក្ខខណ្ឌ និងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីត្រា ស្លាកសញ្ញា និងលទ្ធភាពតាមដានផលិតផល។

ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនកសិកម្ម Van Hoa ឃុំ Nga Son ជាម្ចាស់ខ្សែសង្វាក់នៃបណ្តាញទំនាក់ទំនងផលិតកម្មទឹកឃ្មុំ បន្លែ និងផ្លែឈើប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ ជាពិសេសជាមួយនឹងផលិតផលទឹកឃ្មុំ ក្រុមហ៊ុនបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជ និងសម្ភារៈចិញ្ចឹមឃ្មុំដល់គ្រួសារក្នុងស្រុករាប់សិប ដែលបង្កើនទំហំសរុបនៃអាណានិគមឃ្មុំដល់រាប់ពាន់អាណានិគម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្រុមហ៊ុនអនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មបិទទ្វារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង តាំងពីការបង្កាត់ពូជ ការយកចិត្តទុកដាក់ រហូតដល់ការប្រមូលផល ដើម្បីធានាបាននូវវដ្តស្អាត សុវត្ថិភាព និងគុណភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលទឹកឃ្មុំត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាគុណភាពលំដាប់ផ្កាយ 3 ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារ ដោយប៉ាន់ស្មានថាប្រហែល 10,000 លីត្រ/ឆ្នាំ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលចំនួន 1,5 ពាន់លានដុង។

ដើម្បីបង្កើនការប្រកួតប្រជែង និងតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៃផលិតផល OCOP អង្គភាពជាច្រើនបានផ្តោតលើការចុះឈ្មោះលេខកូដ និងលេខកូដសម្រាប់ផលិតផល។ ការយកចិត្តទុកដាក់លើការរចនា ការវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញា វិញ្ញាបនប័ត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការតាមដាន កម្មសិទ្ធិបញ្ញា វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការដាក់ផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក...

ទោះបីជាត្រូវបានអភិវឌ្ឍនៅឃុំ Luan Thanh ភ្នំក៏ដោយ ក៏ផលិតផលរបស់សហករណ៍ផលិត Huong Que នៅតែចុះបញ្ជីលេខកូដ និងបាកូដសម្រាប់ផលិតផល។ យកចិត្តទុកដាក់លើការរចនា ការវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញា វិញ្ញាបនប័ត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការតាមដាន កម្មសិទ្ធិបញ្ញា វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ហើយដាក់ផលិតផលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក... ប្រធានក្រុមផលិតកម្ម Huong Que Quach Thi Anh បាននិយាយថា “យើងយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះដំណើរការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាពពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ផលិតផលសម្រេច។ basil និងឱសថដទៃទៀត សហករណ៍បានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយកសិករក្នុងតំបន់ផលិតកម្ម ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រក្នុងដំណាក់កាលកែច្នៃដើម្បីបង្កើតផលិតផលមានគុណភាព ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើង។

យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់ក្រុមគ្រប់គ្រងកម្មវិធី OCOP (ការិយាល័យកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មី) ការកសាងខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP គឺជាដំណោះស្រាយជាក់ស្តែងមួយ មិនត្រឹមតែជួយមុខវិជ្ជាប្រើប្រាស់ធនធានយ៉ាងសកម្មដើម្បីផ្គត់ផ្គង់តាមតម្រូវការទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយមុខវិជ្ជារក្សា និងធានាគុណភាពផលិតផលតាមស្តង់ដារកំណត់ផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះប្រហែល 65% នៃមុខវិជ្ជាបានកសាងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល ដែលភាគច្រើននៃផលិតផលទាំងនេះបានអភិវឌ្ឍដើម្បីធានាប្រាក់ចំណូល ប្រាក់ចំណេញ និងបង្កើតការងារមានស្ថេរភាពសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក។

ដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ពីសង្វាក់ផលិតកម្ម ខេត្តបានអនុវត្តជាបន្តបន្ទាប់នូវគោលនយោបាយសមកាលកម្ម ជាក់ស្តែង ការផ្តល់ការគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយពីអង្គការផលិតកម្ម ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាចំពោះការប្រើប្រាស់ និងការកសាងម៉ាកយីហោ។ ជាពិសេស ផ្តោតលើការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា អនុវត្តស្តង់ដារផលិតកម្មកម្រិតខ្ពស់ដូចជា VietGAP, GlobalGAP, HACCP, ISO ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល បំពេញតម្រូវការដ៏តឹងរឹងពីទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេស។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ជំរុញការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងដំណើរការទាំងមូលពីផលិតកម្ម ការតាមដាន ការគ្រប់គ្រងគុណភាព រហូតដល់ការណែនាំ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល ដោយហេតុនេះការរក្សា និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃដែលបានបង្កើតឡើង។

ឡេថាញ់

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-tieu-thu-san-pham-ocop-271266.htm