អាហារកំពូលទាំង ៥ ដែលមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលប្រឆាំងនឹងស្នាមជ្រួញដោយធម្មជាតិ។

ប្រសិនបើយើងផ្តោតលើការរួមបញ្ចូលអាហារមួយចំនួនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងស្នាមជ្រួញធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង ស្បែករបស់យើងនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន ជាពិសេសនៅពេលយើងមានវ័យកាន់តែច្រើន។

យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (សហរដ្ឋអាមេរិក) គ្មានអាហារណាមួយអាចបញ្ច្រាស់ស្នាមជ្រួញ ឬសញ្ញានៃភាពចាស់ផ្សេងទៀតបានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារមួយចំនួនជួយទ្រទ្រង់សុខភាពស្បែក និងជួយការពារប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃភាពចាស់នៃស្បែក... មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ពួកវាក៏មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមប្រឆាំងស្នាមជ្រួញជាច្រើនដូចជា អាស៊ីត hyaluronic, niacinamide, retinol, peptides និង collagen...

យោងតាម ​​Healthline អាហារពេញនិយមដែលមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមប្រឆាំងភាពជ្រីវជ្រួញដែលល្អសម្រាប់ស្បែក ងាយស្រួលរកនៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ផ្លែល្ហុង ម្ទេសកណ្ដឹងក្រហម ផ្លែទទឹម ផ្លែបឺរ ស្ពៃទឹក ដំឡូងជ្វា ស៊ុត ត្រី និងទឹកដោះគោ គឺជាអាហារដែលត្រូវបានណែនាំកំពូលៗ។

សាឡាដ​ផ្លែបឺរ ស្ពៃទឹក និង​គ្រាប់​ទទឹម គឺជា​ម្ហូប​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ដែល​ជួយ​ការពារ​ស្នាម​ជ្រួញ។

ប្រូខូលី

ប្រូខូលី គឺជាប្រភពដ៏មានឥទ្ធិពលនៃលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងភាពចាស់ ដោយសារតែវាមានផ្ទុកវីតាមីន C និង K ខ្ពស់ ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនទៀត។ យោងតាម ​​Healthline រាងកាយត្រូវការវីតាមីន C ពីបន្លែនេះ ដើម្បីផលិតកូឡាជែន ដែលជួយរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងយឺត។ បន្លែនេះក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ lutein (សារធាតុ carotenoid ដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងសំយោគដោយរុក្ខជាតិតែប៉ុណ្ណោះ)។

ផ្កាខាត់ណាខៀវគួរតែត្រូវបានចំហុយស្រាលៗមុនពេលបរិភោគ ឬអាំង ហើយបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ pesto។ ការចម្អិនផ្កាខាត់ណាខៀវជួយបង្កើនកម្រិតសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរាងកាយ និងការពារស្នាមជ្រួញបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

គ្រាប់ផ្លែទទឹម

ផ្លែទទឹមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយជាឱសថ។ វាជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន C និងមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលជាច្រើន។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ផ្លែទទឹមអាចការពាររាងកាយពីការខូចខាតដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយកម្រិតនៃការរលាក។

សារធាតុចម្រាញ់ និងសំបកផ្លែឈើនេះក៏មានផ្ទុកសមាសធាតុមួយហៅថា punicalagin ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងអាចជួយស្បែករបស់អ្នក។

អ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែទទឹមដោយផ្ទាល់ ឬប្រោះវាលើសាឡាដដូចជា ស្ពៃខ្មៅ ឬគ្រាប់ Walnut ដើម្បីជួយប្រឆាំងភាពចាស់។

ផ្លែប៊្លូបឺរី

ផ្លែប៊្លូបឺរីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង C រួមជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។ ដូច្នេះវាអាចជួយការពារស្បែកពីការខូចខាតដោយព្រះអាទិត្យដោយកាត់បន្ថយការរលាក និងកាត់បន្ថយការបាត់បង់កូឡាជែន...

បន្ថែមផ្លែឈើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជាតិស្ករទាបនេះទៅក្នុងទឹកក្រឡុកពេលព្រឹករបស់អ្នក ឬញ៉ាំវាជាមួយផ្លែឈើដទៃទៀត ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមដែលជួយធ្វើឲ្យស្បែករបស់អ្នកស្រស់ស្អាត។

ស្ពៃក្តោបទឹក

បន្លែស្លឹកបៃតងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះអាចជួយគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ រួមជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពផ្សេងទៀតដូចជា សុខភាពភ្នែក និងសរសៃឈាមបេះដូង ដែលធ្វើឱ្យស្ពៃទឹកកាន់តែមានសារៈសំខាន់នៅពេលអ្នកកាន់តែចាស់។

ក្នុងនាមជាបន្លែស្លឹកបៃតងដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ស្ពៃក្តោបទឹកគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃជាតិកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ផូស្វ័រ និងវីតាមីន A, C, K, B1 និង B2។ ជាពិសេសវីតាមីន A និង C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយបង្កើនសុខភាពស្បែក។

សាច់ក្រហម

សាច់ក្រហមគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកូឡាជែន ដែលត្រូវបានបំប្លែងទៅជាអាស៊ីត hyaluronic នៅក្នុងរាងកាយ។

ជាពិសេស សាច់គោចិញ្ចឹមដោយស្មៅ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ ព្រោះវាមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតច្រើនជាងសាច់គោចិញ្ចឹមតាមបែបប្រពៃណី...

ក្រៅពីសាច់គោ សាច់ក្រហមជាច្រើនប្រភេទទៀតផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ស្រដៀងគ្នា ហើយអាចបន្ថែមទៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ដើម្បីបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ស្បែកដ៏ស្រស់ស្អាត។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/que-huong-dat-nuoc/am-thuc/202504/top-5-mon-an-chua-duong-chat-chong-nhan-da-tu-nhien-6b825b2/