ស្ត្រីវៀតណាមចំណាយពេល ៦៧៩ ម៉ោងជារៀងរាល់ឆ្នាំដើម្បីរៀបចំអាហារនៅផ្ទះ។

អាហារ​ចម្អិន​នៅផ្ទះ​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​គ្រឹះ​នៃ​គ្រួសារ ដែល​ជំរុញ​ឲ្យ​មាន​សេចក្ដី​ស្រឡាញ់ និង​ទំនាក់ទំនង។

នេះមានន័យថា ពួកគេចំណាយពេលជាងពីរម៉ោងជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំអាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះ។ អាហារនីមួយៗដែលចម្អិនដោយម្តាយជនជាតិវៀតណាមជាធម្មតាមានប្រហែលបីមុខម្ហូប ដែលក្នុងនោះ ៩៧% ជាម្ហូបវៀតណាម។ ជាពិសេស អាហារទាំងនេះក៏ត្រូវបាន "រចនា" ដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់សមាជិកគ្រួសារម្នាក់ៗផងដែរ ព្រោះម្តាយតែងតែជាអ្នកដែលយល់ពីឪពុក និងកូនៗបានល្អបំផុតជានិច្ច។

តម្លៃនៃម្ហូបដែលចម្អិននៅផ្ទះ

ធ្លាប់មានគំនិតមួយថា ស្ត្រីដែលជាមេផ្ទះមិនបាន «រួមចំណែក សេដ្ឋកិច្ច » ដល់គ្រួសារ និងសង្គមឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាបានបង្ហាញពីតួលេខដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ៖ តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចដែលទទួលបានពីការចូលរួមចំណែករបស់ស្ត្រីចំពោះការថែទាំគ្រួសារគឺខ្ពស់ជាងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាដល់ទៅបីដង។

ជាពិសេស នៅឆ្នាំ ២០២២ អង្គការ Oxfam បានប៉ាន់ប្រមាណថា តម្លៃនៃការងារថែទាំដែលមិនបានបង់ប្រាក់ដោយស្ត្រីទូទាំងពិភពលោកអាចឡើងដល់ ១០,៨ ​​ពាន់ពាន់លានដុល្លារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ តួលេខដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នេះគឺជាភស្តុតាងនៃការចូលរួមចំណែកដ៏ធំធេងរបស់ម្តាយមិនត្រឹមតែចំពោះគ្រួសាររបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចំពោះសង្គមនៅកម្រិតសង្គមផងដែរ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពេលវេលាដែលម្តាយចំណាយលើការថែទាំកូនរបស់គាត់មិនត្រឹមតែជាការរួមចំណែកផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានតម្លៃខាងវិញ្ញាណដ៏មានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបានផងដែរ ដោយដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតសុភមង្គលគ្រួសារ។ អាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះគឺជាចំណុចកណ្តាលនៃជីវិតគ្រួសារ ជាកន្លែងសម្រាប់ចែករំលែកពេលវេលានៃក្តីស្រលាញ់។

លើសពីនេះ យោងតាមការស្ទង់មតិមួយដោយក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវទីផ្សារ Kantar & Q&Me លើទម្លាប់ចម្អិនអាហាររបស់ម្តាយៗ ពួកគេផ្តល់អាទិភាពដល់សុខភាពរាងកាយ និងផ្លូវចិត្តរបស់គ្រួសារពួកគេ។ ដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពគ្រួសារ អាហារូបត្ថម្ភគឺជាការពិចារណាដ៏សំខាន់បំផុត បន្ទាប់មកគឺភាពងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនអាហារ ដើម្បីឱ្យការទទួលខុសត្រូវរបស់ផ្ទះបាយត្រូវបានរក្សាឱ្យមានតុល្យភាព។

គ្រួសារទាំងមូលចែករំលែកភារកិច្ចរៀបចំអាហារនៅផ្ទះជាមួយម៉ាក់។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារតម្លៃគ្រួសារកាន់តែមានតម្លៃ សកម្មភាពដែលផ្សព្វផ្សាយការដឹងគុណដល់ម្តាយក៏ទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ។

ថ្មីៗនេះ យុទ្ធនាការ "ដូចជាសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់ម្ដាយ" របស់ CP Vietnam បានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះវិធីសាស្រ្តរបស់ខ្លួនក្នុងការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងក្នុងចំណោមសមាជិកគ្រួសារចំពោះម្ដាយ ដោយលើកទឹកចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នាឱ្យចូលរួមចម្អិនអាហារ ការងារផ្ទះ និងចែករំលែកការទទួលខុសត្រូវក្នុងការថែទាំគ្រួសារ។

ការចែករំលែកភារកិច្ចចម្អិនអាហារជាមួយម្តាយ និងភរិយាក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីស្រឡាញ់ក្នុងគ្រួសារផងដែរ។

ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅដ៏មមាញឹកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលកាន់តែច្រើនឡើងៗមានលក់ ដែលអាចជួយមនុស្សសន្សំសំចៃពេលវេលាលើការចម្អិនអាហារ រួមទាំងផលិតផលដែលបានរៀបចំទុកជាមុន និងផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់បរិភោគ។

ម៉ាកយីហោទំនើបៗជាច្រើន ដូចជា CP វៀតណាម បានដាក់ចេញផលិតផលអាហារកែច្នៃដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនប្រភេទ ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ និងបំពេញតាមរសជាតិទំនើប ដែលធ្វើឱ្យបទពិសោធន៍ចម្អិនអាហារកាន់តែងាយស្រួលជាងពេលមុនៗ។

ទិវាមាតានេះ (ថ្ងៃទី១២ ខែឧសភា) ចូរចាប់ផ្តើមដោយការយល់ដឹងពីភាសានៃសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ម្តាយអ្នក។ ឧទាហរណ៍ សរសើរគាត់ ឬអរគុណគាត់ចំពោះអាហារដែលគាត់ចម្អិន។ ហើយកុំភ្លេចផ្តល់ឱ្យគាត់នូវការសម្រាកខ្លះដោយរៀបចំអាហារសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារដោយខ្លួនឯង ទោះបីជាវាគ្រាន់តែជាម្ហូបសាមញ្ញក៏ដោយ។ បង្ហាញសេចក្តីស្រឡាញ់របស់អ្នកចំពោះម្តាយរបស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ!

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/phu-nu-viet-danh-679-gio-moi-nam-de-cham-chut-bua-com-nha-20240510182241169.htm