សកម្មភាពនាំចេញអាហាររបស់ទីក្រុងហូជីមិញត្រូវបានវាយតម្លៃថាមានទស្សនវិស័យល្អ និងសក្តានុពលឈានមុខគេ លើពិភពលោក ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់ពីដើមឆ្នាំ 2025 ដើម្បីចូលទៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញជាច្រើន អាជីវកម្មក្នុងឧស្សាហកម្មនេះត្រូវតែមានពណ៌បៃតង។
ការនាំចេញកើនឡើងជាវិជ្ជមាន
ដោយបានបង្កើតភាពក្តៅគគុកនៅក្នុងទីផ្សារកូរ៉េ និងជប៉ុនជាមួយនឹងនំខេនជូ នំអង្ករ Jinju និងនំ Oatmeal កាលពីខែមិថុនាឆ្នាំមុន ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Richy Food បានបន្តនាំយកផលិតផលទាំងនេះដើម្បីដណ្តើមទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិកតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប Saigon និងទីផ្សារមេគង្គ។ ចែករំលែកអំពីភាពសប្បាយរីករាយនេះ លោកស្រី Nguyen Thi Bich Son នាយក Brand នៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Richy Food ភាគខាងត្បូង បាននិយាយថា ដើម្បីនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសខាងលើ ដៃគូបានធ្វើការស្ទង់មតិជាច្រើន ថែមទាំងបានទៅកន្លែងដើម្បីវាយតម្លៃតំបន់ដាំដុះ ការបញ្ចូលវត្ថុធាតុដើម និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើនទៀត។
ជាពិសេស សម្ភារៈបញ្ចូលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពគឺជាកាតព្វកិច្ច ប៉ុន្តែមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដើម្បី “រួមដៃ” ជាមួយដៃគូនាំចូលដើម្បីនាំទំនិញទៅកាន់ទីផ្សារនាំចេញ សហគ្រាសបានបន្តបង្កើតខ្សែផលិតផលថ្មីជាច្រើនជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណតែមួយគត់នៃវប្បធម៌វៀតណាម។ តាមលោកស្រី សឺន បន្ថែមលើទីផ្សារទាំង៣ខាងលើ ខ្សែអាហារកែច្នៃរបស់សហគ្រាសនេះបច្ចុប្បន្នមានវត្តមាននៅជាង៣០ប្រទេស និងតំបន់ជុំវិញពិភពលោក រួមចំណែកយ៉ាងធំធេងដល់ប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំរបស់ក្រុមហ៊ុនចំនួន ២.០០០ពាន់លានដុង។
ដូចគ្នានេះដែរ ក្រុមហ៊ុន Luong Gia Food Technology Joint Stock Company (Luong Gia Food) ឥឡូវនេះបាននាំចេញផលិតផលផ្លែឈើស្ងួត ធញ្ញជាតិ ជាដើម ទៅកាន់ប្រទេសប្រហែល 20 ជុំវិញពិភពលោក ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលកើនឡើង 20% ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ យោងតាមលោកស្រី Luong Thanh Thuy អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Luong Gia Food ដើម្បីយកឈ្នះលើអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោក ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវធានាគុណភាព រសជាតិប្លែក ហើយត្រូវតែទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ BRC, FSSC, ISO, HACCP និងវិញ្ញាបនបត្រផ្សេងៗទៀត ស្របតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចាំបាច់នៃតំបន់នីមួយៗ ដូចជាការបញ្ជាក់ FDA និង Halal ជាដើម។
ដោយវាយតម្លៃសកម្មភាពនាំចេញនៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារ លោកស្រី លី គីមជី ប្រធានសមាគមអាហារ និងស្បៀងទីក្រុងហូជីមិញ (FFA) បានអះអាងថា ឧស្សាហកម្មកែច្នៃម្ហូបអាហារគឺជាឧស្សាហកម្មតែមួយគត់ដែលមានសមាមាត្រនៃចំណូលនាំចេញក្នុងស្រុកច្រើនជាងការនាំចេញពីបរទេស។ នាបច្ចុប្បន្ន សហគ្រាសក្នុងស្រុកបានទាញយកប្រយោជន៍ទាំងស្រុងពីលក្ខណៈពិសេសនៃផលិតផលកសិកម្ម និងផ្លែឈើរបស់វៀតណាម ដើម្បីកែច្នៃជាអាហារដែលមានលក្ខណៈពិសេសរបស់វៀតណាម។
ដូច្នេះហើយ ទីតាំងនៃផលិតផលអាហារកែច្នៃជាមួយយីហោវៀតណាមមានសារៈសំខាន់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ពិភពលោក ក៏ដូចជានៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក។ សហគ្រាសភាគច្រើននៅក្រោម FFA មានការបញ្ជាទិញរហូតដល់ចុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 ។ អង្គភាពមួយចំនួនបានទទួលទំនិញរហូតដល់ចុងត្រីមាសទី 1 ឆ្នាំ 2025 ។ នេះបានរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃប្រាក់ចំណូលនាំចេញផលិតផលម្ហូបអាហារ 35% ក្នុងរយៈពេល 7 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះដែលឈានដល់ជាង 3 ពាន់លានដុល្លារ ស្មើនឹង 15% នៃទំហំនាំចេញសរុបរបស់ទីក្រុងហូជីមិញ។
គាំទ្រថវិកាសម្រាប់ការដាំបៃតង
ទោះបីជាបច្ចុប្បន្ននេះ សហគ្រាសកែច្នៃម្ហូបអាហារនៅទីក្រុងហូជីមិញកំពុងមានកំណើនល្អជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលវិជ្ជមានក៏ដោយ ក៏និន្នាការនាពេលខាងមុខនឹងមានការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនដែលត្រូវការការឆ្លើយតប។ ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារអ៊ឺរ៉ុបចាប់ពីដើមឆ្នាំ 2025 ផលិតផលនាំចូលនឹងត្រូវតម្រូវឱ្យបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យពណ៌បៃតង។ ផ្តល់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីនិន្នាការនេះ លោកស្រី Phan Thi Thang អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួង ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានមានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្ននិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារកំពុងត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព និងអភិវឌ្ឍន៍ឥតឈប់ឈរ រួមទាំងទិដ្ឋភាពនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការធានាពណ៌បៃតង និរន្តរភាពក្នុងការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គ។ ការប្រើប្រាស់ឡើងវិញ ការកែឆ្នៃកាកសំណល់ ឬផលិតផលអតិរេកពីដំណើរការផលិត ទៅជាវិធានការកំណត់ការប្រើប្រាស់ប្លាស្ទិក និងកាត់បន្ថយការវេចខ្ចប់ជាទូទៅ។ លោកស្រី Phan Thi Thang បានមានប្រសាសន៍ថា នេះជាបញ្ហាប្រឈម ប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងនោះនឹងជាឱកាសសម្រាប់វិស័យកែច្នៃម្ហូបអាហាររបស់វៀតណាមក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ និងអភិវឌ្ឍន៍។
តាមទស្សនៈអាជីវកម្ម បើតាមលោកស្រី លី គឹមជី ថ្វីត្បិតតែដឹងថា ការដាំបៃតងជាតម្រូវការចាំបាច់ ប៉ុន្តែអាជីវកម្មជាច្រើនមិនដឹងថាត្រូវចាប់ផ្តើម "បៃតង" នៅឯណា ឬដឹងតែមិនមានហិរញ្ញវត្ថុគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អនុវត្ត។ អ្នកស្រី លី គឹមជី បានចែករំលែកថា "នេះគឺជាបញ្ហាលំបាក ជាពិសេសសម្រាប់សហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យម។ ដូច្នេះហើយ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអាជ្ញាធរ និងវិស័យធនាគារផ្តល់ជំនួយទុនសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការវិនិយោគលើផលិតកម្មបៃតង។
ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Nguyen Ngoc Hoa ប្រធានសមាគមធុរកិច្ចទីក្រុងហូជីមិញ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាសមាជិកនៃក្រុមហ៊ុនវិនិយោគហិរញ្ញវត្ថុរដ្ឋទីក្រុងហូជីមិញ (HFIC) បានអះអាងថា ដើមទុនគឺជាបញ្ហាសំខាន់ណាស់សម្រាប់បៃតង។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទីក្រុងហូជីមិញត្រូវបានរដ្ឋសភាអនុម័តក្នុងសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ៩៨ ដែលក្នុងនោះសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ០៩ ត្រូវបានចេញស្តីពីការគាំទ្រអត្រាការប្រាក់សម្រាប់គម្រោងវិនិយោគដែលផ្តល់កម្ចីដោយ HFIC លើវិស័យអាទិភាពនៃការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ចសង្គម នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ជាពិសេស ការអនុវត្តការផ្លាស់ប្តូរបៃតង និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល នឹងត្រូវបានគាំទ្រជាមួយនឹងអត្រាការប្រាក់ 100% ។
លោក Nguyen Ngoc Hoa បានបន្ថែមថា HFIC ត្រូវបានចាត់តាំងជាចំណុចស្នូលសម្រាប់ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី និងការគាំទ្រអត្រាការប្រាក់ យោងតាមសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 09។ អង្គភាពបានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញ និងបង្កើតក្រុមការងារដើម្បីអនុវត្ត។ ដូច្នេះ អាជីវកម្មត្រូវខិតជិតយ៉ាងសកម្មដើម្បីទទួលបានការគាំទ្រដំបូងសម្រាប់ប្រភពកម្ចី និងការគាំទ្រអត្រាការប្រាក់កម្ចី បង្កើតកម្លាំងផ្ទៃក្នុងសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរបៃតង ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សានិន្នាការពាណិជ្ជកម្មបៃតង ជៀសវាងហានិភ័យនៃការបិទទីផ្សារ នៅពេលដែលទីផ្សារនាំចេញផ្លូវការអនុវត្តរបាំងបៃតងចំពោះទំនិញនាំចូល។
អាយ វ៉ាន់
ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/tiep-them-nguon-luc-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-thuc-pham-post754109.html
Kommentar (0)