ផលិតផលទឹកឃ្មុំផ្កាកាហ្វេ ឈានទៅដល់ទីផ្សារឆ្ងាយណាស់។

Gia Lai មានផ្ទៃដីកាហ្វេជាង 100 ពាន់ហិកតា។ ឆ្លៀតយកអត្ថប្រយោជន៍នេះ គ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំរាប់រយគ្រួសារបានវិនិយោគក្នុងដំណើរការបិទជិត ដើម្បីដំណើរការផលិតផលទឹកឃ្មុំផ្កាកាហ្វេធម្មតារបស់ Gia Lai ។ ផលិតផលនេះមានភាពច្បាស់លាស់ និងភាពបរិសុទ្ធ រសជាតិប្លែក សម្បូរបែបជាងទឹកឃ្មុំប្រភេទផ្សេងទៀត ហើយមានចំណែកត្រឹមតែ 10% នៃផលិតកម្មទឹកឃ្មុំរបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ទឹកឃ្មុំប្រភេទនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពដូចជា ថែរក្សាស្បែក ព្យាបាលក្អក ឈឺក...

នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023 នាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ( ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ) បានសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា រៀបចំពិធីប្រកាស និងប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រនៃការការពារម៉ាកសញ្ញា "Gia Lai Coffee Flower Honey"។

នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាអនុញ្ញាតឱ្យអង្គការ និងបុគ្គលប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញានេះដើម្បីបញ្ជាក់ផលិតផលលំអងទឹកឃ្មុំ និងកាហ្វេ ដែលមានទីតាំងនៅតាមភូមិសាស្ត្រដែលបានកំណត់នៅលើផែនទីដែលបានចុះបញ្ជីជាមួយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា រួមមានស្រុក Kbang, Dak Doa, Chu Pah, Ia Grai, Mang Yang, Duc Co, Chu Prong, Chu Se, Chu Puh, Promoting, Selling and Plei City Services pollen កាហ្វេ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តមានអង្គការ និងបុគ្គលចំនួន ១៦ ដែលបានទទួលវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់សិទ្ធិប្រើប្រាស់សញ្ញាប័ត្រ “Gia Lai Coffee Flower Honey”។ អង្គការ និងបុគ្គលទាំងនេះត្រូវបានគាំទ្រក្នុងការបោះពុម្ព និងកំណត់អត្តសញ្ញាណសញ្ញាបញ្ជាក់ដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយផលិតផល ការវេចខ្ចប់ផលិតផល រថយន្តអាជីវកម្ម ឯកសារប្រតិបត្តិការក្នុងផលិតកម្ម និងសកម្មភាពអាជីវកម្ម។ ការណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលលំអងកាហ្វេ និងទឹកឃ្មុំ។

Hiện nay nhiều cơ sở mật ong đã đầu tư máy móc hiện đại vào sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm. Ảnh: V.T

បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រផលិតទឹកឃ្មុំជាច្រើនបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើបៗក្នុងការផលិត ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល។ រូបថត៖ VT

លោកស្រី Nguyen Thi Toi ម្ចាស់រោងចក្រផលិតទឹកឃ្មុំ Vuong Toi Honey (ភូមិទី៤ ទីក្រុង Dak Doa) ចែករំលែកថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំចិញ្ចឹមឃ្មុំ និងទិញទឹកឃ្មុំលក់ឲ្យអាជីវកម្ម ៣ឆ្នាំមុន ខ្ញុំបានបង្កើតម៉ាកយីហោផលិតផលមួយឈ្មោះថា Vuong Toi Honey ដោយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីតំបន់សម្ភារៈកាហ្វេដ៏ធំ ទិន្នផលកាហ្វេទឹកឃ្មុំមានទីផ្សារខ្ពស់ បើធៀបនឹងផលិតផលផ្សេងៗ មានលក្ខណៈខុសៗគ្នា។

ជាពិសេស ផលិតផលនេះទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រនៃការការពារម៉ាកសញ្ញា "Gia Lai Coffee Flower Honey" ដែលបានបង្កើតនូវអត្ថប្រយោជន៍មួយសម្រាប់អង្គភាពដែលបានផ្តល់សិទ្ធិប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាដែលមានការបញ្ជាក់ដើម្បីបន្តបង្កើនតម្លៃផលិតផលទឹកឃ្មុំ។

បើតាមលោកស្រី Toi ដំណាំនីមួយៗ រោងចក្រក៏បានទិញទឹកឃ្មុំជាច្រើនរយតោន ដើម្បីលក់ក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងផ្គត់ផ្គង់ដល់អង្គភាពនាំចេញចំនួនពីរ។ ទឹកឃ្មុំផ្កាកាហ្វេតែឯងឡើងដល់ ៧០-១០០ តោន ដូច្នេះវាលក់តែក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះ ព្រោះទិន្នផលមិនឆ្លើយតបនឹងការនាំចេញ។

បន្ទាប់ពីទិញទឹកឃ្មុំរួច គ្រឿងបរិក្ខារប្រើប្រាស់គ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ដើម្បីបញ្ចុះបរិមាណទឹក បំបែកគ្រីស្តាល់ បំបែកទឹក ការពារផ្សិត និងជាតិ ferment ។ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបក្នុងផលិតកម្មបានធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផល ធានាបាននូវស្តង់ដារអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បានជួយគ្រឿងបរិក្ខារ និងអាជីវកម្មបង្កើតវិញ្ញាបនបត្រគុណភាពផលិតផលបន្តិចម្តងៗ និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ។

បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃលក់រាយរបស់ទឹកឃ្មុំផ្កាកាហ្វេនៅលើទីផ្សារប្រែប្រួលពី 80-200 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើគុណភាព ការវេចខ្ចប់ ការរចនា និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាក។

Gian hàng giới thiệu sản phẩm của Công ty TNHH Phước Hỷ Gia Lai tại lễ ra mắt sản phẩm mật ong hoa cà phê Gia Lai ở Hà Nội (ảnh đơn vị cung cấp).

ស្តង់ណែនាំផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន Phuoc Hy Gia Lai Company Limited ក្នុងពិធីសម្ពោធផលិតផលទឹកឃ្មុំផ្កាកាហ្វេ Gia Lai នៅទីក្រុងហាណូយ (រូបថតផ្តល់ដោយអ្នកផ្គត់ផ្គង់)។

លោកស្រី Doan Thi Thuy - នាយករងក្រុមហ៊ុន Phuoc Hy Gia Lai Company Limited (ភូមិ 8 ឃុំ Nghia Hung ស្រុក Chu Pah) បានឲ្យដឹងថា៖ បន្ទាប់ពីទទួលបានសិទ្ធិប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញា "ទឹកឃ្មុំផ្កាកាហ្វេ Gia Lai" លោកស្រីតែងតែគោរពយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគ្រប់គ្រង និងការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាសម្រាប់ទឹកឃ្មុំផ្កាកាហ្វេ និងផលិតផលលំអងកាហ្វេ។ ផលិតផលតែងតែធានាគុណភាព ដើម្បីរក្សា និងអភិវឌ្ឍកេរ្តិ៍ឈ្មោះ តម្លៃ និងរូបភាពនៃពាណិជ្ជសញ្ញាដែលមានការបញ្ជាក់។

នៅខែសីហាឆ្នាំ 2024 នាងត្រូវបានគាំទ្រដោយអាជ្ញាធរដើម្បីចូលរួមក្នុងពិធីសម្ពោធផលិតផលទឹកឃ្មុំផ្កាកាហ្វេ Gia Lai នៅទីក្រុងហាណូយ។ “អ្នកទស្សនាស្តង់បានឃើញថាផលិតផលត្រូវបានការពារដោយកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ដូច្នេះពួកគេមានទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងលើម៉ាកយីហោ Phuoc Hy Honey អរគុណដែលខ្ញុំបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកចែកចាយ និងឱសថស្ថាននៅទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីលក់ផលិតផល។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាផលិតផល Phuoc Hy Honey នឹងឈានទៅដល់ទីផ្សារបានឆ្ងាយក្នុងពេលដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ”។

បច្ចុប្បន្ន Gia Lai មានសំបុកឃ្មុំប្រហែល 95,760 ក្បាល ជាមួយនឹងទិន្នផលទឹកឃ្មុំប្រហែល 3,360 តោន/ឆ្នាំ ដែលស្មើនឹង 10% នៃទិន្នផលទឹកឃ្មុំរបស់ប្រទេស។ 80% នៃទិន្នផលទឹកឃ្មុំរបស់ខេត្តត្រូវបាននាំចេញទៅសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយនៅសល់គឺប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។

យោងតាមលោក Nguyen Ngoc Cuong អនុប្រធាននាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការគ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍន៍សញ្ញាប័ត្រ “Gia Lai Coffee Flower Honey” បានរួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃផលិតផល។ នៅពេលដែលប្រព័ន្ធកំណត់អត្តសញ្ញាណនៃសញ្ញាបញ្ជាក់ត្រូវបានប្រគល់ឱ្យ គ្រឹះស្ថាន និងសហគ្រាសប្រើប្រាស់ការវេចខ្ចប់ផលិតផលដើម្បីបង្ហាញ ផ្សព្វផ្សាយ និងលក់ផលិតផល។

ដូច្នេះហើយ គ្រឹះស្ថាន និងធុរកិច្ចត្រូវបន្តពង្រឹងគុណភាពផលិតផល ដើម្បីបម្រើអតិថិជនឱ្យកាន់តែប្រសើរ និងកាន់តែប្រសើរឡើង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ធានាបាននូវពាណិជ្ជសញ្ញាត្រឹមត្រូវដែលបានចុះបញ្ជីនៅការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ដើម្បីឱ្យផលិតផលទឹកឃ្មុំផ្កាកាហ្វេ Gia Lai អាចឈានទៅដល់ទីផ្សារបានឆ្ងាយ។