កសិករទំពាំងបាយជូនៅតាមមូលដ្ឋានក្នុងខេត្តផ្តោតសំខាន់លើការថែរក្សាចំការទំពាំងបាយជូរ ត្រៀមចូលរួមក្នុងការប្រលង “ទំពាំងបាយជូស្អាត” ឆ្នាំ២០២៣។
នេះជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពក្នុងកម្មវិធីពិធីបុណ្យទំពាំងបាយជូ និងស្រា Ninh Thuan ឆ្នាំ 2023 រួមជាមួយនឹងការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្ររបស់អង្គការយូណេស្កូចុះបញ្ជី "សិល្បៈនៃការធ្វើគ្រឿងស្មូនជនជាតិចាមក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃតម្រូវការ។ ការការពារសង្គ្រោះបន្ទាន់"។ ការប្រលង "ដើមទំពាំងបាយជូរដ៏ស្រស់ស្អាត" ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 14 ខែមិថុនា ដល់ថ្ងៃទី 6 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 16 នៅឯកន្លែងដាំទំពាំងបាយជូនៅតាមស្រុក និងទីក្រុង។
មកដល់តំបន់ដាំទំពាំងបាយជូក្នុងខេត្ត យើងបានកត់សម្គាល់ពីបរិយាកាសដ៏រំភើបរបស់កសិករតុបតែងចម្ការទំពាំងបាយជូរ និងថែរក្សាចម្ការទំពាំងបាយជូរឱ្យទុំផ្លែនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនា ឆ្នាំ 6។ ចម្ការទំពាំងបាយជូស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលប្រមូលផ្លែយ៉ាងតឹងណែន ត្រៀមខ្លួនចូលរួមការប្រកួត “ទំពាំងបាយជូស្អាត” ឆ្នាំ២០២៣។ លោក Nguyen Dinh Tri នៅភូមិ Lang Ngua ឃុំ Nhon Son (Ninh Son) បានឲ្យដឹងថា៖ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី ដើមទំពាំងបាយជូរ 2023 2023 ហិចតាទើបតែមានអាយុ 2,5 ឆ្នាំគាត់បានដាំប្រហែល 3 ឫសនៃពូជទំពាំងបាយជូថ្មីដូចជា NH750-04, Hong Nhat, NH102, Mau Don ។ ចម្ការទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានកាត់ពីពាក់កណ្តាលខែកុម្ភៈកំពុងព្យួរយ៉ាងរឹងមាំជាមួយនឹងផ្លែឈើ ហើយទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទុំដើម្បីចូលរួមក្នុងការប្រលង "ទំពាំងបាយជូដ៏ស្រស់ស្អាត" នៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនា ឆ្នាំ 137។ លោក ទ្រី ក៏ជាម្ចាស់ចម្ការទំពាំងបាយជូរថ្មីនៅភូមិដាកញ៉ន៣ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនមកទស្សនា និងទិញទំពាំងបាយជូនៅសួនច្បារក្នុងតម្លៃ 6 ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ទំពាំងបាយជូខ្មៅគ្មានគ្រាប់ និង 2023 ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ទំពាំងបាយជូ។ ទំពាំងបាយជូ។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីចំនួន 3 ហិចតា ដែលដាំដោយពូជទំពាំងបាយជូថ្មី លោក Tri មានប្រាក់ចំណូលជាង 220.000 លានដុងក្នុងកំឡុងថ្ងៃឈប់សម្រាកពីថ្ងៃទី 350.000 ខែមេសា និងថ្ងៃទី 400 ខែឧសភា។ លោកបានបន្តវិនិយោគ ១ពាន់លានដុង ដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដី ៤ហិចតា ដើម្បីដាំពូជទំពាំងបាយជូថ្មី តាមគំរូផ្ទះភ្នាសបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ គាត់បានកៀងគរកម្លាំងពលកម្មដើម្បីសាងសង់ចំការទំពាំងបាយជូរពណ៌បៃតង ស្អាត និងស្រស់ស្អាត ជាមួយនឹងរូបភាពស្អាតៗជាច្រើន ដើម្បីចូលរួមក្នុងការប្រលង "ទំពាំងបាយជូដ៏ស្រស់ស្អាត" ឆ្នាំ 30។ ផលិតផលទំពាំងបាយជូស្រស់របស់លោក Nguyen Dinh Tri ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត សម្រេចបាន OCOP ។ 4 ផ្កាយនៅថ្នាក់ខេត្តក្នុងឆ្នាំ 1 ។
លោក Tong Minh Hai នៅឃុំ Phuoc Thuan (Ninh Phuoc) ថែរក្សាចំការទំពាំងបាយជូរ
ចូលរួមក្នុងការប្រលង "ផ្លែទំពាំងបាយជូរដ៏ស្រស់ស្អាត" ឆ្នាំ 2023 ។
ដោយនិយាយលាដល់ចម្ការទំពាំងបាយជូររបស់លោក Nguyen Dinh Tri យើងបានទៅឃុំ Phuoc Thuan (Ninh Phuoc) ដើម្បីទស្សនាចម្ការ Hoang Yen របស់លោក Tong Minh Hai ។ លោក Hai និងកូនប្រុសរបស់គាត់ឈ្មោះ Tong Minh Hoang ផ្តោតលើការថែរក្សាដើមទំពាំងបាយជូរចំនួន 3 ហិចតា ហើយគ្រោងនឹងតុបតែងចំការទំពាំងបាយជូរដើម្បីបង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសដើម្បីចូលរួមក្នុងការប្រលង "ដើមទំពាំងបាយជូរដ៏ស្រស់ស្អាត" ឆ្នាំ 2023។ លោក Hai បាននិយាយថា៖ គ្រួសារនេះធ្វើស្រែចម្ការលើដីចំនួន ៥ហិចតា ដើម្បីដាំទំពាំងបាយជូរនៅភូមិថាងឡៃ។ ក្នុងនោះ 5 ហិចតាកំពុងបង្កើតផ្លែជាមួយពូជទំពាំងបាយជូឈ្មោះ Hong Nhat, Seedless Ha Den, Black Finger និងពូជទំពាំងបាយជូថ្មីដែលមានក្លិនលក្ខណៈនៃផ្លែស្ត្របឺរី ស្វាយ និងផ្លែល្ហុង។ ចម្ការទំពាំងបាយជូររបស់គ្រួសារលោក Hai កំពុងលូតលាស់ល្អ ដោយមានចង្កោមផ្លែឈើខៀវស្រងាត់ រំពឹងថានឹងប្រមូលផលបានប្រហែល 3 តោន បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ចូលរួមពិធីបុណ្យទំពាំងបាយជូ និងស្រា Ninh Thuan ឆ្នាំ 5។
ក្រៅពីពូជទំពាំងបាយជូស្រស់ពេញនិយមដែលចូលរួមក្នុងការប្រលង "ទំពាំងបាយជូដ៏ស្រស់ស្អាត" ដូចជា NH 01-48, NH01-152 របស់កសិករ កសិដ្ឋានទំពាំងបាយជូ Ba Moi ក៏ដាំពូជ Sauvignon Blanc និង Shiraz ដើម្បីផ្តល់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃស្រាទំពាំងបាយជូរ . បន្ទាប់ពីជាងមួយឆ្នាំនៃ "ដេកក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី" ឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលកែច្នៃដើម្បីផលិតផលិតផលស្រាទំពាំងបាយជូរដ៏ជក់ចិត្ត ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងពិធីបុណ្យទំពាំងបាយជូ និងស្រា Ninh Thuan ឆ្នាំ 2023 រួមផ្សំជាមួយនឹងការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីរបស់អង្គការយូណេស្កូ។ ការផលិតគ្រឿងស្មូនរបស់ជនជាតិចាម ស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី ដែលត្រូវការការការពារជាបន្ទាន់។
លោក សមមិត្ត Pham Dung ប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំ Ninh Thuan មានប្រសាសន៍ថា៖ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះទំពាំងបាយជូ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ មានផ្ទៃដីជាង 1.160 ហិកតា ខេត្តរបស់យើងបានក្លាយជា “រាជធានី” នៃប្រភេទដើមឈើហូបផ្លែដែលគេស្គាល់ថាជា "មហាក្សត្រី" នៅវៀតណាម។ ទំពាំងបាយជូត្រូវបានដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP និងជីវសុវត្ថិភាព ដើម្បីធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ នៅឆ្នាំ 2022 ខេត្តរបស់យើងនឹងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរពាណិជ្ជកម្មប្រហែល 26.500 តោន។ ក្នុងរយៈពេល 3 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 ទិន្នផលទំពាំងបាយជូក្នុងខេត្តទាំងមូលត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឈានដល់ 7.780 តោន។ ទាំងនេះរួមមានពូជទំពាំងបាយជូរបៃតង NH 01-48 ទំពាំងបាយជូពណ៌ផ្កាឈូក NH01-152 និងពូជទំពាំងបាយជូរក្រហម Red Cardinal ។ ជាពិសេស ពូជទំពាំងបាយជូថ្មីសម្របតាមលក្ខខណ្ឌដី Ninh Thuan ផ្តល់ផលិតភាពខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដូចជា Mau Don, Ha Den, Black Finger... ដោយសារតាមរយៈពិធីបុណ្យនេះ រដ្ឋាភិបាល និងប្រជាជនបន្តកសាងម៉ាកយីហោស្រាទំពាំងបាយជូរ និងស្រា Ninh Thuan ដ៏វិសេសវិសាល ដែលសម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណ និងគោរពនូវគុណូបការៈវប្បធម៌របស់ជនជាតិក្នុងខេត្ត ដោយហេតុនេះឧទ្ទេសនាមផលិតផលក្នុងស្រុក ផលិតផលជាក់លាក់របស់ខេត្តទៅ រួមចំណែកលើកស្ទួយវិស័យទេសចរណ៍ខេត្ត។ គោរពតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចដែលទំពាំងបាយជូនាំមកក្នុងស្រុក បញ្ជាក់ពីភាពខុសគ្នាធម្មតានៃទំពាំងបាយជូរ Ninh Thuan; បង្កើតឱកាសពាណិជ្ជកម្មរវាងអ្នកដាំទំពាំងបាយជូរ អ្នកផលិត អ្នកកែច្នៃផលិតផលទំពាំងបាយជូរ និងអ្នកប្រើប្រាស់។
សឺង ង៉ុក
