ការប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុស IMO ការចិញ្ចឹមដង្កូវ និងការដាំដុះដំណាំម្ទេសសរីរាង្គជាប្រចាំ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

នៅខេត្តដុងណៃ ដោយទាញយកប្រយោជន៍ពីធនធានត្រីក្នុងស្រុកដែលមានស្រាប់ កសិករនៅឃុំឡាំសាន (ស្រុកកាំមី ខេត្ត ដុងណៃ ) កំពុងប្រើប្រាស់ជីជីវសាស្ត្ររបស់អង្គការ IOM ចិញ្ចឹមដង្កូវដី និងដាំដុះម្រេចសរីរាង្គជាបន្តបន្ទាប់។

អាថ៌កំបាំងនៃការថែទាំរុក្ខជាតិម្ទេសសរីរាង្គ។

ពីឃុំមួយដែលជួបការលំបាកជាពិសេស ជាមួយនឹងការដឹកជញ្ជូនមានកម្រិត ប៉ុន្តែដោយសារការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ និងការរួបរួមរបស់ប្រជាជន ឃុំឡាំសាន (ស្រុកកាំមី ខេត្តដុងណៃ) ឥឡូវនេះបានផ្លាស់ប្តូររូបរាងថ្មី ដោយដាក់ចេញនូវរូបរាងថ្មី។ ផ្លូវរវាងភូមិត្រូវបានចាក់បេតុង ប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនបានប្រសើរឡើង ហើយវាបានក្លាយជាឃុំជនបទថ្មីគំរូ។

Nhiều nông dân trên địa bàn xã Lâm San (huyện Cẩm Mỹ, tỉnh Đồng Nai) kiên trì canh tác hồ tiêu theo phương pháp hữu cơ. Ảnh: Nguyễn Thủy. — កសិករជាច្រើននៅឃុំឡាំសាន (ស្រុកកាំមី ខេត្តដុងណៃ) កំពុងបន្តដាំដុះម្រេចដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *ង្វៀនធ្វី។*

យោងតាមលោក ទ្រឿង ឌិញបា ប្រធានសមាគមកសិករឃុំឡាំសាន កាលពីច្រើនឆ្នាំមុន ការដាំដុះម្រេចបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ ដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការកើនឡើងនៃថ្លៃជី និងការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃម្រេច គ្រួសារជាច្រើនលែងចាប់អារម្មណ៍នឹងការដាំដុះម្រេចទៀតហើយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់ពីថ្នាក់ដឹកនាំខេត្ត ស្រុក និងឃុំដុងណៃ ទោះបីជាផ្ទៃដីដាំម្រេចបានថយចុះក៏ដោយ ក៏វានៅតែជាដំណាំចម្បងសម្រាប់ប្រជាជននៅឃុំឡាំសាន។ ក្រៅពីផ្ទៃដីដាំម្រេចដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ឃុំឡាំសានក៏លើកទឹកចិត្តដល់ការដាំដុះម្រេចស្អាត និងសរីរាង្គ ដោយបំពេញតាមស្តង់ដារកាន់តែតឹងរ៉ឹងសម្រាប់គុណភាព សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងលក្ខខណ្ឌគ្មានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។

កសិករក្នុងស្រុកមានភាពច្នៃប្រឌិត ស្រាវជ្រាវ និងរៀនសូត្រវិធីសាស្រ្ត និងគំរូដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការថែទាំដំណាំ និងសត្វពាហនៈ ដើម្បីសម្រេចបានផលិតភាព និងគុណភាពខ្ពស់ កាត់បន្ថយការចំណាយ និងសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ជាពិសេស គ្រួសារនៅក្នុងសហករណ៍ម្រេច Lam San សមនឹងទទួលបានការលើកឡើងជាពិសេស។

ដំបូងឡើយ សមាជិកចំនួន ៣២ នាក់នៃសហករណ៍បានចុះឈ្មោះចូលរួមក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅការដាំដុះម្រេចសរីរាង្គ ប៉ុន្តែចំនួននេះបានថយចុះមកត្រឹម ១៦ គ្រួសារក្រោយមក ហើយបច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ម្រេច Lam San មានតែគ្រួសារមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះដែលនៅប្តេជ្ញាចិត្តដាំម្រេចសរីរាង្គ។

ដោយមានការលើកទឹកចិត្តពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន លោក ម៉ៃ ដាក់ទ្រឿង (ភូមិលេខ៤ ឃុំឡាំសាន) បានចាប់ផ្តើមប្តូរទៅដាំដុះម្រេចសរីរាង្គនៅឆ្នាំ២០១៩ ហើយបានធ្វើដូច្នេះរហូតមកដល់ពេលនេះ ដោយគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជិត ៤០០០ ម៉ែត្រការ៉េ រួមទាំងដើមម្រេចចំនួន ៦០០ ដើម។

នៅពេលដែលការប្តូរដំណាំចាប់ផ្តើម ដើមម្រេចមិនបានផលល្អទេ ហើយរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយសត្វល្អិត និងជំងឺ ដែលធ្វើឱ្យលោក Truong និងគ្រួសារជាច្រើនទៀតមានការព្រួយបារម្ភ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងការណែនាំពីវិស័យ កសិកម្ម និងសមាគមកសិករនៃឃុំ លោក Truong និងសមាជិកនៃសហករណ៍ម្រេច Lam San បានយល់បន្តិចម្តងៗអំពីដំណើរការបច្ចេកទេស និងបានដាំដុះដើមម្រេចសរីរាង្គដោយជោគជ័យ។

Những thùng đạm cá được nông dân xã Cẩm Mỹ ủ từ nguồn cá tạp để bón cho cây trồng. Ảnh: Nguyễn Thủy. — ធុងទឹកត្រីទាំងនេះត្រូវបានកសិករនៅឃុំកាំមីប្រើប្រាស់ត្រីសំណល់ជាជីសម្រាប់ដំណាំរបស់ពួកគេ។ រូបថត៖ *ង្វៀនធ្វី។*

លោក Truong បានមានប្រសាសន៍ថា ពីមុននៅពេលប្រើប្រាស់ជីគីមី ទិន្នផលម្រេចមិនស្ថិតស្ថេរ ជួនកាលខ្ពស់ ជួនកាលទាប។ ចាប់តាំងពីប្តូរមកធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គមក ដើមម្រេចកាន់តែរឹងមាំ ទិន្នផលមានស្ថេរភាព ហើយការចំណាយលើជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានសន្សំសំចៃ។ លោក Truong បានមានប្រសាសន៍ថា “ផ្ទះរបស់ខ្ញុំនៅជិតចម្ការម្រេច ដូច្នេះការប្តូរមកធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវភាពស្ងប់ចិត្តកាន់តែច្រើន។ វាធានានូវសុខភាពរបស់រុក្ខជាតិ ល្អសម្រាប់បរិស្ថាន និងធានានូវសុខភាពគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ”។

ក្នុងនាមជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវម្នាក់នៃកសិកម្មសរីរាង្គនៅឡឹមសាន លោក ទ្រឿង ឌីញបា (Truong Dinh Ba) បានដាំដុះដំណាំជាច្រើនប្រភេទក្នុងប្រព័ន្ធដំណាំចម្រុះលើដីទំហំ ២ ហិកតារបស់គាត់ ដោយ ៩០% ដាំម្រេច ដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រកសិកម្មសរីរាង្គទាំងស្រុងដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតឡើយ។

អាថ៌កំបាំងមួយក្នុងការសម្រេចបានទិន្នផលខ្ពស់ និងកាត់បន្ថយការចំណាយសម្រាប់ការដាំដុះម្រេចសរីរាង្គ ដែលលោក Truong លោក Ba និងអ្នកដាំម្រេចសរីរាង្គដទៃទៀតនៅក្នុងឃុំ Lam San អនុវត្តដោយទំនុកចិត្ត គឺការប្រើប្រាស់ត្រីសំរាមនៅក្នុងអាងស្តុកទឹក Song Ray ដើម្បីរំលាយមីក្រូសរីរាង្គទៅជាជី IMO សម្រាប់រុក្ខជាតិ។

«ពីមុន យើងត្រូវចំណាយលុយទិញសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ធ្វើមេដំបែប្រូតេអ៊ីនត្រី ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ យើងបានក្លាយជាអ្នកផលិតដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមជីវសាស្រ្តក្នុងស្រុក ហើយគុណភាពក៏មិនខុសពីអ្វីដែលយើងទិញពីក្រុមហ៊ុនដែរ ប៉ុន្តែតម្លៃទាបជាង»។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការអភិវឌ្ឍមួយរយៈ យើងក៏បានណែនាំផលិតផលជាច្រើនដែលអាចរក្សាទុកបានយូរ ដូចជាប្រូបាយអូទិកស្ងួត និងប្រូបាយអូទិកក្នុងស្រុកដែល ferment ជាមួយម្ទេស ខ្ទឹមស និងខ្ញី ដើម្បីបង្កើតផលិតផលការពាររុក្ខជាតិជីវសាស្រ្ត ដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតលើដំណាំម្រេច ក៏ដូចជាដំណាំដទៃទៀតផងដែរ” លោក Truong Dinh Ba បាននិយាយ។

យោងតាមលោកបា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោក និងគ្រួសារជាច្រើនទៀតទិញត្រីចម្រុះប្រហែល ១,៥ តោន ដែលផលិតប្រូតេអ៊ីនត្រីប្រហែល ១០០០ - ១៥០០ លីត្រ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវដាំដុះបន្ទាប់។

ពេលនាំយើងទៅដល់ទីធ្លាខាងក្រោយផ្ទះដែលលោកបាកំពុងធ្វើទឹកប្រៃតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ យើងមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានដឹងថាគ្មានក្លិនស្អុយទាល់តែសោះ ព្រោះគាត់បានកែច្នៃត្រីចម្រុះជាមួយប្រូបាយអូទិកដោយប្រើបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ។ លោកបាបាននិយាយថា “ដំបូងឡើយ ពេលយើងចាប់ផ្តើមធ្វើទឹកប្រៃត្រី មនុស្សជាច្រើននិយាយថាយើងឆ្កួត វានឹងមានក្លិនអាក្រក់។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មក ពួកគេបានផ្លាស់ប្ដូរគំនិត ហើយថែមទាំងបញ្ជាឲ្យប្រូតេអ៊ីនត្រីរបស់យើងធ្វើជីដល់រុក្ខជាតិរបស់វាទៀតផង”។

Cá tạp ủ với men vi sinh tạo thành chế phẩm IMO là nguồn phân bón hữu cơ mang lại dinh dưỡng cao cho cây trồng. Ảnh: Nguyễn Thủy. — ត្រីចម្រុះដែលបានត្រាំជាមួយប្រូបាយអូទិកដើម្បីបង្កើតជា IMO (អតិសុខុមប្រាណដើមកំណើត) គឺជាប្រភពជីសរីរាង្គដែលផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ដល់រុក្ខជាតិ។ រូបថត៖ *ង្វៀន ធុយ។*

ដោយឃើញខ្ញុំឈរ ហើយសម្លឹងមើលទ្រុងពពែមិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន លោកបាបានពន្យល់បន្ថែមទៀតថា “វិធីសាស្ត្រកសិកម្មសរីរាង្គរបស់យើងរួមបញ្ចូលគ្នានូវកសិកម្មសរីរាង្គជាមួយនឹងកសិកម្មរង្វង់ ដែលបង្កើតជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីរង្វង់”។ ក្រៅពីការដាំម្រេច លោកបាក៏ចិញ្ចឹមមាន់ និងទាប្រហែល ១០០ ក្បាល និងពពែ ២០ ក្បាលផងដែរ។ ដើម្បីចិញ្ចឹមពពែ គាត់ប្រើបង្គោលកប្បាស (ដាំដើមកប្បាសសម្រាប់ដើមម្រេចឱ្យជាប់) បន្ទាប់មកប្រើលាមកពពែ និងលាមកមាន់ដើម្បីចិញ្ចឹមដង្កូវដី ហើយការដាក់ដង្កូវដីត្រូវបានប្រើដើម្បីដាក់ជីដល់ដើមម្រេច។ វាជាវដ្តពេញលេញមួយ; គ្មានអ្វីនៅក្នុងសួនច្បារត្រូវខ្ជះខ្ជាយឡើយ។

ការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គទាមទារការតស៊ូ។

«រឿងសំខាន់បំផុតនៅក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅផលិតកម្មសរីរាង្គគឺឆន្ទៈ និងការតស៊ូ។ នៅពេលដែលអ្នកយល់ពីអត្ថន័យ និងលក្ខណៈនៃកសិកម្មសរីរាង្គ ការផលិតនឹងកាន់តែងាយស្រួល។ នៅពេលអនាគត យើងនឹងលើកទឹកចិត្តគ្រួសារជាច្រើនទៀតដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះកសិកម្មសរីរាង្គឱ្យធ្វើការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗ»។

«នៅពេលដែលកសិករយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ ពួកគេនឹងចូលចិត្តវា ហើយមានឆន្ទៈក្នុងការអនុវត្តវា។ រឿងសំខាន់បំផុតនៅពេលធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គគឺមិនត្រូវអន្ទះសារនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវមានការតស៊ូ» លោក ទ្រឿង ឌិញបា បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយបញ្ជាក់ថា ក្នុងតួនាទីរបស់លោកជាប្រធានសមាគមកសិករឃុំឡាំសាន លោក និងសមាជិកនឹងផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន លើកទឹកចិត្ត និងវិភាគជាប្រចាំ ដើម្បីជួយប្រជាជនកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតលើដំណាំ និងបង្កើនផ្ទៃដីធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គនៅក្នុងឃុំ។

ដើម្បីជួយកសិករឱ្យស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសកសិកម្មសរីរាង្គ សហករណ៍ម្រេច Lam San បានបង្កើតក្រុមត្រួតពិនិត្យនៅកសិដ្ឋាន។ តាមរយៈនេះ កសិករដែលមានបទពិសោធន៍អាចចែករំលែកចំណេះដឹងជាមួយគ្នា និងធ្វើការត្រួតពិនិត្យឆ្លងគ្នា ដើម្បីខិតខំរួមគ្នាឆ្ពោះទៅរកការសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រម្រេចសរីរាង្គ និងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារផ្សេងៗជុំវិញ ពិភពលោក ។

Canh tác hữu cơ giúp đất luôn màu mỡ, cây luôn tiêu xanh bền, khỏe. Ảnh: Nguyễn Thủy. — កសិកម្មសរីរាង្គជួយរក្សាដីឱ្យមានជីជាតិ ហើយដើមម្ទេសនៅតែបៃតង មានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំ។ រូបថត៖ *ង្វៀន ធុយ។*

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីធានាបាននូវប្រាក់ចំណេញខ្ពស់សម្រាប់កសិករសរីរាង្គខ្នាតតូច និងដើម្បីលើកទឹកចិត្តគ្រួសារដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់ឱ្យប្តូរទៅធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គវិញ លោកបាជឿជាក់ថា រដ្ឋាភិបាល អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន សហករណ៍ និងអាជីវកម្មនានាត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀត និងផ្តល់យន្តការ និងគោលនយោបាយគាំទ្រសមស្រប។ នេះនឹងជួយកសិករឱ្យមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាព និងតស៊ូក្នុងការដាំដុះរបស់ពួកគេ បង្កើនម៉ាក និងតម្លៃម្រេចសរីរាង្គ ធានាថាផលិតផលដែលផលិតបានគ្មានសំណល់គីមី ការពារសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកផលិត និងបង្កើតបរិយាកាសរស់នៅស្អាត។

បច្ចុប្បន្ន ឃុំឡាំសានមានចម្ការម្រេចត្រឹមតែប្រហែល ១១០០ ហិកតាប៉ុណ្ណោះ ដែលក្នុងនោះមានតែប្រហែល ១៦ ហិកតាប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្តូរទៅជាផលិតកម្មម្រេចសរីរាង្គ ដែលនៅតែទាបខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសក្តានុពលក្នុងស្រុក។

ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ និងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ត្រូវបានខេត្តដុងណៃ កំណត់ថាជាភារកិច្ចដ៏សំខាន់មួយរបស់ខ្លួន។ ជាពិសេស ខេត្តដុងណៃ ផ្តល់អាទិភាពដល់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងកសិកម្មសរីរាង្គ ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងឧស្សាហកម្មកែច្នៃ និងទីផ្សារផលិតផល។ គោលដៅគឺដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គដែលមានតម្លៃខ្ពស់ ប្រកបដោយចីរភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដែលរួមចំណែកដល់ជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយស្ថិរភាព និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់អ្នកផលិត។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongghiep.vn/u-che-pham-imo-nuoi-trun-que-kien-tri-trong-ho-tieu-huu-co-d386742.html