ភឿង «សិង្ហបុរី» ជានរណា?
"សួស្តីអ្នកទាំងអស់គ្នា ខ្ញុំឈ្មោះ Phuong ខ្ញុំមកពីប្រទេសសិង្ហបុរី។ ខ្ញុំលក់មុខម្ហូបវៀតណាមទាំងអស់ដែលចម្អិននៅប្រទេសសិង្ហបុរី" ដែលជាខ្សែរបើកដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុង វីដេអូ របស់ស្ត្រីដែលមានរហស្សនាមថា Phuong "Singapore" បានក្លាយជានិន្នាការនៅលើបណ្តាញសង្គម TikTok ថ្មីៗនេះ។
មិនសូវល្អិតល្អន់ មិនប្រើបែបផែន ឬបច្ចេកទេសនោះទេ វីដេអូដែលកញ្ញា ភួង «សិង្ហបុរី» បង្ហោះគឺជារូបភាពខ្លួននាងផ្ទាល់នឹងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់ធ្វើម្ហូបរាប់រយមុខជារៀងរាល់ថ្ងៃ ខណៈនៅតែស្អាត។
វាគឺជាភាពសាមញ្ញ និងភាពស្រើបស្រាល ដែលបានទាក់ទាញចិត្តមនុស្សរាប់លាននាក់ ជាពិសេសអ្នកដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះ ហើយចង់បានអាហារវៀតណាមពិតប្រាកដនៅបរទេស។
ថ្ងៃដ៏មមាញឹកសម្រាប់ភួង "សិង្ហបុរី" ជាមួយនឹងមុខម្ហូបជិត ៣០ មុខ (វីដេអូ៖ TikTok/Jingfeng Kaw - Phuong Singapore) ។
អ្នកស្រី ភឿង «សិង្ហបុរី» ឈ្មោះពេញគឺ ផាមធី គីមភឿង (កើតឆ្នាំ ១៩៨៧ មានដើមកំណើតពីទីក្រុងហូជីមិញ) កំពុងរស់នៅ និងធ្វើអាជីវកម្ម ម្ហូបអាហារ នៅប្រទេសសិង្ហបុរី។
អ្នកស្រី ភួង មកប្រទេសសិង្ហបុរីក្នុងឆ្នាំ ២០១១ ដោយសង្ឃឹមថានឹងរកការងារធ្វើដើម្បីមានជីវភាពប្រសើរ។ ដំបូងឡើយ នាងមិនគិតថានឹងបន្តអាជីពធ្វើម្ហូបនោះទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញនាងបានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅបរទេសដោយលក់សម្លៀកបំពាក់នាំចូលពីប្រទេសវៀតណាមទៅកាន់សហគមន៍វៀតណាមនៅប្រទេសសិង្ហបុរី។
នៅឆ្នាំ 2016 អ្នកស្រី ភួង បានចាប់ផ្តើមលក់អាហារសម្រន់មួយចំនួនដូចជា នំអន្សម នំចេក នំអន្សម... ដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍ពីមុខម្ហូបដែលអ្នកស្រីចម្អិនសម្រាប់គ្រួសារ។ ដោយនឹកស្មានមិនដល់ អតិថិជនគាំទ្រនាងយ៉ាងអន្ទះសារ នាងចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូប ៤-៥ ចាន នីមួយៗ ៣-៤ ចំណែកក្នុងថ្ងៃកំណត់ដើម្បីលក់ជូនអតិថិជន។
ជោគវាសនាបាននាំសេចក្តីស្រឡាញ់សម្រាប់អាហារកើនឡើងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំចំនួននៃការបញ្ជាទិញបានកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ដល់ 400-500 អាហារក្នុងមួយថ្ងៃ។
អ្នកស្រី ភួង បានបញ្ជាក់ថា៖ «ដោយសារតម្រូវការកើនឡើង ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តផ្តោតទាំងស្រុងលើការធ្វើម្ហូប ហើយបោះបង់អាជីវកម្មសម្លៀកបំពាក់ទាំងស្រុង។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រី ភឿង លក់អាហារប្រមាណ ៤០០-៥០០ មុខ (រូបថត៖ ចរិតផ្តល់)។
ដំបូងឡើយ នាងបើកតែថ្ងៃសៅរ៍ប៉ុណ្ណោះ។ ចាប់តាំងពីភោជនីយដ្ឋានកាន់តែមានមនុស្សច្រើន នាងបើកពេញមួយសប្តាហ៍ ដោយឈប់សម្រាកនៅថ្ងៃច័ន្ទប៉ុណ្ណោះ។ ផ្ទះបាយតូចមួយរបស់នាងបានក្លាយជាកន្លែងសម្រាប់ "រស់ឡើងវិញ" មុខម្ហូបស្រុកគេ តាំងពីវល្លិទឹកត្រី មី ប៊ីចេង ប៊ីចេង សាច់ជ្រូកបីជាន់ រហូតដល់បាយក្រៀមជាមួយសាច់ជ្រូក និងស្បែកជ្រូក។
រីករាយនៅក្នុងផ្ទះបាយ
ថ្លែងជាមួយ អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri អ្នកស្រី Phuong បាននិយាយថា គាត់ស៊ាំនឹងការធ្វើម្ហូបតាំងពីក្មេង។ ពេលនាងផ្លាស់ទៅសិង្ហបុរីដើម្បីបង្កើតគ្រួសារ ទម្លាប់នោះមិនបានផ្លាស់ប្តូរទេ។ នាងអាចធ្វើម្ហូបពេញមួយថ្ងៃដោយមិនមានអារម្មណ៍នឿយហត់ដោយសារតែនាងស្រឡាញ់ផ្ទះបាយ ហើយមានតែក្នុងផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះដែលនាងអាចរកចំណូលចិត្តបាន។
នាងបាននិយាយថា៖ «ប្រសិនបើខ្ញុំមិនអាចធ្វើម្ហូបបានមួយថ្ងៃ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍សោកស្តាយខ្លាំងណាស់»។
ការធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកស្រី ភួង ចាប់ផ្ដើមពីព្រលឹម។ នាងឆ្លៀតពេលទៅផ្សារ ដោយជ្រើសរើសបន្លែ ត្រី និងសាច់ស្រស់បំផុត ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃដ៏មមាញឹក។
កាលពីមុនពេលមានការកុម្ម៉ង់តិចតួច គាត់ដឹកទំនិញដោយខ្លួនឯង ជួនកាលជិះឡានក្រុងដើម្បីសន្សំសំចៃ។
ប៉ុន្តែដោយសារការព្យាយាម និងស្រឡាញ់អាហាររបស់នាង ចំនួនអតិថិជនបានកើនឡើង។ បន្តិចម្ដងៗ លោកស្រី Phuong បានបង្កើតក្រុមអ្នកដឹកជញ្ជូនយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ដែលភាគច្រើនជាជនជាតិសិង្ហបុរី ដែលជួយការដឹកជញ្ជូនកាន់តែលឿន និងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។
ឥឡូវនេះ ដោយសារការកុម្ម៉ង់កម្មវិធី អាហារដែលមានរសជាតិវៀតណាមរបស់នាងត្រូវបានផ្តល់ជូនអតិថិជនយ៉ាងងាយស្រួល និងរហ័ស។
ថ្វីត្បិតតែភោជនីយដ្ឋានបិទតែថ្ងៃចន្ទក៏ដោយ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកស្រី ភួង នោះក៏ជាថ្ងៃដែលអ្នកស្រីចំណាយពេលនៅក្នុងផ្ទះបាយរៀបចំគ្រឿងផ្សំ និងគ្រឿងទេសសម្រាប់សប្តាហ៍បន្ទាប់ផងដែរ។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រី ភឿង រវល់ទៅផ្សារ ធ្វើម្ហូប និងរៀបចំដឹកជញ្ជូនទំនិញជូនអតិថិជន (រូបថត៖ លក្ខណៈផ្តល់ឲ្យ)។
មុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់លោកស្រី ភួង មានភាពចម្រុះណាស់ដែលមានមុខម្ហូបប្រហែល 20-30 ពីអាហារសម្រន់ មុខម្ហូបសំខាន់ៗ រហូតដល់បង្អែម និងភេសជ្ជៈ។
តួយ៉ាង មុខម្ហូបថ្មីៗរបស់កញ្ញា ភួង រួមមានដូចជា៖ គុយទាវបួស ប៉ាស្តាបួស បាយខ្ទេច នំអន្សម នំបញ្ចុក នំបញ្ចុកសាច់ ប្រហិតសាច់គោ ប្រហិតក្តាម និងស៊ុបខួរជ្រូក ស៊ុបពោត បាយផ្អែម ប្រហិត...។
មនុស្សជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើលពេលដឹងថាស្ត្រីម្នាក់អាចធ្វើម្ហូបបានច្រើនមុខនោះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
មុខម្ហូបមួយមុខដែលធ្វើឲ្យភឿង «សិង្ហបុរី» ល្បីគឺនំបាយចម្រុះ។ នេះជាមុខម្ហូបដ៏ល្អិតល្អន់ដែលមាននំបីប្រភេទគឺ នំអន្សម នំអន្សម និងនំអន្សម។ ទាំងអស់គឺធ្វើដោយដៃរបស់នាង។
ក្រៅពីបិណ្ឌបាវ នាងក៏ចម្អិនម្ហូបវៀតណាមធម្មតាជាច្រើនមុខផងដែរ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាចានទាំងអស់រក្សានូវរសជាតិពិតនៃផ្ទះដោយមិនលាយវាជាមួយរចនាប័ទ្ម "បស្ចិមប្រទេស" ។
សម្រាប់អ្នកស្រី ភួង គ្មានម្ហូបណាជាបញ្ហាប្រឈមឡើយ។ នាងបានចែករំលែកថាមុខម្ហូបនីមួយៗគឺជាលទ្ធផលនៃដំណើរការពិសោធន៍ជាបន្តបន្ទាប់បន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗ។ ប្រសិនបើដំបូងនាងមិនជោគជ័យ នាងនឹងព្យាយាមរកវិធីជួសជុលដោយអត់ធ្មត់ រហូតដល់នាងរកឃើញរូបមន្តដែលពេញចិត្តបំផុត។
មុខម្ហូបលើមុខម្ហូបរបស់លោកស្រី ភឿង (រូបថត៖ តួអក្សរផ្តល់ជូន)។
ថ្វីត្បិតតែមានការមមាញឹកជាមួយនឹងការបញ្ជាទិញកាន់តែច្រើនឡើងៗក៏ដោយ ក៏អ្នកស្រី ភឿង មិនដែលមានអារម្មណ៍ថាមានការគាបសង្កត់ ឬបាក់ទឹកចិត្តក្នុងការបន្តចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ឡើយ។ ផ្ទុយទៅវិញរាល់ថ្ងៃដែលឈរក្នុងផ្ទះបាយឃើញមុខម្ហូបដែលនាងចម្អិនចែកជូនអតិថិជននាងមានអារម្មណ៍សប្បាយចិត្ត។
មិនត្រឹមតែបម្រើអតិថិជនវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកស្រី ភឿង ក៏លក់ឲ្យអតិថិជនសិង្ហបុរីជាច្រើននាក់ដែរ។ ដំបូងឡើយពួកគេចង់ដឹងអំពីមុខម្ហូបមកពីប្រទេសផ្សេង ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបានសាកល្បងពួកគេក៏ជឿជាក់។
កញ្ញា ភួង បាននិយាយដោយមោទនភាពថា៖ "ខ្ញុំជឿថា បើម្ហូបមិនឆ្ងាញ់ អតិថិជនមិនត្រលប់មកវិញជាលើកទីពីរទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេគាំទ្រយើងយូរ នោះគឺជាភស្តុតាងនៃគុណភាព។ ខ្ញុំមិនអះអាងថាជាចុងភៅល្អនោះទេ ព្រោះម្នាក់ៗមានរសជាតិខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែខ្ញុំប្រាកដជាចម្អិនដោយបេះដូង និងការលះបង់របស់ជនជាតិវៀតណាម"។
ប៉ុស្តិ៍ TikTok ដែលមានអ្នកមើលរាប់លាន
នៅខែកក្កដា ឆ្នាំ 2024 ដើម្បីពង្រីកឱកាសអាជីវកម្ម អ្នកស្រី ភួង បានចាប់ផ្តើមស្វែងរកវិធីបង្កើតបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម ចែករំលែកអំពីអាហារ និងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់គាត់។ វីដេអូដ៏សាមញ្ញ អមដោយសំឡេងខ្សឹបៗ រំជួលចិត្តរបស់នាង បានឆក់យកបេះដូងមនុស្សជាច្រើន។
ដោយសារតែនោះ មនុស្សកាន់តែច្រើនចាប់ផ្តើមចាប់អារម្មណ៍លើនាង ប៉ុន្តែទស្សនិកជនភាគច្រើននៅតែជាជនជាតិវៀតណាម ដូច្នេះអាជីវកម្មមិនមានការផ្លាស់ប្តូរច្រើនទេ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃនាងនៅតែរក្សាអាហារប្រហែល 500 ។
កាលពីដើមឆ្នាំនេះ បន្ទាប់ពីលក់អនឡាញអស់ជាច្រើនឆ្នាំ នាងបានប្រើប្រាក់សន្សំទាំងអស់ដើម្បីបើកភោជនីយដ្ឋានមួយដែលមានឈ្មោះថា Jinfeng Kaw ។ នេះក៏ជាពេលដែលស្វាមីរបស់នាងសម្រេចចិត្តលាឈប់ពីការងារដើម្បីផ្ដោតលើមុខជំនួញជាមួយនាង។
អ្នកស្រី Dang Huynh Nhu (កើតក្នុងឆ្នាំ 1999 រស់នៅ Yokohama ប្រទេសជប៉ុន) ទស្សនិកជនដ៏ស្មោះត្រង់ម្នាក់របស់លោកស្រី Phuong បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបានស្គាល់អ្នកស្រី Phuong តាមរយៈ TikTok ហើយចាប់អារម្មណ៍តាំងពីដើមមក តាមរយៈទឹកដមសម្លេងដ៏កក់ក្តៅរបស់នាង។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំស្រឡាញ់នាងកាន់តែខ្លាំងនោះគឺការចែករំលែកអំពីជីវិតរបស់នាង។ របៀបដែលនាងខំប្រឹងរកប្រាក់ និងឯករាជ្យធ្វើឱ្យខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រឡាញ់ និងកោតសរសើរជាខ្លាំង។ ស្ត្រីវៀតណាមពូកែណាស់!»។
លោកស្រី Nhu មានប្រសាសន៍ថា លោកស្រីមានមោទនៈភាពដែលឃើញជនជាតិវៀតណាម ទោះបីពួកគេនៅឆ្ងាយពីផ្ទះក៏ដោយ នៅតែរក្សាប្រពៃណី និងស្រឡាញ់ជាតិមាតុភូមិ។ នាងក៏បានបង្ហើបដែរថា នាងនឹង ធ្វើដំណើរ ទៅប្រទេសសិង្ហបុរីជាមួយស្វាមីក្នុងពេលដ៏ខ្លីខាងមុខ ។ អ្នកស្រី ញ៉ូ បានបញ្ជាក់ថា៖ «ខ្ញុំប្រាកដជានឹងកុម្ម៉ង់ម្ហូបពីអ្នកស្រី ភួង ឬប្រសិនបើខ្ញុំមានឱកាស ខ្ញុំនឹងទៅភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ដើម្បីជួបអ្នកស្រីផ្ទាល់»។
ខ្ញុំមិនអះអាងថាជាចុងភៅល្អទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំតែងតែធ្វើម្ហូបដោយបេះដូង និងការលះបង់របស់ជនជាតិវៀតណាម។
Phoenix "សិង្ហបុរី"
អ្នកស្រី ភឿង បន្តថា ជាច្រើនដងហើយដែលនាងទទួលបានសាររំជួលចិត្តពីអ្នកមើលតាមបណ្ដាញសង្គម។ អ្នកខ្លះយំពេលមើលវីដេអូធ្វើម្ហូបរបស់នាង ព្រោះនឹកស្រុកកំណើត។ អ្នកខ្លះពេលមកសិង្ហបុរី គេត្រូវទៅភោជនីយដ្ឋានរបស់នាង Phuong ដើម្បីរីករាយនឹងអាហារដែលនាងចម្អិន។
សម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមដែលរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះ ម្ហូបអាហារមិនត្រឹមតែជាអាហារបំពេញក្រពះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាចំណែកនៃការចងចាំ និងកុមារភាពរបស់ពួកគេផងដែរ។ អ្នកស្រី ភឿង បានបង្ហើបថា គាត់ក៏មានថ្ងៃដែរដែលគាត់ចង់ញ៉ាំម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាម ប៉ុន្តែរកមិនឃើញនៅបរទេស។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជានាងយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងម្ហូបនីមួយៗ។
នាងបាននិយាយថា “ខ្ញុំចង់ប្រើប្រាស់មុខម្ហូបរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីបម្រើសហគមន៍ជនជាតិវៀតណាមដែលរស់នៅក្រៅប្រទេសក្នុងប្រទេសសិង្ហបុរី ដោយជួយពួកគេឲ្យមានរសជាតិនៃផ្ទះនៅបរទេស”។
ក្នុងរយៈពេល១៣ឆ្នាំនៅប្រទេសសិង្ហបុរី អ្នកស្រី Phuong បានមកដល់ផ្លូវឆ្ងាយ។ ពីនារីម្នាក់ដែលមករស់នៅបរទេសដោយគ្មានអ្វីសោះ នាងបានសាងអាជីព យីហោផ្ទាល់ខ្លួន និងសហគមន៍អតិថិជនដែលស្រលាញ់នាង។ នាងមិនឃើញថានេះជាគោលដៅទេ។ សម្រាប់នាង ដំណើរនេះវែងឆ្ងាយ ដោយមានអ្វីជាច្រើនត្រូវរៀន និងអភិវឌ្ឍ។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត អ្វីដែលធ្វើឱ្យនាងសប្បាយចិត្តបំផុតនោះគឺការបានឈរនៅក្នុងផ្ទះបាយ ធ្វើម្ហូប និងនាំអ្នកទាំងអស់គ្នាមកភ្លក់រសជាតិផ្ទះតូចមួយនៅកណ្តាលប្រទេសសិង្ហបុរី។
Dantri.com.vn
Kommentar (0)