តាមទ្រឹស្ដី ការហាត់ប្រាណទៀងទាត់ និងការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគន្លឹះនៃភាពជាប់បានយូរ។ នេះជាគន្លឹះនៃរបបអាហារដែលមនុស្សរាប់រយនាក់និយាយថាបានជួយពួកគេឱ្យរស់បានដល់អាយុ 100 ឆ្នាំឡើងទៅ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Best Life។
មនុស្សជាច្រើនដែលមានអាយុលើសពី 100 ឆ្នាំបានជ្រើសរើសស៊ុតជាម្ហូបសំខាន់ក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។
ផឹកតែជារៀងរាល់ថ្ងៃ
វាប្រែថាសម្រាប់អ្នកដែលបានរស់នៅដល់ខួបកំណើត 100 ឆ្នាំរបស់ពួកគេ តែគឺជាគន្លឹះមួយក្នុងការរស់នៅបានយូរ។
អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភបានចង្អុលបង្ហាញថាតែជាញឹកញាប់គឺជាអាហារសំខាន់នៃរបបអាហារនៅក្នុងតំបន់ខៀវ - ដែលសមាមាត្រនៃអ្នករស់នៅរហូតដល់ 100 គឺខ្ពស់ជាពិសេស។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងតែអាចជួយលើកកម្ពស់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន ចាប់ពីសុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល រហូតដល់ពោះវៀន និងភាពស៊ាំ។
ញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែឲ្យបានច្រើន។
ការផ្តោតលើផ្លែឈើ និងបន្លែមានផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងជាច្រើន។ យោងតាមលោក Bikram Singh Grewal អាយុ 100 ឆ្នាំមកពី Chandigarh រដ្ឋ Punjab ប្រទេសឥណ្ឌា ការបញ្ចូលផ្លែឈើ 5 មុខនិងបន្លែ 5 ចូលទៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គាត់គឺជាអាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូររបស់គាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់ក៏បាននិយាយផងដែរថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងកាលវិភាគនៃការគេងទៀងទាត់ គឺជាគន្លឹះដើម្បីឈានដល់ 100 ។
ញ៉ាំសណ្តែក
បន្ថែមពីលើបន្លែ របបអាហារដែលមានអាយុកាលយូរក៏អាចរួមបញ្ចូលសណ្តែកច្រើនផងដែរ។
ឧទាហរណ៍មួយក្នុងចំណោមឧទាហរណ៍ដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតគឺមកពីគ្រួសារ Melis នៃ Sardinia ប្រទេសអ៊ីតាលីដែលធ្លាប់បានជាប់កំណត់ត្រា ពិភពលោក Guinness សម្រាប់ "គ្រួសារដែលរស់នៅបានយូរបំផុតនៅលើពិភពលោក" ។ យោងតាមលោក Dan Buettner អ្នកស្រាវជ្រាវអាយុវែងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក គ្រួសារ Melis បានទទួលទានស៊ុបសណ្តែកបីគ្រាប់ជាអាហារថ្ងៃត្រង់ រួមជាមួយនឹងនំបុ័ងម្សៅស្រូវសាលីទាំងមូល និងស្រាមួយកែវតូច។
អ្នកជំនាញ Buettner ពន្យល់ថានៅតំបន់ Blue Zones ដែលខ្ញុំបានទៅលេង សណ្តែកគឺជាអាហារសំខាន់នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។
ជៀសវាងអាហារកែច្នៃ
ភស្ដុតាងបង្ហាញថា ការចៀសវាងអាហារទាំងនេះអាចជួយពន្យារអាយុជីវិត។
នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ថ្មីៗនេះជាមួយ Today.com អ្នកស្រី Dorothy Staten អាយុ 106 ឆ្នាំមកពី El Paso រដ្ឋ Texas បានសន្មតថាភាពជាប់បានយូររបស់នាងគឺផ្តោតលើផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងអាហារដែលមិនទាន់កែច្នៃ រួមទាំងការ៉ុត បៃតង ស្ពៃខ្មៅ ប្រូខូលី ឪឡឹក និងកាតាលូប។ នាងបានបន្ថែមថា នាងក៏ញ៉ាំសាច់មាន់ និងត្រីសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន។
អ្នករាប់សិបនាក់ផ្សេងទៀតយល់ស្រប។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ថ្មីៗនេះ ចៅស្រីរបស់ Elizabeth Francis អាយុ 114 ឆ្នាំ ដែលរស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក បាននិយាយថា ជីដូនរបស់នាងបានជៀសវាងអាហាររហ័ស។ នាងមិនដែលញ៉ាំអាហារកែច្នៃទេ។
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលអាយុវែងរបស់កាហ្វេ។
ផឹកកាហ្វេ
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីអត្ថប្រយោជន៍អាយុវែងរបស់កាហ្វេ។ ហើយលោក Vincent Dransfield អាយុ 110 ឆ្នាំមកពីរដ្ឋ New Jersey (សហរដ្ឋអាមេរិក) នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ថ្មីៗនេះបានប្រាប់ Today.com ថាអាយុវែងពិសេសរបស់គាត់គឺមួយផ្នែកដោយសារតែទម្លាប់របស់គាត់ក្នុងការផឹកកាហ្វេបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Best Life ។
ស៊ុតគឺជាម្ហូបសំខាន់
ស៊ុតអាចជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យ។ ហើយមនុស្សរាប់រយនាក់ជាច្រើនបានធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអាហារសំខាន់នៃរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ក្នុងចំនោមពួកគេមាន Emma Morano មកពីប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលរស់នៅរហូតដល់អាយុ 117 ឆ្នាំ។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយ AFP វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់នាងដែលមានអាយុ 27 ឆ្នាំបានបង្ហាញថានាងតែងតែញ៉ាំស៊ុតពីររៀងរាល់ព្រឹក។
លើសពីនេះ យោងតាមលោក Louise Jean Signore មកពីទីក្រុង New York (សហរដ្ឋអាមេរិក) ដែលទើបតែមានអាយុ 112 ឆ្នាំ ស៊ុតដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់នាង នេះបើយោងតាម Best Life ។
ស្រាបន្តិច
ខណៈពេលដែលនៅតែមានការជជែកវែកញែកជាច្រើនអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរយៈពេលវែងធៀបនឹងហានិភ័យនៃស្រា មនុស្សមួយចំនួនដែលរស់នៅដើម្បីក្លាយជា 100 ក្រេឌីតស្រាតិចតួចក្នុងមួយថ្ងៃដែលជាកត្តានៃភាពជាប់បានយូររបស់ពួកគេ។
យោងតាមលោក Evelyn Eales ជនជាតិអូស្ត្រាលីអាយុ 104 ឆ្នាំ ការរស់នៅដោយគ្មានភាពតានតឹង និងការរីករាយនៃការផឹកស្រាជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាអាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូរ។
សូម្បីតែ Edith Ceccarelli ដែលកាន់តំណែងជាបុរសចំណាស់ជាងគេរបស់អាមេរិករហូតដល់ស្លាប់កាលពីឆ្នាំមុននៅអាយុ 116 ឆ្នាំ បានបង្ហាញឱ្យដឹងថា អាថ៌កំបាំងនៃភាពជាប់បានយូររបស់នាងគឺការពិសាស្រាក្រហមពីរបីកែវជាមួយអាហារពេលល្ងាច ហើយមិនគិតពីអាជីវកម្មរបស់អ្នកដ៏ទៃ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nguoi-thich-an-trung-va-uong-ca-phe-185240917150856616.htm






Kommentar (0)