Quang Chieu៖ ពណ៌មាសនៃរដូវច្រូតកាត់ Cay Noi នៅ Thanh Hoa

ក្នុងមួយឆ្នាំ ឃុំ Quang Chieu ស្រុក Thanh Hoa មានពណ៌មាសនៃរដូវអង្ករដំណើប Cay Noi ដែលជាមុខម្ហូបពិសេសនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងវប្បធម៌ពិសេស។

រដូវកាលមាសតែមួយគត់នៃឆ្នាំ

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ វាលស្រែក្នុងឃុំព្រំដែន Quang Chieu ខេត្ត Thanh Hoa មានភាពអ៊ូអរជាមួយសំណើចរបស់ប្រជាជនក្នុងរដូវច្រូតកាត់អង្ករដំណើប Cay Noi។ នេះជាពូជអង្ករដំណើបពិសេស ដែលអាចដាំបានតែម្តងគត់ក្នុងមួយឆ្នាំ ប្រែក្លាយវាលស្រែចំការ ទៅជាកំរាលព្រំពណ៌មាសភ្លឺចែងចាំង ស្រស់ស្អាតដូចគំនូរ។

វាល​ស្រូវ​ទុំ​ពណ៌​មាស​នៃ​ស្រុក​កៃ​ណូ​លាត​ទៅ​ជើង​មេឃ។

"គុជ" របស់ប្រជាជនថៃ

សម្រាប់ប្រជាជនថៃនៅឃុំ Quang Chieu អង្ករដំណើប Cay Noi មិនត្រឹមតែជាអាហារសំខាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “គុជ” ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងទំនៀមទម្លាប់ ពិធីបុណ្យ និងអនុស្សាវរីយ៍ជាច្រើនជំនាន់ផងដែរ។ អង្ករដំណើបមានសភាពស្អិត និងមានក្លិនក្រអូប ពេលចម្អិនជាអង្ករមានក្លិនក្រអូបស្រាល ហើយនៅជាប់បានយូរ។ អង្ករ​ដំណើប​ដ៏​មានតម្លៃ​នេះ​តែងតែ​ប្រើ​ក្នុង​ឱកាស​សំខាន់ៗ​ដូចជា​ការ​ថ្វាយបង្គំ​ដូនតា ពិធី​ស្រូវ​ថ្មី ឬ​ពិធី​មង្គលការ​ជាដើម​។

រដូវ​ប្រមូល​ផល​ស្រូវ​អង្ករ​របស់ Cay Noi នាំ​មក​នូវ​ភាព​រីករាយ និង​ក្តី​សង្ឃឹម​សម្រាប់​ដំណាំ​ដ៏​សំបូរ​បែប។

ពីអាហារប្រពៃណីដល់ម៉ាកកសិកម្ម

ពីមុន ប្រជាជនភាគច្រើនដាំអង្ករដំណើប Cay Noi ដើម្បីបម្រើតម្រូវការគ្រួសារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារគុណភាពពិសេសរបស់វា ពូជអង្ករដំណើបនេះបានស្គាល់ដល់មនុស្សជាច្រើន ហើយបានបង្កើតម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ។ កត្តា​នេះ​បាន​ជំរុញ​ឲ្យ​ប្រជាពលរដ្ឋ​ពង្រីក​ផ្ទៃដី​ដាំដុះ​ដើម្បី​ផ្គត់ផ្គង់​ទីផ្សារ។

អង្ករដំណើប Cay Noi គឺធ្ងន់ជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ពណ៌មាសនៅក្នុងព្រះអាទិត្យ។

ប្រភពនៃជីវិតពីវាលរាបស្មើ

វាលស្រែរាបស្មើ ខ្យល់បក់នៅចន្លោះជ្រលងដងទន្លេស៊ីម មិនត្រឹមតែបង្កើតទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់គ្រួសារជាច្រើនផងដែរ។ អ្នកស្រី Vi Thi Soi (អាយុ ៤១ឆ្នាំ ភូមិ Chiem) ចែករំលែកថា៖ «បើការប្រមូលផលល្អ ដំណាំនីមួយៗ គ្រួសារខ្ញុំអាចប្រមូលផលលក់បានជិត២០លានដុង ហើយថវិការគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ការសិក្សា និងការចំណាយលើការរស់នៅរបស់កូនៗ ដូច្នេះខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់»។

តាមប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Quang Chieu ឃុំទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំស្រូវ Cay Noi ជាង 335 ហិកតា នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជាង 20 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ការច្រូតស្រូវនៅទីនេះនៅតែរក្សាលក្ខណៈប្រពៃណីរបស់វា នៅពេលដែលវាត្រូវបានធ្វើដោយដៃទាំងស្រុង ដោយមិនប្រើម៉ាស៊ីន។

រូបភាពសន្តិភាពរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ព្រំដែន Thanh ក្នុងរដូវប្រមូលផល។

ទិសដៅថ្មីទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍ កសិកម្ម

រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានបានកំណត់ការអភិវឌ្ឍន៍អង្ករដំណើប Cay Noi ជាទិសដៅសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច សង្គម ។ គោលដៅគឺមិនត្រឹមតែរក្សាពូជស្រូវដ៏មានតម្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតម៉ាកយីហោដែលទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍កសិកម្ម បង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/quang-chieu-sac-vang-mua-gat-nep-cay-noi-xu-thanh-401690.html