ការផលិតអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់

ដោយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាខេត្តមួយដែលមានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យ និងមានឱកាសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មអង្ករទ្រង់ទ្រាយធំ និងមានគុណភាពខ្ពស់ វិស័យ កសិកម្ម របស់ខេត្តថាញ់ហ័រ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ បានដឹកនាំមូលដ្ឋាននានាឱ្យអនុវត្តដំណោះស្រាយដើម្បីកែលម្អគុណភាពអង្ករ និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

តំបន់ផលិតស្រូវទ្រង់ទ្រាយធំ និងប្រមូលផ្តុំនៅឃុំដុងថាង (ស្រុកទ្រីវសើន)។

ដោយយល់ឃើញពីបញ្ហាប្រឈម និងតម្រូវការជាក់ស្តែង វិស័យកសិកម្មបានលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យទទួលយកយន្តការគ្រប់ជ្រុងជ្រោយបន្តិចម្តងៗ ចាប់ពីការរៀបចំដី ការដាំដុះ ការប្រមូលផល រហូតដល់ការអភិរក្ស និងការកែច្នៃផលិតផលកសិកម្ម។ លើសពីនេះ ការសង្កត់ធ្ងន់ត្រូវបានដាក់លើការសាកល្បង និងចម្លងគំរូនៃការអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិតស្រូវក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ ដូចជា៖ ការដាំដុះស្រូវកូនកាត់ ការដាក់ជីគ្រាប់ជ្រៅ ការណែនាំពូជស្រូវកូនកាត់បីជួរធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងការប្រើប្រាស់យន្តហោះគ្មានមនុស្សបើក...។ បច្ចុប្បន្ននេះ ភាគរយនៃពូជស្រូវដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ មានគុណភាពខ្ពស់ អាចសម្របខ្លួនបាន និងធន់នឹងអាកាសធាតុនៅក្នុងខេត្តមានចំនួនរហូតដល់ 90% រួមមាន៖ ពូជថៃស៊ួយ៉េន 111, VT 404, ភុកថៃ 168, Q5, ឡាំសឺន 8, TBJ03, DD 2, ឡុកទ្រយ 183, BQ, TBR225, ធៀនអឺវ 8, ណិបថម 86...។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការបង្រួបបង្រួមដីធ្លី និងការប្រមូលផ្តុំកំពុងត្រូវបានលើកកម្ពស់ ដើម្បីកសាង និងអភិវឌ្ឍតំបន់កសិកម្មស្រូវដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ មានគុណភាពខ្ពស់ និងមានប្រសិទ្ធភាព ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអនុវត្តយន្តការធ្វើសមកាលកម្មក្នុងដំណើរការផលិត។ ប្រជាជនក៏មានការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនឡើងអំពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដោយជ្រើសរើសថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្តដែលមានភាពជ្រើសរើស និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ រលួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបន្សល់ទុកសំណល់តិចតួចបំផុតនៅក្នុងបរិស្ថាន និងលើផលិតផល។

នៅក្នុងឃុំធៀវវៀន (ស្រុកធៀវហ័រ) កាលពីច្រើនឆ្នាំមុន សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មធៀវវៀន បានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវ និងធ្វើការសាកល្បងផលិតកម្មពូជស្រូវជប៉ុន Japonica (J02) ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP។ នេះគឺជាពូជស្រូវដែលមានគុណភាពល្អបំផុតមួយក្នុងចំណោមពូជស្រូវទាំង ១០ ដែលមាននាពេលបច្ចុប្បន្ន ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិលេចធ្លោជាច្រើនដូចជា៖ ដើមរឹងមាំ បែកមែករឹងមាំ ធន់នឹងការដុះពន្លកល្អ ធន់នឹងភាពត្រជាក់ ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ និងធន់នឹងជំងឺរលួយបាក់តេរី ជាពិសេសក្នុងរដូវដាំដុះសំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពីមុន គោលគំនិតនៃ VietGAP មិនសូវស្គាល់ចំពោះការអនុវត្តកសិកម្មបែបប្រពៃណីទេ។ ដូច្នេះ សហករណ៍បានជួសជុល និងស្តារវាលស្រែស្ងួតរបស់ឃុំឡើងវិញសម្រាប់ផលិតកម្ម ហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នាបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងទិញផលិតផលជាមួយអាជីវកម្ម ដើម្បីធានាដល់កសិករ និងលើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យវិនិយោគលើផលិតកម្ម។ លើសពីនេះ សហករណ៍បានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន Green Agriculture Co., Ltd. ដើម្បីផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ផ្តល់គ្រាប់ពូជ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងទិញផលិតផលទាំងអស់ពីកសិករ។

លោកស្រី ង្វៀន ធី ទូយ សមាជិកម្នាក់នៃសហករណ៍ បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដាំដុះ យើងបានទទួលការណែនាំ និងការគាំទ្រពីសហករណ៍ក្នុងការទទួលបានបច្ចេកទេសដាំដុះ និងថែទាំទំនើប និងមានសុវត្ថិភាព ដែលការពារសុខភាពរបស់អ្នកផលិត និងបរិស្ថាន។ ដំណើរការផលិតទាំងមូលត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយសហករណ៍ ចាប់ពីការសាបព្រោះ ការថែទាំ ការប្រមូលផល រហូតដល់ការកែច្នៃ រួមជាមួយនឹងនីតិវិធីវេចខ្ចប់ និងអភិរក្សក្រោយពេលប្រមូលផល”។

ប្រជាជននៅឃុំធៀវវៀន (ស្រុកធៀវហ័រ) កំពុងថែទាំដំណាំស្រូវនិទាឃរដូវរបស់ពួកគេ។

ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលអង្ករ មូលដ្ឋាននានាក៏បានផ្តោតលើការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍគំរូភ្ជាប់ផលិតកម្មអង្ករជាច្រើនតាមបណ្តោយខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដែលសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ដូចជា៖ គំរូផលិត និងកែច្នៃអង្កររបស់ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនពាណិជ្ជកម្មសៅឃឿ ជាមួយគ្រួសារនៅស្រុកទ្រីវសើន និងណុងកុង; គំរូផលិតអង្ករសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ភ្ជាប់ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលរវាងក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនបាកទ្រុងបូ និងគ្រួសារនៅឃុំនានាក្នុងស្រុកក្វាងស៊ួង។ រួមជាមួយនឹងការវិនិយោគលើការផលិត មូលដ្ឋាននានាក្នុងខេត្តក៏ផ្តោតលើការកសាងម៉ាកសម្រាប់ផលិតផលអង្ករដូចជា៖ អង្ករដំណើបយ៉ាមៀវង៉យត្រាង អង្ករទៀនសើន អង្ករស្អាតហឿងក្វេ អង្ករវ៉ាន់ដាយ... ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP។

យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ ធីញ ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ស្រុកហាទ្រុង បានឲ្យដឹងថា “ដោយផ្អែកលើស្ថានភាពភូមិសាស្ត្រក្នុងស្រុក នៅក្នុងឆ្នាំខាងមុខ យើងនឹងបន្តអភិវឌ្ឍគំរូនៃការដាំដុះស្រូវ រួមផ្សំជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមត្រី។ លើសពីនេះ ការអនុវត្តវិធានការវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស ការពង្រឹងដំណើរការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការផ្តោតលើការកសាងម៉ាកយីហោ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយសំខាន់ៗ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងប្រសិទ្ធភាពនៃការផលិតស្រូវនៅក្នុងតំបន់”។

អាចនិយាយបានថា ថ្មីៗនេះ ការផលិតស្រូវនៅក្នុងខេត្តកាន់តែមានភាពទំនើបជាងមុន ជាមួយនឹងគុណភាពប្រសើរឡើង និងប្រាក់ចំណេញកាន់តែខ្ពស់។ កសិករបានផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មរបស់ពួកគេ ដោយអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗទៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការផលិត ចាប់ពីការដាំដុះរហូតដល់ការដាំដុះ ការកសាងគំរូផលិតកម្មស្រូវទ្រង់ទ្រាយធំ និងមានគុណភាពខ្ពស់ និងការបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់រោងចក្រកែច្នៃ។ នាពេលអនាគត ដោយមានគោលដៅធានាទាំងគុណភាព និងបរិមាណ វិស័យកសិកម្មនឹងបន្តដឹកនាំមូលដ្ឋានឱ្យអនុវត្តវឌ្ឍនភាពបច្ចេកទេសទំនើប គ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ និងបច្ចេកវិទ្យាឆ្លាតវៃក្នុងការផលិតស្រូវ កែច្នៃផលិតផលស្រូវដែលមានសុវត្ថិភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ដែលកំពុងកើនឡើង និងកសាង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោស្រូវរបស់ខេត្ត។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេ ង៉ុក

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm