ផ្លែធូរេនថោកគ្រាន់តែជាផលិតផលក្រោមស្តង់ដារប៉ុណ្ណោះ។

ថ្មីៗនេះ ការបង្ហោះនៅលើបណ្តាញសង្គមបានបង្ហាញថា មនុស្សជាច្រើននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គកំពុងលក់ផ្លែទុរេនក្នុងតម្លៃថោកតាមបណ្តោយផ្លូវជាតិ ដែលបង្កើនការសង្ស័យក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើន។ អ្នកលក់ផ្លែទុរេនចល័តបានដាក់ស្លាកផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតម្លៃ ៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាតម្លៃ «ទាបមិនធ្លាប់មានពីមុនមក» នៅលើទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់កសិករដាំទុរេន ៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមត្រូវបានចាត់ទុកថាជារឿងធម្មតា ពីព្រោះទាំងនេះត្រូវបានបដិសេធ និងមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការនាំចេញ។

ជាឧទាហរណ៍ នៅ ខេត្ត Binh Thuan វាជារឿងធម្មតាទេដែលផ្លែស្រកានាគដែលនាំចេញក្នុងតម្លៃជាង ១៥,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម បែរជាទទួលបានត្រឹមតែ ១,០០០-៣,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែឈើដែលមានគុណភាពទាបជាង។ នៅខេត្ត Da Mi (Ham Thuan Bac) និង Ta Pua (Tanh Linh, Duc Linh) ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមជ្ឈមណ្ឌលផ្លែទុរេនរបស់ខេត្ត Binh Thuan ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ នៅពេលដែលតម្លៃផ្លែទុរេនថ្នាក់ទី ១ ឡើងដល់ ១២០,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ពូជខ្លះនៅតែលក់បានត្រឹមតែ ២០,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ លោក ត្រឹន ង៉ុកធៀន មកពីឃុំមេពូ ដែលមានដើមទុរេនទំហំ ៥ ហិកតា នៅតាពួរ បាននិយាយថា៖ មានទុរេនជាច្រើនប្រភេទដូចជា រី៦ (Ri6), សៅហ៊ូវ (Sau Huu), ម៉ុងថុង (Mongthong), ទុរេនទឹកដោះគោ... ដែលត្រូវគ្នានឹងតម្លៃខុសៗគ្នាសម្រាប់ប្រភេទនីមួយៗ និងទៅតាមថ្នាក់ ក, ខ, គ ឬថ្នាក់ទី ១, ទី២, ទី៣។ ឧទាហរណ៍ រី៦ ថ្នាក់ ក បច្ចុប្បន្នលក់ក្នុងតម្លៃ ៥៥,០០០ – ៦០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម នៅកសិដ្ឋាន ថ្នាក់ ខ មានតម្លៃ ៣៥,០០០ – ៤០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងថ្នាក់ គ មានតម្លៃក្រោម ៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ យោងតាមលោក ធៀន ទុរេនដែលត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ ៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម គឺជាថ្នាក់ គ ដែលកសិករហៅថា "បដិសេធ" ពីព្រោះទាំងនេះគឺជាទុរេនដែលទុំហើយជ្រុះចេញពីដើម ឬទុរេនដែលជិតទុំហើយ ប៉ុន្តែជ្រុះដោយសារភ្លៀង និងខ្យល់ និងទុរេនដែលមានតែ ១,៥ កំណាត់ ឬកំណាត់តិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលមិនបំពេញតាមទម្ងន់ និងទំហំស្តង់ដារសម្រាប់នាំចេញ។ មានពូជមួយប្រភេទដែលមានតម្លៃទាបជាង ប៉ុន្តែមានតម្លៃថ្លៃជាងពូជដែលមានគុណភាពទាបជាងបន្តិច ដែលមានឈ្មោះថា "ធូរេនជ្រូក"។ នេះគឺជាឈ្មោះដែលផ្តល់ឱ្យធូរេនធំៗដែលមានទម្ងន់លើសពី 5-6 គីឡូក្រាម ដែលមិនសូវមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ ដូច្នេះហើយត្រូវបានលក់ទៅឱ្យរោងចក្រដែលកែច្នៃវាទៅជាការ៉េម ផលិតផលអាហារ និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។

ទៅលេងដើមធូរេនដែលទុំជាលើកដំបូង។

បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានដើមទុរេនប្រមាណ ២៥០០ ហិកតា នៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នាដែលដាំនៅតាមស្រុកនានាចាប់ពីស្រុកឌឹកលីញដល់ស្រុកហាមធួនបាក។ តំបន់ដែលមានការដាំដុះទុរេនឯកទេសច្រើនជាងគេគឺស្រុកតាពួរ ក្នុងស្រុកឌឹកលីញ និងស្រុកតាញ់លីញ និងស្រុកឡាដា និងដាមី ក្នុងស្រុកហាមធួនបាក។ ទុរេនប៊ិញធ្វៀនជាធម្មតាស្ថិតនៅក្នុងរដូវដាំដុះចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា យឺតជាងរដូវដាំដុះនៅតំបន់ភាគនិរតី ១-២ ខែ ប៉ុន្តែលឿនជាងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ១-២ ខែ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅក្នុងតំបន់ដាំដុះទុរេនឯកទេស ផ្លែទុំមួយចំនួនបានលេចចេញមក ប៉ុន្តែបរិមាណមិនទាន់ច្រើននៅឡើយទេ គឺមានត្រឹមតែប្រហែល ៣-៥% នៃផ្ទៃដីដាំដុះសរុបប៉ុណ្ណោះ។ ទុរេនប៊ិញធ្វៀនត្រូវបានទីផ្សារពេញចិត្តដោយសាររសជាតិផ្អែម ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងតំបន់មួយចំនួនទៀត។ ក្រៅពីការថែទាំ និងការដាក់ជីត្រឹមត្រូវ អាកាសធាតុ និងដីនៅតាពួរ និងដាមីគឺស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់ការដាំដុះទុរេន។

អ្នកស្រី ប៊ូយ ធី ង៉ុយយ៉េត ជាកសិករម្នាក់ដែលមានជំនាញខាងទិញផ្លែទុរេនដោយផ្ទាល់ពីចម្ការនៅក្នុងភូមិដាមី (ស្រុកតាញ់លីញ) បាននិយាយថា "អ្នកដាំទុរេនភាគច្រើនលក់តាមរយៈអ្នកទិញដែលធ្លាប់ស្គាល់។ កសិករដាំទុរេន ដូចជាអ្នកដាំផ្លែស្រកានាគដែរ ប្រសិនបើពួកគេមានធនធានហិរញ្ញវត្ថុគ្រប់គ្រាន់ នឹងវិនិយោគយ៉ាងសកម្មនៅដើមរដូវកាល។ ប្រសិនបើពួកគេខ្វះថវិកា អ្នកទិញនឹងផ្តល់ដើមទុនជាមុនសម្រាប់ការវិនិយោគ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេនឹងលក់វាឡើងវិញទៅអ្នកទិញក្នុងតម្លៃទីផ្សារ។ ថ្មីៗនេះ ដោយសារតម្លៃផ្លែទុរេនខ្ពស់ អ្នកលក់ដុំផ្លែទុរេនក្នុងស្រុកជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងច្រើន ដោយទៅចម្ការដោយផ្ទាល់ដើម្បីដាក់ប្រាក់កក់។ ប្រព័ន្ធប្រាក់កក់នេះមានពីរផ្នែក។ ជួនកាលវាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់កសិករ ប៉ុន្តែបើគ្មានកិច្ចសន្យាច្បាស់លាស់ទេ កសិករក៏អាចរងទុក្ខដោយសារតែប្រាក់កក់ផងដែរ"។ អ្នកស្រី ង៉ុយយ៉េត បានពន្យល់ថា នៅឆ្នាំ ២០២៤ ម្ចាស់ចម្ការទុរេនជាច្រើនពីដាមី រហូតដល់ទីក្រុងបាវឡុក ( ខេត្តឡាំដុង ) ត្រូវបានទាក់ទាញដោយការសន្យាពីពាណិជ្ជករនៅក្នុងខេត្តផ្សេងទៀត ដោយទទួលបានប្រាក់កក់ និងទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងអត្រាទីផ្សារយ៉ាងខ្លាំង ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការនាំចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលតម្លៃផ្លែទុរេនឡើងខ្ពស់ អ្នកដែលដាក់ប្រាក់កក់មិនមកប្រមូលទំនិញទេ ហើយម្ចាស់ចម្ការដែលបានទទួលប្រាក់កក់មានការភ័យខ្លាចក្នុងការលក់ទៅឱ្យអ្នកដទៃដោយខ្លាចត្រូវពិន័យ។ ពួកគេរង់ចាំរហូតដល់តម្លៃផ្លែទុរេនស្ងប់ស្ងាត់មុនពេលពាណិជ្ជករចាប់ផ្តើមប្រមូលទំនិញ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់សម្រាប់អ្នកដាំទុរេន។ លើសពីនេះ ផ្លែទុរេនត្រូវបានប្រមូលផលជាបាច់ៗ។ ចម្ការខ្លះអាចប្រមូលផលបានពីរដងអាស្រ័យលើបរិមាណផ្លែឈើដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ប្រមូលផល ខណៈពេលដែលចម្ការខ្លះទៀតអាចប្រមូលផលបានបីទៅបួនដង។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលតម្លៃទីផ្សារខ្ពស់ ឬតម្រូវការយឺត ហើយការនាំចេញមិនទាន់អាចធ្វើទៅបាន ពាណិជ្ជករងាកទៅរកយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីពន្យាររយៈពេលប្រមូល ដែលងាយនឹងបង្កការខាតបង់សម្រាប់អ្នកដាំ។ អ្នកនៅក្នុងឧស្សាហកម្មហៅរឿងនេះថា "អន្ទាក់ប្រាក់កក់"...

តម្លៃផ្លែទុរេនថ្នាក់ A បច្ចុប្បន្នមានតម្លៃជាមធ្យមចាប់ពី ៥០,០០០ ទៅ ១២០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។ កម្រិតតម្លៃនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំទុរេនរកប្រាក់ចំណេញបានមធ្យម។ អ្នកជំនាញ សេដ្ឋកិច្ច ជាច្រើនចាត់ទុកថាតម្លៃផ្លែទុរេនបច្ចុប្បន្នមានស្ថេរភាព។ ទីផ្សារនាំចេញផ្លែទុរេនរបស់វៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងពីប្រទេសជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ ដែលបានបង្កើនផ្ទៃដីប្រមូលផលទុរេនរបស់ពួកគេ។ នៅខេត្ត Binh Thuan តំបន់ដាំទុរេនភាគច្រើនកំពុងអនុវត្តកម្មវិធី VietGAP ដែលនាំឱ្យមានភាគរយខ្ពស់នៃផលិតផលស្តង់ដារនាំចេញ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានការប្រកួតប្រជែងជាមួយតំបន់ដាំទុរេននៅក្នុងប្រទេសដទៃទៀត។

ប្រភព៖ https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-gia-re-chi-la-hang-dat-130127.html