ការដាំផ្កាឈូកផ្តល់ប្រាក់ចំណូលច្រើនជាងការដាំស្រូវពី 3 ទៅ 5 ដង ដែលនាំឱ្យកសិករនៅដុងថាបពង្រីកការដាំដុះផ្កាឈូកដល់ជិត 1,900 ហិកតា។

ក្នុងនាមជាផ្នែកមួយនៃពិធីបុណ្យផ្កាឈូកឆ្នាំ ២០២៤ ថ្មីៗនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តដុងថាបបានរៀបចំសិក្ខាសាលាមួយដែលមានចំណងជើងថា "ការលើកកម្ពស់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៃឧស្សាហកម្មផ្កាឈូកនៅខេត្តដុងថាប រួមជាមួយនឹង សេដ្ឋកិច្ច រង្វង់ និងកំណើនបៃតង"។

កសិករ នៅខេត្តដុងថាប រកចំណូលបានច្រើនជាងពី ៣ ទៅ ៥ ដងពីការដាំផ្កាឈូកជាងការដាំស្រូវ។ រូបថត៖ D.T.

នៅទីនេះ ប្រតិភូជាច្រើនបានអះអាងថា ការដាំផ្កាឈូកផ្តល់ប្រាក់ចំណូលច្រើនជាងការដាំស្រូវ ដោយហេតុនេះជួយកសិករឱ្យកែលម្អជីវិតរបស់ពួកគេ។

ជាពិសេស លោក ង្វៀន ថាញ់ ផុង មកពីសហភាព អន្តរជាតិ ដើម្បីអភិរក្សធម្មជាតិ (IUCN) បានបញ្ជាក់ថា ការដាំដុះផ្កាឈូកជួយកសិកររកប្រាក់ចំណូលបានច្រើនជាងប្រាំដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការដាំដុះស្រូវឯកវចនៈ។

ក្រៅពីផ្តល់ប្រាក់ចំណូល ការដាំផ្កាឈូកក៏ជួយស្តារជម្រករបស់ត្រី និងប្រភេទសត្វទឹកដទៃទៀតឡើងវិញ ដោយអនុញ្ញាតឱ្យទឹកជំនន់ហូរចូលទំនប់ក្នុងរដូវវស្សា។

លើសពីនេះ ការដាំដុះផ្កាឈូកជួយកែលម្អជីវៈចម្រុះដោយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងកាត់បន្ថយតម្រូវការសម្រាប់របងការពារបន្ថែមសម្រាប់ការដាំដុះស្រូវដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើដំណាំបីប្រភេទ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ លោកស្រី ផាន ធី ធូហៀន មកពីសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រសង្គម និងមនុស្សសាស្ត្រ (សាកលវិទ្យាល័យជាតិវៀតណាម ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា ការដាំឈូកផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវដល់ទៅបីដង។

យោងតាមលោកស្រី ហៀន ខេត្តដុងថាប គឺជាតំបន់ដាំផ្កាឈូកធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ការដាំដុះផ្កាឈូកតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគតិចជាងមុនលើជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ បច្ចុប្បន្ននេះ វាបានក្លាយជាវិស័យកសិកម្មសំខាន់មួយក្នុងចំណោមវិស័យកសិកម្មសំខាន់ៗចំនួនប្រាំមួយដែលខេត្តដុងថាបបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្មឡើងវិញ។

នៅតំបន់ខ្លះនៃខេត្តដុងថាប ក្នុងតំបន់ដាំផ្កាឈូក អ្នកស្រុកក៏ចិញ្ចឹមត្រី និងផ្តល់ជូនទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណេញរបស់ពួកគេផងដែរ។ រូបថត៖ D.T.

ប្រតិភូជាច្រើនបានអះអាងថា ទេសចរណ៍ផ្កាឈូកនៅដុងថាបបច្ចុប្បន្នផ្តោតតែលើទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ីដែលមានកន្លែងមើលផ្កាប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតផល និងសេវាកម្មដែលផ្តល់ជូនគឺសាមញ្ញ និងមានលក្ខណៈស្តង់ដារខ្លះ។ (រូបថត៖ D.T.)

ដើមឈូកនៅដុងថាបដុះនៅតំបន់ទំនាប និងលិចទឹក។ ពួកវារឹងមាំណាស់ ហើយជួនកាលលូតលាស់បានល្អទោះបីជាគ្មានការថែទាំច្រើនក៏ដោយ។

ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលពីតំបន់ដាំដុះផ្កាឈូកដូចគ្នា នៅតាមតំបន់មួយចំនួនក្នុងខេត្តដុងថាប ប្រជាជនក៏បានចិញ្ចឹមត្រីតាមគំរូចិញ្ចឹមត្រីផ្កាឈូកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ នៅកន្លែងខ្លះ ប្រជាជនថែមទាំងបង្កើតបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍កសិកម្មនៅក្នុងវាលផ្កាឈូកទៀតផង។

យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ វូមិញ ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្តដុងថាប ពីមុនតំបន់ដែលមានការដាំដុះផ្កាឈូកច្រើនជាងគេនៅក្នុងខេត្តដុងថាបគឺនៅស្រុកថាបមឿយ ស្រុកកៅឡាន និងស្រុកចូវថាញ់។ ក្រោយមក តំបន់ដាំដុះថ្មីៗត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងស្រុកដូចជាស្រុកថាញ់ប៊ិញ ស្រុកតឹនហុង និងស្រុកតាមណុង។

នៅចុងឆ្នាំ ២០២៣ ផ្ទៃដីដាំដុះផ្កាឈូកសរុបនៅក្នុងខេត្តដុងថាបបានឈានដល់ ១.៨៣៨ ហិកតា (លើសគោលដៅឆ្នាំ ២០២៥ ចំនួន ១.៤០០ ហិកតា ៣១.៣%)។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានផ្កាឈូកចំនួន ៥២ ពូជត្រូវបានប្រមូល និងដាំដុះ។

ខេត្តដុងថាបបានបង្កើតផលិតផល OCOP ចំនួន ៥៩ ពីផ្កាឈូក។ ក្នុងចំណោមនោះ ផលិតផលចំនួន ៣០ ទទួលបានឋានៈ OCOP ៣ ផ្កាយ ផលិតផលចំនួន ២៨ ទទួលបានឋានៈ OCOP ៤ ផ្កាយ និងផលិតផលមួយទទួលបានឋានៈ OCOP ៥ ផ្កាយ។

លើសពីនេះ មានផលិតផលដែលមានសក្តានុពលដែលទទួលបានពីផ្កាឈូក ដែលប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រឿងសំអាងដូចជា ទឹកអប់ផ្កាឈូក និងក្រែមលាបមាត់ផ្កាឈូក ក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃក្នុងគ្រួសារដូចជា សាប៊ូផ្កាឈូក និងធូបផ្កាឈូក និងក្នុងវាយនភណ្ឌ និងម៉ូដសម្លៀកបំពាក់ដូចជា សូត្រផ្កាឈូក ក្រណាត់សូត្រផ្កាឈូក អាវផាយសូត្រផ្កាឈូក (សម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីវៀតណាម) និងកាបូបសូត្រផ្កាឈូក។

យោងតាមលោកស្រី វូ គីមហាញ នាយិកាមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងគាំទ្រពាណិជ្ជកម្ម (BSA) ឧស្សាហកម្មផ្កាឈូកនៅដុងថាបមានវឌ្ឍនភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ជាពិសេស អាជីវកម្មនៅក្នុងខេត្តបានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗជាច្រើនប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកេងប្រវ័ញ្ចធនធានក្នុងស្រុក។ ភស្តុតាងនៃរឿងនេះគឺភាពចម្រុះ និងភាពចម្រុះនៃផលិតផលផ្កាឈូកកែច្នៃពីដុងថាបកាន់តែកើនឡើង។

នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះផងដែរ លោក ង្វៀន ភឿក ធៀន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តដុងថាប បានមានប្រសាសន៍ដោយរីករាយថា “ឧស្សាហកម្មផ្កាឈូកនៅដុងថាបបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ តាមរយៈការកែច្នៃ ផលិតផលដែលមានតម្លៃបន្ថែមពីផ្កាឈូករបស់ដុងថាបបានក្លាយជាទីចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងទូលំទូលាយពីសំណាក់មិត្តភក្តិទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ”។

ទោះបីជាខេត្តដុងថាបមានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យក្នុងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ផ្កាឈូកតាមរបៀបពិសេស និងប្រកួតប្រជែងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ដទៃទៀតទូទាំងប្រទេសក៏ដោយ ដោយផ្អែកលើទិន្នន័យ និងការត្រួតពិនិត្យវាលស្រែ ប្រតិភូជាច្រើនជឿជាក់ថា ទេសចរណ៍ផ្កាឈូករបស់ខេត្តដុងថាបបច្ចុប្បន្នត្រូវបានកំណត់ចំពោះតែទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ីដែលមានកន្លែងមើលផ្កាប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតផល និងសេវាកម្មនៅតែមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងមានស្តង់ដារខ្លះ។

ដោយអនុវត្តតាមការផ្ដល់យោបល់ពីគណៈប្រតិភូ លោក ង្វៀន ភឿក ធៀន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តដុងថាប បានស្នើសុំឱ្យនាយកដ្ឋាន និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធពិចារណាយ៉ាងម៉ត់ចត់អំពីបញ្ហាទាំងនោះ។ បន្ទាប់មក ពួកគេត្រូវពិនិត្យ និងបង្កើតដំណោះស្រាយដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាកកស្ទះដែលឧស្សាហកម្មផ្កាឈូកកំពុងជួបប្រទះ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm