Tuan Giao បន្តអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ចម្រុះ

ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមកាហ្វេអន្តរជាតិ Hong Ky កំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងកែលម្អគុណភាពផលិតផល ការវេចខ្ចប់ លទ្ធភាពតាមដាន និងការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកាហ្វេ HK13 ពីផ្កាយ 3 ដល់ផ្កាយ 4 ហើយស្នើឱ្យពិចារណាលើការទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP សម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេចំនួន 2 ផ្សេងទៀត។ **នៅក្នុងរូបថត៖ បុគ្គលិកក្រុមហ៊ុនវេចខ្ចប់កាហ្វេ។**

យោងតាមផែនការគម្រោងមួយឃុំមួយផលិតផលមួយ ក្នុងរយៈពេល 2019 - 2025 ស្រុក Tuan Giao ខិតខំធ្វើឱ្យមានផលិតផលចំនួន 10 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាសម្រេចបានផ្កាយ 3 ឬច្រើនជាងនេះ។ មកទល់នឹងពេលនេះ ទួន ចៀវ មានផលិតផលចំនួន ៥ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផ្កាយ ៣ រួមមានៈ ឪឡឹកឆ្មា ផ្លែប៉ោមឆ្មាស្ងួតត្រជាក់ ទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមឆ្មា ក្រវាញស្ងួត កាហ្វេហុងគី HK13 ។ ផលិតផលបានលើកកម្ពស់តម្លៃរបស់ពួកគេ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលកសិកម្ម នាំពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ។

អនុវត្តកម្មវិធីឆ្នាំ 2023 លោកស្រី Quang Thi Nhu Quynh អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Tuan Giao បានឲ្យដឹងថា៖ “មន្ទីរបន្តណែនាំឃុំ ជាពិសេសមុខវិជ្ជាជ្រើសរើស និងរៀបចំផលិតផលធម្មតាដែលអាចស្នើរសុំទទួលស្គាល់ផ្កាយ 3 ឬច្រើនជាងនេះ ណែនាំ និងលើកកំពស់ឯកសារ បំពេញបែបបទ និងនីតិវិធី។ ជាពិសេសស្រុកកំពុងបំពេញសំណើសុំទទួលស្គាល់ផលិតផលម៉ាកាដាមៀស្ងួត កាហ្វេលីង និងកិន និងដំឡើងចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ពីផ្កាយ៣ ដល់ផ្កាយ៤ សម្រាប់ផលិតផល១។

នៅរោងចក្រផលិតម៉ាកាដាមៀ Tuan Giao Thoa Doan (ប្លុក Tan Giang ទីប្រជុំជន Tuan Giao) ក្នុងរដូវប្រមូលផល ផ្លែឈើស្រស់ជាង 40 តោនត្រូវបានកែច្នៃ ជារៀងរាល់ឆ្នាំផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងម៉ាកាដាមៀស្ងួតជាង 22 តោន។ បច្ចុប្បន្នផលិតផលរបស់រោងចក្រត្រូវបានទទួល និងវាយតម្លៃជាវិជ្ជមានពីអ្នកប្រើប្រាស់ ហើយត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនក្នុងប្រទេស ប៉ុន្តែប្រសិនបើទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP នឹងមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការពង្រីកទីផ្សារ។ អាស្រ័យហេតុនេះ មន្ទីរកំពុងបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ និងនីតិវិធីស្របតាមការណែនាំ និងការគាំទ្ររបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក ដើម្បីស្នើសុំការពិចារណាលើការទទួលស្គាល់ផលិតផលរបស់ខ្លួន។

អ្នកស្រី Doan Thi Thoa ម្ចាស់រោងចក្របានមានប្រសាសន៍ថា៖ “Tuan Giao កំពុងអភិវឌ្ឍដើមម៉ាកាដាមៀយ៉ាងខ្លាំង ដើមឈើប្រភេទនេះស័ក្តិសមសម្រាប់តំបន់នេះ ផ្តល់ផ្លែឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិល្អ គុណភាពខ្ពស់ ដូច្នេះគ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានវិនិយោគលើការកែច្នៃគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ដោយសង្ឃឹមថាផលិតផលនេះនឹងត្រូវបានទទួលស្គាល់ ស្គាល់កាន់តែទូលំទូលាយ រួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃផលិតផលកសិកម្ម”។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវបំណងប្រាថ្នានោះ រោងចក្រផលិតម៉ាកាដាមៀ Tuan Giao Thoa Doan បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធឡសម្ងួត និងម៉ាស៊ីនជាច្រើនដូចជា ផ្លុំសំបក សម្ងួត ផ្លិតផ្លុំ និងម៉ាស៊ីនដាក់ស្លាក ... ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផ្លែឈើស្ងួត និងបង្កើតរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ប្រអប់ម៉ាកាដាមៀដែលមានលក់នៅលើទីផ្សារ។ ដោយផ្តោតលើផលិតផល OCOP និងការកែលម្អគុណភាពផលិតផល លោកស្រី Thoa បានបន្ថែមថា “គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានគម្រោងបន្តពង្រីករោងចក្រ ដោយបែងចែកតំបន់ទិញ និងកែច្នៃ”។

សម្រាប់ក្រុមហ៊ុន Hong Ky International Coffee Joint Stock Company មានផលិតផលមួយដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ថ្នាក់ខេត្តលំដាប់ផ្កាយ 3 គឺកាហ្វេដី HK13 តាំងពីឆ្នាំ 2020។ "បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនកំពុងច្នៃប្រឌិតការរចនាវេចខ្ចប់ឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាត ងាយស្រួល និងនៅតែមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន ខណៈពេលដែលការកែលម្អគុណភាព និងសូចនាករភូមិសាស្រ្ត តាមដានពីផ្កាយ 3 ដល់ 3 HK - Mr. ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនបានចែករំលែក។

ទន្ទឹមនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលខាងលើ ក្រុមហ៊ុននៅតែបន្តកែលម្អគុណភាព និងតម្លៃនៃផលិតផលដែលមានស្រាប់ចំនួន 14 ប្រភេទ (គ្រាប់កាហ្វេ ម្សៅដុត ថង់ចម្រោះ...) និងបញ្ចប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ចំនួន 2 បន្ថែមទៀត៖ កាហ្វេគ្រាប់សុទ្ធ HK10 premium និងកាហ្វេចម្រោះ HK5 ។ លោក វៀត បានបន្ថែមថា “ក្រុមហ៊ុននឹងពង្រីកសិក្ខាសាលាទិញ និងកែច្នៃផ្លែឈើស្រស់ពី ២០០ ម៉ែត្រការ៉េ ដល់ ៥០០០ ម៉ែត្រការ៉េ អភិវឌ្ឍទំនាក់ទំនងរវាងតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ វិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីនទំនើបជាងមុន និងតម្រង់ទិសដើម្បីទស្សនា និងពិសោធន៍ដំណើរការផលិត និងតំបន់ដាំដុះ”។

រួមជាមួយនឹងផលិតផល និងអង្គភាពខាងលើ លោក Tuan Giao បានកំណត់គោលដៅនៃការខិតខំធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលដែលរឹងមាំ និងមានលក្ខណៈធម្មតានៅក្នុងស្រុក ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមអាហារស្រស់ (មឹក) អាហារកែច្នៃ (ផ្លែប៉ោម cider macadamia) គ្រឿងទេស (ផ្កាយ anise)... សហករណ៍, កសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលបំពេញតាមស្តង់ដារផលិតកម្មមួយចំនួននៃអង្គភាពទិញ។ អាស្រ័យហេតុនេះ បង្កើតលក្ខខណ្ឌធានានូវវត្ថុធាតុដើម និងគុណភាពសម្រាប់ផលិតផលដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ក្នុងតំបន់ បង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។

ប្រភព