ពេញមួយយប់បោះសំណាញ់នៅមាត់ទន្លេ

ពេញមួយឆ្នាំ ទន្លេមេគង្គផ្តល់ជម្រក និងអត់ឱនដល់ជីវិតរាប់មិនអស់ ដែលពឹងផ្អែកលើទឹកសម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិតរបស់ពួកគេ។ តាមវដ្ដនៃពេលវេលា រដូវទឹកជំនន់បានកន្លងផុតទៅ ហើយបន្ទាប់មកមានជំនោរខ្ពស់ និងទាប។ ប្រជានេសាទបន្តនៅជាប់មាត់ទន្លេ នេសាទទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម។

Báo An Giang•18/04/2025

ពេញមួយយប់ "បរបាញ់" ត្រី

ខ្យល់ត្រជាក់បក់បោកបក់កាត់ទន្លេដ៏ត្រជាក់។ ខ្ញុំស្រាប់តែឮសូរសំឡេងបក្សីក្អែកពេលរសៀល បេះដូងខ្ញុំរំជួលចិត្តរំជួលចិត្ត ។ ក្រឡេកមើលទៅមាត់ទន្លេ ទឹកជំនោរហូរយឺតៗ ដែលជាពេលដែលអ្នកនេសាទចែវទូកចេញទៅសមុទ្រដើម្បីចាប់ត្រី។ យប់ធ្លាក់ អ្នកនេសាទប្រើទូកធ្វើជាផ្ទះ ព្រះច័ន្ទ និងផ្កាយជាមិត្តនឹងរលក។ បន្ទាប់ពីដាក់សំណាញ់អស់រយៈពេលយ៉ាងយូរ អ្នកស្រី Tran Thi Kieu បានជំរុញឱ្យប្តីរបស់គាត់ចាប់ផ្តើមម៉ាស៊ីនយ៉ាងលឿន ហើយប្រញាប់ប្រញាល់ទៅប្រសព្វទន្លេ Chac Ca Dao (ជាប់ព្រំប្រទល់ស្រុក Chau Thanh និង Cho Moi) ដើម្បីបោះសំណាញ់ថ្មី។ រំពេចនៃខ្យល់នៃខែមេសាបានបក់បោកយ៉ាងខ្លាំងធ្វើឱ្យវាំងននបក់បោក។ តំណក់ទឹកតូចៗបានធ្លាក់មកលើមុខមនុស្ស ធ្វើឱ្យគ្រប់គ្នាមានអារម្មណ៍ត្រជាក់។

ព្រឹកឡើងអ្នកនេសាទឈប់នៅផ្សារលក់ត្រី។

ក្រឡេកមើលទៅលើពពក លោក ង្វៀន វ៉ាន់ធឿង (ប្តីរបស់លោកស្រី គៀវ) បានទស្សន៍ទាយថា យប់នេះខ្យល់នឹងប្រែជាភ្លៀង ធ្វើឲ្យពិបាកក្នុងការរៀបចំសំណាញ់។ លោក ធួង បានប្រើជើងកូរទឹក ហើយរុញទូកចេញទៅកណ្តាលទន្លេ។ ពីចម្ងាយមានសំឡេងម៉ាស៊ីន នាងកៀវបានបើកភ្លើងមុខនៅមាត់ទន្លេ ដើម្បីបញ្ចៀសការប៉ះទង្គិច។ អ្នកស្រី គៀវ មានប្រសាសន៍ថា “អ្នកត្រូវប្រយ័ត្នពេលអួននៅពេលយប់ ជាពិសេសពេលមានទូកឆ្លងកាត់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនផ្តល់សញ្ញាទេ នោះម៉ាស៊ីនដែលមានកម្លាំងខ្លាំងនឹងកាត់សំណាញ់ជាបំណែកៗ”។

កណ្តាលទីស្ងាត់ អ្នកនេសាទនៅតែប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតនៅមាត់ទន្លេដែលស្ងាត់ជ្រងំ។ គេចាត់ទុកទឹកជ្រៅជាកន្លែងប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។ “ទឹកមានសភាពទ្រុឌទ្រោម ហើយជួនកាលមានខ្យល់ព្យុះ គ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ ប៉ុន្តែយើងស៊ាំហើយ បើសំណាងបានត្រីធំ យើងនឹងរស់នៅបានល្អ នោះគឺជាការងាររបស់ “ស្ត្រីនេសាទ” ឈ្នះ និងចាញ់មិនអាចទាយទុកមុនបានទេ” - កញ្ញា គៀវ បានជជែកគ្នាយ៉ាងសប្បាយរីករាយពេលយប់។

ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិជ្ជាជីវៈ "មីង" ដ៏យូរអង្វែង អ្នកនេសាទដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនចែករំលែកថា ពួកគេត្រូវជ្រើសរើសថ្ងៃចេញដំណើរដ៏ត្រឹមត្រូវដើម្បីចាប់ត្រីល្អ។ ដោយមើលឃើញការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់យើង អ្នកស្រី កៀវ បានពន្យល់ថា៖ «អ្នកនេសាទគ្រប់រូបមានជំនឿបែបប្រពៃណី ដូច្នេះពួកគេទាំងអស់គ្នាត្រូវចៀសវាងពីអ្វីដែលពួកគេបរិភោគ និងនិយាយ។ រាល់ពេលដែលពួកគេទៅនេសាទ ពួកគេត្រូវជ្រើសរើសថ្ងៃល្អដើម្បីថ្វាយទា ឬផ្លែឈើ»។ ក្រោយស្តាប់ភរិយា លោក ធួង បានបន្តថា៖ «ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចំនួនត្រីក្រញូងក្នុងទន្លេមានច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែត្រីក្រឹមប្រាក់កម្រណាស់ យូរៗម្តងចាប់បានតែមួយ»...

រីករាយពេលត្រីឆ្អែត

បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកនេសាទជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមនាំយកឧបករណ៍នេសាទទៅកាន់ទន្លេ Chac Ca Dao, Vam Nao និង Hau ដើម្បីចាប់ត្រីប្រាក់។ ឆ្នាំនេះការផ្គត់ផ្គង់ត្រីប្រាមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ ប្រជានេសាទទទួលបានផលល្អ ត្រីក្រឹម ត្រីងៀត និងត្រីគល់រាំង។ ពេលលើកអួនឡើងលើទូកភ្លាម លោក ង្វៀន ង៉ុកឡៃ (ណាំ ឡយ អាយុ ៥២ ឆ្នាំ រស់នៅស្រុកចូវថាញ់) រំភើបចិត្តជាខ្លាំង ព្រោះចាប់បានត្រីឆ្ដោរ ២-៣ ក្បាល ទម្ងន់ ១-២ គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 20 ឆ្នាំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេសាទប្រាក់ ណាំឡូយស្គាល់ផ្នែកជ្រៅ និងរាក់នៃទន្លេបានយ៉ាងល្អ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ណាំឡូយក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "អ្នកសម្លាប់ត្រីយក្ស" ដែលអ្នកក្នុងអាជីពគោរព។ រាល់ពេលដែលគាត់ទៅបោះអួន លោក ឡៅ គ្រាន់តែមើលកម្រិតទឹក ទើបដឹងថាមានត្រីច្រើន ឬតិច។ រដូវនេះជារៀងរាល់យប់ លោក ឡៅ ចាប់ត្រីឆ្ដោរ ៤-៥ ក្បាល។

ក្រោយពីយប់ដ៏លំបាក ទូកណាំឡៃ លោក ធួង និងអ្នកនេសាទផ្សេងទៀតចាប់បានត្រីឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។ ចូលទៅផ្សារទាន់ពេល បុរសទាំងនោះឆ្លៀតឱកាសដេកមួយភ្លែត។ ស្ត្រីដឹកត្រីទៅផ្សារលក់។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ នៅពេលដែលធនធានត្រីទន្លេមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃបរិស្ថានធម្មជាតិ និងមនុស្ស ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនជួបការលំបាក។ កាលពីមុនមានត្រីឆ្ដោរច្រើនពេកមនុស្សមិនចង់បរិភោគទេ ព្រោះសាច់មានឆ្អឹងរាងអក្សរ Y ។ ឥឡូវនេះ ត្រីនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបពិសេសមួយនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ដែលមានតម្លៃចាប់ពី 120,000 ទៅ 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម (ត្រីនីមួយៗមានទម្ងន់លើសពី 1 គីឡូក្រាម)។ អាស្រ័យហេតុនេះ ប្រជានេសាទមានប្រាក់ចំណូលល្អ...

លោក Nam Loi បានមានប្រសាសន៍ថា "ប្រភេទត្រីនេះលេចឡើងពីខែមករាដល់ចុងខែឧសភានៃប្រតិទិនចន្ទគតិ។ នៅពេលដែលទឹកនៅក្នុងទន្លេប្រែទៅជាពណ៌ខៀវច្បាស់ ត្រីឆ្លាមធំលេចឡើងជាចំនួនច្រើន"។ ជារៀងរាល់យប់ នៅទន្លេ Chac Ca Dao និង Vam Nao មានទូក ២០-៣០ មកដាក់អួនចាប់ត្រី។ កាលពីឆ្នាំមុន មានត្រីច្រើន មានទូក និងកាណូតច្រើន ចាប់ពី ៥០ ទៅ ៦០ក្បាល នេសាទតាមដងទន្លេ។ នៅពេលដែលធនធានត្រីបានថយចុះជាបណ្តើរៗ មនុស្សជាច្រើនបានបោះបង់ការងារនេសាទប្រាក់របស់ពួកគេ ហើយបានទៅឆ្នេរសមុទ្រដើម្បីស្វែងរកការងារផ្សេងទៀត។

នៅពេលព្រលឹមស្រាងៗ នៅផ្សារអានចូវ សំឡេងទឹកដែលហៀរចូលទូកបានឮ ធ្វើឱ្យផ្សារអាន់ចូវមានសភាពអ៊ូអរ។ ត្រីលោតខ្ទាតជាប់ អ្នកនេសាទភ្លេចការងងុយគេងក្រោយពេលយប់ដ៏លំបាក។ នាងង្វៀន ធីភឿង ញញឹមថា “ថ្ងៃនេះ ប្តីខ្ញុំចាប់បានត្រីអួនរាប់សិបក្បាល ហើយរកចំណូលបានរាប់លានពីសមាគមសន្សំ និងកម្ចី។ អរគុណដែលគ្រួសារមានចំណូល និងចំណាយសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ការសិក្សារបស់កុមារជារៀងរាល់ថ្ងៃ”។ អ្នកស្រី បាយ វ៉ាន់ (អាជីវករជំនាញទិញលក់ត្រីឆ្ងាញ់នៅផ្សារអានចូវ) បាននិយាយដោយក្តីរីករាយថា៖ «បច្ចុប្បន្នជារដូវត្រីអណ្តើក ក្នុងមួយថ្ងៃខ្ញុំទិញត្រីជាង ២០ ប្រភេទ ប្រភេទចាប់ពី ១,៥ ទៅ ២ គីឡូក្រាមតម្លៃ ១៥ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប្រភេទពី ១ ទៅ ១,៤ គីឡូក្រាម ថ្មីៗ ទិញក្នុងក្រុង ជី ហូ មួយគីឡូថ្លៃ ១២០,០០០ វ៉ុន។ ខ្ចប់វាក្នុងប្រអប់ត្រជាក់ ហើយបញ្ជូនពួកគេតាមឡានក្រុងទៅទីនោះ បើអ្នកនេសាទមានត្រីច្រើនតាមដែលពួកគេចង់បាន នោះពួកគេនឹងទិញវាទាំងអស់»។

ចេញតាមមាត់ទន្លេ ទូកនេសាទជាច្រើនបានប្រញាប់ប្រញាល់ទៅច្រាំងមាត់ច្រាំងផ្សារកាន់តែមានសភាពអ៊ូអរ។ ការជួបគ្នាយ៉ាងរហ័សរវាងអ្នកនេសាទនិងឈ្មួញបានអូសបន្លាយមួយសន្ទុះបន្ទាប់មកពួកគេក៏បែកគ្នាទៅ។ ផ្សារមិនទាន់បិទទេ អ្នកនេសាទបានបើកម៉ាស៊ីនដាក់បង្គាយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់ត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ ដើម្បីរៀបចំថ្ងៃថ្មី។

លូ MY

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/trang-dem-tha-luoi-tren-song-a419085.html