ការនាំចេញផ្លែឈើប្រឈមនឹងវិបត្តិអតិរេក

នៅឆ្នាំ 2025 ទីផ្សារនាំចូលផ្លែឈើសំខាន់ៗជាច្រើននឹងផ្លាស់ប្តូរគោលនយោបាយរបស់ពួកគេ ដោយរឹតបន្តឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងនូវរបាំងបច្ចេកទេសជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិថ្មីដ៏តឹងរឹង។ ដូច្នេះ ការ​នាំ​ចេញ​ផ្លែ​ឈើ​ស្រស់​នឹង​ជួប​ការ​លំបាក​ជា​ច្រើន។

តម្លៃនាំចេញផ្លែខ្នុរបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលបង្ខំឱ្យលោក Nguyen Van Quyet (កសិករនៅឃុំ Xuan Bac ស្រុក Xuan Loc) កាត់បន្ថយផ្ទៃដីដាំដុះខ្នុរ ហើយប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀត។ រូបថត៖ B.Nguyen

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តំបន់ផ្លែឈើស្រស់ជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់នាំចេញ ដូចជា ស្វាយ ចេក ខ្នុរ ទុរេន ជាដើម មានការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ កសិករផ្តោតជាសំខាន់ទៅលើទិន្នផល ដោយមិនចាំបាច់វិនិយោគលើគុណភាព ក៏ដូចជាបំពេញតាមស្តង់ដារទីផ្សារនាំចេញ។ ដូច្នោះហើយ ផ្លែឈើនាំចេញជាច្រើនដែលធ្លាប់នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ក៏កំពុងប្រឈមនឹងវិបត្តិអតិរេកផងដែរ។

ផ្លែឈើ​ដែល​នាំ​ចេញ​ក៏​លិច​ទីផ្សារ​ដែរ។

ការនាំចេញស្វាយរបស់តៃវ៉ាន់ធ្លាប់ស្ថិតក្នុងចំណោមកំពូលក្នុងន័យនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញល្អដល់កសិករ ដោយសារទិន្នផលខ្ពស់ និងតម្លៃលក់ល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងការប្រមូលផលនាពេលថ្មីៗនេះ កសិករដាំស្វាយត្រូវបានទុកចោលដោយដៃទទេ ដោយមានអ្នកថែសួនជាច្រើនថែមទាំងទទួលរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ដោយសារតែតម្លៃស្វាយទាបដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយមានផ្ទៃដីដាំស្វាយជាង 2.4 ហិកតា លោក Pham Van Tuyen ប្រធានសមាគមកសិករភូមិ Phu Quy 2 (ឃុំ La Nga ស្រុក Dinh Quan) ប្រមូលផលបានប្រហែល 50 តោន។ ឆ្នាំនេះដោយសារការប្រមូលផលមិនល្អ ចម្ការស្វាយរបស់គ្រួសារលោក Tuyen ប្រមូលផលបានត្រឹមតែ 25 តោនប៉ុណ្ណោះ។ កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន តម្លៃ​ផ្លែ​ស្វាយ​ដែល​លក់​បាន​ច្រើន​ជាង​គេ​គឺ​ជាង ៣​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម តម្លៃ​នៅ​ចុង​រដូវ​មាន​ប្រហែល ១០ ០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែ​នៅ​ឆ្នាំ​នេះ​ក្នុង​រដូវ​កាល​នេះ អាជីវករ​បាន​ចំណាយ​ប្រាក់​៥.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ការ​នាំ​ចេញ​ជួប​ការ​លំបាក ហើយ​តម្លៃ​ស្វាយ​ធ្លាក់​ចុះ​ធ្វើ​ឱ្យ​អាជីវករ​បោះបង់​ការ​ដាក់​បញ្ញើ​មិន​បាន​ប្រមូល​ផល។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលផ្លែស្វាយនៅក្នុងសួនរបស់លោក Tuyen មិនអាចលក់ទៅឱ្យនរណាម្នាក់បានឡើយ ដូច្នេះហើយទើបពួកគេត្រូវទុកវាឱ្យទុំ និងជ្រុះពេញដី។

ដោយចែករំលែកនូវមនោសញ្ចេតនាដូចគ្នា លោក Le Van Hoang កសិករដាំស្វាយនៅឃុំ La Nga បានសម្តែងការសោកស្ដាយថា ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២០ រហូតមកដល់ពេលនេះ គឺជាឆ្នាំដ៏លំបាកបំផុតសម្រាប់កសិករដាំស្វាយ។ តម្លៃ​ស្វាយ​មាន​តម្លៃ​ទាប ប៉ុន្តែ​ឈ្មួញ​នៅ​តែ​មិន​ទិញ​ដោយសារ​ការ​នាំ​ចេញ​យឺត ខណៈ​ស្វាយ​តៃវ៉ាន់​មិន​សូវ​ពេញ​ចិត្ត​អ្នក​ប្រើប្រាស់​ក្នុង​ស្រុក។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផ្លែស្វាយចំនួន ១០ តោនរបស់គ្រួសារគាត់មិនអាចរកឈ្មួញទិញបានទេ ដូច្នេះហើយគាត់ត្រូវទុកឲ្យវាទុំ ព្រោះតម្លៃ ១០០០ ដុង/គីឡូក្រាម តម្លៃលក់មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រមូលផល។

បច្ចុប្បន្ន​ខេត្ត​ទាំងមូល​មាន​ផ្ទៃដី​ដាំ​ហូប​ផ្លែ​ជិត​៧៨.៣០០​ហិកតា​។ ក្នុងនោះផ្ទៃដីធំត្រូវបានកាន់កាប់ដោយដើមឈើហូបផ្លែដែលមានគុណសម្បត្តិនាំចេញរួមមាន៖ ចេកមាន ១៦.៧០០ ហិកតា ស្វាយមាន ១១.៦០០ ហិកតា ទុរេន ១១.៥០០ ហិកតា និងក្រូចថ្លុង ១០.៣០០ ហិកតា។

នេះមិនមែនគ្រាន់តែជារឿងផ្លែស្វាយប៉ុណ្ណោះទេ ផ្លែឈើនាំចេញជាច្រើនទៀតក៏ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់លើសតម្រូវការដោយសារការលំបាកក្នុងការនាំចេញ។ បច្ចុប្បន្ន ខ្នុរ​ថៃ​លក់​ក្នុង​សួន​ប្រភេទ​នាំចេញ​មាន​តម្លៃ​ត្រឹមតែ​៣​ពាន់​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម លក់​ជា​ដុំ​ត្រឹមតែ​១​ពាន់​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។ ខ្នុរ​អាល់ម៉ុន​របស់​ឥណ្ឌា ដែល​ប្រើ​ជា​ចម្បង​សម្រាប់​កែច្នៃ និង​នាំចេញ បច្ចុប្បន្ន​គ្មាន​អ្នក​ទិញ អ្នក​ថែ​សួន​ជាច្រើន​ត្រូវ​លក់​ជា​ដុំៗ​ក្នុង​តម្លៃ​ថោក​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​ពពែ និង​គោ។

លោក Nguyen Van Quyet កសិករ​ដាំ​ដើម​ខ្នុរ​លើ​ផ្ទៃដី ២ ហិកតា​នៅ​ឃុំ Xuan Bac (ស្រុក Xuan Loc) បាន​ចែករំលែក​ថា គាត់​ត្រូវ​កាប់​ដើម​ខ្នុរ​ក្នុង​សួន​របស់​គាត់​ដើម្បី​ប្តូរ​ទៅ​ដាំ​ដំណាំ​ផ្សេង។ មូលហេតុ​គឺ​តម្លៃ​វិនិយោគ​ដាំ​ខ្នុរ​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់​ជាង​ដំណាំ​ឧស្សាហកម្ម​ដែល​មាន​អាយុ​ច្រើន​ឆ្នាំ។ ទន្ទឹម​នឹង​នេះ ពេល​ប្រមូល​ផល​ហើយ បើ​ឈ្មួញ​មិន​ទិញ​ទេ គឺ​ត្រូវ​បោះចោល មិន​ទុក​ដូច​ដំណាំ​ឧស្សាហ៍កម្ម​ឡើយ ។ ជាពិសេសក្នុងរយៈពេល 2-3 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ផលិតផលផ្លែឈើស្រស់តែងតែត្រូវបានជន់លិច និងតម្លៃធ្លាក់ចុះ ដោយសារតែតម្រូវការទីផ្សារនាំចេញកាន់តែតឹងរ៉ឹង។

ឆ្លើយតបយ៉ាងសកម្មចំពោះការផ្លាស់ប្តូរទីផ្សារ

ការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃនៃការនាំចេញផ្លែឈើស្រស់ជាច្រើនគឺដោយសារតែប្រទេសនាំចូលជាច្រើនកំពុងរឹតបន្តឹងរបាំងបច្ចេកទេសជាមួយនឹងតម្រូវការខ្ពស់កាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់គុណភាពផលិតផល។ ជាពិសេស សូម្បីតែទីផ្សារដែលងាយស្រួលដូចជាប្រទេសចិនក៏បានកំណត់បទប្បញ្ញត្តិថ្មី និងតឹងរ៉ឹងជាច្រើនស្តីពីកម្រិតសំណល់អតិបរមានៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងលើការដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែកពីរុក្ខជាតិ។

អនុប្រធានសមាគមកសិករស្រុក Dinh Quan លោក Doan Guong Mau បានឲ្យដឹងថា ដោយមានផ្ទៃដី ៦.០០០ ហិកតា ស្រុក Dinh Quan កំពុងនាំមុខគេលើផ្ទៃដីដាំស្វាយក្នុងខេត្ត ដោយទទួលបានទិន្នផលប្រហែល ១ ម៉ឺនតោន។ ក្នុង​ការ​ប្រមូល​ផល​ថ្មីៗ​នេះ តម្លៃ​ស្វាយ​ធ្លាក់​ចុះ ដែល​បង្ក​ការ​លំបាក​ជា​ច្រើន​ដល់​កសិករ។ ទោះបីជាមានសហគ្រាសកែច្នៃផ្លែឈើស្រស់នៅក្នុងស្រុកក៏ដោយ ក៏ពួកគេពិបាកលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេទៅឱ្យកសិករដែរ។ ក្នុងស្រុកក៏បានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសហគ្រាសជាច្រើនដែលទិញផ្លែឈើស្រស់ក្នុងស្រុកដូចជាស្វាយ និងទុរេន ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែជាប់គាំងក្នុងបញ្ហា "ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ដោយសារតែពួកគេមិនទាន់បានកសាងខ្សែសង្វាក់និរន្តរភាព។

ដោយសារគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងនៃផ្លែឈើស្រស់នៅក្នុងទីផ្សារនាំចេញបច្ចុប្បន្នគឺគុណភាពជាជាងតម្លៃទាប ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើស្រស់របស់វៀតណាមកំពុងបង្ហាញភាពទន់ខ្សោយកាន់តែខ្លាំងឡើង។

លោក Nguyen Van Muoi អគ្គលេខាធិការរងនៃសមាគមន៍បន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាមបានអត្ថាធិប្បាយថា កសិករប្រកួតប្រជែងដាំដុះដំណាំណាមួយដែលល្អសម្រាប់ការនាំចេញ និងបានតម្លៃខ្ពស់ដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់លើផែនការ ឬទិសដៅទីផ្សារ។ កសិករនៅតែដាំដំណាំដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ ដូច្នេះសួននីមួយៗមានរចនាប័ទ្មផ្ទាល់ខ្លួន។ ដើម្បីឱ្យផ្លែឈើស្រស់បំពេញតាមស្តង់ដារទីផ្សារនាំចេញ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើតដំណើរការស្តង់ដារចាប់ពីការបណ្តុះ ការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព រហូតដល់ការវេចខ្ចប់ ការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់។

តាមទស្សនៈរបស់សហគ្រាសកែច្នៃ នាយកក្រុមហ៊ុនផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Thuan Huong Limited (Dinh Quan District) Liu Tac Sang បានចែករំលែកថា ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក មិនត្រឹមតែផ្លែឈើស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផលិតផលកសិកម្ម និងផ្លែឈើកែច្នៃបានជួបប្រទះការលំបាកក្នុងទិន្នផល។ ការលំបាក ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច ទូទៅបានធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់យឺតយ៉ាវក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ ដែលបង្កការលំបាកដល់សហគ្រាសក្នុងការជំរុញការកែច្នៃ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត តម្រូវការ​វត្ថុធាតុដើម​ផ្លែឈើ​ស្រស់​សម្រាប់​កែច្នៃ គឺ​ត្រូវ​មាន​ទិន្នផល​ច្រើន និង​តម្លៃ​ស្ថិរភាព។ ចំពោះផ្លែឈើស្រស់ដែលមានកម្លាំងនាំចេញ ពេលដែលនាំចេញបានល្អ តម្លៃលក់ក៏ខ្ពស់ ដូច្នេះសហគ្រាសត្រូវបង្ខំចិត្តស្វែងរកប្រភពវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀត។

ប៊ិញ ង្វៀន

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trai-cay-xuat-khau-doi-mat-voi-khung-hoang-thua-54d00e9/