រឹតបន្តឹងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងក្រោយពេលត្រួតពិនិត្យ

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានការណ៍កាន់តែស្មុគស្មាញនៃផលិតផលម្ហូបអាហារក្លែងក្លាយ ជាពិសេសទឹកដោះគោក្លែងក្លាយនៅលើទីផ្សារ ក្រុមការងារត្រួតពិនិត្យអន្តរវិស័យដែលដឹកនាំដោយវិស័យសុខាភិបាល បានដាក់ពង្រាយការចុះត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់សម្រាប់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរចំណីអាហារក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់វិស័យសុខាភិបាលក្នុងខេត្ត។

យោងតាមស្ថិតិរបស់នាយកដ្ឋានសុខាភិបាល Vinh Phuc បច្ចុប្បន្នមានក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារចំនួន 42 រួមទាំងផលិតផលទឹកដោះគោផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលត្រួតពិនិត្យ ក្រុមការងារបានផ្តោតលើការវាយតម្លៃការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដូចជាលក្ខខណ្ឌនៃគ្រឿងបរិក្ខារ ឧបករណ៍ផលិតកម្ម ប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម ដំណើរការនៃការរក្សាទុកអាហារ និងការដឹកជញ្ជូន និងការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការដាក់ស្លាកទំនិញ និងវិញ្ញាបនបត្រនៃគ្រឿងបរិក្ខារដែលបំពេញលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

អាស្រ័យលើស្ថានភាពជាក់ស្តែង ក្រុមការងារនឹងរៀបចំសំណាកគំរូ និងផ្ញើគំរូផលិតផលសម្រាប់ធ្វើតេស្ត។ លើសពីនេះ ការងារក្រោយអធិការកិច្ចក៏ត្រូវបានពង្រឹងផងដែរ ដើម្បីរកឱ្យឃើញភ្លាមៗ និងដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ តម្រូវឱ្យគ្រឹះស្ថាននានា កែតម្រូវបញ្ហា និងការកំណត់ដែលមានស្រាប់នៅក្នុងផលិតផលជាបន្ទាន់ មុនពេលដាក់លក់នៅលើទីផ្សារ។

ក្រៅពីការត្រួតពិនិត្យ និងក្រោយការត្រួតពិនិត្យ វិស័យសុខាភិបាលតម្រូវឱ្យភ្នាក់ងារ អង្គភាព សហគ្រាសផលិត និងពាណិជ្ជកម្មក្នុងខេត្ត ត្រូវរាយការណ៍ជាបន្ទាន់នូវលទ្ធផលនៃការត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យ និងចាត់ចែង (ប្រសិនបើមាន) អាហារ និងផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភ (ជាទម្រង់ទឹកដោះគោម្សៅ) ដែលក្លែងក្លាយ ដើម្បីអោយមន្ទីរសុខាភិបាលធ្វើការសំយោគ និងរាយការណ៍ជូនក្រសួងសុខាភិបាល និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តឱ្យបានឆាប់រហ័ស។

ភួងអាញ់

ប្រភព៖ http://vinhphuctv.vn/Qu%E1%BA%A3n-tr%E1%BB%8B/Tin-t%E1%BB%A9c-chung/ID/367364/Siet-chat-kiem-tra-hau-kiem-an-toan-thuc-pham