GlobalGAP កសិដ្ឋានផ្លែឈើនាគ

លោក Tran Quoc Thang (ឃុំ Ham Thuan Nam ខេត្ត Lam Dong) សមាជិកសមាគមផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan មានផ្ទៃដីផលិតស្រកានាគចំនួន ៤៦ ហិកតា តាមស្តង់ដារ GlobalGAP ដែលក្នុងនោះ ៣៦ ហិកតាកំពុងប្រមូលផល និង ១០ ហិកតាកំពុងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលដាំថ្មី។

Báo Lâm Đồng•15/07/2025

កសិដ្ឋានដាំស្រកានាគ GlobalGAP របស់លោកថាង — កសិដ្ឋានដាំស្រកានាគជាសកល GAP របស់លោក Thang (រូបថតដោយ Kieu Hang)

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផ្ទៃដីផ្លែស្រកានាគក្នុងខេត្តមាននិន្នាការថយចុះពីជាង ៣ម៉ឺនហិកតារ មកនៅត្រឹម ២៥ ៨០០ហិកតា។ មូលហេតុគឺដោយសារគ្រួសារជាច្រើនបានប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងយ៉ាងសកម្ម ដោយសារតម្លៃស្រកានាគមិនស្ថិតស្ថេរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ កសិដ្ឋានរបស់លោក ថាង កំពុងពង្រីកផលិតកម្មកាន់តែខ្លាំង ហើយមិនបារម្ភពីទិន្នផលផលិតផលឡើយ។ បច្ចុប្បន្នផ្លែស្រកានាគក្នុងសួនរបស់គាត់ទុំហើយធ្ងន់ដោយផ្លែក្រហម។ កសិដ្ឋានទាំងមូលត្រូវបានដំឡើងជាមួយនឹងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត sprinkler និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត drip ។

ម្ចាស់កសិដ្ឋានចែករំលែក៖ ប្រភេទនេះមានទម្ងន់ត្រឹមតែ 250 - 400 ក្រាម បម្រើទីផ្សារអឺរ៉ុប តាមរយៈក្រុមហ៊ុននាំចេញនៅទីក្រុង ហូជីមិញ ។ តាមនោះ តម្លៃទិញផលិតផលពេញមួយឆ្នាំគឺចាប់ពី ១៨.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ផ្លែស្រកានាគសាច់ស និង ៣០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ផ្លែស្រកានាគក្រហម។ ក្នុងតម្លៃនេះ ជាមួយនឹងទិន្នផលបច្ចុប្បន្នសរុប 1,500 - 2,000 តោន/ឆ្នាំ បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃដើមទុនវិនិយោគ អ្នកថែសួនអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 40 ទៅ 50% (ពី 10 ទៅ 12 ពាន់លានដុង/ឆ្នាំ)។ នេះក៏ជា "គន្លឹះ" សម្រាប់គ្រួសាររបស់លោក Thang និងអ្នកផលិតស្រកានាគ GlobalGAP ផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់នេះ ដើម្បីបន្តផលិតផលិតផលស្អាត និងមាននិរន្តរភាព។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី លោក ថាង បានមានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីធានាបាននូវតម្លៃនេះ អ្នកដាំត្រូវតែធ្វើបានល្អក្នុងការផលិតតាមស្តង់ដារ GlobalGAP ដ៏តឹងរឹងបំផុត ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការរបស់អតិថិជនទូទាំងពិភពលោក...

វាមិនពិបាកទេក្នុងការមើលឃើញ និងស្វែងយល់ពីទំហំធំនៃកសិដ្ឋាននេះដែលបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2010។ ដោយសារតែលោក ថាង ខ្លួនឯងមានប្រវត្តិវិស្វករ កសិកម្ម ដែលស្រលាញ់ យល់ និងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាជីពដាំស្រកានាគ។ លោក ថាង បានបន្តថា បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋាននេះមានកម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ១៣០ នាក់កំពុងធ្វើការ។ ពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តតាមដំណើរការធ្វើកសិកម្ម ផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម។ ជាពិសេស តម្រូវការដ៏តឹងរឹងគឺត្រូវបានទាមទារក្នុងដំណើរការត្រួតពិនិត្យ ពិនិត្យជំងឺផ្សិត និងដោះស្រាយភ្លាមៗនូវមែកឈើដែលមានមេរោគដូចជា ចំណុចពណ៌ត្នោត និងអង់តាក់ទិក ដើម្បីជៀសវាងការរីករាលដាលរីករាលដាល។

ម៉្យាងទៀតត្រូវធានានូវគោលការណ៍ “សិទ្ធិ៤” រួមមានៈ ឱសថត្រឹមត្រូវ ពេលវេលាត្រឹមត្រូវ ការផ្តោតអារម្មណ៍ត្រឹមត្រូវ និងវិធីសាស្ត្រត្រឹមត្រូវ។ ជាពិសេស សួនស្រកានាគ ចាំបាច់ត្រូវដាក់ជីជាមួយជីអតិសុខុមប្រាណ ដោយមិនយកផ្លែឈើចេញ ទើបទទួលបានទំងន់តូចតាមតម្រូវការទីផ្សារអឺរ៉ុប។ បច្ចុប្បន្ន ម្ចាស់កសិដ្ឋានកំពុងបំភ្លឺដើមឈើ៣ដងក្នុងមួយឆ្នាំ (ឆ្លាស់គ្នាតាមដំណាក់កាល) ទិន្នផលប្រហែល ៤០តោន/ហិកតា ចំណែកសួនស្រកានាគធម្មតាទទួលបានតែ ២៥-៣០តោន/ហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ ជាពិសេស ចាប់ពីឆ្នាំ 2012 ដល់បច្ចុប្បន្ន លោក ថាង បានភ្ជាប់ និងដឹកនាំកសិករដាំស្រកានាគក្នុងស្រុករាប់សិបនាក់ ឱ្យផលិតតាមស្តង់ដារ GlobalGAP ជាមួយនឹងផ្ទៃដីប្រហែល 150 ហិកតា (ការប្រើប្រាស់ផលិតផល)។ ពីទីនោះ វាជួយគ្រួសារមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម និងស្ថិរភាពប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។

ក្រឡេកមើលកសិដ្ឋានដាំផ្លែស្រកានាគ GlobalGAP របស់លោក Tran Quoc Thang យើងអាចឃើញនិន្នាការនៃផលិតកម្មស្អាតដែលជៀសមិនរួច។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព កសិករត្រូវផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតរបស់ពួកគេចំពោះផលិតកម្មស្អាត ការផ្សារភ្ជាប់ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ នេះក៏ជាតម្រូវការរបស់វិស័យកសិកម្មរបស់ប្រទេសនិយាយរួមនិង Lam Dong ជាពិសេសសម្រាប់វិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្តឱ្យមានការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

ផលិតកម្ម GlobalGAP គឺជាសំណុំនៃវិធានការបច្ចេកទេសលើការអនុវត្តកសិកម្មល្អ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការអនុវត្តដោយស្ម័គ្រចិត្តចំពោះការផលិត ការប្រមូលផល និងការគ្រប់គ្រងក្រោយការប្រមូលផលនៃផលិតផលកសិកម្មនៅលើមាត្រដ្ឋានសកល។ មានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចំនួន 252 នៅក្នុងស្តង់ដារ GlobalGAP ដែលបានកំណត់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្ត Lam Dong មានផ្ទៃដីដាំស្រកានាគប្រមាណ ៤៥៣ ហិកតា ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ GlobalGAP ។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/trang-trai-thanh-long-globalgap-382330.html