ការលើកកម្ពស់ការតភ្ជាប់ដំណើរការស៊ីជម្រៅ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃកាហ្វេវៀតណាម។

ការលើកកម្ពស់ការតភ្ជាប់ដំណើរការស៊ីជម្រៅ និងការកសាងនិទានកថាផលិតផលដ៏ពិសេស គឺជាដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីបង្កើនតម្លៃកាហ្វេវៀតណាមនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ដំណោះស្រាយនេះត្រូវបានស្នើឡើងដោយអ្នកជំនាញនៅក្នុង "សិក្ខាសាលាស្តីពីដំណោះស្រាយដើម្បីលើកកម្ពស់ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅដើម្បីបង្កើនតម្លៃកាហ្វេវៀតណាម" ដែលរៀបចំដោយកាសែត Nguoi Lao Dong នៅរសៀលថ្ងៃទី 4 ខែមេសា។

ទិដ្ឋភាពនៃសន្និសីទ។

យោងតាមលោក Nguyen Thanh Tai មកពីសមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (Vicofa) ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមនៅតែបន្តបញ្ជាក់ពីតំណែងឈានមុខគេរបស់ខ្លួន នៅលើពិភពលោក ជាមួយនឹងបរិមាណផលិតកម្មលើសពី 1,5 លានតោន និងប្រាក់ចំណូលនាំចេញជាង 8,4 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកនៅក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2024/2025។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃភាគច្រើននេះនៅតែបានមកពីគ្រាប់កាហ្វេឆៅ ដោយមានតម្លៃនាំចេញជាមធ្យមប្រហែល 5,610 ដុល្លារអាមេរិកក្នុងមួយតោន ដែលបង្ហាញថាវៀតណាមភាគច្រើនកាន់កាប់ផ្នែកតម្លៃទាបនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកល។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅកំពុងបង្កើតតម្លៃខ្ពស់ជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់៖ នៅឆ្នាំ ២០២៥ ការនាំចេញកាហ្វេលីង កាហ្វេរលាយ និងកាហ្វេលាយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងលើសពី ១,៤ ពាន់លានដុល្លារ ដោយមានតម្លៃជាមធ្យមប្រហែល ៩.៧៦០ ដុល្លារក្នុងមួយតោន។ តួលេខនេះបង្ហាញពីសក្តានុពលដ៏ធំសម្រាប់ការបង្កើនតម្លៃ ប្រសិនបើការផ្តោតអារម្មណ៍ផ្លាស់ប្តូរទៅរកការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ។

ទីផ្សារពិភពលោកក៏បង្ហាញពីឱកាសសំខាន់ៗផងដែរ ដោយការនាំចូលគ្រាប់កាហ្វេបៃតងទូទាំងពិភពលោកឈានដល់ប្រហែល 7.1 លានតោន ខណៈដែលការនាំចូលកាហ្វេភ្លាមៗបានឈានដល់ 1.13 លានតោន។ ទំហំទីផ្សារកាហ្វេសកលត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឈានដល់ 176.55 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិកនៅឆ្នាំ 2025 ជាមួយនឹងផ្នែកកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ដែលមានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

យ៉ាងណាក៏ដោយ រចនាសម្ព័ន្ធនាំចេញរបស់ឧស្សាហកម្មនេះនៅតែពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើគ្រាប់កាហ្វេបៃតង។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រទេសវៀតណាមមានភាពរឹងមាំនៅដើមខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ខណៈដែលដំណាក់កាលបន្ថែមតម្លៃខ្ពស់បំផុតនៅតែស្ថិតនៅក្នុងការកែច្នៃ ការដាក់ស្លាកយីហោ និងការចែកចាយនៅក្នុងទីផ្សារនាំចូល។ នេះគឺដោយសារតែឧបសគ្គជាច្រើនដូចជាការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា ការចំណាយលើការវិនិយោគខ្ពស់ ដែនកំណត់នៃស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ សម្ពាធអនុលោមភាពអន្តរជាតិ និងការលំបាកជាមួយនឹងដើមទុនបង្វិល។

លោក ង្វៀន ថាញ់ តៃ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅគឺជាមធ្យោបាយផ្ទាល់បំផុតដើម្បីបង្កើនតម្លៃ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការប្រែប្រួលតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតង។ តាមរយៈការពង្រីកទៅក្នុងការអាំង ការកែច្នៃភ្លាមៗ ការស្រង់ចេញ ឬការផលិតគ្រឿងផ្សំភេសជ្ជៈ អាជីវកម្មអាចបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធចំណូលច្រើនកម្រិត ដែលបង្កើនភាពធន់របស់ពួកគេចំពោះការប្រែប្រួលទីផ្សារ។

ក្រៅពីតម្លៃពាណិជ្ជកម្មរបស់វា ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅក៏ផ្តល់នូវការជំរុញដល់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមផងដែរ។ តាមពិតទៅ ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់តម្រូវឱ្យមានប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលស៊ីសង្វាក់គ្នា អាចតាមដានបាន និងមានស្តង់ដារ។ ដូច្នេះ អាជីវកម្មកាន់តែចូលទៅក្នុងការកែច្នៃកាន់តែជ្រៅ វាកាន់តែត្រូវវិនិយោគជាប្រព័ន្ធលើតំបន់ដែលកំពុងដាំដុះ ដំណើរការបឋម ភស្តុភារ និងប្រព័ន្ធទិន្នន័យ។

លើសពីនេះ ការបង្កើនដំណើរការកែច្នៃបើកឱកាសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច រង្វង់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។ ខ្សែសង្វាក់តម្លៃទំនើបមួយលើសពីគ្រាប់កាហ្វេ ដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលរងដូចជាគ្រាប់កាហ្វេ សំបកផ្លែឈើ និងជីវម៉ាសប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ នេះគឺជាតំបន់ដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់ ដែលមិនទាន់ត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចពេញលេញនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមនៅឡើយទេ។

យោងតាមលោក Tran Van Cong ទីប្រឹក្សា កសិកម្ម វៀតណាមប្រចាំសហភាពអឺរ៉ុប សហភាពអឺរ៉ុប (EU) បច្ចុប្បន្នគឺជាអ្នកប្រើប្រាស់ និងនាំចូលកាហ្វេធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក ដោយមានចំណូលប្រចាំឆ្នាំប្រមាណ ២៦,៣៣ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ស្មើនឹង ២,៧ លានតោន។ ការប្រើប្រាស់ជាមធ្យម ១៥,៧-២០ គីឡូក្រាមក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំបង្ហាញពីអំណាចទិញដ៏សំខាន់ ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងទីផ្សារដូចជាអាល្លឺម៉ង់ អ៊ីតាលី និងអេស្ប៉ាញ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមលោក Tran Van Cong និន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងតំបន់នេះកំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ ទីផ្សារលែងផ្តល់អាទិភាពដល់កាហ្វេថោក និងបរិមាណច្រើនទៀតហើយ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញទាមទារតម្លាភាព ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព ការតាមដាន និងការកសាងម៉ាកយីហោ។ នេះធ្វើឱ្យសហភាពអឺរ៉ុបក្លាយជាទីផ្សារធំបំផុត និងមានតម្រូវការច្រើនបំផុតសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិភពលោក។

នៅក្នុងបរិបទនេះ ប្រទេសវៀតណាមនៅតែរក្សាតំណែងរបស់ខ្លួនជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏សំខាន់មួយ ដោយនាំចេញប្រមាណ ៥៨០,០០០ តោនទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុប ដែលមានតម្លៃ ៣,២ ពាន់លានដុល្លារ ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខពីរបន្ទាប់ពីប្រទេសប្រេស៊ីល។ ជាពិសេស ប្រទេសវៀតណាមក៏ជាប្រទេសនាំចេញកាហ្វេរលាយធំទីពីរទៅកាន់ទីផ្សារនេះផងដែរ។ គុណសម្បត្តិរបស់ឧស្សាហកម្មនេះស្ថិតនៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់កាហ្វេបៃតងយ៉ាងច្រើន និងសមត្ថភាពកែច្នៃរបស់ខ្លួនដែលកំពុងប្រសើរឡើងជាលំដាប់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមលោក Tran Van Cong តម្លៃនាំចេញកាហ្វេនៅតែមិនស្របតាមសក្តានុពលរបស់ខ្លួន។ រចនាសម្ព័ន្ធនាំចេញបច្ចុប្បន្ននៅតែផ្តោតលើគ្រាប់កាហ្វេបៃតង និងផលិតផលពាក់កណ្តាលកែច្នៃ។ ប្រទេសវៀតណាមមានភាពរឹងមាំនៅដើមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ប៉ុន្តែមានកម្រិតនៅក្នុងដំណាក់កាលដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ ដូចជាការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញា និងការចែកចាយ ដែលនាំឱ្យខកខានឱកាសក្នុងការបង្កើនតម្លៃ។

សម្ពាធពីទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុបកំពុងកើនឡើង ខណៈដែលក្រុមហ៊ុននាំចូលរឹតបន្តឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេ។ តម្រូវការសម្រាប់ការតាមដាន ការគ្រប់គ្រងសំណល់ ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងជាពិសេសបទប្បញ្ញត្តិប្រឆាំងនឹងការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ កំពុងក្លាយជាកាតព្វកិច្ច។ ពីការវាយតម្លៃផ្អែកលើហានិភ័យ សហភាពអឺរ៉ុបបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាការវាយតម្លៃដ៏ទូលំទូលាយនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទាំងមូល មានន័យថាការប្រកួតប្រជែងលែងត្រូវបានកំណត់ចំពោះតម្លៃ ឬបរិមាណទៀតហើយ ប៉ុន្តែផ្តោតលើសមត្ថភាពក្នុងការបំពេញតាមស្តង់ដារ។

ការពិតនេះបង្ហាញពីភាពជាប់គាំងជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេរបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មខ្វះការធ្វើសមកាលកម្ម មានការបែកបាក់គ្នាក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ ហើយទិន្នន័យស្តីពីតំបន់ដាំដុះមិនពេញលេញ ខណៈដែលម៉ាកកាហ្វេវៀតណាមនៅសហភាពអឺរ៉ុបនៅតែខ្សោយ។ ផលិតផលជាច្រើនដែលមានប្រភពមកពីប្រទេសវៀតណាមមិនងាយស្រួលកំណត់អត្តសញ្ញាណដោយអ្នកប្រើប្រាស់អឺរ៉ុបទេ។

ក្នុងបរិបទនេះ លោក ត្រឹន វ៉ាន់ កុង បានលើកឡើងថា ឧស្សាហកម្មកាហ្វេត្រូវផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងឆ្ពោះទៅរកការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ដោយកាត់បន្ថយការនាំចេញគ្រាប់កាហ្វេបៃតងបន្តិចម្តងៗ និងផ្តោតលើផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដូចជា កាហ្វេរលាយ សារធាតុចម្រាញ់ គ្រាប់កាហ្វេ និងពូជកាហ្វេ Robusta ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃនាំចេញ និងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការប្រែប្រួលតម្លៃសកល។

លើសពីនេះ ការធ្វើស្តង់ដារនីយកម្ម និងឌីជីថលូបនីយកម្មទិន្នន័យលើតំបន់ដាំដុះ និងការកែលម្អប្រព័ន្ធតាមដាន ត្រូវតែពន្លឿន ដោយចាត់ទុកនេះជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការចូលរួមក្នុងទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការវិនិយោគជាប្រព័ន្ធគឺត្រូវការជាចាំបាច់ក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ ដោយភ្ជាប់ទៅផ្នែកវត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗ និងបង្កើនបទពិសោធន៍ផលិតផល។

លោក Tran Van Cong បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «យុគសម័យនៃកំណើនដែលផ្អែកលើតម្លៃទាបបានចប់ហើយ។ ដើម្បីការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរពីការនាំចេញបរិមាណទៅជាការនាំចេញតម្លៃ។ ពីការប្រកួតប្រជែងលើតម្លៃទៅជាការប្រកួតប្រជែងលើគុណភាព ស្តង់ដារ និងម៉ាកយីហោ»។

លោក ង្វៀន ក្វាង ប៊ិញ អ្នកជំនាញទីផ្សារកាហ្វេ បានចែករំលែកព័ត៌មាននៅក្នុងសិក្ខាសាលា។

លោក ង្វៀន ក្វាង ប៊ិញ អ្នកជំនាញទីផ្សារកាហ្វេ បានចែករំលែកទស្សនៈរបស់លោកថា៖ រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍកាហ្វេពិសេស ដែលទទួលបានការវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ ដំណើរការ គុណភាព និងត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងមុន ភាគរយនៃកាហ្វេកែច្នៃនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមបានឈានដល់ 15% ដែលមិនចាំបាច់ទាបពេកនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវទទួលស្គាល់ដោយស្មោះត្រង់ថាអត្រាកែច្នៃនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមនៅតែមានកម្រិតមធ្យម។ ហេតុផលមិនត្រឹមតែស្ថិតនៅក្នុងការផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្ថិតនៅក្នុងការរៀបចំទីផ្សារផងដែរ។ បញ្ហាចម្បងមួយដែលបានចង្អុលបង្ហាញគឺថា កាហ្វេវៀតណាមនៅតែត្រូវបានលក់ជាចម្បងតាមរបៀប "មិនមានការគ្រប់គ្រង" ដោយគ្មានខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ច្បាស់លាស់ និងជាប្រព័ន្ធ។

អាជីវកម្មក្នុងស្រុកមិនទាន់ទទួលបានការគាំទ្រគ្រប់គ្រាន់នៅឡើយទេ ជាពិសេសពីប្រព័ន្ធធនាគារ ដែលជាកម្លាំងសំខាន់មួយក្នុងការតភ្ជាប់ និងថែរក្សាខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សហគ្រាសវិនិយោគផ្ទាល់ពីបរទេស (FDI) ដែលមានចំនួនប្រហែល 70% នៃចំណូលនាំចេញ ត្រូវបានគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងដោយប្រព័ន្ធហិរញ្ញវត្ថុរបស់ពួកគេ ដើម្បីរក្សាតំណែងរបស់ពួកគេនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់នេះ។

ដោយផ្អែកលើការពិតនេះ លោក ង្វៀន ក្វាង ប៊ិញ ជឿជាក់ថា ដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេ កត្តាសំខាន់ៗគឺការរៀបចំទីផ្សារឡើងវិញ ការកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងការមានការគាំទ្រពិតប្រាកដពីប្រព័ន្ធធនាគារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចាំបាច់ត្រូវគាំទ្រក្រុមកសិករដែលផលិតកាហ្វេពិសេសឱ្យចូលរួមក្នុងទីផ្សារតាមរបៀបជាប្រព័ន្ធជាងមុន។

លោកស្រី Bui Hoang Yen ប្រធានការិយាល័យនាយកដ្ឋានជំរុញពាណិជ្ជកម្ម ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម នៅទីក្រុងហូជីមិញ បានថ្លែងនៅក្នុងសិក្ខាសាលា។

លោកស្រី Bui Hoang Yen ប្រធានការិយាល័យនាយកដ្ឋានជំរុញពាណិជ្ជកម្មនៅទីក្រុងហូជីមិញ ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ជឿជាក់ថា កត្តាសំខាន់ក្នុងការជំរុញពាណិជ្ជកម្មគឺការកសាង "រឿងរ៉ាវ" ផលិតផលដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញមួយ ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ទៅកាន់ធ្នើរលក់រាយអន្តរជាតិ។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីបង្កើតការចង់ដឹងចង់ឃើញ និងចំណាប់អារម្មណ៍លើកាហ្វេវៀតណាម បន្ថែមពីលើការបំពេញតាមស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិទូទៅនៃទីផ្សារពិភពលោក។

លោកស្រី Bui Hoang Yen បានបន្ថែមថា “ប្រទេសវៀតណាមមានគុណសម្បត្តិនៃអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌តែមួយគត់របស់ខ្លួន ហើយនេះគឺជាប្រភពសម្ភារៈដ៏សំខាន់សម្រាប់កសាងរឿងរ៉ាវផលិតផល។ តាមពិតទៅ នៅពេលដែលប្រកួតប្រជែងលើគុណភាពសុទ្ធសាធជាមួយប្រទេសអាមេរិកឡាទីនដូចជាប្រេស៊ីល កាហ្វេវៀតណាមប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កត្តាវប្បធម៌អាចបង្កើតភាពខុសគ្នា។ ប្រសិនបើកាហ្វេវៀតណាមស្ថិតនៅក្នុងផ្នែកលំដាប់ខ្ពស់ ហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នា “ស្លៀកពាក់” ក្នុងរឿងរ៉ាវដែលភ្ជាប់ទៅនឹងប្រជាជន ប្រវត្តិសាស្ត្រ និងភូមិសាស្ត្ររបស់ខ្លួន ផលិតផលនេះអាចដណ្តើមយកទីផ្សារអន្តរជាតិបានយ៉ាងពិតប្រាកដជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណតែមួយគត់របស់វា”។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/thuc-day-lien-ket-che-bien-sau-nang-gia-tri-cho-ca-phe-viet-20260404200007639.htm