អបអរសាទរតម្លៃបេតិកភណ្ឌនៅទិវាកាហ្វេវៀតណាម។

(VHO) - ថ្ងៃនេះ ដែលជាទិវាកាហ្វេវៀតណាម (ថ្ងៃទី១០ ខែធ្នូ) សកម្មភាព និងព្រឹត្តិការណ៍ជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅទីក្រុង Buon Ma Thuot ដែលជាទឹកដីមួយដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌នៃការដាំដុះ និងកែច្នៃកាហ្វេ។

លោក ឡេ វ៉ាន់ វឿង នាយក​ម៉ាក​កាហ្វេ វឿង ថាញ់ កុង ( ដាក់ឡាក់ ) បានចែករំលែកថា នេះជាថ្ងៃដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់តំបន់ខ្ពង់រាបដីក្រហម ដោយសារតែមានទំនាក់ទំនងប្រវត្តិសាស្ត្រ និងសង្គម ពេញមួយការអភិវឌ្ឍ និងការថែទាំគ្រាប់កាហ្វេវៀតណាម ចាប់តាំងពីការនាំចូលមក។ ប៊ុយនម៉ាធឿត បានក្លាយជារាជធានីកាហ្វេដោយមោទនភាព ដោយគោរពតម្លៃវប្បធម៌ដែលភ្ជាប់មកជាមួយ។

ពិធីបុណ្យកាហ្វេដ៏រស់រវើកមួយ។

យោងតាមលោក Le Van Vuong ថ្ងៃនេះ រោងចក្រកែច្នៃកាហ្វេរបស់ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong បានរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ "ភ្ជាប់តម្លៃ ផ្សព្វផ្សាយឧត្តមភាព" - សិក្ខាសាលាតាមប្រធានបទមួយ ដើម្បីអបអរសាទរទិវាកាហ្វេវៀតណាម។

ការប្រមូលផលកាហ្វេនៅតំបន់ដាំដុះ Buon Ma Thuot។

លោក ឡេ វ៉ាន់ វឿង បានពន្យល់ថា “នេះជាថ្ងៃដែលលោកប្រធាន ហូ ជីមិញ បានផ្ញើលិខិតមួយច្បាប់ទៅកាន់វិស័យកសិកម្ម និងព្រៃឈើក្នុងឆ្នាំ ១៩៦១ ដោយលើកទឹកចិត្តដល់ស្មារតីកម្មករ។ នៅឆ្នាំ ២០១៦ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍បានជ្រើសរើសវាជាទិវាកាហ្វេវៀតណាម ដើម្បីជាកិត្តិយសដល់ការចូលរួមចំណែករបស់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេចំពោះ សេដ្ឋកិច្ច វៀតណាម ផ្សព្វផ្សាយម៉ាកកាហ្វេវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក និងលើកទឹកចិត្តដល់ការផលិតប្រកបដោយចីរភាព និងបង្កើនតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់កសិករ អ្នកអាំងកាហ្វេ អាជីវកម្ម និងអ្នកស្រាវជ្រាវ ដើម្បីជួបជុំគ្នា និងពិភាក្សាអំពីដំណោះស្រាយ និងចំណេះដឹងថ្មីៗអំពីគ្រាប់កាហ្វេ”។

ដោយគិតដល់ចំណុចនេះ ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong បានរៀបចំសិក្ខាសាលាតាមប្រធានបទស្តីពីការអាំង និងកែច្នៃកាហ្វេ ដោយមានការចូលរួម ការផ្លាស់ប្តូរ និងការសន្ទនាពីអ្នកជំនាញកាហ្វេក្នុងស្រុកចំនួន ៦ រូបនៅ Buon Ma Thuot។

អ្នកជំនាញបានផ្តល់ការយល់ដឹងអំពីការវិនិយោគ និងការអភិវឌ្ឍនៃការដាំដុះកាហ្វេនៅខេត្តដាក់ឡាក់ និងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ប្រវត្តិនៃការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃគុណភាពកាហ្វេពីទស្សនៈស្រាវជ្រាវ វិទ្យាសាស្ត្រ និងការអនុវត្តផលិតកម្មសរីរាង្គ...

ការពិភាក្សាបានសង្កត់ធ្ងន់ជាពិសេសលើនិន្នាការផ្លាស់ប្តូរនៃតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេ ឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ និងការនាំចេញកាហ្វេ Buon Ma Thuot ខេត្ត Dak Lak ទៅកាន់ពិភពខាងក្រៅ។ ជាពិសេស តួនាទីរបស់ឧស្សាហកម្មកែច្នៃ និងការអនុវត្តការអាំងគ្រាប់កាហ្វេ ចាប់ពីគ្រាប់កាហ្វេឆៅ មិនទាន់កែច្នៃ រហូតដល់ការកែច្នៃកម្រិតខ្ពស់ ដែលបង្កើតតម្លៃពិសេសសម្រាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ តែងតែជាចំណុចកណ្តាលនៃការយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់អ្នកស្រាវជ្រាវ និងអាជីវកម្ម។

សិក្ខាសាលា​ក្នុងឱកាស​ទិវា​កាហ្វេ​វៀតណាម

នៅក្នុងសិក្ខាសាលាដដែលនោះ ក្រុមហ៊ុន Vuong Thanh Cong ក៏បានបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការអាំង និងកិនកាហ្វេកម្រិតខ្ពស់លើកទីពីររបស់ខ្លួនផងដែរ។ នេះគឺជាកម្មវិធីប្រចាំឆ្នាំដែលរៀបចំឡើងដោយក្រុមហ៊ុន ដែលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ដោយមានវគ្គបណ្តុះបណ្តាលមូលដ្ឋានចំនួន ១៦ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងចំនួន ១២ និងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលកម្រិតខ្ពស់ចំនួន ១ ត្រូវបានដាក់ឲ្យដំណើរការរហូតមកដល់ពេលនេះ ដោយទាក់ទាញអ្នកចូលរួមក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាង ៦០០ នាក់។

វគ្គសិក្សាកម្រិតខ្ពស់លើកទីពីរនេះនឹងប្រព្រឹត្តទៅរយៈពេលពីរថ្ងៃ ដោយទទួលយកអ្នកចូលរួមត្រឹមតែ 10 នាក់ប៉ុណ្ណោះដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការលីងកាហ្វេរួចហើយ ដោយមានគោលបំណងបំពាក់ចំណេះដឹងកម្រិតខ្ពស់ដល់អ្នកដែលកំពុងសិក្សាវិជ្ជាជីវៈ និងមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

រួមជាមួយនឹងសិក្ខាសាលានេះ សាកលវិទ្យាល័យ Tay Nguyen ក៏បានប្រកាសពីវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃការប្រកួតប្រជែងលើដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតសម្រាប់ការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេក្នុងឆ្នាំ ២០២៥ ដោយមានការចូលរួមពីក្រុមនិស្សិតជាច្រើនមកពីសាកលវិទ្យាល័យ និងយុវជនដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះ ដែលរៀបចំឡើងដោយក្រុមច្នៃប្រឌិតកាហ្វេ (CSIRO) និងសាកលវិទ្យាល័យ Tay Nguyen ត្រូវបានឧបត្ថម្ភដោយរដ្ឋាភិបាលអូស្ត្រាលី។ ហាងកាហ្វេ Trung Nguyen បាននិយាយថា ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានអត្ថន័យខ្លាំងណាស់សម្រាប់យុវជនជាច្រើន ជាពិសេសនិស្សិតដែលកំពុងសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ Tay Nguyen ដែលជាតំបន់មួយដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងចំណេះដឹង និងបេតិកភណ្ឌនៃការដាំដុះ និងកែច្នៃកាហ្វេ។

តាមរយៈការចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងនេះ យុវជនជាច្រើនបានយល់ដឹងអំពីខ្លឹមសារ និងបញ្ហាប្រវត្តិសាស្ត្រនៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌កាហ្វេនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

ផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌!

លោក ត្រឹន ហុង ទៀន ប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្តដាក់ឡាក់ បានមានប្រសាសន៍ថា ទិវាកាហ្វេវៀតណាម គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អ្នកដែលដាំដុះ និងកែច្នៃផលិតផលកសិកម្មដ៏មានតម្លៃនេះ ជាពិសេសនៅក្នុងទីក្រុងដាក់ឡាក់។

ដោយមានការទទួលស្គាល់ពីក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ តួនាទី និងជំហររបស់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលត្រូវបានលើកកម្ពស់បន្ថែមទៀត ហើយឆ្នាំ ២០២៥ គឺជាឆ្នាំដំបូងដែលបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌នៃកាហ្វេនឹងត្រូវបានប្រារព្ធឡើង។

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តដាក់ឡាក់បានដឹកនាំមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្តដាក់ឡាក់សម្របសម្រួលជាមួយការិយាល័យអង្គការយូណេស្កូវៀតណាម សាកលវិទ្យាល័យវប្បធម៌ទីក្រុងហូជីមិញ និងសាកលវិទ្យាល័យយូណាន ដើម្បីរៀបចំសិក្ខាសាលា និងវេទិកាវិទ្យាសាស្ត្រអន្តរជាតិស្តីពី "ខ្សែសង្វាក់តម្លៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេសកល - ការអភិវឌ្ឍសកល ក្នុងស្រុក និងប្រកបដោយចីរភាព" នៅទីក្រុងប៊ុយម៉ាធឿត នៅថ្ងៃទី 2 ខែធ្នូ។

នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍វិទ្យាសាស្ត្រដ៏សំខាន់មួយ ដោយទទួលស្គាល់កិច្ចសហការរបស់អង្គការ និងអង្គភាពក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាច្រើន ដែលរួមគ្នាផ្តល់នូវចក្ខុវិស័យថ្មីមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកាហ្វេរបស់វៀតណាមនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃសកល។

វគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនៃការប្រកួតប្រជែងនវានុវត្តន៍ក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ

សិក្ខាសាលានេះទទួលបានជោគជ័យ ដោយមានបទបង្ហាញ និងការពន្យល់ពីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អ្នកស្រាវជ្រាវ និងតំណាងអង្គការ និងអាជីវកម្មជាច្រើនដែលវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍកាហ្វេស៊ីជម្រៅ ព្រមទាំងមានឯកសារ និងរបាយការណ៍វិទ្យាសាស្ត្រជាង 67 ដែលបានចងក្រងផងដែរ។

លោកបណ្ឌិត ឡាំ ញ៉ាន សាកលវិទ្យាធិការនៃសាកលវិទ្យាល័យវប្បធម៌ទីក្រុងហូជីមិញ បានចែករំលែកថា៖ «ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺជាឱកាសមួយសម្រាប់ពួកយើងដើម្បីពិភាក្សាអំពីបេតិកភណ្ឌកាហ្វេ - ចាប់ពីចំណេះដឹងអំពីការដាំដុះ ការថែទាំ និងការកែច្នៃកាហ្វេ រហូតដល់វប្បធម៌នៃការរីករាយជាមួយវា។ បញ្ហាទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកាហ្វេ បច្ចេកវិទ្យា និងការកសាងម៉ាកយីហោ។ និងទំនួលខុសត្រូវសង្គម ការការពារបរិស្ថាន ការស្តារធនធានធម្មជាតិ និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពក្នុងដំណើរការវិនិយោគ និងដាំដុះដើមកាហ្វេ»។

យោងតាមលោក Tran Hong Tien ថ្មីៗនេះ គ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិដូចជាព្យុះ និងទឹកជំនន់បានប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេស ហើយខេត្ត Dak Lak ក៏ជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ដែលបានរងការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។

ដូច្នេះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានមិនមានបំណងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ និងសកម្មភាពទ្រង់ទ្រាយធំនោះទេ ដូច្នេះកម្មវិធីអបអរសាទរទិវាកាហ្វេវៀតណាម ឆ្នាំ២០២៥ មិនសូវមានភាពរស់រវើកខ្លាំងពេកនោះទេ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារៈសំខាន់ និងតម្លៃនៃទិវាកាហ្វេវៀតណាមនៅតែបន្តរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងចំណោមសហគមន៍ និងសហគ្រាសសង្គមដែលពាក់ព័ន្ធនឹងអាជីវកម្មកាហ្វេវៀតណាម ជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញ និងអ្នកវិនិយោគក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ ដោយបង្ហាញពីតម្លៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ដ៏ជ្រាលជ្រៅរបស់វា។

ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/van-hoa/ton-vinh-gia-tri-di-san-nhan-ngay-ca-phe-viet-nam-187264.html