ប្រសិនបើកាលពីឆ្នាំមុន នៅពេលនេះ ទីក្រុង Vinh ទាំងមូលត្រូវបានជន់លិចដោយពណ៌ដ៏ត្រចះត្រចង់នៃបញ្ជរដាក់តាំង និងលក់នំព្រះខែនោះ ឆ្នាំនេះចំនួនបញ្ជរទាំងនោះមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។ មានតែនៅទីតាំងសំខាន់ៗមួយចំនួនដូចជា ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារធំៗ និងផ្លូវធំមួយចំនួនទេ ដែលយីហោនំព្រះខែបង្កើតស្តង់លក់។
ជាម៉ាកល្បី និងឈរឈ្មោះជាយូរយារណាស់មកហើយក្នុងទីផ្សារនំព្រះខែ បើនៅឆ្នាំ ២០២២ K.D មានកន្លែងតាំងបង្ហាញ និងលក់តាមដងផ្លូវរហូតដល់ ៣០ កន្លែង ហើយឆ្នាំនេះមានលក់តែ ៧ ចំណុចប៉ុណ្ណោះ។ លោក Nguyen Trung Tuan បុគ្គលិកនៃតូបលក់នំព្រះខែ K.D ទល់មុខ Vinh City Central Park បាននិយាយថា "ឆ្នាំនេះ អាជីវកម្មបានកាត់បន្ថយការតាំងបង្ហាញ។ វាបង្ហាញតែចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ នៅសល់លក់នៅហាងលក់គ្រឿងទេស ទំនិញនៅភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ ផ្សារទំនើប និងហាងលក់អាហារក្នុងតំបន់"។
មិនត្រឹមតែ K.D Bakery ប៉ុណ្ណោះទេ យីហោធំៗផ្សេងទៀតក៏បានកាត់បន្ថយទីតាំងដាក់តាំងបង្ហាញរបស់ពួកគេនៅឆ្នាំនេះ ហើយចំនួននំដែលចេញលក់នៅលើទីផ្សារក៏មានកម្រិតច្រើនជាងឆ្នាំមុនផងដែរ។
តាមការស្ទាបស្ទង់មួយបានឲ្យដឹងថាឆ្នាំនេះនំព្រះខែប្រភេទភាគច្រើនបានឡើងថ្លៃបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន៥ទៅ១០%ដោយសារការឡើងថ្លៃសម្ភារៈបញ្ចូល។ ជាពិសេស សម្រាប់ផលិតផលក្នុងផ្នែកដ៏ពេញនិយម មានតម្លៃចាប់ពី 50,000 ទៅ 120,000 ដុង/ផលិតផល។ បន្ថែមពីលើផលិតផលដែលមានរសជាតិបែបប្រពៃណីជាមួយនឹងការបំពេញ៖ លាយ គ្រាប់ផ្កាឈូក ស៊ុតអំបិល... ផលិតផលនំព្រះខែ បួស និងរបបអាហារត្រូវបានណែនាំនៅលើទីផ្សារជាមួយនឹងរសជាតិពីសណ្តែកបៃតង អាល់ម៉ុន ល្ងខ្មៅ គ្រាប់ Melon តែបៃតង ...
នំសម្រាប់កុមារដែលមានរាងសត្វស្អាតមានតម្លៃប្រហែល ៤៥ ០០០ ដុងក្នុងមួយផលិតផល។ លើសពីនេះ នំសែនព្រះខែជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានលក់ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការជាអំណោយជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 500,000 ដុងដល់ 5 លានដុងក្នុងមួយប្រអប់។
តម្លៃលក់បានកើនឡើង ប៉ុន្តែបើតាមការកត់ត្រា កម្លាំងទិញបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅឆ្នាំនេះ ទីផ្សារនំព្រះខែមានភាពរស់រវើកជាងឆ្នាំមុនៗ។ លោក Vo Mai Thinh ម្ចាស់ហាងលក់បង្អែមមួយកន្លែងនៅផ្លូវ Thai Phien ក្រុង Vinh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ឆ្នាំនេះមានម៉ាកធំៗជាច្រើនបានមកលក់នំព្រះខែ ប៉ុន្តែដោយសាររដូវកាល និងអាយុកាលធ្នើទាប ប្រសិនបើលក់មិនបានទេនោះនឹងខាតបង់ប្រាក់ ដូច្នេះហើយទើបខ្ញុំនាំចូលនំខេកមួយចំនួនក្នុងតម្លៃមធ្យមសមរម្យតាមតម្រូវការរបស់ប្រជាជន។
ជាងនេះទៅទៀត ដោយសារបញ្ហា សេដ្ឋកិច្ច តម្រូវការនំសែនព្រះខែជាអំណោយក៏មានកម្រិតទាប អង្គភាព និងអាជីវកម្មជាច្រើនក៏បានកាត់បន្ថយសកម្មភាពពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវផងដែរ ដូច្នេះហើយចំនួននំដែលកុម្មង់ទិញមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើនៅក្នុងឆ្នាំមុន រហូតដល់ចំណុចនេះ ការបញ្ជាទិញលក់ដុំសម្រាប់ភ្នាក់ងារកម្រិត 2 និងកម្រិត 3 ត្រូវបានបញ្ចប់។ នំរាប់ពាន់ត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅឱ្យភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពនានា ក្នុងឆ្នាំនេះ មានតែការលក់រាយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានធ្វើឡើងជាបន្តបន្ទាប់។
ក្រៅពីយីហោនំធំៗ គ្រឹះស្ថាននំព្រះខែប្រពៃណីក្នុងខេត្តក៏កំពុងឈានចូលដល់រដូវផលិតកម្មខ្ពស់ផងដែរ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការទីផ្សារ។ ទោះបីជាតម្លៃសម្ភារៈបញ្ចូលបានកើនឡើងធៀបនឹងឆ្នាំមុនក៏ដោយ រោងចក្រភាគច្រើនបានរក្សាតម្លៃលក់របស់ពួកគេឱ្យនៅថេរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលនេះ កម្លាំងទិញមានការថយចុះ 50% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។
លោក Nguyen X បានមានប្រសាសន៍ថា “ទោះបីជាតម្លៃវត្ថុធាតុដើមកើនឡើងខ្លាំងក៏ដោយ ដោយផ្អែកលើការស្ទង់មតិទីផ្សារ យើងបានសម្រេចចិត្តរក្សាតម្លៃលក់មិនផ្លាស់ប្តូរ។ ប៉ុន្តែដោយសារការថយចុះនៃប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន គ្រួសារមានទំនោរកាត់បន្ថយថ្លៃដើមទំនិញប្រើប្រាស់មិនសំខាន់ដូចជានំព្រះខែ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ខិតជិតមកដល់ ប៉ុន្តែចំនួននំដែលលក់បានគឺតិចជាងពាក់កណ្តាលបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ វួដណាម (ទីក្រុងវីញ)។
បើកាលពីឆ្នាំមុន ពេលដែលអតិថិជនតែងតែសម្លឹងរកទិញនំធ្វើដោយដៃ កុម្ម៉ង់ទុកមុនជាមួយនំអន្សម និងនំតាមចំណូលចិត្ត ធ្វើឱ្យ "គ្រប់គ្នា គ្រប់គ្រួសារ" ធ្វើនំសែនព្រះខែលក់ ហើយឆ្នាំនេះចំនួនអតិថិជនក៏ថយចុះយ៉ាងខ្លាំង។
អ្នកស្រី កៀវ អាញ់ ជាបុគ្គលិកការិយាល័យធ្វើនំអន្សម បានឲ្យដឹងថា៖ «កាលពីឆ្នាំមុន ក្រោយថ្ងៃ ១៥ កើត ខែ ៧ រោធ មនុស្សរវល់នឹងការកុម្ម៉ង់នំព្រះខែ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះមិនសូវមានអ្នកកុម្មង់នំទេ ភាគច្រើនគឺកុម្ម៉ង់ពីសាច់ញាតិ មិត្តភ័ក្តិ កុម្មង់នំមកដុតធូប ញ៉ាំតែក្នុងថ្ងៃសប្តាហ៏។ បុណ្យពាក់កណ្ដាលសរទរដូវ បើធៀបនឹងឆ្នាំដែលមានអតិថិជនច្រើនឆ្នាំនេះបានថយចុះ ៧០%»។
នាថ្ងៃទី 8 ខែកញ្ញា គណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត Nghe An បានចេញឯកសារលេខ 2834/BCĐ-SYT ស្តីពីការពង្រឹងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2023។ សហការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចដើម្បីពង្រឹងព័ត៌មាន ការផ្សព្វផ្សាយ និង ការអប់រំ ស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ជាពិសេស ផ្តោតលើ និងផ្តល់អាទិភាពដល់ការចុះត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរគ្រឿងសម្អាង ភេសជ្ជៈ និងអាហារប្រពៃណី ដែលផលិតនៅតាមភូមិសិប្បកម្ម គ្រឹះស្ថានតូចៗ គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ រៀបចំការត្រួតពិនិត្យហានិភ័យនៃការចម្លងរោគនៃវត្ថុប្រើប្រាស់ច្រើនក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ដើម្បីទំនាក់ទំនងភ្លាមៗ និងព្រមានអំពីហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ប្រភព
Kommentar (0)