ផលិតផលថ្មីប្លែកពីកសិកម្ម

ជាមួយនឹងភាពច្នៃប្រឌិត និងថាមវន្ត យុវជនជាច្រើនបានត្រលប់ទៅជនបទវិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងពង្រីកទីផ្សារដើម្បីក្លាយជាអ្នកមាន។

គំរូចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់លោកស្រី Vo Thi Ngoc Thu ជួយបង្កើតប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារកសិករនៅឃុំ Duy Xuyen និងកម្មករជាច្រើនទៀត។ រូបថត៖ MAI QUE

ពីការស្រលាញ់បរិស្ថាន

កាលពីបីឆ្នាំមុន អ្នកស្រី Vo Thi Ngoc Thu (អាយុ 40 ឆ្នាំ) នាយកក្រុមហ៊ុន Vu Nguyen Investment and Development Company Limited (Thanh Khe ward) មានគំនិតចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម នៅពេលដែលនាងកាន់ផលិតផលធ្វើពី loofah នៅក្នុងដៃ។

នាងបានរកឃើញថា សរសៃអំបោះ មានភាពរឹង ស្ងួតឆាប់រហ័ស មិនរក្សាក្លិន ទន់ និងមិនកោសស្បែក ដូច្នេះហើយ ពួកវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ផលិតរបស់របរដូចជា ស្បែកជើង កាបូប អេប៉ុងលាងចាន អេប៉ុងបោកកញ្ចក់ ខ្សែក្រវ៉ាត់ងូតទឹក ជាដើម ហើយមានសក្តានុពលខ្លាំងសម្រាប់អាជីវកម្ម ព្រោះមិនមានរោងចក្រនៅក្នុងទីក្រុង ដែលផលិតផលិតផលពីសរសៃអំបោះ។

ដោយ​គិត​ថា​កំពុង​ធ្វើ នាង​បាន​ស្រាវ​ជ្រាវ​កន្លែង​ផលិត​សម​ស្រប​ដើម្បី​ផ្គត់​ផ្គង់​វត្ថុ​ធាតុ​ដើម ហើយ​សម្រេច​ចិត្ត​ចាប់​ផ្តើម​នៅ​ឃុំ Duy Xuyen។

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ កសិករគ្រាន់តែចេះដាំត្រកួនបានផ្លែ ប៉ុន្តែកម្រមានសរសៃណាស់ មឹកសម្រាប់ហូបត្រូវការតែ ១-១.៥ ខែ ចាប់ពីពេលសាបព្រួសដល់ច្រូត ទោះជាយ៉ាងណា មឹកត្រូវការប្រហែល ៣-៤ ខែដើម្បីឱ្យមឹកស្ទើរតែស្ងួតស្បែក (ស្ងួតប្រហែល ៨០%) មុនពេលប្រមូលផល។

ដូច្នេះហើយ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការមិនបញ្ឈប់ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផលនោះទេ ប៉ុន្តែយើងក៏ត្រូវតែណែនាំ ផ្តល់គ្រាប់ពូជមឹកដែលផលិតជាតិសរសៃ និងតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវកន្លែងដាំដុះនីមួយៗ ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល។

ក្រៅពីប្រាក់ចំណេញ ខ្ញុំចង់ឱ្យគម្រោងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ដោយមនុស្សជាច្រើន ដោយប្រើ loofah ដើម្បីរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន»។

ក៏មានការព្រួយបារម្ភអំពីបរិស្ថានផងដែរ នៅចុងឆ្នាំ 2023 វិស្វករ IT លោក Nguyen Quang Phu (អាយុ 33 ឆ្នាំរស់នៅក្នុងវួដ Hoa Khanh) បានចាប់ផ្តើមដំណើរសហគ្រិនភាពជាមួយនឹងគំរូកសិដ្ឋានដង្កូវនាងកាល់ស្យូម។

សមា្ភារៈសម្រាប់អភិវឌ្ឍប្រភេទនេះមិនទំនើបពេកទេ រួមមានៈ ថាសចិញ្ចឹមដង្កូវ។ ទ្រុងមេ 15 ម 3 ដើម្បីបម្រើប្រជាជនឡើងវិញ; ទ្រុងត្រូវបានរចនាឡើងដោយស៊ុមដែកគ្របដោយមុងដែលតែងតែបិទជិត ហើយនៅខាងក្នុងមានក្រណាត់តូចៗព្យួរពីលើ និងធ្នើឈើសម្រាប់ធ្វើជាកន្លែងសម្រាប់សត្វរុយមករួមរស់ បន្តពូជ និងពង។

“គំរូដង្កូវកាល់ស្យូមជួយប្រើប្រាស់ការព្យាបាលកាកសំណល់សរីរាង្គ និងលាមកសត្វប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន ជាពិសេសផលិតផលដង្កូវកាល់ស្យូមគឺជាប្រភពអាហារមានជីវជាតិសម្រាប់បសុសត្វ និងបសុបក្សី។

បច្ចុប្បន្ន​ផ្ទៃដី​ចិញ្ចឹមដង្កូវនាង​កាល់ស្យូម​របស់ខ្ញុំ​មាន​ទំហំ​ប្រហែល ^{៥០ ម២} បង្កើត​ចំណូល​បាន​ប្រហែល ៨ ទៅ ១០ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយខែ។ នេះគឺជាគំរូដែលអាចផលិតបានក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងចន្លោះតូចមួយ ដូច្នេះវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការចម្លង។ ខ្ញុំ​ក៏​កំពុង​គាំទ្រ​បច្ចេកទេស​កសិកម្ម​សម្រាប់​សមាជិក​កសិករ​នៅ​តាម​ឃុំ និង​សង្កាត់​ក្នុង​ទីក្រុង»។

ត្រូវការដើមទុនដើម្បីពង្រីកផលិតកម្ម

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ផ្នែក វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យាក្នុងនាមជាសាស្ត្រាចារ្យនៅមហាវិទ្យាល័យមួយ កញ្ញា ធូ តែងតែសិក្សា និងណែនាំកសិករឱ្យដាំគ្រាប់ពូជមឹកដែលមានជាតិសរសៃច្រើន និងផ្លែឈើធំៗ។

លោកស្រី Vo Thi Ngoc Thu នាយកក្រុមហ៊ុន Vu Nguyen Investment and Development Company Limited (Thanh Khe Ward) ជាមួយនឹងផលិតផលដែលផលិតពីសរសៃ lofah ដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុន។ រូបថត៖ MAI QUE

ចាប់ពី 0.5 ហិចតា រហូតមកដល់ពេលនេះ លោកស្រី Thu បានសហការពង្រីកតំបន់ផលិតកម្មនៅស្រុក Duy Xuyen (ពីមុន) ដល់ប្រហែល 8ha និង 10ha នៅខេត្ត Quang Ngai និង Binh Dinh ដើម្បីបំពេញតម្រូវការផលិតកម្ម។

ជាមធ្យមក្នុងមួយខែៗ តំបន់ផលិតកម្មផ្គត់ផ្គង់ប្រហែល 50,000 មឹកសម្រាប់រោងចក្ររបស់លោកស្រី Thu ដើម្បីដំណើរការ។

បន្ទាប់ពីច្រូតកាត់រួច សំបកខ្យងត្រូវបានកែច្នៃ សម្អាត សម្ងួត រួចនាំយកទៅរោងចក្រ ដើម្បីអនុវត្តដំណើរការ ក្រឡុក កាត់ រាង ដេរ វេចខ្ចប់... ក្រោមម៉ាកយីហោ “ម៉ុក សូឡូហ្វា”។

នៅដំណាច់ឆ្នាំ 2024 ផលិតផលដុសខាត់ loofah របស់ក្រុមហ៊ុនលោកស្រី Thu ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3 ដោយទីក្រុង។

នៅខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 ផលិតផលជាតិសរសៃ luffa នឹងត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រ VietGAP (ការអនុវត្ត កសិកម្ម ល្អនៅវៀតណាម)។

នេះក៏ជាការបញ្ជាក់ដ៏សំខាន់នៃគុណភាពផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនដើម្បី "ដាក់ជើង" នៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញ "ពិបាក" ។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ផលិតផល Moc Xo loofah បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ក្នុងស្រុកមួយចំនួន ហើយបាននាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា អូស្ត្រាលី កូរ៉េ ហូឡង់... ជាមួយនឹងបរិមាណប្រហែល 10,000-15,000 ដុំ/ខែ។

បច្ចុប្បន្ននេះ សិក្ខាសាលាផលិតកម្មរបស់លោកស្រី Thu បង្កើតការងារស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករចំនួន 5 នាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលពី 6 ទៅ 7 លានដុង/ខែ កម្មករតាមរដូវចំនួន 10 នាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលពី 3 ទៅ 5 លានដុង/ខែ និងគ្រួសារកសិករចំនួន 10-15 នៅតំបន់ដាំដុះ។

ថ្វីត្បិតតែទទួលបានភាពជោគជ័យដំបូងមួយចំនួនក៏ដោយ ក៏តារាបង្ហាញម៉ូតដែលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដូចជាលោកស្រី Thu និងលោក Phu នៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន ជាពិសេសទាក់ទងនឹងដើមទុនដើម្បីពង្រីកផលិតកម្ម។

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ ដើម្បីគាំទ្រដល់គម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មភ្លាមៗ នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកំពុងដឹកនាំគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដើម្បីអនុវត្តនីតិវិធីដើម្បីទទួលបានការគាំទ្រពីគោលនយោបាយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់ទីក្រុង។ គាំទ្រការបណ្តុះបណ្តាលចំណេះដឹងសម្រាប់អាជីវកម្មចាប់ផ្តើម។ ការតំរង់ទិសនៃការបង្កើតផែនការសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវលើបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម និងការអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្ម; គាំទ្រកម្មសិទ្ធិបញ្ញា និងការចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញា។

ទន្ទឹមនឹងនេះ យោងតាមតំណាងមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន នាយកដ្ឋានកំពុងរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធផលិតកម្មកសិកម្មឡើងវិញឆ្ពោះទៅរកទំនើបភាវូបនីយកម្ម លើកកំពស់ផលិតភាព និងការប្រកួតប្រជែង បង្កើតផលិតផលសំខាន់ៗ តែមួយគត់ សរីរាង្គ តម្លៃបន្ថែម និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ជាពិសេស ផ្តោតលើការអនុវត្តគម្រោងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP; ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ បទពិសោធន៍ និងការរួមបញ្ចូលគុណតម្លៃជាច្រើននៅក្នុងផលិតផលកសិកម្ម។

អាស្រ័យហេតុនេះ គាំទ្រគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីមានលក្ខខណ្ឌក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/san-pham-khoi-nghiep-doc-dao-tu-nong-nghiep-3299583.html