មុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមិនគួររំលងពេលទៅទេសចរណ៍អាហារនៅ Hai Phong

Hai Phong មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារឆ្នេរពណ៌ខៀវត្រជាក់ និងរបៀបរស់នៅរស់រវើកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាចងចាំជារៀងរហូតដោយមុខម្ហូបធម្មតាដែលបង្កប់ដោយរសជាតិនៃសមុទ្រ។ មុខម្ហូបនីមួយៗគឺជាចំណិតធម្មតានៃទីក្រុងកំពង់ផែ ទាំងភាពច្រេះ និងទាក់ទាញ ដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំគម្រោងដំណើរកម្សាន្តដែលពេញចិត្តទាំងរសជាតិ និងបទពិសោធន៍វប្បធម៌ក្នុងស្រុក នោះដំណើរទេសចរណ៍អាហារ Hai Phong គឺជាដំណើរដែលមិនគួររំលង។

1. បទពិសោធន៍ធ្វើដំណើរពេលចូលរួមក្នុងដំណើរទេសចរណ៍ Hai Phong Food?

ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​ទៅ​ទីក្រុង Hai Phong តាម​រថភ្លើង​កំពុង​ពេញ​និយម​ក្នុង​ចំណោម​យុវវ័យ (ប្រភព​រូបភាព៖ ប្រមូល)

១.១. ដំណើរទៅកាន់ទីក្រុង Hai Phong ពី ទីក្រុងហាណូយ

ពីហាណូយ មានជម្រើសដឹកជញ្ជូនជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដើម្បីងាយស្រួលទៅដល់ទីក្រុងកំពង់ផែ ដែលជាគោលដៅដ៏ល្អសម្រាប់ដំណើរទេសចរណ៍អាហារនៅ Hai Phong។

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសរថភ្លើង អ្នកអាចទិញសំបុត្រដោយផ្ទាល់នៅស្ថានីយ៍ក្នុងតម្លៃប្រហែល 85,000 ដុង/ការធ្វើដំណើរ។ ជាពិសេស សិស្សានុសិស្សនឹងរីករាយជាមួយនឹងតម្លៃពិសេសត្រឹមតែ 69,000 ដុង/ដំណើរកម្សាន្ត នៅពេលបង្ហាញកាតរបស់ពួកគេ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដំណើរតាមឡានក្រុង អ្នកអាចចាប់ឡានក្រុងនៅស្ថានីយ៍ដូចជា Gia Lam, Giap Bat, Yen Nghia ឬ Nuoc Ngam។ ភាពញឹកញាប់នៃការធ្វើដំណើរគឺខ្ពស់ណាស់ ជាមធ្យមប្រហែលមួយការធ្វើដំណើររៀងរាល់ 20 នាទីម្តង ងាយស្រួលណាស់។

លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់រថយន្តឯកជន ឬម៉ូតូក៏ជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមផងដែរ ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភាពសកម្ម។ ការធ្វើដំណើរចំណាយពេលត្រឹមតែ 1 ម៉ោង 30 នាទីប៉ុណ្ណោះ ប្រសិនបើធ្វើដំណើរតាមផ្លូវជាតិលេខ 5A ឬផ្លូវហាយវេ - ហាយហ្វុង។

១.២. ធ្វើដំណើរជុំវិញទីក្រុង Hai Phong

ពេលទៅដល់ អ្នកអាចជួលម៉ូតូបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងតម្លៃចន្លោះពី 80,000 ទៅ 150,000 ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើប្រភេទម៉ូតូ និងពេលវេលា។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសធ្វើដំណើរតាមរថភ្លើង វាត្រូវបានណែនាំអោយជួលម៉ូតូនៅស្ថានីយ៍រថភ្លើង ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការរុករកទីក្រុង និងរីករាយជាមួយ ម្ហូប ក្នុងស្រុក។

2. មុខម្ហូបដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅលើដំណើរទេសចរណ៍អាហារ Hai Phong

២.១. ក្តាមនិទាឃរដូវ

ក្តាមនិទាឃរដូវ (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

នៅពេលនិយាយអំពីម្ហូប Hai Phong វាជាកំហុសមួយដែលមិននិយាយអំពី ក្តាមនិទាឃរដូវ ដែលជាអាហារពិសេសនៅឆ្នេរសមុទ្រដែលធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើនលង់ស្នេហ៍។ មិនដូចនំនិទាឃរដូវបែបប្រពៃណីទេ នំពងទាក្តាមត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងការ៉េជាមួយនឹងការបំពេញសាច់ក្តាមស្រស់ បង្គា សាច់គ្មានខ្លាញ់ ផ្សិតត្រចៀកឈើ វល្លិ ស៊ុត និងគ្រឿងទេសធម្មតា។ ពេលចៀន សំបកខ្យងស្រួយ ឈ្ងុយ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ញ៉ាំជាមួយបន្លែឆៅ អំពិលទុំ និងទឹកត្រីផ្អែម ជូរអែម ទើបមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ក្តាមនិទាឃរដូវមិនត្រឹមតែជាម្ហូប "ត្រូវតែសាកល្បង" ក្នុងដំណើរទេសចរណ៍អាហារនៅ Hai Phong ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសមរម្យបំផុតសម្រាប់ទិញជាអំណោយសម្រាប់សាច់ញាតិបន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរម្តងៗ។

២.២. នំបុ័ងហឹរ ហាយហ្វុង

នំប៉័ងហឹរ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់ដែលទាក់ទងនឹងកុមារភាពរបស់មនុស្សជាច្រើននៅ Hai Phong នំបុ័ងហឹរបានក្លាយទៅជានិមិត្តសញ្ញានៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបរបស់ Hai Phong ជាយូរមកហើយ។ baguettes តូចៗ រាលដាលជាមួយស្រទាប់ខ្លាញ់ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរពិសេស បង្កើតការរួមផ្សំគ្នាដែលមានក្លិនឈ្ងុយ ក្រអូប និងហឹរ គួរអោយចង់ញ៉ាំណាស់។

នំសាំងវិច Spicy pate ពី Hai Phong មិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអាហារសម្រន់ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរាល់ដំណើរទេសចរណ៍អាហារនៅ Hai Phong ។ រសជាតិប្លែក តម្លៃសមរម្យ ងាយស្រួលរកនៅគ្រប់ផ្លូវ ធ្វើឱ្យមុខម្ហូបនេះជាជម្រើសកំពូលសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលចង់ស្វែងយល់ពីអាហារតាមផ្លូវដ៏ឆ្ងាញ់របស់ Hai Phong ។

2. 3. ប្រភេទនៃខ្យង

Hai Phong ល្បីល្បាញដោយសារខ្យង (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូល)

ក្នុងនាមជាទីក្រុងកំពង់ផែដ៏ល្បីល្បាញសម្រាប់ធនធានអាហារសមុទ្រដ៏សម្បូរបែបរបស់ខ្លួន Hai Phong គឺជាទិសដៅដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តស្វែងរកម្ហូបក្នុងស្រុក។ យោងតាមបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងរបស់អ្នកចូលចិត្តទេសចរណ៍អាហារ Hai Phong ម្ហូបខ្យងតែងតែស្ថិតនៅលំដាប់កំពូលនៃបញ្ជីដែលមិនគួរសាកល្បង ដោយសារតែភាពសម្បូរបែប និងតម្លៃសមរម្យបំផុត។ ចាប់​ពី​ខ្យង​ក្រអូប ខ្យង​ក្រចក​ដៃ រហូត​ដល់​ក្រឡុក​ឈាម អយស្ទ័រ​ដុត​ជាមួយ​ប្រេង​ខ្យង... ទាំងអស់​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​ឡើង​ក្តៅៗ សម្បូរ​ដោយ​រសជាតិ​សមុទ្រ។ ខ្យងស្រស់ត្រូវបានបង្ហាញ អតិថិជនអាចជ្រើសរើសប្រភេទដែលពួកគេចូលចិត្តមុនពេលកែច្នៃ។

២.៤. គុយទាវក្តាម Hai Phong

គុយទាវជាមួយក្តាម (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ពេលមកដល់ដំណើរទេសចរណ៍អាហារ Hai Phong អ្នកប្រាកដជាមិនអាចរំលងស៊ុបគុយទាវក្តាម ដែលជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលមានរសជាតិមាត់សមុទ្រដ៏រឹងមាំ ដែលចូលចិត្តទាំងអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ។ គុយទាវក្តាមក្តៅមួយចានមានគុយទាវក្រហមឆ្ងាញ់ ផ្សំជាមួយឆ្អឹងជំនីរខ្ចី សាច់ជ្រូកអាំងជាមួយស្លឹកតយ ប្រហិតសាច់ជ្រូកអាំង និងជាពិសេសទំពាំងបាយជូរដែលស្រុះពីក្តាមស្រែ បង្កើតរសជាតិផ្អែមដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ គ្រឿងផ្សំនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន មានភាពចុះសម្រុងគ្នាក្នុងរសជាតិ និងពណ៌ បង្កើតបានជាលក្ខណៈពិសេសសម្រាប់ម្ហូប Hai Phong។

នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលសំបូរទៅដោយជីវជាតិដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីស្វែងយល់ពីដំណើរធ្វើម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ។

២.៥. ស៊ុបគុយទាវត្រីហឹរ

ស៊ុបគុយទាវត្រីហឹរ ហាយផុង លេចធ្លោជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរផ្អែមដែលផលិតចេញពីក្បាលត្រី និងឆ្អឹងជ្រូក បម្រើជាមួយទឹក spinach ផ្កាចេក និងត្រចៀកដំរី។ ត្រីស្បៃកា​ចៀន​មាន​ខ្លាញ់ និង​សាច់​គល់​ស្លឹក​គ្រៃ គឺជា​ចំណុច​សំខាន់​នៃ​ម្ហូប។

2. 6. អាហារសម្រន់

ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឋានសួគ៌នៃអាហារសម្រន់ដែលមានមុខម្ហូបប្លែកៗរាប់រយមុខដូចជា បាងឌឹក ស៊ូឌីន ចាហួយដូងជាដើម ។ វាជាកំហុសដ៏ធំមួយក្នុងការខកខានអាហារសម្រន់ដ៏ទាក់ទាញទាំងនេះនៅពេលមកដល់ Hai Phong ។

២.៧. ចាហួយក្រហម

ចាហួយក្រហម (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ចាហួយក្រហម ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាចាហួយស្រោមដៃ ចាហួយត្រចៀកដំរី គឺជាអាហារសមុទ្រពិសេសដែលមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ ចាហួយប្រភេទនេះច្រើនតែលេចឡើងក្នុងរដូវក្តៅ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអំណោយដ៏មានតម្លៃពីមហាសមុទ្រ។ ចាហួយក្រហម គឺជាប្រភេទសត្វក្នុងទឹកដែលមានដងខ្លួនថ្លា មានត្របកភ្នែក និងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ គ្រឿង​សមុទ្រ​ប្រភេទ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​ធ្វើ​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​ជា​ច្រើន​មុខ ប៉ុន្តែ​ប្លែក​បំផុត​គឺ​ត្រី​ទឹក​ចាហួយ​ក្រហម Hai Phong។

កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន ត្រី​ចាហួយ​ក្រហម​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​នៅ​ទីក្រុង​ហាណូយ ហើយ​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​ចូលចិត្ត​អាហារ​ជា​ច្រើន​តាម​ប្រមាញ់​វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រដូវចាហួយត្រី Hai Phong ចាប់ផ្តើមពីខែមេសា ដល់ខែមិថុនា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកខកខានរដូវក្តៅ អ្នកនឹងត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ឆ្នាំក្រោយ ដើម្បីរីករាយជាមួយ "ចាហួយក្រហម Hai Phong" ពិតប្រាកដ។

មុខម្ហូបនីមួយៗ និងភោជនីយដ្ឋាននីមួយៗនៅ Hai Phong មានភាពទាក់ទាញពិសេសរៀងៗខ្លួន។ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍អាហារ Hai Phong រយៈពេល 1 ថ្ងៃពេញលេញបំផុត សូមរៀបចំខ្លួនអ្នកដោយពោះទទេ និងស្មារតីសុខស្រួល។ សង្ឃឹមថា តាមរយៈអត្ថបទនេះ អ្នកអាចយោងទៅលើកាលវិភាគធ្វើដំណើរដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការធ្វើដំណើរនាពេលខាងមុខរបស់អ្នក។ សូមជូនពរឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរកម្សាន្ត Hai Phong!

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/top-mon-ngon-khong-the-bo-lo-khi-di-food-tour-o-hai-phong-v17659.aspx