ផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេ មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព

ផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេ បង្កើនកំហាប់អាស៊ីតក្នុងក្រពះ ដែលអាចនាំឱ្យពិបាករំលាយអាហារ និងក្រហាយទ្រូង។

ផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេ មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ នំបញ្ចុក ចេក គ្រាប់ នំអង្ករ ឬនំកែកឃឺ សុទ្ធតែជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់គូជាមួយកាហ្វេ។ (រូបថត៖ Thanh Chau)

យោងតាមស្ថិតិមនុស្ស 1 នាក់ក្នុងចំណោម 5 នាក់តែងតែរំលងអាហារពេលព្រឹក ហើយផឹកតែកាហ្វេរហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់។ អ្នកជំនាញព្រមានថា ទម្លាប់នេះអាចធ្វើឲ្យអ្នកជួបបញ្ហាសុខភាពដែលទាក់ទងនឹងក្រពះ។

កាហ្វេ​ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​មាន​អារម្មណ៍​ថា​នឿយហត់​តិច និង​មាន​ការ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ប៉ះពាល់​ដល់​តុល្យភាព​នៃ​កម្រិត​អាស៊ីត​ក្នុង​ក្រពះ​របស់​អ្នក​ផង​ដែរ ។ នេះគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាស៊ីតដែលអាចធ្វើអោយរលាកស្រទាប់ក្រពះ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកផឹកវាពេលពោះទទេ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអង់គ្លេស Rob Hobson ពន្យល់ថា "ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែផឹកកាហ្វេដោយមិនបរិភោគអ្វីសោះ ក្រពះរបស់អ្នកទំនងជាមានប្រតិកម្មដោយការផលិតអាស៊ីតបន្ថែមទៀតដែលបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង" ។

សារធាតុផ្សំមួយចំនួននៅក្នុងកាហ្វេអាចបង្កើនកម្រិតអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះរបស់យើង។ គ្រូពេទ្យឯកទេសក្រពះពោះវៀនជនជាតិអាមេរិក Supriya Rao បានប្រាប់ កាសែត Huffington Post ថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីនជំរុញការផលិតអរម៉ូន gastrin ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការផលិតអាស៊ីតក្រពះ។ នេះកាន់តែច្បាស់នៅពេលផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេ។

សមាសធាតុផ្សំពីរុក្ខជាតិហៅថា phenols ដែលមានច្រើននៅក្នុងកាហ្វេក៏រួមចំណែកដល់កម្រិតអាស៊ីតពោះវៀនផងដែរ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Rao មានប្រសាសន៍ថា "កាហ្វេមាន pH ប្រហែល 5 ខណៈពេលដែលអាស៊ីតក្រពះរបស់យើងមាន pH ប្រហែល 2" ។

ម្យ៉ាងទៀត វា​មិន​ត្រឹមតែ​មាន​ជាតិ​អាស៊ីត​ខ្ពស់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ឈឺពោះ និង​ចង់​ក្អួត។ Hobson ពន្យល់ថា ជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេអាចបន្ធូរបន្ថយ sphincter បំពង់អាហារផ្នែកខាងក្រោម ដែលជាសន្ទះបិទបើកដែលបំបែកក្រពះចេញពីបំពង់អាហារ។ គាត់និយាយថា "សន្ទះបិទបើកនេះបន្ធូរបន្ថយ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអាស៊ីតក្រពះហូរចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារបានយ៉ាងងាយស្រួល ដែលបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ក្រហាយ ដែលជារឿយៗទាក់ទងនឹងការក្រហាយទ្រូង" ។

ឥទ្ធិពលនេះអាចប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ សម្រាប់អ្នកខ្លះ កម្រិតអាស៊ីតក្រពះខ្ពស់ដែលបណ្តាលមកពីការផឹកកាហ្វេដោយមិនបរិភោគអ្វីទាំងអស់ មិននាំឱ្យមានបញ្ហាអ្វីនោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកខ្លះទៀត ទម្លាប់នេះបណ្តាលឱ្យមិនស្រួល។

អ្នកជំនាញនិយាយថា ភាពចលាចលអាចដោះស្រាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។ អ្នកមិនចាំបាច់បោះបង់កាហ្វេ ឬភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនផ្សេងទៀតនៅពេលព្រឹកនោះទេ។ ជំនួសមកវិញ បន្ថែមអាហារសម្រន់ខ្លះទៅកាហ្វេរបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងនូវការក្រហាយទ្រូង Hobson ណែនាំឱ្យជៀសវាងកាហ្វេ និងសារធាតុរំញោចផ្សេងទៀតដូចជា ផ្លែក្រូចឆ្មារ សូកូឡា និងជីអង្កាម។ គាត់និយាយថា "ការជ្រើសរើសអាហារស្រាលៗក៏ជួយកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតក្រពះ និងហានិភ័យនៃការក្រហាយទ្រូង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលចំណាយពេលយូរក្នុងការរំលាយ"។

លោក Hobson ណែនាំមនុស្សឱ្យញ៉ាំនំបុ័ង ចេក គ្រាប់ នំអង្ករ ឬនំកែកឃឺទាំងមូល។ ទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អដើម្បីផ្គូផ្គងជាមួយកាហ្វេ។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏គួរកត់សម្គាល់ផងដែរថា ការផឹកកាហ្វេពេលកំពុងញ៉ាំអាហារអាចរារាំងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនដូចជាជាតិដែក។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/uong-ca-phe-luc-doi-gay-hai-cho-suc-khoe-284798.html