រង់ចាំតេត
នៅដើមទសវត្សរ៍ទី 80 នៃសតវត្សចុងក្រោយនេះ នៅឯស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ដែលជាតំបន់កសិកម្មសុទ្ធសាធនៅ Nghe An ស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារទាំងអស់ខ្វះខាតស្បៀងអាហារពេញមួយឆ្នាំ។ អាហារមានបាយលាយជាមួយដំឡូងផ្អែម គុយទាវជាមួយដើមចេកស្ងោរ លងបន្លាចក្មេងអាយុ៦-៧ឆ្នាំដូចខ្ញុំ។ ហើយយើងគ្រាន់តែទន្ទឹងរង់ចាំតេត។ តេត មាន ជុង សាច់ អង្ករ ស សម្លៀក បំពាក់ ថ្មី... ទោះ មក ដល់ លឿន ណាស់ ។
ផ្សារជនបទក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេត
នៅស្រុកកំណើតខ្ញុំ Tet Nguyen Dan ចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទី 23 ខែធ្នូជាមួយនឹងពិធីថ្វាយបង្គំព្រះផ្ទះបាយ។ ក្នុងគ្រាទុរ្ភិក្ស ពិធីថ្វាយបង្គំគឺសាមញ្ញណាស់ ភាគច្រើនជាអាហារបួស គ្រួសារតិចតួចណាស់បានថ្វាយសាច់ ហើយយើងដែលជាកូនអ្នកក្រ មិនសូវទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនទេ។ តេតពិតជាបានទៅដល់គ្រប់គ្រួសារចាប់ពីថ្ងៃទី 27 ខែធ្នូ។
នៅព្រឹកនោះ សំឡេងសត្វជ្រូកស្រែកពីភូមិខាងលើ និងខាងក្រោមមានសភាពអ៊ូអរយ៉ាងខ្លាំង។ នេះជាពេលដែលសហករណ៍ កសិកម្ម សម្លាប់ជ្រូកដើម្បីចែកសាច់ដល់សមាជិកសម្រាប់តេត។ ក្នុងទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 ឪពុករបស់ខ្ញុំនៅតែស្ថិតក្នុងជួរកងទ័ព ម្តាយរបស់ខ្ញុំ ប្អូនប្រុសរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំបានទទួលសាច់សម្រាប់តេត។ យើងបានប្រមូលផ្តុំគ្នាជុំវិញទីធ្លាសហករណ៍ ដើម្បីមើលមនុស្សធំសម្លាប់ជ្រូក។ នៅក្នុងបរិយាកាសពោរពេញដោយភាពរីករាយ និងរំភើប យើងទន្ទឹងរង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារនូវពេលដែលយើងអាចចែកសាច់យកទៅផ្ទះ។
សាច់ត្រូវកាត់ជាដុំតូចៗដាក់លើថាសឬស្សី។ មនុស្សម្នាក់កាន់សៀវភៅកត់ត្រា អានបញ្ជីសមាជិក ដើម្បីអោយមនុស្ស ៤-៥ នាក់ទៀតអាចថ្លឹងសាច់បាន។ សាច់ដែលមានឆ្អឹងជាប់នឹងបន្ទះឫស្សី។ មនុស្សម្នាក់ៗទទួលបានសាច់ 200 ក្រាម។ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានមនុស្ស 3 នាក់ ដូច្នេះយើងទទួលបាន 600 ក្រាម រួមជាមួយនឹងពោះវៀនស្ងោរមួយចំនួន។ ដោយទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភពីគ្រួសារខ្ញុំ ខ្ញុំបានយកសាច់មកផ្ទះដោយអន្ទះសា ដើរទាំងរត់ បេះដូងខ្ញុំពោរពេញដោយអំណរ។
ម្តាយខ្ញុំបានបែងចែកពោះវៀនខ្លះឱ្យបងប្រុសខ្ញុំហូបមុនគេ។ ពោះវៀនត្រជាក់ ប៉ុន្តែនៅតែឆ្ងាញ់។ ចំណែកសាច់ជ្រូកវិញ ម្តាយខ្ញុំយកខ្លាញ់ចេញ ហើយកប់ក្នុងធុងអំបិលនៅជ្រុងផ្ទះបាយ ដើម្បីទុកសម្រាប់ចៀន និងចៀនបន្លែ។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំប្រឡាក់សាច់គ្មានខ្លាញ់ជាមួយអំបិល។ សាច់ប្រហិតឆ្នាំងតូចមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ញ៉ាំក្នុងឱកាសបុណ្យតេតនោះទេ ប៉ុន្តែរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វានៅជាប់ខ្ញុំរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។
ផ្សារវ៉ៅក្នុងឃុំជិតខាងដែលមានចម្ងាយប៉ុន្មានគីឡូម៉ែត្រពីភូមិខ្ញុំជួបគ្នាទាំងថ្ងៃ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃទី 28 ខែធ្នូ ផ្សារនេះមានមនុស្សច្រើនជាងគេព្រោះវាជាសម័យសំខាន់របស់ផ្សារតេត។ ម្ដាយខ្ញុំកាន់កន្ត្រកឫស្សី ពាក់មួករាងសាជី ហើយនាំប្អូនខ្ញុំទៅផ្សារ។ ខ្ញុំបានរំលងទៅខាងក្រោយ។ រដូវភ្លៀងធ្លាក់ភ្លៀងធ្លាក់ ផ្លូវភូមិមានភក់។ ផ្សារតេតមានភាពអ៊ូអរដោយអ្នកទិញនិងអ្នកលក់សប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំតែងតែទិញខោអាវឱ្យបងប្អូនខ្ញុំ និងខ្ញុំ បន្ទាប់មកទិញបបរ ផ្លែស្វាយ ក្រូច ត្រីសមុទ្រ និងសាច់មួយគីឡូក្រាម។ ម្ដាយខ្ញុំថា ទោះលំបាកប៉ុណ្ណាក៏យើងត្រូវទិញរបស់ទាំងនេះឲ្យតេត។ ម៉ែខ្ញុំយកកន្ត្រកមកផ្ទះ ហើយតេតក៏ប្រញាប់ចូលផ្ទះ។
សួស្តីឆ្នាំថ្មី
នៅព្រឹកថ្ងៃចូលឆ្នាំដំបូង ម្ដាយរបស់ខ្ញុំបានរៀបចំគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងក្រូចសម្រាប់យើងទៅលេងជូនពរគ្នាក្នុងឆ្នាំថ្មី។ ម្ដាយខ្ញុំទៅមុន ហើយប្អូនប្រុសខ្ញុំក៏ដើរតាមក្រោយ។ យើងទៅផ្ទះសាច់ញាតិនៅក្នុងភូមិ និងសាច់ញាតិនៅភូមិផ្សេងទៀត។ សម្រាប់មនុស្សចាស់ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបាននាំយកអំណោយ ជាធម្មតា គ្រាប់ស្វាយចន្ទី 3-5 ដើម ឬក្រូច 1 ផ្លែ ជាអំណោយឆ្នាំថ្មី។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានដាក់អំណោយនៅលើតុ ហើយនិយាយដោយសុភាពថា "ថ្ងៃនេះជាថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំថ្មី ពួកយើងមានគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ដើម្បីជូនពរអ្នក និងជីដូនជីតារបស់អ្នក រីករាយឆ្នាំថ្មី ... " ។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានបង្រៀនខ្ញុំនូវពាក្យជូនពរឆ្នាំថ្មីនេះ ហើយនៅពេលខ្ញុំរៀនថ្នាក់ទី 1 ខ្ញុំបាននិយាយពាក្យជូនពរក្នុងនាមម្តាយរបស់ខ្ញុំ ហើយត្រូវបានមនុស្សធំសរសើរ និងផ្តល់ស្ករគ្រាប់ ដូច្នេះខ្ញុំសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។ ជូនពរឆ្នាំថ្មីនៅស្រុកកំណើតខ្ញុំ ហៅថា មឿងទុយ មានន័យថា ជូនពរឆ្នាំថ្មី។ ពេលទៅជូនពរគ្នាក្នុងឆ្នាំថ្មី ខ្ញុំក៏បានលុយសំណាងដែរ។ អ្វីដែលសប្បាយចិត្តបំផុតគឺការទទួលកាក់ដើម្បីលេងថ្មម៉ាប; ញ៉ាំ banh chung និងស្ករគ្រាប់; អ្វីដែលយើងស្ទើរតែនឹកស្មានមិនដល់ពេលចូលឆ្នាំចាស់។
ការរុំនំខេក
នៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំតាំងពីបុរាណរហូតមកដល់ពេលនេះ ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត អ្នកភូមិទៅលេងផ្ទះរៀងខ្លួនដើម្បីអបអរឆ្នាំថ្មី។ កាលពីមុន អំណោយគ្រាន់តែជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមួយចំនួនសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យទំពាបបរ ឬក្រូចមួយចំនួន ឥឡូវវាជាកញ្ចប់នំ។ ប៉ុន្តែអំណោយបុណ្យតេតត្រូវបានសម្រួលជាបណ្តើរៗ ហើយភាគច្រើនរួមមានការទៅលេងផ្ទះ ជូនពរគ្រួសាររីករាយឆ្នាំថ្មី ផឹកទឹក និងជជែកកំសាន្ត។ គ្មាននរណាម្នាក់បង្ខំអ្នកណាម្នាក់ឱ្យទៅលេងផ្ទះដើម្បីជូនពរឆ្នាំថ្មីនោះទេ ប៉ុន្តែវាបានក្លាយទៅជាទំនៀមទម្លាប់ ដែលមិនមានអារម្មណ៍ដូចជាកំហុសរបស់អ្នកដទៃ។ ទំនៀមទម្លាប់ឲ្យលុយសំណាងជួយឲ្យអ្នកភូមិឃុំមានភាពរួបរួមគ្នាកាន់តែច្រើន។ ពេលផ្តល់លាភសំណាងដល់មនុស្សចាស់ដែលឯកោ អ្នកជួបការលំបាក អ្នកឈឺ កុមារតែងតែយកនំ និងមនុស្សធំតែងតែនាំលុយបន្តិចបន្តួចមកលេង។
ស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំមានលោក ថូយ គ្រានោះគ្រួសារគាត់ក្រីក្រ ប៉ុន្តែគាត់រស់នៅប្រកបដោយក្តីស្រលាញ់ណាស់។ រាល់បុណ្យតេត គាត់នឹងដើរលេងជុំវិញឃុំដើម្បីឲ្យលុយសំណាងមិនថាជាសាច់ញាតិឬអត់។ លោក ធី តែងតែយកផ្លែក្រូចពីរបីផ្លែដាក់ក្នុងថង់នីឡុង។ គ្រប់ផ្ទះ គាត់តែងយកមួយមកថា “គ្មានអ្វីសម្រាប់តេតទេ មានតែក្រូច ខ្ញុំមកផ្តល់លាភសំណាងដល់ក្រុមគ្រួសារ ឆ្នាំថ្មី ជួបតែសំណាងល្អ រកស៊ីមានបាន”។ នៅតាមផ្ទះនីមួយៗ លោក ធុយ អង្គុយពីរបីនាទី សួរ និងជជែកគ្នាយ៉ាងសប្បាយរីករាយ បន្ទាប់មកនិយាយលា។ គ្រប់គ្នាក្នុងឃុំគោរពគាត់ ទទួលយកតាមបំណង ហើយសុំប្រគល់ក្រូចជូនគាត់វិញ។ លោក ថូ ញញឹម ហើយនិយាយថា៖ «បើឯងឲ្យខ្ញុំយកវិញ ខ្ញុំជូនពរអ្នករាល់គ្នាក្នុងឆ្នាំថ្មី»។
កាលពីអតីតកាល និងបច្ចុប្បន្ន រាល់ព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី នៅស្រុកកំណើតខ្ញុំ កូនចៅ ចៅៗ នាំគ្នាទៅផ្ទះជីដូនជីតា និងឪពុកម្តាយ ដើម្បីជូនពរឆ្នាំថ្មី ឱ្យជួបតែសេចក្តីសុខ មុននឹងទៅផ្តល់លាភសំណាង ដល់ញាតិមិត្តដ៏ទៃ។ មានការសើចនិងលេងសើចជាច្រើន។ ព្រះវិហារគ្រួសារមានភាពអ៊ូអរដោយសំឡេងស្គរបូជា។ បង្គោលត្រូវបានគេសង់នៅគ្រប់ជ្រុងនៃភូមិ។ ក្មេងស្រីស្លៀកពាក់កាន់ថាសអាហារទៅព្រះវិហារដើម្បីបូជាដូនតារបស់ខ្លួន។ នៅថ្ងៃធម្មតា នៅក្នុងភូមិ មានតែស្ត្រី និងមនុស្សចាស់ ក្មេង និងមនុស្សវ័យកណ្តាល ធ្វើដំណើរទៅទិសខាងជើង ខាងត្បូង ទៅធ្វើការនៅក្រៅប្រទេស ប៉ុន្តែរៀងរាល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំ ភូមិមានសភាពអ៊ូអរ និងអ៊ូអរ។ បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គឺជាឱកាសសម្រាប់ជួបជុំគ្នាវិញ ធ្វើឲ្យអ្នកស្រុកឆ្ងាយចង់វិលទៅរកក្រុមគ្រួសារ និងញាតិមិត្ត។ នៅផ្ទះឪពុកម្ដាយចាស់ ចាំតែចូលឆ្នាំថ្មី ទើបកូនៗ ចៅៗ ត្រឡប់ទៅផ្ទះជួបជុំគ្នាវិញ។
ដោយចាកចេញពីភូមិជិត៣០ឆ្នាំ ចាស់ជរាជាច្រើនផ្ទះដែលខ្ញុំធ្លាប់ទៅលេងក្នុងថ្ងៃចូលឆ្នាំបានលាចាកលោកទៅហើយ ប៉ុន្តែចំណងដៃពីទំនៀមទម្លាប់នៃការផ្តល់ប្រាក់សំណាងបានជួយឱ្យខ្ញុំចងចាំយ៉ាងច្បាស់ពីទំនាក់ទំនងគ្រួសារ ទោះបីជាពួកគេនៅឆ្ងាយពីគ្នាច្រើនជំនាន់ក៏ដោយ។
តេតនៅតែដដែល នៅតែនាំមកនូវគុណតម្លៃខាងវិញ្ញាណជាច្រើន ដែលធ្វើឲ្យអ្នកណាឆ្ងាយ នឹកផ្ទះ និងយូរដើម្បីត្រលប់មកវិញ។
ផ្លូវនានាក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ស្ងាត់ជ្រងំ ប្រាង្គប្រាសាទមានមនុស្សច្រើនកុះករនៅថ្ងៃបុណ្យតេតដំបូង។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tet-o-lang-185250106171924561.htm






Kommentar (0)