អភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធអាជីវកម្ម និងចែកចាយផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារ

ចាត់ទុកថាជា “វៀតណាមខ្នាតតូច” ដោយមានអាកាសធាតុ និងតំបន់អនុតំបន់ផ្សេងៗគ្នា ស័ក្តិសមសម្រាប់លក្ខណៈលូតលាស់នៃដំណាំ និងបសុសត្វជាច្រើន ខេត្ត Thanh Hoa មានកន្លែងច្រើនដើម្បីអភិវឌ្ឍ កសិកម្ម ដ៏ទូលំទូលាយ និងមានតម្លៃបន្ថែម។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ទិន្នផលកសិផលសរុបមានបរិមាណច្រើន ដូច្នេះហើយ ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធអាជីវកម្ម និងចែកចាយកសិផលក្នុងខេត្ត គឺជាដំណោះស្រាយមួយក្នុងការបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ផលិតផលកសិកម្មធម្មតារបស់ខេត្តចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ណែនាំផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាព និងម្ហូបអាហារនៅស្រុក Hau Loc។

ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលកសិកម្ម

ដោយភាពចម្រុះនៃអាកាសធាតុ ដីគោក និងវប្បធម៌ផលិតកម្ម និងសកម្មភាពរបស់សហគមន៍ជនជាតិភាគតិច ខេត្ត Thanh Hoa មានកសិផលប្រមាណ ២០០ មុខ ក្នុងនោះមានកសិផលសំខាន់ៗចំនួន ១២ លើវិស័យដាំដុះ បសុសត្វ និងវារីវប្បកម្ម។ ជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើនដែលបានកសាង “កេរ្តិ៍ឈ្មោះ” នៅលើទីផ្សារដូចជា៖ ក្រូច Van Du (Thach Thanh); ក្រូចថ្លុង Yen Ninh ស្ពៃក្តោប Le (Yen Dinh) ក្រូច Xuan Thanh និងក្រូចថ្លុង (Tho Xuan) បង្គា Hau Loc... ក្រៅពីនោះ ផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ដូចជាបន្លែ មើម ផ្លែឈើ អាហារស្រស់ៗ សុទ្ធតែមានសក្តានុពលផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងបរិមាណច្រើន និងគុណភាពខ្ពស់។

យោងតាមស្ថិតិរបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក្នុងរយៈពេល ៩ ខែ ឆ្នាំ ២០២៤ ខេត្តទាំងមូលដាំដុះដំណាំរួមផ្សំបានជាង ៨ ម៉ឺនហិកតា តាមទិសដៅតភ្ជាប់ផលិតកម្ម ទិន្នផលស្បៀងសរុបមានស្ថិរភាពជាង ១,៥៦ លានតោន បន្លែ និងសណ្តែកគ្រប់ប្រភេទប្រមាណ ៧០០ ពាន់តោន ស៊ុតបានជាង ២៥១ ពាន់ ៣ ពាន់ ២ តោន។ សាច់ស្រស់ ផលិតផលជលផល 164 ពាន់តោន... នៅតាមស្រុក ក្រុង ប្រជាជនក៏ផ្តោតលើការបង្កើតគំរូនៃការដាំដុះសរីរាង្គ និងជីវសុវត្ថិភាព បសុសត្វ និងវារីវប្បកម្ម រួមចំណែកធ្វើពិពិធកម្ម និងលើកកំពស់គុណភាពកសិផលក្នុងស្រុក។

តាមរយៈផលិតកម្ម សហគ្រាស សហករណ៍ និងប្រជាជនក្នុងខេត្តបានកសាងសង្វាក់ចំណីអាហារសុវត្ថិភាពប្រមាណ ១.១៦៥ សហគ្រាសចំនួន ១២៨ ដែលផលិត និងជួញដូរផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ត្រូវបានបញ្ជាក់ដើម្បីបំពេញលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ក្នុងនោះ សហគ្រាសចំនួន ៩១ ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាគ្រឹះស្ថានមានគុណភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សហគ្រាសចំនួន ៣៧ ត្រូវបានបញ្ជាក់សម្រាប់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពកម្រិតខ្ពស់។ អត្រានៃអាហារអ្នកប្រើប្រាស់ដែលផ្គត់ផ្គង់តាមខ្សែសង្វាក់បានឈានដល់ជាង 55% ។ ការអភិវឌ្ឍន៍ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពបានជួយបង្កើតទំនាក់ទំនងជាច្រើនរវាងផលិតកម្ម ការផ្គត់ផ្គង់ និងការប្រើប្រាស់ ហើយប្រភពអាហារក៏ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធផងដែរ។ មិនត្រឹមតែមានការពង្រឹងទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម បង្កើតតំបន់ផលិតកម្មទំនិញប្រមូលផ្តុំ បង្កើនតម្លៃ និងការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផល។ បង្កើតការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមាននៅក្នុងការយល់ដឹង និងទំនួលខុសត្រូវរបស់មនុស្សក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព។

ទោះបីជាទិន្នផលកសិផលរបស់ខេត្តមានចំនួនច្រើនក៏ដោយ ក៏នៅមានកម្រិតជាច្រើននៅក្នុងដំណាក់កាលចែកចាយ និងការប្រើប្រាស់ ដូច្នេះតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៃផលិតកម្មកសិកម្មមិនទាន់ឈានដល់ការរំពឹងទុកនោះទេ។ ក្នុង​នោះ ទិន្នផល​កសិផល​របស់​ខេត្ត​ប្រមាណ ៨៥% ត្រូវ​បាន​ប្រើប្រាស់ និង​ចែកចាយ​ក្នុង​ទីផ្សារ​ខេត្ត​តាម​ប្រព័ន្ធ​បណ្តាញ​ពាណិជ្ជកម្ម​ប្រពៃណី និង​ប្រមាណ ១៥% ត្រូវ​បាន​ផ្គត់ផ្គង់​ទៅ​ទីផ្សារ​ក្នុង​ស្រុក​ខេត្ត ក្រុង និង​នាំ​ចេញ។ ដូច្នេះ ដើម្បីលើកកំពស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការចែកចាយ និងប្រើប្រាស់ រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃផលិតផល ខេត្ត Thanh Hoa បានចេញនូវយន្តការ និងគោលនយោបាយជាច្រើន ដើម្បីរួមចំណែកលើកកំពស់សមត្ថភាពផលិតកម្មកសិកម្មតាមទីផ្សារ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់មូលដ្ឋានកសាង និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ទីផ្សារលក់ដុំ ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប និងមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់ និងការលើកកម្ពស់តម្លៃផលិតផលកសិកម្ម។

ការពង្រឹងការតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ

ទន្ទឹមនឹងការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធទីផ្សារ និងផ្សារទំនើបលក់កសិផល និងអាហារសុវត្ថិភាព គ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ គ្រប់វិស័យ និងគ្រឹះស្ថានផលិតកម្មក្នុងខេត្ត បានជំរុញសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងបង្កើតសង្វាក់ហាងបង្ហាញ ណែនាំ និងលក់ផលិតផលក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ គិតត្រឹមខែតុលា ឆ្នាំ 2024 ខេត្តទាំងមូលមានផ្សារប្រពៃណីចំនួន 389 មជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មចំនួន 2 និងហាងពាណិជ្ជកម្មជាង 60,000 កំពុងដំណើរការ។ ក្នុងនោះ ហាងចំនួន 537 លក់អាហារសុវត្ថិភាពនៅក្នុងតំបន់ដែលមានប្រជាជនរស់នៅច្រើន។ នេះគឺជាប្រព័ន្ធពាណិជ្ជកម្មប្រពៃណី និងចម្បងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារ។

ផលិតផលកសិកម្ម និងចំណីអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពរបស់ខេត្តត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប WinMart ។

ទន្ទឹមនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ខ្លាំងក្លានៃសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារ ជាពិសេស "សេដ្ឋកិច្ចឌីជីថល" មន្ទីរ សាខា និងមូលដ្ឋាននៃខេត្តបានជំរុញ និងកៀរគរផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច និងប្រជាជនឱ្យប្រើប្រាស់ផលិតផលយ៉ាងសកម្មតាមរយៈវេទិកាឌីជីថល។ អាស្រ័យហេតុនេះ សហគ្រាសផលិត កែច្នៃ និងជួញដូរកសិផលប្រមាណ 600 សហគ្រាស OCOP បានចូលរួមផ្សព្វផ្សាយ និងលក់នៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា voso.vn, posmart.vn, lazada, shopee, tiki... ជាមួយនឹងផលិតផលប្រហែល 1,050 គ្រប់ប្រភេទ។ តាមរយៈនោះ បានរួមចំណែកលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់កសិផល អាហារសុវត្ថិភាព និងជួយសហគ្រាស និងសហករណ៍ក្នុងខេត្ត បង្កើនការលក់ជាមធ្យមពី ១៥ ទៅ ២០% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ផលិតផលមួយចំនួនតាមរយៈសកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដើម្បីលើកកម្ពស់ការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារបរទេសដូចជា បង្គា បង្គា Le Gia ដែលនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារនៃប្រទេសរុស្ស៊ី កូរ៉េ តៃវ៉ាន់ និងអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។ ម្នាស់ ពោតផ្អែម ផ្លែឪឡឹកកំប៉ុងរបស់ Truong Tung និងចំណិតម្នាស់ ផ្លែឪឡឹកកំប៉ុងរបស់ក្រុមហ៊ុន Tu Thanh Company Limited នាំចេញទៅ EU រុស្ស៊ី កូរ៉េ អូស្ត្រាលី; ផលិតផល លីឈី របស់ក្រុមហ៊ុន ហូ ហ្គូម - ក្រុមហ៊ុនកសិកម្ម សុងអាម បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ លីមីតធីត នាំចេញទៅចក្រភពអង់គ្លេស ជប៉ុន...

ការតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការ និងសកម្មភាពលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មដែលរៀបចំជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយវិស័យកសិកម្ម និងមន្ទីរ និងសាខាខេត្តក៏មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពផងដែរ។ ក្នុងរយៈពេល 9 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 តែម្នាក់ឯង នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានដឹកនាំនាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ រៀបចំដោយជោគជ័យនូវពិព័រណ៍ចំនួន 4 ដើម្បីណែនាំផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាព និងម្ហូបអាហារនៅស្រុក Trieu Son និង Hau Loc។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អង្គការបានជួយឧបត្ថម្ភសហគ្រាស សហករណ៍ និងគ្រឹះស្ថានចំនួន ៨០ ដើម្បីចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍ សប្តាហ៍កសិកម្ម និងសកម្មភាពជំរុញពាណិជ្ជកម្មក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីខេត្ត មជ្ឈមណ្ឌលវិនិយោគ ពាណិជ្ជកម្ម និងទេសចរណ៍ខេត្ត សម្ព័ន្ធសហករណ៍ Thanh Hoa សម្ព័ន្ធនារីខេត្ត ជាដើម មានសកម្មភាពជាច្រើនដើម្បីគាំទ្រអង្គភាព សហគ្រាស សមាជិក និងសមាជិកចូលរួមលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ តាមរយៈការផ្សព្វផ្សាយ ផលិតផលកសិកម្មធម្មតា និងឯកទេសដែលមានគុណសម្បត្តិតាមតំបន់ និងមូលដ្ឋានក្នុងខេត្តត្រូវបានណែនាំ ផ្សព្វផ្សាយ និងស្វែងរកទិន្នផលស្ថិរភាព រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម ប្រកបដោយនិរន្តរភាព បង្កើនតម្លៃ បង្កើតការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានក្នុងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធផលិតកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន។

ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធពាណិជ្ជកម្ម ការចែកចាយ និងការប្រើប្រាស់កសិផលបាននឹងកំពុងលើកកម្ពស់សក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិ ព្រមទាំងបញ្ជាក់ពីតួនាទីសំខាន់របស់វិស័យកសិកម្មក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ខេត្ត។ ដើម្បីឱ្យប្រព័ន្ធចែកចាយ និងអាជីវកម្មកសិកម្ម និងស្បៀងសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពដែលរំពឹងទុក ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំផែនការប្រព័ន្ធហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធជនបទដែលភ្ជាប់ជាមួយប្រព័ន្ធហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធពាណិជ្ជកម្មស្របគ្នា និងទំនើប ដើម្បីទាក់ទាញវិស័យសេដ្ឋកិច្ចឱ្យចូលរួមក្នុងអាជីវកម្ម និងប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម។ លើកទឹកចិត្តបុគ្គល និងអង្គការឱ្យបង្កើតបណ្តាញចែកចាយ និងលក់រាយផលិតផលកសិកម្ម ដើម្បីជំនួសបន្តិចម្តងៗនូវទម្លាប់នៃការចែកចាយទំនិញតាមរយៈអន្តរការី... ទន្ទឹមនឹងនោះ បង្កើតទម្រង់លក់រាយទំនើប លើកទឹកចិត្តការវិនិយោគ សាងសង់ផ្សារទំនើប ហាងលក់សេវាកម្មខ្លួនឯង និងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនូវការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារ តាមរយៈពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Le Hoa

មេរៀនទី៣៖ ការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារ

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-2-phat-trien-he-thong-kinh-doanh-phan-phoi-nong-san-thuc-pham-228118.htm