សំឡេងស្រែកហ៊ោកណ្តាលអធ្រាត្រ ឪពុកលក់គុយទាវ ជួយកូន២នាក់ផ្លាស់ប្តូរជីវិត

កំណត់ចំណាំរបស់វិចារណកថា

"សៃហ្គនមិនដែលដេក ហើយយប់សាយហ្គនមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ" គឺជាពាក្យដែលធ្លាប់ស្គាល់ដែលអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរប្រើដើម្បីពិពណ៌នាអំពីទីក្រុងហូជីមិញ ដែលជាទីក្រុងធំបំផុត និងក្បាលរថភ្លើង សេដ្ឋកិច្ច របស់ប្រទេស។ ទីក្រុងនេះមានពណ៌ចម្រុះ និងអស្ចារ្យនៅពេលយប់ ជាមួយនឹងសំឡេងមនុស្ស យានជំនិះ និងទិដ្ឋភាពនៃការកម្សាន្ត និងការរស់នៅមិនដែលឈប់ឈរ។

ដើម្បីបម្រើជីវិតក្រោយពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ មនុស្សជាច្រើននៅតែញញឹម ស្វាគមន៍ភ្ញៀវ និងប្រមូលកាក់នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ។

Dan Tri បានផលិតអត្ថបទជាបន្តបន្ទាប់អំពីជីវិតរបស់មនុស្សដែលប្រកបរបររកស៊ីនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ដើម្បីមើលជីវិតទីក្រុងដែលមិនដែលដេកលក់ ដែលឱកាសបើកចំហសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។

ដោយឮសំឡេងដែលធ្លាប់ឮ ក្មេងម្នាក់រត់ចេញមកយ៉ាងប្រញាប់ ហើយបើកទ្វារទូលាយ៖ «លោកបាវ យកចានមកឲ្យខ្ញុំ!»។

គាត់មិនបានសួរក្មេងនោះថាគាត់ចង់បានអាហារហឹរតិច ឬចង់ដកឆ្អឹង ឬសាច់អាំងទេ ព្រោះគាត់មានមោទនភាពដែលស្គាល់រសជាតិរបស់អតិថិជនគ្រប់រូប។

ឆ្លើយតបនឹងសំណួររបស់ក្មេងប្រុសនោះដោយងក់ក្បាល បុរសដែលមានរបួសខ្នងបានបត់កង់យ៉ាងលឿន ហើយជិះត្រង់ទៅតូបលក់គុយទាវនៅចុងផ្លូវ។ ត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ គាត់ក៏ត្រលប់មកវិញជាមួយគុយទាវមួយចានពេញ ក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់ ជាមួយក្លិនសាច់ និងខ្ទឹមបារាំង។

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 1

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 2

ការងារហាក់ដូចជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែពិបាក

រទេះគុយទាវរបស់លោក Han Ngoc Bau (អាយុ 51 ឆ្នាំមកពីខេត្ត Phu Tho ) មានទីតាំងនៅកាច់ជ្រុងផ្សារ Cau Cong (ផ្លូវ Doan Van Bo សង្កាត់ 4, HCMC) ជាទីតាំងដែលអាចមើលឃើញយ៉ាងងាយស្រួល ដូច្នេះក្នុងរយៈពេល 23 ឆ្នាំមកនេះ វានៅតែមានអតិថិជនជាច្រើនមកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

បើតាមលោក បៅ សព្វថ្ងៃរទេះគុយទាវតែងតែជួសជុលនៅមួយកន្លែង ភាគច្រើនលក់ឲ្យអតិថិជនដើរចូល។ គ្រួសារគាត់គឺជាតូបលក់គុយទាវមួយក្នុងចំណោមតូបលក់គុយទាវមួយចំនួនដែលនៅតែមានតាមស្ទីលអ្នកលក់ ម្នាក់ជិះកង់ កាន់ស្លាបព្រា វាយថ្មពិល ដើរកាត់គ្រប់ជ្រុង ដើម្បីស្វែងរកអតិថិជន រួចយកម្ហូបមកជូនអតិថិជន។

ម្ចាស់រទេះគុយទាវបានសារភាពថា ការងាររទេះគុយទាវហាក់ដូចជាងាយស្រួល ប៉ុន្តែតាមពិតគឺពិបាកខ្លាំងណាស់។ មុននឹងគាត់ជិះកង់ គាត់ត្រូវដើរដឹកគុយទាវពីចម្ងាយ។

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 3

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 4

នៅថ្ងៃដែលមានអតិថិជនច្រើន ដៃនិងក្បាលរបស់លោក Bau ក្លាយជា «រវល់» ចាក់គុយទាវជិតដប់ចាន។

ដំបូងឡើយ គាត់នៅតែមិនរឹងប៉ឹង ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ លោក Bau ស៊ាំនឹងវាហើយ។ គាត់បាននិយាយថា "កំណត់ត្រាខ្ពស់បំផុតរបស់ខ្ញុំគឺការកាន់គុយទាវ 10 ចានក្នុងពេលតែមួយដោយមិនដែលកំពប់វានៅលើឥដ្ឋ" គាត់បាននិយាយដោយភ្នែករបស់គាត់ពោរពេញដោយមោទនភាព។

បន្ថែមលើការលំបាកនោះ លោក ប៊ួ បាននិយាយថា លោក និងភរិយាត្រូវតែចងចាំនូវរសជាតិរបស់អតិថិជននីមួយៗ។ ព្រោះបើគ្រាន់តែ«បិទ»បន្តិច គាត់នឹងសោកស្តាយក្នុងការបាត់បង់អតិថិជនធម្មតា។

កាលពីមុនមនុស្សធ្លាប់ព្យាបាទផ្សព្វផ្សាយថា គុយទាវឆ្ងាញ់ព្រោះកណ្តុរនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ឮបែបនេះអ្នកលក់ក៏ងក់ក្បាលទាំងភ័យខ្លាច។

ភរិយារបស់លោក Bau គឺលោកស្រី Nguyen Thi Thao (អាយុ ៤៧ ឆ្នាំ) បានចែករំលែកថា ទំពាំងបាយជូរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺដោយសារបទពិសោធន៍រសជាតិរបស់អ្នកលក់។ ដើម្បីរក្សាអតិថិជន អ្នកលក់ក៏ត្រូវដឹងពីរបៀបវិនិយោគលើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ដូចជាសាច់ បន្លែ ជាដើម។

សំខាន់បំផុត ម្ចាស់ និងកន្លែងកែច្នៃត្រូវតែស្អាតជានិច្ច ដើម្បីមាន "អតិថិជនទៀងទាត់"។ ព្រោះសម្រាប់លោកយាយ ថាវ ទោះបីជាអាជីវករលក់ដូរតាមផ្លូវក៏ដោយ ក៏អ្វីៗត្រូវតែ«ស្តង់ដារ»។ នោះក៏ជាហេតុផលដែលធ្វើឱ្យតូបគុយទាវប្តីប្រពន្ធមានរហូតដល់សព្វថ្ងៃនេះ ។

ចាននីមួយៗមានតម្លៃ 20,000-25,000 ដុង។ មួយភាគធំនៃប្រាក់ដែលបានមកពីការលក់ត្រូវបានកាត់ចេញពីការចំណាយលើការទិញគ្រឿងផ្សំ ហើយលោកស្រី ថាវ ចាត់ទុកប្រាក់ដែលនៅសល់ជាប្រាក់ចំណេញរបស់នាង។

ចាប់ពីម៉ោង ៨ ព្រឹក ប្តីប្រពន្ធក្រោកពីដំណេករៀបចំគ្រឿងផ្សំ រៀបចំហាងនៅម៉ោង ៣ រសៀល។ តូបគុយទាវរបស់លោកស្រី ថៅ នឹងលក់នៅផ្សារ ២០០ លើផ្លូវ សោមចៀវ (សង្កាត់លេខ ៤) រហូតដល់ម៉ោង ៨ យប់ បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមរើទៅផ្សារកូវកុង លក់រហូតដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ។ អតិថិជនមកញ៉ាំគុយទាវហើយដាក់កុម្ម៉ង់ជាបន្តបន្ទាប់ ធ្វើឲ្យលោកយាយថៅមិនសម្រាក។

អ្នកស្រី ថាវ បាននិយាយទាំងសើចថា "ការធ្វើបែបនេះតម្រូវឱ្យឈរគ្រប់ពេល ប៉ុន្តែពេលខ្ញុំសម្រាក ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ក្រៀមក្រំណាស់។

អាជីវករលក់ចំណីផ្លូវ៦មាត់

ត្រលប់មកស្រុកស្រែវិញ លោក Bau និងភរិយាបានរៀបការជាមួយគ្នា ខណៈពេលដែលពួកគេនៅតែធ្វើការយ៉ាងលំបាកនៅក្នុងវាលស្រែនៃខេត្ត Phu Tho ។

ជីវិតធ្វើស្រែចម្ការលំបាកណាស់ លុយរកបានត្រឹមតែពាក់កណ្ដាលពោះអត់ឃ្លាន។ គាត់បានសុំឪពុកម្តាយគាត់ឱ្យគាត់ទៅរស់នៅភាគខាងត្បូងដើម្បីបើកអាជីវកម្មគេចពីភាពក្រីក្រ។

ដំបូង ឪពុកម្តាយរបស់គាត់បានជំទាស់យ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីការព្យាយាមពីរបីដងក្នុងការបញ្ចុះបញ្ចូល លោក Bau បានទទួលការងក់ក្បាលដោយស្ទាក់ស្ទើរ។ បន្ទាប់មកគាត់ និងប្រពន្ធបានបន្សល់ទុកកូនដែលទើបនឹងកើតទាំងពីរនាក់ ហើយសុំឪពុកម្តាយជួយចិញ្ចឹម។

នៅឆ្នាំ២០០១ ជិះឡានក្រុងទៅទិសខាងត្បូង គាត់និងប្រពន្ធបានយំយ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់។ រាល់ផ្លូវដែលឡានក្រុងបានឆ្លងកាត់ធ្វើឲ្យបេះដូងរបស់គាត់កាន់តែធ្ងន់ ប៉ុន្តែគាត់បានត្រឹមតែជូតទឹកភ្នែករបស់គាត់ ហើយពេលខ្លះបែរក្បាលរបស់គាត់ទៅមើលដីដែលបានចិញ្ចឹមគាត់វិញ។

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 5

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 6

នៅពេលគាត់មកដល់ទីក្រុងហូជីមិញ គាត់ធ្វើការជាជំនួយការនៅហាងគុយទាវមួយ។ លុយដែលគាត់រកបានគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គាត់និងប្រពន្ធគាត់ទៅតាម។ ដោយដឹងថាគាត់នឹងមិនសល់លុយទៀតទេ គាត់ក៏លាឈប់ពីការងារ សន្សំលុយទិញគុយទាវរទេះមួយ ហើយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន។

ដំបូងប្តីប្រពន្ធនេះលក់តាំងពីរសៀលរហូតដល់ម៉ោង២ទៀបភ្លឺ ។ ពេលត្រឡប់មកផ្ទះវិញ ប្រពន្ធគាត់រាប់លុយក៏ខកចិត្តព្រោះចំណេញបានតែ ៨ ពាន់ដុង។

“មានយប់ដែលខ្ញុំដេកលើគ្រែយំបន្ទោសជីវិតដ៏កំសត់របស់ខ្ញុំ ខ្ញុំនិងប្រពន្ធក៏គ្រោងត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដែរ ព្រោះការងារពិបាក ប៉ុន្តែស្រាប់តែខ្ញុំនឹកឃើញការតាំងចិត្តរត់ចេញពីភាពក្រីក្រ ពេលអង្គុយលើឡានក្រុងទៅខាងត្បូង ខ្ញុំនឹកដល់ក្តីសង្ឃឹមរបស់ឪពុកម្តាយខ្ញុំ និងអនាគតកូនទាំងពីររបស់ខ្ញុំ។ ពេលនោះខ្ញុំដឹងថាកូនមិនអាចទ្រាំបាន ព្រោះខ្ញុំទ្រាំមិនបាន។

បន្ទាប់មក លោក Bau និងភរិយាបានរៀនពីរបៀបកែសម្រួលរសជាតិឱ្យសមនឹងប្រជាជនភាគខាងត្បូង។ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអតិថិជនរបស់ខ្លួន លោក Bau និងភរិយាតែងតែញញឹម និងឆ្លើយតបដោយស្មោះចំពោះមនុស្សម្នាក់ៗ។

បន្តិចម្តងៗ ចំនួនអតិថិជនក៏កើនឡើង ហើយប្រាក់ដែលរកបានពីតូបគុយទាវជួយឱ្យគូស្នេហ៍មានជីវភាពធូរធារ ។ ជារៀងរាល់ខែ លោក Bau និងភរិយាតែងតែផ្ញើប្រាក់ត្រឡប់មកផ្ទះវិញ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ឪពុកម្តាយ និងកូនពីរនាក់។

សុបិនចង់គេចពីជីវិតវង្វេង ស្វែងរកកន្លែងកក់ក្តៅ

ថ្វីត្បិតតែមានវ័យជាង ៥០ឆ្នាំទៅហើយក្តី ប៉ុន្តែលោក បាវ និងភរិយា អាចពឹងលើម្រាមដៃតែមួយ នូវចំនួនដងដែលពួកគេបានប្រារព្ធពិធីបុណ្យតេតនៅស្រុកកំណើត។

អ្នកស្រី ថៅ បាននិយាយប្រាប់ថា៖ «ត្រឡប់មកផ្ទះវិញ មានការចំណាយច្រើនគួរបារម្ភ។ រកស៊ីបែបនេះ អាណិតណាស់ ឈប់សម្រាកមួយថ្ងៃ យើងត្រូវលះបង់ ជាថ្នូរនឹងការអប់រំ បាយមួយចានសម្រាប់ឪពុកម្តាយ និងកូន»។

នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីឆ្នាំមុន គាត់និងប្រពន្ធអង្គុយក្បែរទឹកស៊ុបកន្លះឆ្នាំង។ ភ្ញៀវជាកម្មករដែលទើបបញ្ចប់ការងារហើយបានឈប់ញ៉ាំគុយទាវមួយចានដើម្បីក្តៅពោះស្វាគមន៍ឆ្នាំថ្មី។

អ្នកស្រី Thao និយាយបែបកំប្លែងថា "មើលទៅមាននរណាម្នាក់កំពុងប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីជាមួយប្តីខ្ញុំ។

ធ្វើការមិនឈប់សោះ សុខភាពលោក បាវ និងភរិយាលែងដូចមុនទៀតហើយ។ ជំងឺ Herniated disc ក៏ធ្វើឱ្យគាត់គេងមិនលក់ដែរ។ អ្នកស្រីថាវ ដោយសារឈរច្រើន មិនអាចជៀសផុតពីការឈឺចុកចាប់នៅថ្ងៃដែលមានខ្យល់បក់ ឬអាកាសធាតុប្រែប្រួល។

បន្ទាប់ពីការនិរទេសខ្លួនអស់រយៈពេលជិត 23 ឆ្នាំ លោក Bau និងលោកស្រី Thao ទទួលបានប្រាក់ចំណេញច្រើនបំផុតពីអនាគតកូនៗរបស់ពួកគេ។ កូនទាំងពីររបស់ពួកគេបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសកលវិទ្យាល័យ ហើយឥឡូវនេះធ្វើការក្នុងវិស័យព័ត៌មានវិទ្យា។

ទោះជាកូនសុំឪពុកម្តាយត្រឡប់មកស្រុកកំណើតច្រើនដងក៏ដោយ ក៏លោក បៅ និងប្រពន្ធមិនព្រម។

លោក បាវ បានមានប្រសាសន៍ថា “កូនខ្ញុំចូលលេងទីនេះតែម្តងគត់ ដោយសារគាត់ឃើញឪពុកម្តាយឈឺចិត្តខ្លាំងពេក ទើបគាត់មិនហ៊ានចូលម្តងទៀត…”។

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 7

Tiếng leng keng sau 0h của người bố bán hủ tiếu giúp 2 con đổi đời - 8

“ឈ្នះឆ្នោត ទិញផ្ទះ ត្រឡប់ទៅស្រុកស្រែវិញ” នោះហើយបានជាលោក ប៊ូ និងភរិយា សរុបក្តីសុបិន។

និយាយពីរឿងនេះលោក បាវ ស្ងាត់ឈឹង។ គាត់ឆ្ងល់ថា ហេតុអ្វីបានជាសុបិននោះនៅឆ្ងាយម្ល៉េះ បែរជាមករកគាត់ និងប្រពន្ធ បន្ទាប់ពីវង្វេង លក់ដូរទិញរបស់អស់ជាច្រើនឆ្នាំនោះ?

លោក បាវ បានងាកចេញយ៉ាងលឿន ទាំងជូតទឹកភ្នែក ដើម្បីកុំឱ្យប្រពន្ធរបស់គាត់បានឃើញ។ បុរសនោះឡើងលើកង់ចាស់របស់គាត់បន្តិចម្តងៗ។ សំឡេងគោះបានបន្លឺឡើងម្ដងទៀត ហើយខ្នងរបស់លោកបាវក៏បាត់ទៅក្នុងផ្លូវតូចបន្តិចម្ដងៗ។

ខាងស្រីថាវបន្តចាក់ទឹកស៊ុបចូលក្នុងចានគុយទាវ។ ផ្សែងពណ៌សបានហុយចេញមកជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយ។

ស្ត្រីសក់ស្កូវបានសញ្ជឹងគិតម្ដងទៀតថា៖ «២៣ឆ្នាំកន្លងផុតទៅ តើលឿនយ៉ាងណា…»។

ប្រភព