Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ដាំផ្កាឈូកដើម្បីទាញយកផ្កា

Việt NamViệt Nam24/06/2024


ការ​ដាំ​គ្រាប់​ឈូក​ជា​មុខរបរ​ប្រពៃណី​របស់​ប្រជាពលរដ្ឋ​នៅ​តំបន់​ទំនាប​ជាច្រើន​ក្នុង​ខេត្ត។ កាលពីមុន ផ្កាឈូកដុះលូតលាស់បានល្អ ជាពិសេសនៅតាមឃុំនានាតាមដងទន្លេក្រហម ដែលមានស្រះ បឹង និងវាលភក់ជាច្រើននៅក្នុងក្រុង ឌុយទៀន និងស្រុកលីណាន។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការដាំដុះផ្កាឈូកបានពង្រីកទៅដល់តំបន់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងទំនប់។ តំបន់ដាំដុះផ្កាឈូកបានអភិវឌ្ឍជាមួយនឹងពូជផ្កាឈូកថ្មីជាច្រើនក្នុងទិសដៅនៃការធ្វើអាជីវកម្មផ្កាដើម្បីជួយលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច

ការដាំដុះផ្កាឈូកសម្រាប់ការកេងប្រវ័ញ្ចផ្កាកំពុងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ ដែលផ្តោតជាសំខាន់នៅទីក្រុង Duy Tien និងទីក្រុង Phu Ly។ ផ្កាឈូកចែកចេញជា 2 ប្រភេទ ផ្កាឈូកប្រើសម្រាប់តុបតែងលម្អក្នុងថុដែលមានផ្កាឈូកច្រើនប្រភេទ រួមទាំងផ្កាឈូកនាំចូលផងដែរ; ផ្កាឈូកប្រើសម្រាប់តែ infusion ដោយផ្តោតលើពូជ cypress ក្រអូប។ បច្ចុប្បន្ននេះ តម្រូវការផ្កាឈូកស៊ីបសម្រាប់តែ infusion គឺមានទំហំធំណាស់ ព្រោះនេះជាផលិតផលក្នុងស្រុកធម្មតា។ ផ្កាឈូកនៅក្នុងថុក៏ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត និងជ្រើសរើសក្នុងកំឡុងខែចេញផ្កា។

អ្នកស្រី Nguyen Thi My Dung (វួដ Thanh Chau ទីក្រុង Phu Ly) មានចិត្តស្រលាញ់ ហើយតែងតែលេងជាមួយផ្កាឈូក។ នាង​បាន​ចែក​រំលែក​ថា៖ ក្នុង​រដូវ​ផ្កាឈូក ផ្ទះ​របស់​នាង​តែង​មាន​ផ្កា​ប្រភេទ​នេះ។ ផ្កាឈូកមានភាពងាយស្រួលក្នុងការលេងជាមួយ ហើយអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរវិធីដែលអ្នករៀបចំឱ្យមានភាពស្រស់ស្រាយជានិច្ច។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានផ្កាឈូកជាច្រើនប្រភេទដែលស្រស់ស្អាត និងប្រើប្រាស់បានយូរ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបថែទាំពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រយៈពេល 3-5 ថ្ងៃ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទផ្កាជាច្រើនទៀត ផ្កាឈូកមានភាពស្រស់ស្អាត ហើយតម្លៃក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកលេងភាគច្រើនផងដែរ។

ស្រះឈូករបស់លោក Le Van Ngoc (ក្រុមលំនៅដ្ឋាន Huong Cat សង្កាត់ Duy Hai ក្រុង Duy Tien)។

តាមពិត អ្នកដាំឈូកមានទំនោរចង់ពង្រីកផ្ទៃដី។ គំរូដាំឈូករបស់លោកស្រី Tran Thi Tu (ភូមិ៥ ឃុំ Phu Van ទីក្រុង Phu Ly) ដើមឡើយមានផ្ទៃដី ១ ហិកតា ប៉ុន្តែឥឡូវនេះត្រូវបានពង្រីកច្រើនជាងពីរដង។ ប្រភេទឈូកដែលនាងយកមកដាំក៏មានច្រើនប្រភេទដែរ មានច្រើនប្រភេទដែលនាំចូលមានរូបរាង និងពណ៌ផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត និងជាប់បានយូរ ដូចជា៖ ផ្កាឈូករ័ត្ន អាញ់ឌួង ចាវ៉ាបា ផ្លែប៉ោមមាស សរទរដូវ ថាញ់តាំ ត្បូងពេជ្រ ក្រហម...។

តំបន់​ដាំ​ឈូក​របស់​លោក Le Van Ngoc (ក្រុមលំនៅដ្ឋាន Huong Cat សង្កាត់ Duy Hai ទីក្រុង Duy Tien) បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីជាង 20 ហិកតា ខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន 3 ដង។ នេះ​ជា​ដី​ស្រែ​ទាប​ដែល​អ្នក​ស្រុក​លែង​ត្រូវ​ការ​ផលិត ដូច្នេះ​គាត់​ជួល​វា​សម្រាប់​ផលិត។ លោក ង៉ុក បាននាំយកមកវិញនូវផ្កាឈូកចំនួន 24 ប្រភេទសម្រាប់ដាក់ផ្កា ដើម្បីបម្រើតម្រូវការក្នុងការតុបតែងថូ ដែលជាការពេញនិយមពីសំណាក់អ្នកលេង។ ស្ទើរតែគ្រប់ពូជផ្កាឈូកថ្មីទាំងអស់ត្រូវបានគាត់ប្រមូលយកមកដាំឡើងវិញ។ ទីផ្សារ​ប្រើប្រាស់​ឈូក​បច្ចុប្បន្ន​មាន​ទំហំ​ធំ​ណាស់​កាលពី​ឆ្នាំ​មុន​គាត់​ដាំ​បាន​៧​ហិកតា​លក់​ទាំងអស់​ឱ្យ​ភ្នាក់ងារ​តែ​ម្នាក់​។

ឆ្នាំនេះតំបន់មានការកើនឡើង បរិមាណផ្កាឈូកក៏កាន់តែច្រើន អំឡុងពេលប្រមូលផលកំពូលគឺ ៣០,០០០ - ៥០,០០០ ផ្កា/ថ្ងៃ។ លោក ង៉ុក កំពុង​បន្ត​ពង្រីក​ទីផ្សារ​ទៅ​តាម​ខេត្ត​ក្រុង​ដែល​មាន​ចំណុច​ប្រើប្រាស់​ប្រមាណ ២៥ ចំណុច។ តម្លៃនៃផ្កាឈូកគឺខ្ពស់ណាស់។ ចម្ការឈូកសម្រាប់ផ្កាត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងរឹងមាំក្នុងរដូវប្រមូលផលសំខាន់ ពី ២០០ ទៅ ៣០០ ផ្កា/ថ្ងៃ លក់ក្នុងតម្លៃលក់ដុំ ២០០០ ដុង/ផ្កា។ ផ្កាឈូកដែលដាំសម្រាប់លម្អថូផ្កា មានរយៈពេលប្រើប្រាស់យូរណាស់ ចាប់ពី ៥ ទៅ ៨ ខែ/ឆ្នាំ (អាស្រ័យលើប្រភេទ)។ លើសពីនេះ ផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្តល់ប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីការកេងប្រវ័ញ្ច និងលក់គ្រាប់ពូជដល់អ្នកដែលត្រូវការ។

បើតាមលោក ង៉ុក នៅពេលដែលសង្គមរីកចម្រើន មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងលេងជាមួយផ្កាឈូក។ មិនត្រឹមតែផ្តោតលើថ្ងៃពេញបូណ៌មី និងថ្ងៃពេញបូណ៌មី ខែពិសាខ ដូចកាលពីមុននោះទេ មនុស្សម្នាលេងជាមួយផ្កាឈូកនៅថ្ងៃធម្មតាផងដែរ។ ក្រៅ​ពី​លេង​ផ្កា​ហើយ គ្រួសារ​ខ្លះ​ដែល​មាន​ទីធ្លា​ក៏​ទិញ​គ្រាប់ពូជ​មក​ដាំ​ក្នុង​ផើង​តុបតែង​ដែរ។

ដោយ​មាន​ផ្កាឈូក​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​តែ​នោះ បច្ចុប្បន្ន​ក្នុង​ខេត្ត​មាន​គ្រឹះស្ថាន​ប្រហែល ៤-៥ ដែល​ជំនាញ​ធ្វើ​តែ​ក្លិន​ឈូក។ ផលិតផលតែក្លិនផ្កាឈូករបស់គ្រឹះស្ថាន Hoang Tra (ឃុំ Phu Van ទីក្រុង Phu Ly) ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP (កម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផលមួយ) ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 3; គ្រឹះស្ថានដាំតែផ្កាឈូករបស់លោក Nguyen Thanh (នៅទីក្រុង Duy Tien) កំពុងសហការជាមួយគ្រួសារនៅសង្កាត់ Dong Van ក្រុង Duy Minh ... បរិមាណ​ផ្កាឈូក​ដែល​ផលិត​បាន​គឺ​គ្រប់គ្រាន់​ហើយ​ដែល​ត្រូវ​ការ​ក្លិន​ឈូក​ជាង ៣០០០ គីឡូក្រាម​ដែល​គ្រឹះស្ថាន​លក់​ចេញ​ទៅ​ទីផ្សារ។ ការដាំផ្កាឈូកសម្រាប់ក្លិនតែនាំមកនូវតម្លៃផលិតជាង 80 លានដុង/ហិកតា ចាប់ពីដើមខែឧសភាដល់ចុងខែសីហា (ប្រហែល 4 ខែ) ខ្ពស់ជាងការដាំផ្កាឈូកសម្រាប់គ្រាប់ពូជប្រពៃណី 1,5 ដង។ សម្ភារៈផ្កាឈូកនៅក្នុងតែមាន 60% នៃតម្លៃផលិតផល។

លោក ង្វៀន ថាញ់ ម្ចាស់រោងចក្រក្លិនតែផ្កាឈូក មានប្រសាសន៍ថា៖ ការដាំផ្កាឈូកក្នុងគោលបំណងប្រមូលផលគឺគ្រាន់តែជាកិច្ចការដ៏លំបាកក្នុងរយៈពេលប្រហែល ៤ ខែប៉ុណ្ណោះ។ តែ​ឈូក​ហា ណាម ​ឥឡូវ​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​គ្រប់​ខេត្ត​ក្រុង។ ពិតណាស់នៅរដូវខាងមុខ តំបន់ដាំដុះផ្កាឈូកសម្រាប់តែក្លិនក្រអូបនឹងបន្តរក្សា និងពង្រីកបន្ថែមទៀត។

យោងតាមលោក Nguyen Van Cua នាយកមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម (នាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) ការដាំផ្កាឈូកដើម្បីទាញយកផ្កា គឺជាការផ្លាស់ប្តូរថ្មី និងមានប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងតំបន់ទំនាបដែលពិបាកដាំដុះស្រូវ និងដំណាំផ្សេងៗក្នុងខេត្ត។ ប្រជាជនអាចទាញយកបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ដោយការថតរូបស្រះ ដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។ វាល​ឈូក​ក្នុង​រដូវ​កាល​បង្កើត​បាន​ទេសភាព​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត ជួយ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ស្គាល់​ពី Ha Nam។ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មបានអនុវត្តការណែនាំបច្ចេកទេសស្តីពីការដាំដុះផ្កាឈូកប្រភេទថ្មីនេះជូនប្រជាពលរដ្ឋនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួន ដើម្បីជួយបង្កើនតម្លៃ និងប្រសិទ្ធភាព លើកកំពស់ជីវភាពអ្នកដាំឈូកបន្តិចម្តងៗ។

ម៉ាញ ហុង



ប្រភព៖ https://baohanam.com.vn/que-huong-nui-doi-song-chau/trong-sen-khai-thac-hoa-huong-di-moi-hieu-qua-cao-126461.html

Kommentar (0)

No data
No data
មើលទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Quy Nhon នៃ Gia Lai នៅពេលយប់
រូបភាពវាលស្រែរាបស្មើនៅភូថូ ជម្រាលថ្នមៗ ភ្លឺ និងស្រស់ស្អាតដូចកញ្ចក់មុនរដូវដាំដុះ
រោងចក្រ Z121 បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់រាត្រីចុងក្រោយនៃកាំជ្រួចអន្តរជាតិ
ទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញសរសើររូងភ្នំ Son Doong ថាជា "អស្ចារ្យបំផុតនៅលើភពផែនដី"
ល្អាង​អាថ៌កំបាំង​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ដែល​ប្រដូច​ទៅ​នឹង 'ល្អាង Phong Nha' នៅ Thanh Hoa
ស្វែងយល់ពីសម្រស់កំណាព្យនៃឆ្នេរសមុទ្រ Vinh Hy
តើតែថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានតម្លៃជាង ១០លានដុង/គីឡូក្រាម កែច្នៃដោយរបៀបណា?
រសជាតិនៃតំបន់ទន្លេ
ព្រះអាទិត្យរះដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើសមុទ្រនៃប្រទេសវៀតណាម
រូងភ្នំដ៏អស្ចារ្យនៅ Tu Lan

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល