ឧបនាយករដ្ឋមន្រ្ដី ស្នើឱ្យមានការចាត់ចែងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការរំលោភលើគុណភាពអាហារ នៅសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា

ការិយាល័យរដ្ឋាភិបាល ទើបនឹងចេញឯកសារលេខ ៧៣៨៥/VPCP-KGVX ណែនាំពីឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី Le Thanh Long ទាក់ទងនឹងគុណភាពអាហារមិនល្អសម្រាប់និស្សិតនៅសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ។

ឯកសារនោះបានចែងថា៖ កាសែត Tuoi Tre Online នៅថ្ងៃទី ៧ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៤ និងសារព័ត៌មានមហាជនមួយចំនួនបានរាយការណ៍ថា គុណភាពអាហារសម្រាប់និស្សិតនៅសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ មិនត្រូវបានធានាក្នុងអំឡុងពេលពីរសប្តាហ៍នៃ ការអប់រំ ការពារជាតិ និងសន្តិសុខ។

ទាក់ទិននឹងបញ្ហានេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ឡេ ថាញ់ឡុង បានចាត់ឱ្យ ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល ធ្វើជាអធិបតី និងសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីដឹកនាំត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះការរំលោភបំពានតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពង្រឹងការដឹកនាំ ការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យការអនុវត្តអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដល់សិស្សានុសិស្សក្នុងគ្រឹះស្ថានសិក្សា ធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាព និងទប់ស្កាត់ករណីស្រដៀងគ្នានេះមិនឲ្យកើតមានម្តងទៀត។

រូបថតអាហារក្នុងថ្នាក់អប់រំ ការពារជាតិ និងសន្តិសុខ ដែលថតដោយសិស្ស។

យោងតាមរបាយការណ៍ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយមួយចំនួន និស្សិតថ្មីនៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ ត្រូវញ៉ាំបាយ និងស៊ុបដែលនៅសេសសល់ក្នុងអំឡុងពេលថ្នាក់អប់រំការពារជាតិ និងសន្តិសុខ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ សិស្សមួយចំនួនបាននិយាយថា ពួកគេបានរកឃើញ "វត្ថុបរទេស" ដូចជាសត្វកន្លាតនៅក្នុងអាហារនៅអាហារដ្ឋាន A15 ជាច្រើនដង។

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទទួលបានព័ត៌មានពីសារព័ត៌មាន ថ្នាក់ដឹកនាំនៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ បានចុះត្រួតពិនិត្យយ៉ាងទូលំទូលាយនៃការរៀបចំអាហារដ្ឋាន និងកន្លែងស្នាក់នៅរបស់និស្សិតនៅមហាវិទ្យាល័យអប់រំការពារជាតិ និងសន្តិសុខ។ តាមរយៈការចុះត្រួតពិនិត្យនេះ ក្រុមការងារបានកត់សម្គាល់ថា ព័ត៌មានមួយចំនួនដែលសារព័ត៌មានបានចុះផ្សាយគឺជាការពិត បើទោះបីជាអង្គភាពផ្តល់អាហារបានផ្តល់ការពន្យល់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែពួកគេមិនមានភាពជឿជាក់គ្រប់គ្រាន់នោះទេ។

ការដឹកនាំរបស់សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ បានបញ្ជាឱ្យបញ្ឈប់ជាបន្ទាន់នូវកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារបច្ចុប្បន្នសម្រាប់និស្សិតថ្មីដែលកំពុងសិក្សាផ្នែកអប់រំការពារជាតិ និងសន្តិសុខ។ នៅយប់ថ្ងៃទី៧ ខែតុលា សាលាបានរៀបចំពិធីជួបសំណេះសំណាលជាមួយសិស្សានុសិស្សដែលកំពុងសិក្សាផ្នែកអប់រំ ការពារជាតិ និងសន្តិសុខ ដើម្បីស្តាប់យោបល់ គំនិត និងសេចក្តីប្រាថ្នា។ អង្គភាពពាក់ព័ន្ធត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យដឹកនាំការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យបរិមាណ និងគុណភាពនៃអាហារដែលបានប្រើប្រាស់ស្របតាមស្តង់ដារកំណត់ និងធានានូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ និស្សិតប្រហែល 500 នាក់ដែលកំពុងសិក្សាផ្នែកអប់រំការពារជាតិ និងសន្តិសុខនៅសកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយត្រូវបានផ្ទេរទៅអាហារដ្ឋានរបស់សាលាសម្រាប់បុគ្គលិក និងសាស្ត្រាចារ្យ ខណៈពេលដែលរង់ចាំសាលាវាយតម្លៃអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារថ្មី។

នាព្រឹកថ្ងៃទី៨ ខែតុលា ឧត្តមសេនីយ៍ទោ Tran Ngoc Thanh ប្រធាននាយកដ្ឋានអប់រំ ការពារជាតិ និងសន្តិសុខនៃក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល តំណាងក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល រួមនឹងភ្នាក់ងារសុខាភិបាលមូលដ្ឋាន និងថ្នាក់ដឹកនាំសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ បានចុះពិនិត្យផ្ទះបាយផ្ទាល់របស់សាលា។

គេ​ដឹង​ថា​បច្ចុប្បន្ន​ប្រទេស​នេះ​មាន​មជ្ឈមណ្ឌល​អប់រំ​ការពារ​ជាតិ​-សន្តិសុខ​ចំនួន​៤៦។ នេះ​ជា​មុខវិជ្ជា​តែ​មួយ​គត់​ដែល​អនុវត្ត​ដោយ​ច្បាប់ សិស្ស​ត្រូវ​ញ៉ាំ​អាហារ និង​រក្សា​ការ​ផ្តោត​អារម្មណ៍​ឲ្យ​បាន​គ្រប់​ជ្រុងជ្រោយ​តាម​កម្រិត និង​ថ្នាក់​នីមួយៗ។ តាំងពីដើមឆ្នាំសិក្សាមក ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលបានចេញសេចក្តីណែនាំស្តីពីវិស័យអប់រំ ការពារជាតិ-សន្តិសុខ។ យោងតាមការណែនាំរបស់ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល អង្គភាពដែលរៀបចំអាហារកណ្តាលសម្រាប់សិស្សានុសិស្សដែលកំពុងសិក្សាមុខវិជ្ជានេះ ត្រូវបែងចែកជាផ្នែកៗ ដោយធានាបាននូវបរិមាណ គុណភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សិស្ស។

ប្រភព៖ https://toquoc.vn/pho-thu-tuong-yeu-cau-xu-ly-nghiem-cac-sai-pham-lien-quan-den-chat-luong-bua-an-tai-dai-hoc-bach-khoa-ha-noi-20241010124140086.