ការអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ក្នុងឧស្សាហកម្មរុក្ខជាតិឱសថ៖ ទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រ។

(GLO) - ការអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មរុក្ខជាតិឱសថគឺជាទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រមួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល ជំនួសឱ្យការដាំដុះ និងលក់វត្ថុធាតុដើម។

ការបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលភ្ជាប់កសិករ អាជីវកម្ម វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងទីផ្សារ ជួយធានាបាននូវតម្លាភាពនៃប្រភពដើម គ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផល បើកឱកាសដើម្បីដណ្តើមយកទីផ្សារ និងបង្កើនតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៃឱសថបុរាណ។

ឱសថបុរាណពីដីគោកទៅសមុទ្រ

ផ្នែកខាងលិចនៃខេត្តមានគុណសម្បត្តិខាងដី និងអាកាសធាតុសមស្របសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថដ៏មានតម្លៃជាច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តំបន់ឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងកើត និងតំបន់កោះមានប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីសមុទ្រដ៏សម្បូរបែប ដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ និងការកេងប្រវ័ញ្ចរុក្ខជាតិឱសថពីសារាយសមុទ្រ សារាយ ផ្កាថ្មទន់ ខ្យងជាដើម សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ គ្រឿងសំអាង អាហារមុខងារ និងឱសថ។

ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិរៀងៗខ្លួន ហើយប្រសិនបើត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចប្រកបដោយចីរភាព វាអាចបង្កើតតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងសំខាន់។

ក្រុមហ៊ុន Minh Khanh Gia Lai Co., Ltd. ដាំដុះផ្សិត Reishi ក្រោមដំបូលព្រៃ ក្នុងឃុំ Ia Phi ។ រូបថត៖ Nguyen Diep។

យោងតាមមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៩ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តយ៉ាឡាយ បានអនុវត្តភារកិច្ចវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចំនួន ៩ (ភារកិច្ចថ្នាក់ជាតិចំនួន ៣ និងភារកិច្ចថ្នាក់ខេត្តចំនួន ៦) រួមជាមួយនឹងភារកិច្ចថ្នាក់មូលដ្ឋានចំនួន ៣ ដែលទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថ។

ជាពិសេស ខេត្តបានសហការជាមួយវិទ្យាស្ថានធ្វើតេស្តគ្រឿងញៀននៅទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីធ្វើការដាំសាកល្បងដើមយិនស៊ិនង៉ុកលីញចំនួន ២៥០ ដើម និងដើមថាញ់ឌៀបញ៉ាត់ជីហ័រចំនួន ៥០ ដើម នៅក្នុងតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិកុនជួងរ៉ាង (ឃុំសឺនឡាង)។

លើសពីនេះ ខេត្តក៏កំពុងអនុវត្តភារកិច្ចស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តឱសថបុរាណក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលស្អាត គ្មានថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក ដើម្បីបំពេញតម្រូវការក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហ័ន អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ភារកិច្ចវិទ្យាសាស្ត្រលើការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថបានរួមចំណែកដល់ការបង្កើនគុណភាពរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ ដោយជំនួសដំណាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចទាបបន្តិចម្តងៗ និងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មរុក្ខជាតិឱសថ ស្របតាមទិសដៅកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់ខេត្ត។

នៅចុងខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៥ ខេត្តយ៉ាឡាយមានរុក្ខជាតិឱសថជាង ១០០៨ហិកតា ដែលក្នុងនោះជិត ៨៤៥ហិកតាស្ថិតនៅលើដីកសិកម្ម (រួមមាន *Tinospora cordifolia* រមៀត ខ្ញី ស្លឹកគ្រៃ *Solanum nigrum* *Salvia miltiorrhiza* *Sacha Inchi* *Morinda citrifolia* *Gac fruit* *Polygonum multiflorum* ជាដើម) និងជាង ១៦៤ហិកតាត្រូវបានដាំដុះ និងអភិរក្សនៅក្រោមដំបូលព្រៃឈើ (រមៀត ខ្ញី *Amomum xanthioides* ជាដើម)។

ថ្មីៗនេះ អាជីវកម្មជាច្រើនបានអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅលើការផលិត និងការប្រើប្រាស់ និងការកែច្នៃឱសថបុរាណយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដោយបំពេញតាមស្តង់ដារការអនុវត្តផលិតកម្មល្អ (GMP) ដូចជា៖ ក្រុមហ៊ុន Truong Sinh International Science Development Co., Ltd., ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនអភិវឌ្ឍន៍ឱសថបុរាណ Gia Lai, ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថ Dong Nam Gia Lai និងរោងចក្រឱសថបុរាណនៅក្នុងចង្កោមឧស្សាហកម្ម និងសិប្បកម្មឃុំ Chu Pah...

ក្រុមហ៊ុនអភិវឌ្ឍន៍វិទ្យាសាស្ត្រអន្តរជាតិទ្រឿងស៊ីញ កែច្នៃផលិតផលជាច្រើនប្រភេទពីឱសថបុរាណ។ រូបថត៖ VT

ការបង្កើនតម្លៃតាមរយៈការធ្វើសមាហរណកម្មខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងដំណើរការស៊ីជម្រៅ។

លោក ឌិញ វ៉ាន់ គុង ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំអានវិញ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ នៅក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ២០២៣ គម្រោងដាំស្ពៃក្តោបក្នុងសហគមន៍ត្រូវបានអនុវត្តនៅភូមិលេខ ២ (អតីតឃុំអានយុង)។

នេះ​ជា​គំរូ​ដាំដុះ​រុក្ខជាតិ​ឱសថ​ដំបូង​គេ​នៅ​ក្នុង​ឃុំ ដែល​គ្របដណ្ដប់​លើ​ផ្ទៃដី ៣ ហិកតា ដែល​ដឹកនាំ​ដោយ​សហករណ៍​សេវាកម្ម​កសិកម្ម និង​ព្រៃឈើ​ទូទៅ​អានឌុង សហការ​ជាមួយ​ក្រុមហ៊ុន Bidiphar Organic Medicinal Plants Company Limited។ បន្ទាប់​ពី​ការ​អនុវត្ត​ជាង​មួយ​ឆ្នាំ រុក្ខជាតិ Gymnema sylvestre បាន​ចាប់ផ្តើម​ផ្តល់​ផល។

លោក ឃុង បានមានប្រសាសន៍ថា «ឃុំនឹងពង្រីកគំរូនេះទៅកាន់ដីស្រែដែលមានទិន្នផលទាបចំនួន ១០ ហិកតាបន្ថែមទៀតចាប់ពីឆ្នាំ ២០២៦ តទៅ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន»។

ក្រុមហ៊ុន Bidiphar Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. ក៏បានអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថចំនួន 8 ហិកតានៅក្នុងឃុំអានតូអាន ដោយមានរុក្ខជាតិដូចជា Gynostemma pentaphyllum, Morinda officinalis, Polygonum multiflorum, Taraxacum officinale និង Rhus chinensis ហើយកំពុងអភិរក្សរុក្ខជាតិឱសថដ៏កម្រដូចជា Smilax glabra និង Dendrobium nobile។

ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគជាង ២៣,៥ ពាន់លានដុងលើផ្នែកវត្ថុធាតុដើម និងប្រព័ន្ធកែច្នៃរង្វិលជុំបិទជិត ចាប់ពីម៉ាស៊ីនសម្ងួតបង្កក រហូតដល់ខ្សែសង្វាក់ចម្រាញ់ និងវេចខ្ចប់ទំនើបៗ ដោយមានគោលបំណងធ្វើឱ្យផលិតផលមានស្តង់ដារសម្រាប់នាំចេញ ជាមួយនឹងទិន្នផលឱសថចំនួន ២៥០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

ក្រុមហ៊ុន Bidiphar Organic Medicinal Herbs Co., Ltd. កំពុងអភិវឌ្ឍឱសថបុរាណនៅក្នុងឃុំអានតូអាន។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយ ក្រុមហ៊ុន។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនអភិវឌ្ឍន៍វិទ្យាសាស្ត្រអន្តរជាតិទ្រឿងស៊ីញ (ឧទ្យានឧស្សាហកម្មត្រាដា សង្កាត់ផ្លៃគូ) ប្រើប្រាស់ឱសថបុរាណប្រមាណ ១៥.០០០ តោន ដើម្បីផលិតផលិតផលចម្រុះជាង ២០០ មុខ។ វាក៏ជាសហគ្រាសមួយក្នុងចំណោមសហគ្រាសឈានមុខគេនៅភាគកណ្តាល និងខាងលិចវៀតណាម ដែលសម្រេចបានស្តង់ដារ GMP-WHO ក្នុងការផលិតឱសថបុរាណ និងអាហារបំប៉នសុខភាព ខណៈពេលដែលកំពុងពង្រីកខ្លួនទៅជាកសិកម្មស្អាត និងចិញ្ចឹមត្រីដោយប្រើប្រាស់ឱសថបុរាណ។

«នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តប្រកបដោយចីរភាព ដែលជួយបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលឱសថ។ យើងសង្ឃឹមថានឹងសហការជាមួយអាជីវកម្មដែលមានប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដូចគ្នា ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃតំបន់វត្ថុធាតុដើម ផលិត និងអភិវឌ្ឍផលិតផលស្អាត និងមាននិរន្តរភាព និងនាំមកនូវតម្លៃដល់សហគមន៍»។ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានឱសថ លោកស្រី Vo Thi Tuyet Ha បានចែករំលែក។

យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហ័ន ដើម្បីអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថប្រកបដោយចីរភាព ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានកំពុងធ្វើការស៊ើបអង្កេត ការវាយតម្លៃ និងការអភិរក្សធនធានហ្សែនរុក្ខជាតិឱសថក្នុងស្រុកដ៏មានតម្លៃ ជាពិសេសធនធានហ្សែនដែលមានហានិភ័យនៃការធ្លាក់ចុះ ឬបាត់ខ្លួនដោយសារតែការកេងប្រវ័ញ្ចហួសហេតុ និងការអភិរក្សធនធានហ្សែន និងការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថនៅក្រោមដំបូលព្រៃឈើប្រកបដោយចីរភាព។

លើសពីនេះ នាយកដ្ឋានគាំទ្រដល់តំបន់ដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថ (ក្បាំង ម៉ាងយ៉ាង ដាក់ដូអា អានឡាវ វិញថាញ់ ហយអាន។ល។) ក្នុងការទទួលបានបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗក្នុងការផលិត ការកែច្នៃបឋម និងការចម្រាញ់រុក្ខជាតិឱសថ ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍភារកិច្ចវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសមស្រប អាចអនុវត្តបាន និងអាចធ្វើទៅបាន។ នាយកដ្ឋានក៏រៀបចំផែនការ និងអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថប្រមូលផ្តុំតាមបណ្តោយខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយចីរភាព ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងគំរូ "ភាគីពាក់ព័ន្ធទាំងបួន"៖ រដ្ឋ - អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ - អាជីវកម្ម - កសិករ។

លើសពីនេះ អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដាំដុះជាលិកា ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយឱសថបុរាណដ៏កម្រ និងមានតម្លៃដូចជា យិនស៊ិនង៉ុកលីញ (Ngoc Linh ginseng), Panax notoginseng, Morinda officinalis, Cordyceps sinensis, Dendrobium nobile និង Gynostemma pentaphyllum។ ពង្រឹងការស្រាវជ្រាវ ការធ្វើអាជីវកម្ម និងការអភិវឌ្ឍឱសថបុរាណសមុទ្រនៅតាមឃុំ សង្កាត់ និងកោះនានាតាមឆ្នេរសមុទ្រ ដោយផ្តោតលើការស៊ើបអង្កេត និងវាយតម្លៃសក្តានុពលនៃឱសថបុរាណពីសារពាង្គកាយសមុទ្រ (សារាយសមុទ្រ សារាយ ផ្កាថ្មទន់ ខ្យង។ល។) ដែលអាចប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថ គ្រឿងសំអាង អាហារមុខងារ និងឱសថ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខេត្តនឹងតម្រង់ទិសការស្រាវជ្រាវ ការអនុវត្ត និងការផ្ទេរវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ព្រមទាំងធ្វើឱ្យដំណើរការផលិត ការប្រមូលផល ការកែច្នៃ និងការអភិរក្សមានលក្ខណៈស្តង់ដារ ស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ (GACP-WHO, ISO, HACCP...)។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/phat-trien-chuoi-lien-ket-trong-nganh-duoc-lieu-huong-di-chien-luoc-post566153.html