បន្លែមានច្រើននៅក្នុងទីផ្សារវៀតណាម ហើយត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមបន្លែល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកដោយ CDC របស់សហរដ្ឋអាមេរិក។ ការធ្វើម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់សាមញ្ញនេះគឺល្អណាស់សម្រាប់តម្រងនោម។

GĐXH - មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងបង្ការជំងឺរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក (CDC) វាយតម្លៃបន្លែនេះជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង បន្លែនេះត្រូវបានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅតាមទីផ្សារ និងផ្សារទំនើប ដែលធ្វើម្ហូបកាន់តែឆ្ងាញ់ និងមានប្រសិទ្ធភាពជួយដល់ការក្រលៀន។

Báo Gia đình và Xã hội•23/10/2025

ហេតុអ្វីបានជា parsley ល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក?

Parsley គឺជាឱសថដ៏ពេញនិយមដែលមានពីរប្រភេទធំ ៗ គឺ parsley ស្លឹក curly និង parsley ស្លឹកសំប៉ែត។ ទាំងពីរនេះត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ការតុបតែង និងគ្រឿងទេស ប៉ុន្តែ parsley ស្លឹកសំប៉ែតមានក្លិនក្រអូបជាង ដូច្នេះហើយត្រូវបានគេពេញចិត្ត។

ជាធម្មតានៅក្នុងចានដូចជា salads, ស៊ុប, pasta, ល, parsley ជាញឹកញាប់មិនអាចខ្វះបាន។ ជាមួយនឹងរសជាតិហឹរ និងស្រាលរបស់វា parsley ជួយបង្កើនភាពឆ្ងាញ់នៃម្ហូប។

នៅប្រទេសយើង ជីវ៉ាន់ស៊ុយត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងច្រើននៅជាយក្រុង ហាណូយ សឺនឡា ឡាំដុង... បច្ចុប្បន្ននៅលើទីផ្សារ ជីវ៉ាន់ស៊ុយមានតម្លៃខ្ពស់ណាស់ ចាប់ពី 30,000 - 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

Rau có đầy ở chợ Việt được CDC Mỹ xếp top rau tốt nhất thế giới, thử cách làm món ngon siêu đơn giản này rất tốt cho thận - Ảnh 2. — Parsley ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 8 ក្នុងចំណោមបន្លែល្អបំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោក ដោយ US CDC ។

យោងតាម CDC របស់សហរដ្ឋអាមេរិក ជីវ៉ាន់ស៊ុយត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងបញ្ជីកំពូល 8 នៃបញ្ជីបន្លែល្អបំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោក។ Parsley មានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids, apiol, វីតាមីន C, chlorophyll និងសារធាតុរ៉ែដូចជា ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម... ដែលល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។ ជាពិសេស ជីវ៉ាន់ស៊ុយមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលជួយចិញ្ចឹមតម្រងនោម និងការពារថ្លើម។ នៅពេលទទួលទាន ឬផលិតជាទឹក ឬតែ ជីវ៉ាន់ស៊ុយជួយបង្កើនការបញ្ចេញទឹកនោម បញ្ចេញជាតិសូដ្យូម កាត់បន្ថយការហើម និងកាត់បន្ថយសម្ពាធលើតម្រងនោម។

Parsley អាចត្រូវបានប្រោះលើអង្ករចៀន ប៉ាស្តា នំដុត ឬបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ខ្ទឹម ទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកប៉េងប៉ោះ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ នៅក្នុងមុខម្ហូបគ្រឿងសមុទ្រ ដូចជាបង្គាបំពង ត្រី salmon ដុត ឬចំហុយ ជីវ៉ាន់ស៊ុយជួយកាត់បន្ថយក្លិនត្រី និងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះ ជីអង្កាម ក៏អាចយកមកធ្វើទឹកក្រឡុក ទឹកបន្សាបជាតិពុល ឬលាយជាមួយប្រេងអូលីវ ដើម្បីដាក់សាច់ និងបន្លែ បង្កើតក្លិនក្រអូបស្រាល និងស្រស់ស្រាយ។

Parsley ផ្តល់វីតាមីនសំខាន់ៗដូចជា A, C និង K។ វីតាមីន A ជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារសុខភាពភ្នែក ខណៈដែលវីតាមីន C ជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ វីតាមីន K នៅក្នុង parsley មានច្រើននៅក្នុងសុខភាពឆ្អឹង និងការពារការហូរឈាម។

សាឡាត់ត្រសក់ឆ្ងាញ់ជាមួយ parsley និងឈីស

គ្រឿងផ្សំ៖

+ ត្រសក់ ៣ ផ្លែ

+ ខ្ទឹមបារាំងកន្លះ

+ parsley

+ ឈីស Feta កាត់

+ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី ទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់

+ ម្រេច

ការធ្វើ៖

ជំហានទី 1: លាយប្រេងអូលីវ ទឹកក្រូចឆ្មា និងគ្រឿងទេស Spike ដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាបំណែកតូចៗ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវាមិនសូវហឹរ ចូរត្រាំខ្ទឹមបារាំងក្នុងទឹកត្រជាក់ពីរបីនាទី រួចលាងទឹកចេញ។

លាបត្រសក់ហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។ លាងទឹកស្លឹកគ្រៃឱ្យស្ងួត រួចហាន់ជាចំណិតៗ។

Rau có đầy ở chợ Việt được CDC Mỹ xếp top rau tốt nhất thế giới, thử cách làm món ngon siêu đơn giản này rất tốt cho thận - Ảnh 3. — *រៀបចំគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើ។*

ជំហានទី 2: បន្ថែមត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំង ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ទៅចានធំមួយជាមួយឈីស feta ច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ។ រដូវសាឡាត់ជាមួយម្រេចខ្មៅស្រស់ហើយរីករាយ។

Rau có đầy ở chợ Việt được CDC Mỹ xếp top rau tốt nhất thế giới, thử cách làm món ngon siêu đơn giản này rất tốt cho thận - Ảnh 4. — *សាឡាត់ត្រសក់ងាយស្រួលនិងស្រាលជាមួយ parsley និងឈីស។*

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/rau-co-day-o-cho-viet-duoc-cdc-my-xep-top-rau-tot-nhat-the-gioi-lam-mon-ngon-sieu-don-gian-nay-rat-tot-cho-than-17225102346025