ទៀនភឿកក្នុងរដូវស្លឹកចេក

អ្នកស្រុកកំពុងប្រមូលផលស្លឹកចេកនៅចុងឆ្នាំ។ រូបថត៖ ធុយហៀន

នៅក្នុងថ្ងៃមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ផ្សារចេកទៀនគី (ស្រុកទៀនភឿក) កាន់តែមមាញឹក។ ប្រជាជនរៀបចំខ្លួនសម្រាប់បុណ្យតេតដោយអន្ទះសារដោយទិញចេកជាបាច់សម្រាប់សែន ផ្កាចេកសម្រាប់បរិភោគ និងស្លឹកចេកសម្រាប់រុំនំ។ រយៈពេលចាប់ពីថ្ងៃទី ២៤ ដល់ថ្ងៃទី ២៧ (តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ) គឺជាពេលវេលាកំពូលសម្រាប់ "បរបាញ់" ស្លឹកចេក។

ដោយបានលក់ស្លឹកចេកនៅផ្សារចេកទៀនគីអស់រយៈពេលជាងដប់ឆ្នាំមកហើយ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីឡេ (សង្កាត់អានសឺន ក្រុងតាមគី) បានចែករំលែកថា៖ «ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅពេលនេះ ផ្សារចេកមានភាពមមាញឹក។ អ្នកលក់មកពីគ្រប់ទិសទីនៃស្រុកទៀនភឿក ដូចជា ទៀនហៀប ទៀនសឺន ទៀនឡាន ទៀនកាញ់ ទៀនចូវ និងត្រាមី… បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅផ្សារចេកដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ស្លឹកចេក។ អតិថិជនលក់ដុំ និងលក់រាយមកពីទីក្រុងតាមគី និងទីក្រុង ដាណាំង ក៏មកផ្សារចេកនេះដើម្បីទិញស្លឹកចេកផងដែរ។ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ មានអតិថិជនតិចជាងមុន ហើយការលក់ក៏យឺតជាងឆ្នាំមុនៗ»។

ដោយផ្តល់ស្លឹកចេកចំនួន ១-២ គីនតាល់ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រុំនំខេក អ្នកស្រី ឡេ បាននិយាយថា មនុស្សកំពុងធ្វើ និងបរិភោគនំខេកតិចជាងមុន ដោយសារតែការលំបាក ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច ។ ចំនួនអ្នកលក់ក៏បានថយចុះខ្លះដែរ ដោយសារតែប្រាក់ចំណូលពីស្លឹកចេកមិនខ្ពស់ ឬមានស្ថេរភាព ហើយការលក់ភាគច្រើនត្រូវបានកំណត់ត្រឹមថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។ អ្នកស្រី ឡេ មានគម្រោងបញ្ចុះតម្លៃ។

អ្នកស្រី ញ៉ុ (Nở) កំពុងរៀបចំស្លឹកចេកដើម្បីរុំស្ព្រីងរ៉ូលសម្រាប់អតិថិជន។ រូបថត៖ ធុយ ហ៊ីỀន (THÚY HIỀN)

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្នកស្រី ត្រឹន ធីណូ (សង្កាត់ហ័រហឿង ក្រុងតាមគី) ដែលបានលក់ស្លឹកចេកនៅផ្សារចេកទៀនគីអស់រយៈពេលជិត ៣០ ឆ្នាំមកហើយ ក៏បានត្អូញត្អែរផងដែរថា “វាមើលទៅហាក់ដូចជាមមាញឹក ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះទីផ្សារស្លឹកចេកមិនស្ថិតស្ថេរទេ។ ទោះបីជាតម្លៃស្លឹកចេកមិនមានការប្រែប្រួលក៏ដោយ ក៏នៅតែមានការបញ្ជាទិញតិចជាងមុន។ អាកាសធាតុឆ្នាំនេះមិនអំណោយផល ដូច្នេះស្លឹកចេកជាច្រើនក៏ខូចដែរ”។

យោងតាមអ្នកលក់ស្លឹកចេក តម្លៃចាប់ពី ១២,០០០ ទៅ ២០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម (អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់អតិថិជន)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរដូវដាំដុះចេក ពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំងរយៈពេលយូរបណ្តាលឱ្យស្លឹកចេកស្ងួតយ៉ាងខ្លាំង។ នៅចុងឆ្នាំ ភ្លៀងត្រជាក់ជាប់ៗគ្នាធ្វើឱ្យមិនអាចសង្គ្រោះស្លឹកចេកបាន។ ដូច្នេះ បរិមាណ និងគុណភាពនៃស្លឹកចេកដែលប្រើសម្រាប់រុំនំ និងធ្វើនំស្ព្រីងរ៉ូលត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

[ វីដេអូ ] - ផ្សារស្លឹកចេកក្នុងឱកាសបុណ្យតេត (ចូលឆ្នាំវៀតណាម)

ស្លឹកចេកជាច្រើនរបស់លោកស្រី គៀវ បានក្រៀមស្វិត។ រូបថត៖ ធូយហៀន

ពេលទៅទស្សនាចម្ការចេកដ៏ធំល្វឹងល្វើយរបស់អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ធុយ គៀវ (ឃុំទៀនកាញ់) ស្ថានភាពស្លឹកចេកអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅលើស្លឹកនីមួយៗ។ អ្នកស្រី គៀវ បាននិយាយថា «ដំបូងឡើយ ស្លឹកចេកជាច្រើនបានស្ងួតហួតហែង ហើយនៅចុងឆ្នាំ ភ្លៀង និងខ្យល់បក់ជាបន្តបន្ទាប់បានធ្វើឱ្យស្លឹកចេករហែក និងខូចខាត។ ប្រាក់ចំណូលមានតិច ប៉ុន្តែវាប្រសើរជាងគ្មានអ្វីទាំងអស់។ ក្រៅពីប្រាក់ចំណូលពីស្លឹកចេក ផ្កាចេកក៏ផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពផងដែរ គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទិញទំនិញបុណ្យតេត»។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅក្នុងចម្ការចេកដែលរាយប៉ាយពាសពេញព្រៃបៃតងរបស់លោកស្រី ង្វៀន ធី ហៀន (ឃុំទៀនឡាន) រដូវប្រមូលផលក៏បានមកដល់ផងដែរ។ សមាជិកគ្រួសារលោកស្រី ហៀន ចំនួនបួននាក់ធ្វើការជាមួយគ្នាដើម្បីបេះស្លឹកចេក កាត់ស្លឹកចេកនីមួយៗ ហើយបន្ទាប់មកប្រមូលយកទៅលក់នៅផ្សារក្នុងក្រុង។

ចម្ការចេករបស់លោកស្រី ហៀន រួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលស្លឹក។ រូបថត៖ ធុយ ហៀន

«ឆ្លៀតឱកាសដែលមនុស្សរវល់រុំនំខេក និងស្ព្រីងរ៉ូល ខ្ញុំបេះស្លឹកចេកលក់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសារខ្ញុំរកចំណូលបានជិតដប់លានដុងពីស្លឹកចេក។ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ ប្រហែលជារកបានត្រឹមតែពីរបីលានដុងប៉ុណ្ណោះ ព្រោះស្លឹកចេកជាច្រើនត្រូវបានខូចខាត។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាឆ្នាំក្រោយអាកាសធាតុនឹងអំណោយផល ហើយមេឃនឹងនាំមកនូវសំណាងល្អ ដើម្បីមិនត្រឹមតែស្លឹកចេកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើមឈើហូបផ្លែនៅក្នុងទីធ្លារបស់យើងនឹងដុះពន្លក និងលូតលាស់បានល្អ» អ្នកស្រីហៀនបាននិយាយ។

ស្មារតីនៃបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ជ្រាបចូលគ្រប់ស្លឹកចេក។ រូបថត៖ ធុយហៀន

រដូវបុណ្យតេតជាច្រើនបានកន្លងផុតទៅ ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីអាចជំនួសក្លិនក្រអូបពិសេសនៃស្លឹកចេកដែលលាយឡំជាមួយអង្ករស្អិតដែលទើបចម្អិនថ្មីៗ សណ្តែកបាយ និងសាច់ជ្រូកខ្លាញ់... បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរយៈពេលជាងដប់ម៉ោងលើភ្លើងឆេះ ដែលបង្កើតបានជារសជាតិបុណ្យតេតដ៏សម្បូរបែប និងកក់ក្តៅ។ ស្លឹកចេកប្រហែលជាមិនមែនជារបស់កម្រ ឬប្រណីតនោះទេ ប៉ុន្តែវាតំណាងឱ្យផ្ទះ ដែលជាប្រភពចំណូលសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅចុងឆ្នាំ។ ឥឡូវនេះ រដូវស្លឹកចេកមួយទៀតចាប់ផ្តើម...

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/tien-phuoc-mua-la-chuoi-3148275.html