ភ្ញៀវជប៉ុនសាទរក្រោយសាកម្ហូបបន្លែវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ "ល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក"

(Dan Tri) - បន្ទាប់ពីបានសាកល្បងមួយដុំទឹកប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមស ដែលជាម្ហូបវៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់ហើយ គូស្នេហ៍ជនជាតិជប៉ុនមិនអាចលាក់បាំងភាពរីករាយរបស់ពួកគេបាន ដោយទះដៃសរសើរថា៖ "ឆ្ងាញ់ណាស់ អស្ចារ្យណាស់!"។

Báo Dân trí•06/08/2025

ថ្មីៗនេះ គូស្នេហ៍ជនជាតិជប៉ុន Madoka និង Fumitake បានមកលេងប្រទេសវៀតណាម តាម ការអញ្ជើញរបស់មិត្តចាស់ Kiki (ឈ្មោះពិត Kazuki Matsumoto) ដែលជា YouTuber ជនជាតិជប៉ុន រស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

Kiki ស្ទាត់ជំនាញភាសាវៀតណាម និងមានចំណេះដឹងអំពីវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ គាត់ជាម្ចាស់ប៉ុស្តិ៍ YouTube ដែលមានអ្នកតាមដានជិត 160,000 នាក់ ហើយចែករំលែកបទពិសោធន៍អំពីការធ្វើដំណើរ និង ម្ហូប វៀតណាមជាទៀងទាត់នៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន។

យោងតាម Kiki Madoka ចូលចិត្តម្ហូបវៀតណាម ជាពិសេសគ្រឿងទេសដូចជា ទឹកត្រី ម្ទេស និងស្លឹកខ្ទឹម។ នាងធ្លាប់ប្រាថ្នាចង់ញ៉ាំម្ហូបវៀតណាមនៅប្រទេសវៀតណាមក្នុងថ្ងៃមួយ។

នេះជាលើកទីមួយហើយដែល Madoka និង Fumitake បោះជើងនៅវៀតណាម។ បន្ទាប់ពីចុះចតនៅទីក្រុងហូជីមិញ ហើយឈប់នៅទីនេះប្រហែល៨ម៉ោង ពួកគេបន្តទៅ ទីក្រុង Da Nang ។ លើកទីមួយដែលជួបប្រទះនឹងការជិះម៉ូតូនៅប្រទេសវៀតណាម គូស្នេហ៍មួយគូនេះទប់ចិត្តមិនបាន ដោយរំភើបចិត្តឥតឈប់ឈរ ខណៈដើរលេងតាមផ្លូវ។

Thử món rau Việt lọt top ngon nhất thế giới, khách Nhật vỗ tay lia lịa - 1 — ទឹកស្ពៃបំពងជាមួយខ្ទឹមសធ្វើឲ្យភ្ញៀវទេសចរជប៉ុនរីករាយ (រូបថត៖ រូបថតអេក្រង់)។

នៅទីក្រុង Da Nang ពួកគេស្នាក់នៅ 2 យប់។ នៅយប់ដំបូង បន្ទាប់ពីចូលមើលនៅម៉ោង ១១យប់ Kiki បាននាំមិត្តភ័ក្តិពីរនាក់ចេញទៅញ៉ាំអាហារពេលយប់។ ម្ហូបដំបូងដែលបានបម្រើគឺ ប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមស ដែលជាមុខម្ហូបសាមញ្ញ ប៉ុន្តែលេចធ្លោនៅក្នុងម្ហូបវៀតណាម។

ពេលបានភ្លក់ភ្លាម Madoka បង្ហាញអារម្មណ៍រីករាយ ដោយទះដៃលាន់មាត់សរសើរ។ នាងបានចែករំលែកជាមួយ Kiki និងស្វាមីរបស់នាងថា នាងចូលចិត្តម្ហូបបែបនេះជាពិសេស។ Fumitake យល់ព្រម ញ៉ាំហើយបន្តរើសបន្ថែមទៀត ព្រោះគាត់ឃើញថាម្ហូបឆ្ងាញ់ណាស់។

មិនត្រឹមតែពេញនិយមពីអ្នកទេសចរបរទេសប៉ុណ្ណោះទេ ទឹកប្រហិតបំពងជាមួយខ្ទឹមសក៏ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយគេហទំព័រធ្វើម្ហូបអន្តរជាតិ Taste Atlas ជាម្ហូបបន្លែដ៏ល្អបំផុតមួយក្នុង 100 នៅលើពិភពលោកកាលពីខែមីនាឆ្នាំមុន ហើយបច្ចុប្បន្នត្រូវបានវាយតម្លៃ 4.4/5 ផ្កាយនៅលើគេហទំព័រធ្វើម្ហូបនេះ។

យោងទៅតាម Taste Atlas ទឹកប្រហិតបំពងជាមួយខ្ទឹមស គឺជាផ្នែកដែលមិនអាចខ្វះបាននៃម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាម។ ថ្វីត្បិតតែប្រើគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗដូចជា ទឹកខ្មេះប៉ោម ខ្ទឹមស ទឹកត្រី អំបិល ស្ករ និងទឹកត្រីអយស្ទ័រក៏ដោយ ក៏ម្ហូបនៅតែបង្កើតនូវរសជាតិដ៏ចុះសម្រុង និងទាក់ទាញ។

Thử món rau Việt lọt top ngon nhất thế giới, khách Nhật vỗ tay lia lịa - 2 — គូស្នេហ៍ទាំងពីរបានញ៉ាំហើយសរសើរគ្នាទៅវិញទៅមក (រូបថត៖ Screenshot)។

Madoka បាននិយាយថា នៅប្រទេសជប៉ុន វាមិនតែងតែអាចទិញ spinach ទឹកបានទេ។ មានពេលខ្លះដែលនាងពិតជាចង់បានមុខម្ហូបនេះ ប៉ុន្តែមិនអាចស្វែងរកគ្រឿងផ្សំបានទេ។ សម្រាប់នាង ទឹកប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមសគឺសក្តិសមទាំងស្រុងក្នុងការជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ស្មើនឹងមុខម្ហូបវៀតណាមល្បីៗផ្សេងទៀតដូចជាបាយមី ឬផូ។

មុខម្ហូបបន្ទាប់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគឺតៅហ៊ូចៀនដែលបម្រើជាមួយស្លឹក perilla និងបង្គា។ មុនពេលញ៉ាំ Kiki បានណែនាំភ្ញៀវជនជាតិជប៉ុនទាំងពីរយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះបង្គា - គ្រឿងទេសដែលមានក្លិនប្លែកមិនពេញចិត្តនៅពេលដំបូងប៉ុន្តែអ្នកញ៉ាំវាកាន់តែច្រើនវាកាន់តែ "ញៀន" ។ គាត់បានប្រៀបធៀបបង្គាទៅនឹងណាតូដែលជាម្ហូបសណ្តែកសៀងមានជាតិ fermented របស់ជប៉ុន។

Madoka បានចែករំលែកថា នាងបានធុំក្លិនបង្គានៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងប្រទេសជប៉ុនពីមុនមក ដូច្នេះវាមិនសូវជាស្គាល់ពេកទេ។ ដំបូងឡើយក្លិនឈ្ងុយបន្តិច ប៉ុន្តែពេលញ៉ាំវាឆ្ងាញ់គួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ អ្នកស្រីបានបន្តថា តៅហ៊ូជ្រលក់ទឹកស៊ីអ៊ីវមានរសជាតិប្លែកជាងការជ្រលក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ។

Thử món rau Việt lọt top ngon nhất thế giới, khách Nhật vỗ tay lia lịa - 3 — គូស្នេហ៍មួយគូនេះក៏មានការសរសើរជាច្រើនចំពោះតៅហ៊ូចៀនជាមួយបង្គា (រូបថត៖ រូបថតអេក្រង់)។

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ Fumitake មកពីគ្រួសារដែលមានទំនៀមទម្លាប់ធ្វើតៅហ៊ូក្នុងប្រទេសជប៉ុន ប៉ុន្តែគាត់ភ្ញាក់ផ្អើលនឹងតៅហ៊ូចៀនក្តៅៗនៅវៀតណាម។ នៅពេលបម្រើជាមួយស្លឹក perilla និងបង្គា រសជាតិនៃម្ហូបហាក់ដូចជាត្រូវបានកើនឡើងដល់កម្រិតថ្មីមួយ។

លើសពីនេះ ក្រុមក៏បានរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបដូចជាបង្គាជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹម និងសាច់គោ និងទឹកត្រីសាឡី។ អ្វីដែលភ្ញៀវជប៉ុនចាប់អារម្មណ៍នោះគឺថា គ្រឿងផ្សំដែលប្រើក្នុងអាហារគឺស្រស់ និងរៀបចំយ៉ាងឆ្ងាញ់។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/thu-mon-rau-viet-lot-top-ngon-nhat-the-gioi-khach-nhat-vo-tay-lia-lia-20250806092123703.htm