Taste Atlas រាយបញ្ជីមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកចំនួន 6 ដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្តនៅប្រទេសវៀតណាម

គេហទំព័រ ធ្វើម្ហូប Taste Atlas ណែនាំនូវមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកបែបវៀតណាមធម្មតាពីខាងជើងទៅខាងត្បូង ជាមួយនឹងរសជាតិ និងរចនាប័ទ្មបម្រើផ្សេងៗគ្នា។

មិនត្រឹមតែផូទេ នំបុ័ង បាយដំណើប... ម្ហូបវៀតណាមក៏មានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងទាក់ទាញជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកផងដែរ។ សាច់គោ Stew Stew គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមមួយនៅភាគខាងត្បូង។ ម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនេះ ច្រើនតែញ៉ាំជាមួយអង្ករស នំបុ័ង ឬគុយទាវ។ ប្រហិតសាច់គោនឹងដាស់អារម្មណ៍រសជាតិរបស់អ្នកទទួលទានជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ហឹរតិចៗ សាច់គោទន់ៗ និងក្លិនក្រអូបនៃស្លឹកគ្រៃ ក្លិនឈុន ម្ទេស ម្រេច... អាស័យដ្ឋានសាច់គោដ៏ល្បីល្បាញមួយចំនួនដែល Taste Atlas ណែនាំសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគឺមីប្រហិតសាច់គោរបស់លោកស្រីណាម (សង្កាត់លេខ 10 ទីក្រុងហូជីមិញ) ស្ទីវហូជីមិញ (Vo Vani Tan) Taste Atlas điểm danh 6 món ăn sáng vạn người mê ở Việt Nam

Taste Atlas điểm danh 6 món ăn sáng vạn người mê ở Việt Nam

សាច់គោអាចបរិភោគជាមួយនំបុ័ង អង្ករស ឬគុយទាវ។ រូបថត៖ Taste Atlas

Bun Bo Hue អាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញចិត្តមួយរបស់តំបន់កណ្តាលគឺ Bun Bo Hue។ មិនខុសពីសម្លសាច់គោទេ Bun Bo Hue មានរសជាតិផ្អែមពិសេសពីឆ្អឹងជ្រូក និងឆ្អឹងសាច់គោដែលចម្អិនច្រើនម៉ោង។ Bun Bo Hue មួយចាននឹងមានជើងជ្រូក នំក្តាម ឈាមជ្រូក... ញ៉ាំជាមួយសណ្តែកបណ្តុះបន្តិច និងបន្លែឆៅ។ អាហារថ្ងៃត្រង់អាចទៅលេង Bun Bo Hue Ba Xuan (An Cuu Ward ទីក្រុង Hue) ឬ Bun Bo Hue 31 (District 1, Ho Chi Minh City) ដើម្បីភ្លក់រសជាតិពិតរបស់ Bun Bo Hue។ Taste Atlas điểm danh 6 món ăn sáng vạn người mê ở Việt Nam

ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Hue មានរសជាតិផ្អែមធម្មតានៃតំបន់កណ្តាល។ រូបថត៖ Foody

Banh Cuon Banh Cuon គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដែលគេស្គាល់របស់ប្រជាជន ហាណូយ ។ វាយនភាពទន់នៃក្រដាសអង្ករជាមួយនឹងសាច់ និងត្រចៀកឈើដែលជ្រលក់ក្នុងចានទឹកត្រីផ្អែម និងជូរអាចយកឈ្នះសូម្បីតែអ្នកញ៉ាំអាហារដែលចង់បានបំផុត។ Banh Cuon មានច្រើនប្រភេទដូចជា សាច់ក្រឡុក នំបញ្ចុក ពងទា... អាស័យដ្ឋានលក់ banh Cuon ដែល Taste Atlas ពេញចិត្តខ្លាំងគឺ Kim Thoa hot hot banhcuon (វួដ Phuc Tan ស្រុក Hoan Kiem ហាណូយ) Thanh Van ប្រពៃណី Banh Cuon (ផ្លូវ Hang Ga ហាណូយ) ស្រុក Hoan Kiem។

Banh Cuon មានបំរែបំរួលជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ជ្រើសរើស។ រូបថត៖ Linh Trang

បាយក្រៀម ជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំអាហារពេញមួយថ្ងៃដើម្បីចាប់ផ្ដើមថ្ងៃនេះ។ បាយខូចមួយចាននឹងរួមបញ្ចូលទាំងឆ្អឹងជំនីរ សាច់ជ្រូក ពងទា និងទឹកជ្រលក់។ លើសពីនេះ អាហារថ្ងៃត្រង់អាចកុម្ម៉ង់ពងមាន់បំពង ត្រីប្រឡាក់ បង្គាបំពង ឬសាច់ជ្រូកបំពង... តាមមុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ បាយខូចមួយចានតម្លៃពី ២៥.០០០ ទៅ ៦០.០០០ ដុង អាស្រ័យលើបាយ។

បាយក្រៀមជាមួយនឹងគ្រឿងបំពងច្រើនមុខជាចំណូលចិត្តរបស់ជនជាតិភាគខាងត្បូង។ រូបថត៖ វៀត វ៉ាន់

Bao Bao ជាម្ហូបងាយស្រួលញ៉ាំដែលនៅតែមានជីវជាតិច្រើន។ ការបំពេញបាវបែបប្រពៃណីជារឿយៗរួមមានសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ផ្សិតត្រចៀកឈើ វល្លិ និងពងក្រួច។ សព្វថ្ងៃនេះ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនបានទាក់ទាញអតិថិជនជាមួយនឹងការបំពេញប្លែកៗដូចជា ឈីសឆាស៊ីវ សាច់ក្រក បាយដូង សាច់ស៊ុតអំបិល ... និងសូម្បីតែបួសបួស បាយសំរូបជាដើម។ Bao ត្រូវបានគេលក់យ៉ាងច្រើននៅតាមហាងនំប៉័ង និងបាយស្អិត ឬអ្នកលក់តាមផ្លូវមុខសាលា និងការិយាល័យ... Bao មានតម្លៃប្រហែល ១០.០០០ - ២៥.០០០ ដុង/ដុំ។

Banh bao ជាអាហារពេលព្រឹកដែលងាយស្រួលរកទិញ និងសុខភាពល្អសម្រាប់ថ្ងៃថ្មី។ រូបថត៖ Linh Trang

សាច់គោអាំង សាច់គោមានប្រភពមកពីដីដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់នៃផាន់ធីត ហើយបានក្លាយទៅជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវបន្តិចម្តងៗដែលយុវវ័យវៀតណាមចូលចិត្ត។ មិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទេ សាច់គោអាចត្រូវបានគ្រប់ពេលវេលានៃថ្ងៃ។ សាច់គោច្រើនតែត្រូវបានគេញ៉ាំជាមួយនឹងនំប៉័ង និងបន្លែឆៅដើម្បីសម្រួលរសជាតិ។ ភ្ញៀវបរទេសពេលមកវៀតណាម ហាក់ដូចជាចូលចិត្តសាច់គោអាំង ដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់ ស្រដៀងនឹងអាហារពេលព្រឹកបែបបស្ចិមប្រទេស ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញជាង ដោយសារម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើលើខ្ទះដែកក្តៅ។