Tuan Giao បន្តអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ជាច្រើនប្រភេទ។

ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមកាហ្វេអន្តរជាតិ Hong Ky កំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងកែលម្អគុណភាពផលិតផល ការវេចខ្ចប់ លទ្ធភាពតាមដាន និងការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកាហ្វេ HK13 ពីផ្កាយ 3 ដល់ផ្កាយ 4 និងស្នើសុំការទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP សម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេចំនួន 2 ផ្សេងទៀត។ **នៅក្នុងរូបថត៖ បុគ្គលិកក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់កាហ្វេ។**

យោងតាមផែនការគម្រោងផលិតផលមួយឃុំមួយ ក្នុងរយៈពេល 2019 - 2025 ស្រុក Tuan Giao ខិតខំឱ្យមានផលិតផលចំនួន 10 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយផ្កាយ 3 ឬច្រើនជាងនេះ។ មកទល់នឹងពេលនេះ ទួន ចៀវ មានផលិតផលចំនួន ៥ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយផ្កាយ ៣ រួមមាន៖ ផ្លែឪឡឹកឆ្មា ផ្លែប៉ោមស្ងួតត្រជាក់ ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមឆ្មា ក្រវាញស្ងួត កាហ្វេហុងគី HK13 ។ ផលិតផលបានលើកកម្ពស់តម្លៃរបស់ពួកគេ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលកសិកម្ម និងនាំពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ។

អនុវត្តកម្មវិធីឆ្នាំ 2023 លោកស្រី Quang Thi Nhu Quynh អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Tuan Giao បានឲ្យដឹងថា៖ “មន្ទីរបន្តណែនាំឃុំ ជាពិសេសមុខវិជ្ជាជ្រើសរើស និងរៀបចំផលិតផលធម្មតាដែលអាចស្នើរសុំទទួលស្គាល់ដោយផ្កាយ 3 ឬច្រើនជាងនេះ ណែនាំ និងភ្ជាប់ជាមួយផលិតផល និងនីតិវិធីដើម្បីបំពេញ។ ជាពិសេសស្រុកកំពុងបំពេញសំណើសុំទទួលស្គាល់ផលិតផលម៉ាកាដាមៀស្ងួត កាហ្វេលីង និងកិន និងដំឡើងចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ពីផ្កាយ៣ ដល់ផ្កាយ៤ សម្រាប់ផលិតផល១។

នៅរោងចក្រផលិតម៉ាកាដាមៀ Tuan Giao Thoa Doan (ប្លុក Tan Giang ទីប្រជុំជន Tuan Giao) ក្នុងរដូវប្រមូលផល ផ្លែឈើស្រស់ជាង 40 តោនត្រូវបានកែច្នៃ ជារៀងរាល់ឆ្នាំផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងម៉ាកាដាមៀស្ងួតជាង 22 តោន។ បច្ចុប្បន្នផលិតផលរបស់រោងចក្រត្រូវបានទទួល និងវាយតម្លៃជាវិជ្ជមានពីអ្នកប្រើប្រាស់ ហើយត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនក្នុងប្រទេស ប៉ុន្តែប្រសិនបើទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP នឹងមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការពង្រីកទីផ្សារ។ អាស្រ័យហេតុនេះ គ្រឹះស្ថានកំពុងបំពេញលក្ខខណ្ឌ និងនីតិវិធីស្របតាមការណែនាំ និងការគាំទ្ររបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក ដើម្បីស្នើសុំការពិចារណា និងទទួលស្គាល់ផលិតផលរបស់ខ្លួន។

លោកស្រី Doan Thi Thoa ម្ចាស់រោងចក្របានមានប្រសាសន៍ថា៖ “Tuan Giao កំពុងអភិវឌ្ឍន៍ដើមម៉ាកាដាមៀយ៉ាងខ្លាំង ដើមឈើប្រភេទនេះសាកសមសម្រាប់តំបន់នេះ បង្កើតបានផ្លែឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិល្អ គុណភាពខ្ពស់ ដូច្នេះហើយគ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានវិនិយោគលើការកែច្នៃគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ដោយសង្ឃឹមថាផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានទទួលស្គាល់ ស្គាល់កាន់តែទូលំទូលាយ និងរួមចំណែកបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវបំណងប្រាថ្នានោះ រោងចក្រផលិតម៉ាកាដាមៀ Tuan Giao Thoa Doan បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធឡសម្ងួត និងម៉ាស៊ីនជាច្រើនដូចជា ផ្លុំសំបក សម្ងួត ផ្លិតផ្លុំ ផ្លាកសញ្ញាជាដើម ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផ្លែឈើក្រៀម និងបង្កើតរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ប្រអប់ម៉ាកាដាមៀដែលមានលក់នៅលើទីផ្សារ។ ដោយផ្តោតលើផលិតផល OCOP និងការកែលម្អគុណភាពផលិតផល លោកស្រី Thoa បានបន្ថែមថា “គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានគម្រោងបន្តពង្រីករោងចក្រ ដោយបែងចែកតំបន់ទិញ និងកែច្នៃ”។

សម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Hong Ky International Coffee Joint Stock Company មានផលិតផលមួយដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ថ្នាក់ខេត្តលំដាប់ផ្កាយ 3 គឺកាហ្វេដី HK13 តាំងពីឆ្នាំ 2020។ "បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនកំពុងច្នៃប្រឌិតការរចនាវេចខ្ចប់ឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាត ងាយស្រួល និងនៅតែមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន ខណៈពេលដែលការកែលម្អគុណភាព និងសូចនាករភូមិសាស្រ្ត តាមដានពីផ្កាយ 3 ដល់ 3 HK - Mr. ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនបានចែករំលែក។

ទន្ទឹមនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលខាងលើ ក្រុមហ៊ុននៅតែបន្តកែលម្អគុណភាព និងតម្លៃនៃផលិតផលដែលមានស្រាប់ចំនួន 14 ប្រភេទ (គ្រាប់កាហ្វេ ម្សៅដុត ថង់ចម្រោះ...) និងបញ្ចប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ចំនួន 2 បន្ថែមទៀត៖ កាហ្វេគ្រាប់សុទ្ធ HK10 premium និងកាហ្វេចម្រោះ HK5 ។ លោក វៀត បានបន្ថែមថា “ក្រុមហ៊ុននឹងពង្រីកសិក្ខាសាលាទិញ និងកែច្នៃផ្លែឈើស្រស់ពី ២០០ ម៉ែត្រការ៉េ ដល់ ៥.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ អភិវឌ្ឍទំនាក់ទំនងរវាងតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ វិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើបជាងមុន និងតម្រង់ទិសដើម្បីទស្សនា និងបទពិសោធន៍ដំណើរការផលិត និងតំបន់ដាំដុះ”។

ទន្ទឹមនឹងផលិតផល និងមុខវិជ្ជាខាងលើ លោក Tuan Giao បានកំណត់គោលដៅនៃការខិតខំធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលដ៏រឹងមាំ និងធម្មតានៅក្នុងស្រុក ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមអាហារស្រស់ (zucchini) អាហារកែច្នៃ ( cider apple, macadamia) គ្រឿងទេស (star anise)... សហករណ៍, កសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលបំពេញតាមស្តង់ដារផលិតកម្មមួយចំនួននៃអង្គភាពទិញ។ អាស្រ័យហេតុនេះ បង្កើតលក្ខខណ្ឌធានានូវវត្ថុធាតុដើម និងគុណភាពសម្រាប់ផលិតផលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ក្នុងតំបន់ បង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។

ប្រភព